神马文学网抓住“冬天”的尾巴---美味套餐简单做：香辣炒肉碎 - 可可的日志 - 网易博客
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 02:21:08
抓住“冬天”的尾巴---美味套餐简单做：香辣炒肉碎
◆◆厨厨动人 2009-02-20 14:08:14 阅读24 评论0 字号：大中小 订阅
今天总算是出阳光了，可是风还是很大，很冷。
这几天一直小雨不断，湿冷。
本来已经收起来的冬衣又拿出来了！棉外套毛线衣一个都不能少。
办公室的同志们又都一个个抱起电热水袋了。
冬天你就这么的对我们恋恋不舍吗？
昨天下班早，好久没去菜场买菜了，于是拿出办公室储备的购物袋，去了趟菜场，买什么呢？
一路上风呼呼的吹，够呛！这时候想起了麻辣火锅，一路吹到菜场我终于被逼着想出来该买什么了：辣！！！！
走到卖辣椒摊位，开门见山：老板，最辣的辣椒在哪里？
好吧，就让我们抓住“冬天“的尾巴，继续燃烧这“冬天”里的最后一把火！！
简单的食材也能做出美味来！！！！
周末在家给自己做上一款吃起来超级过瘾的“香辣炒肉碎”套餐吧！！！！
这道菜的亮点在哪？嘿嘿~~保证你吃的“咝咝咝”的，还会喊：再来一碗白米饭！！！！！
辣的你绝对过瘾！！！！！配上橙子~~~一款简单美味的套餐~~~
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学习就是在不断的摸索中前进
香辣炒肉碎套餐
做法：
用到了少许猪肉、小米椒、杭椒、干辣椒、李锦记蒜蓉香辣酱、李锦记草菇老抽、少许淀粉。
简单步骤：
1、猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。
2、锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。
3、剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。
4、5、先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀。
6、加少许淀粉水勾芡即可。
再来一道牛年变着花样吃牛肉-----烧烤味十足的牙签牛肉
冷？咱不怕！！！！！！！
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