瞧瞧,咱客家人过年都吃些什么

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/03 08:43:56
        

大家新年好!恭喜发财,利是拿来

偶们还是未婚的,在广东的习俗里,过年了,凡是未婚的,不管多大多老,一律都会向别人伸手要利是。

即便对方可能比你年纪还小,只要对方已婚,你是未婚,你就有资格继续要利是。

哈哈,今年,我继续厚着脸皮伸手讨利是,每个人给我利是的时候都很不乐意地重复着那句:“今年最后一年哈,明年你再敢要的话...”嘿嘿。。。嗯嗯。。。被说得多了,怪不好说意思的咧。

 

有同志向我抱怨说,这个年得第一次不跟自己的父母一块儿过,觉得难受,哈哈,原来该同志年前跟着潮流赶在牛年之前跟别人登记去了。哈哈。活该~

知道结婚不好了吧,没利是,不能回自己长大的家过年和爸妈吃团圆饭。哼~

 

这个年过得真是冷!冷!!!每天都是在天寒地冻中度过。基本上每天的节目就是白天睡到下午,和亲友们吃饭,开台打麻将“豪赌”到凌晨1~2点呼呼大睡到第二天下午,继续开战。。。过年离不开的是,麻将!

 

还好,这个年手气不错,小赢了点。上缴给老妈当家用。

 

明天要上班鸟,一百个不愿意啊!意味着要等365天后再有这么一个长假。呜呜呜...

 

在上班前,整理下这个年吃过的一些难忘(虽然每年都吃)咱客家人年年都会吃的:

鸡,绝对是不能少的!

姜汁和走地鸡绝对是绝配~
正宗的自家养的吃虫子长大的走地鸡哦~~~皮很爽滑~肉质很香甜~连骨头都爱啃爱都骨子里去了~

 

让豆腐是不能少的~~(这豆腐是用黄豆做的~~馅是农家猪肉剁的~~是爸妈亲自酿制的哦~有多好吃,自己

发挥想象力吧~


自家蒸腊肉是少不了的~~这肉比一般腊肉晒得时间短,只需要晾晒1~2天刚刚把水分晾干即可~然后切大块蒸至软烂即可,别看肥肉特别多,香糯S了~~



其它就不作介绍了,这么冷的天气,家家户户都是开着电磁炉,吃火锅的~~嘿嘿~

年二十八那天,老弟自己开车载着我们,回了一趟外公家~~外公虽然早已不在人世~但是,那个,毕竟是妈妈,还有我成长过的地方,回走每一步,都像打开了记忆的闸门,不断地涌现小时候见过的那些人,经历过的那些事。



什么都变了~唯独这个窗口,曾经用来看外面世界的~依然还在