古人过春节风俗图解(图)

宋 燃爆竹

    霹雳声中旧岁除，为惊疫魃燃青竹。一自火药发明后，难止新年放鞭俗。

    据《神异经》载:西方山中有山臊，犯之则令人寒热。但它怕竹子爆声。于是人们烧竹来赶走它。

    唐代诗人来鹄诗云:“新历才将半纸开，小庭犹聚爆竿灰。”

    宋代王安石诗:“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

    在火药发明之后，人们在春节仍然燃爆竹。

    范成大《爆竹行》中描写燃爆竹的过程:“截筒五尺煨以薪，节间汗流火力透，健仆取将仍疾走。儿童却立避其锋，当阶击地雷霆吼。一声两声百鬼惊，三声四声鬼巢倾。十声连百神道宁，八方上下皆和平。却拾焦头叠床底，犹有馀威可驱疠。”

    在南宋出现用草纸裹火药扎成卷形的爆仗。《武林旧事》:“至于爆仗，内藏药线，一连百馀不绝。”此指用药线串在一起的鞭炮。

    明代黎淳有《爆竹》诗:“自怜结束小身材，一点芳心不肯灰。时节到来寒焰发，万人头上一声雷。”所咏的是“升天雷”，北方称为“二踢脚”。

    火药的发明，本是为和平生活用的，后来用于战争，乃是人类的不幸；用于侵略战争，更是人类的大不幸。

宋 教坊自乐

    良辰美景奈何天，泪眼装欢又一年。堪喜岁首无官役，相聚青楼奏管弦。

    宋代教坊妓女原属宫廷，是为官妓；“绍兴年间，废教坊职名，如遇大朝会、圣节，御前排当及驾前导引奏乐，并拨临安府衙前乐人……”另有私妓，在市井演唱。官府有事，如设酒库卖酒，为招揽生意，“官私妓女，顾倩只应”。

    一年之内，难得休息。只有新岁初一有空闲自娱。 

明 拜年送名片

    拜年不必进府门，送上名片抵见人。各处贺岁皆如此，赠予纸店大笔金。

    宋代已用名片拜年，称为“飞帖”。各家门前贴一红纸袋，上写“接福”，即承放飞帖之用。

    《清波杂志》载:“元祐年间，新年贺节，往往使用佣仆持名刺代往。”到明代仍然如此。

    文徵明《拜年》诗云:“不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。”

    清代《燕台月令》也形容北京“是月也，片子飞，空车走。”现代的贺年片、贺年卡，可以说是其遗风。

 唐 饰梅花妆

     初七人日又立春，梅花点额颜色新。此身若在含章殿，疑是寿阳宫里人。

    古代以正月初七日为“人日”，《事物记》载:东方朔最初置“人日”。

    传说宋武帝时，寿阳公主在人日卧含章殿，檐下梅花飘落在公主额上，形成一种装饰；宫女效之，以红点额为“梅花妆”。

    此俗传至唐宋，妇女多在脸上画各式图案；有“斜红、面靥”等名目；涂唇有“万金红、大红春、内家圆”等名目。

    其实，妇女在脸上点画装饰，早在春秋战国时已经兴起了；长沙出土楚国女俑的脸上就有圆点的图案可证。到唐代发展为往脸上贴金箔花钿，成为一种化妆时尚。

晋 馈春盘

     立春咸作春盘尝，芦菔芹芽伴韭黄。互赠友僚同此味，果腹勿须待膏粱。

    古代在立春有吃五辛盘的风俗。如《荆楚岁时记》载:“元日，……进屠苏酒，下五辛盘。”

    周处《风土记》:“元日造五辛盘。”注云:“五辛所以发五藏之气，即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也。”五辛盘又称春盘。

    《摭遗》载:“东晋李鄂立春日命以芦菔、芹芽为春盘馈贶。”《本草纲目》中说:“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

宋 宫中赐银幡

    新春拜过至初三，大内银幡赐百官。朝回两袖天香满，帽饰招得笑语喧。

    《东京梦华录》:“春日，宰执亲王百官，皆赐金银幡胜，入贺讫，戴归私第。”

    苏辙《除夜元日省宿致斋》诗云:“今岁初辛日正三，明朝风气渐东南。还家强作银幡会，雪底蒿芹欲满篮。”

    南宋仍沿北宋风习。《梦粱录》:“立春日，宰臣以下，皆赐金银幡胜，悬于幞头上，入朝称贺。”

明 鞭春牛

    年年春打六九头，烟火爆竹放未休。五彩旌旗喧锣鼓，围看府尹鞭春牛。

    《清嘉录》载:“先立春一日，郡守率僚属迎春娄门外柳仙堂，鸣驺清路，盛设羽仪，前列社夥，殿以春牛。观者如市。”明周希曜《宝安春色篇》:“掀天爆声彻夜闹，沸地歌喉板敲檀。春牛高拥巡陌上，瑞麟婆娑影盘桓。”

    袁宏道有《迎春歌》，证明迎春仪式已经演化为一种盛大的歌舞活动。明代鞭春牛，还有麒麟搭配，清代年画，更画出大象和春牛作伴，取意“万象更新”。 

    

唐 放灯 

    火树银花不夜天，游人元宵多留连。灯山星桥笙歌满，金吾放禁任狂欢。

    正月十五日是一年中第一个月圆之夜，故称“元月宵夜”。道家以正月十五日为上元节。早在汉代已有庆贺元宵之俗，至唐规模更为盛大。

    苏味道的《正月十五日夜》诗:“火树银花合，星桥铁锁开。暗尘随马去，明月逐人来。游伎皆浓李，行歌尽落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。”成为元宵诗经典之作。

    唐睿宗时元夕作灯树高二十丈，燃灯五万盏，号为“火树”。“金吾不禁夜”是说京城破例取消夜间戒严，允许市民逛灯三整夜，又称“放灯”。 

    

宋 蚕卜

    捉弄米粉状蚕丝，内藏吉语待尔食。喜得佳兆虽自设，依然欢乐不可支。

    宋杨万里有《上元夜里俗粉米为蚕丝，书吉语置其中以占一岁之祸福，谓之蚕卜，因戏作长句》诗:“今年上元家里住，村落无灯惟有雨。隔溪丛祠稍箫鼓，不知还有游人否?儿女炊玉作蚕丝，中置吉语默有祈，小儿祝身取官早，小女只求蚕事好。”云云。

明 走百病上城头

    姐妹元宵结伴游，金吾不禁登城头。走出深闺祛百病，胜到岳阳万丈楼。

    六对山人《锦城竹枝词》:“为游百病走周遭，约束簪裙总取牢。偏有凤鞋端瘦极，不扶也上女墙高。”描写当时成都妇女在元宵夜遍游城墙为乐事。 

    

清 猜灯谜 

    弹壁灯贴三面题，摩肩搭背来猜谜。本似前朝射覆事，文思机敏方解疑。

    《武林旧事》等载:“以绢灯剪写诗词，时富讥笑，及画人物，藏头隐语，及旧京诨语戏弄行人。元宵佳节，帝城不夜。春宵赏灯之会，百戏杂陈。诗谜书于灯，映于烛，列于通衢，任人猜度；所以称为灯谜。”好谜者更组织有谜社。

    谜社在清代亦极为流行。如光绪年间有竹西后社、射虎社，萍社等灯谜组织；其间谜手云集，每以茶馆酒肆，或在自家私宅作为灯谜活动场所。或研究探讨；或张灯悬谜，招引猜射，娱乐民众。谜灯有四面，三面贴题签，一面贴壁，此灯又名弹壁灯。猜中者揭签，获小礼品留念。

    清家震涛有《打灯谜》诗云:“一灯如豆挂门旁，草野能随艺苑忙。欲问还疑终缱绻，有何名利费思量。” 

   

 清 请紫姑神 

    元宵之夜请紫姑，保佑吉祥赐安福。终归女儿同情意，焉辨荒唐事有无。

    刘向《异苑》载:“紫姑本人家妾，为大妇所妒。正月十五日感激而死。故世人作其形迎之，祝云:“子胥不在，云是其婿，曹夫人已行，云是其大妇，小姑可出」。于猪栏边或厕边迎之，捉之觉重，是神来也。”后来成为传说:唐代寿阳刺史李景，纳何媚为妾；为大妇曹氏所嫉。正月十五日夜，杀何于厕中。天帝悯之，命何为厕神。

    《荆楚岁时记》:“其夕迎紫姑，以卜将来蚕桑，并占众事。”故民间每于正月十五夜用畚箕为架，以扶乩形式迎接她降临，请她保佑蚕桑丰收，人畜平安。陆游曾有诗讥之:“孟春百草灵，古俗迎紫姑。厨中取竹箕，冒以妇裙襦。竖子夹扶持，插笔祝其书。俄若有物凭，对答不须臾。岂必考中否，一笑聊相娱。诗章亦间作，酒食随所须。兴阑忽辞去，谁能执其祛。持箕畀灶婢，弃笔卧墙隅。几席亦已彻，狼藉果与蔬。纷纷竟何益，人鬼均一愚。”

    虽为一种迷信活动，实则含有对旧社会不幸妇女的深刻同情，并希望她有保护善良人们的神力。 

      

元 结羊肠

    元宵初过犹自忙，家家女儿结羊肠。含情暗思心中语:何时得似双鸳鸯。

    《霏雪录》:“北方士女正月十六日用旧历纸九道为绳，乱结以首尾，联属者为兆，谓之结羊肠。

传说中的怪兽：“年”

财神

恭拜大年

压岁钱

    中国传统的农历新年，古代称“元旦”、“元日”、“元辰”、“元朔”、“正元”、“正旦”等，辛亥革命后改称“春节”，民间则俗称“过年”、“过大年”。农历“大年三十”古时称“除夕”，意为“旧岁至此夕而除”；正月初一乃“岁之元、月之元、时之元”，故称“三元”，俗称“大年初一”。中国民间“过大年”亦称“腊月忙年”。

    “过年”是我们每个华夏儿女共同的盛大节日，中国人过年热闹喜庆，还有一些很有讲究的风俗。马上又要过年了，这里向读者介绍传统的四大年俗：

    一、拜神与祭祖

    过年风俗源于远古农耕民族的“腊祭”。“腊祭”是古人“神先享用”意识的体现，人们习惯“索鬼神而祭祀”、“合聚万物而索享之”，形成“岁终出祭”古俗。由于宗教、风俗本身的保守性及历代统治者的倡导，这种原始时代的“敬神”礼俗代代相袭，并逐渐演化为祭灶神。民谚曰：“三祭灶，四扫屋……”即指每年的腊月二十三(或二十四)祭祀灶神。灶神，俗称灶君、灶爷、灶王爷，自灶神产生开始，老百姓就顶礼相拜。人们想祈福禳灾，便对灶王爷恭恭敬敬。

    “二十三，糖瓜粘”，说的便是腊月二十三或二十四，灶王爷升天禀报一年情况时，人们要祭灶，麦芽糖和酒必不可少，酒是为让灶王爷喝得晕头转向，麦芽糖甜而粘，灶神嘴吃甜后只能说好话。民间百姓把“拿人手短，吃人嘴软”用在对灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶诗》即云：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事……送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”祭灶风俗伴随社会的进步而渐渐淡化，取而代之的则是祭祖。过年祭祖，既是对祖先一个悼怀，也祈望祖先保佑来年的平安。祭祖一般在年三十，一般百姓人家在扫房子、净庭院、易门神、换桃符、贴春联之后，或举家去给祖先上坟祭拜，或把先祖的遗像挂在中堂正壁墙上，摆上祭品，点上香烛，让后辈祭拜。晚上那顿准备多日的团年饭，大都也是先请祖先“前来”享用后方可开席。各地祭祖形式虽不尽相同，但“祭祖祈福”的含义大致一样。

    二、团年饭守岁

    据民间相传：“年”原是太古时代的一种怪兽，每届寒冬将尽新春来临之际，便四出噬人。古人为防御“年”的掠食，便聚集在一起，燃起篝火，投入竹子使其爆裂出巨响，把“年”吓跑。既然“年”怕火光、爆响，人们每逢除夕便贴红对联、燃放爆竹，在烛火通明中聚集守更待岁。于是，便形成吃团年饭与除夕守岁的风俗。

    “团年饭”又称“年夜饭”、“分岁饭”。根据《荆楚岁时记》记载，至迟在南北朝时已有吃团年饭的习俗。除夕守岁也是从吃团年饭开始，这顿饭常常得准备好几天，是农家一年中最丰盛的阖家团聚之宴，一般从掌灯时分入席，有的一直吃到深夜。可见这顿“团年饭”是何等重要。“团年饭”南北风俗各异，但大都有所寓意。北方人喜欢包饺子，意即“更岁交子”；南方人喜欢打年糕，楚地人喜欢做鱼肉糕，“糕”与“高”谐音；红烧全鱼则是祈祷“年年有余”。

    除夕守岁俗名“熬年”，南北朝时期就有文字记载。“帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓不催。”在这“一夜连双岁，五更分二年”的除夕之夜，家人团圆，欢聚一堂，共叙亲情中辞旧迎新，寄托了人们对来年年景的美好期望。

    三、恭贺拜大年

    《北平年谣》有“三十日，黑夜坐一宿；大年初一，出来扭一扭。”新年正月初一，人们早起后穿上崭新的衣服，放过“开门炮”便走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。古代通常的“拜年”顺序是：先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出门拜亲朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚等不同的讲究，一直拜到正月十五，这年才算拜完了。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁，贺年则是平辈间相互道贺。在宋代，亲朋好友之间会相互送帖恭拜新年，这大概是早期的贺年片。至明代，贺年片设计更加精致，帖上不仅印有送者的姓名、地址，还写有“新年快乐”、“吉祥如意”之类的祝辞。 

    四、压岁钱祈福

    过年时晚辈给长辈拜年，长辈要将事先备好的“压岁钱”赐予晚辈，寓意“压岁祈福”。相传“压岁钱”能压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，故又称“压祟钱”。晚辈得到“压岁钱”即可平安度过新岁。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。清人吴曼云《压岁钱》诗中云：“百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏。”民间百姓将“压岁钱”放置孩子枕头下，正是为了“压祟”，期望在恶鬼妖魔或传说中的“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。当然，这也是长辈们希望孩子们在来年平安健康的美好祝愿。

 儿童强不睡 相守夜欢哗:除夕守岁习惯的由来

　　力行：小年刚过，大年三十马上就要来了（2月13日），这期我们聊一聊大年三十的事。

曹保明：除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。一年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。苏轼有《守岁》：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、放鞭炮、挂灯笼，人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。

　　熬年守岁

　　插话——

　　除夕最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天，用击鼓的方法来驱除“疫疠之鬼”，来年才会无病无灾。这就是“除夕”节的由来。据称，最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。

　　相关传说——

　　守岁习惯的由来

　　守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

　　算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”。由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

　　相关故事——

力行：年三十守岁，对大人容易，对小孩很难。这么漫长的时间怎么度过呢？大人自有他的办法，给小孩讲鬼故事，让他们吓得不敢睡觉。以下这两个故事就是施立学老师小时候守岁时听家里大人讲的。虽都是被添枝加叶演绎过的，但大人讲得有声有色、有鼻子有眼的，就像真事一样。施老师说，类似这样的故事还听过很多，不但没给他壮胆，却差点吓破了他的胆。不过，这样的故事对守岁还真管用，吓得他一宿都不敢合眼。

　　老榆树精的故事

我们村子的边上就是伊通河，在秋天，人们有用大网截鱼的习惯。为了看网，截鱼人晚上不回家，在河边搭个撮罗子（撮罗子，高约3米，直径约4米，是一种圆锥形建筑物，实际上是用松木杆搭成的圆形窝棚，也是一种非常简单的帐篷）。话说一天夜里，截鱼人正在撮罗子里面用烟袋锅子吸烟，突然听见门外传来一阵呼哧呼哧的声音，接着棉布帘子门一下子就被掀开了一道缝，只听外面瓮声瓮气地说：“给我也来一袋（烟）！”随即伸进一只毛茸茸的大手来，这手有小簸箕那么大。关东人有句老话叫“烟酒不分家”，截鱼人就把烟袋嘴冲着大手递过去了。然后，截鱼人就瞅着烟袋嘴上的火苗忽地一闪，一袋烟瞬间就没了，一口就给吸掉了。这时，截鱼人就听外面挺贪婪地吧嗒吧嗒嘴，又伸进手来要，截鱼人赶紧又装上一袋烟递过去……一共要了三袋烟，一口一袋，走了。第二天，那家伙又来了，还是那个点儿，还是那个动作。第三天也是这样。截鱼人眼瞅着自己从家里带来的一笸箩黄烟都被抽没了，心想，这家伙不像个人，应该是个怪物，我得想法子收拾它。到第四天，截鱼人把早已准备好的老洋炮装上了沙子，当外面说“给我也来一袋”时，他就把洋炮嘴递过去了，同时咣的一声搂动了扳机，只见一条火线吱吱叫着就没影儿了。这下消停了半个月，没来。到第十六天的时候，这家伙又来了，大手伸进来，说：“给我也来一袋！”紧接着又说：“可别来那一袋，太冲！”老洋炮都没挡住，人家只是觉得太冲而已。截鱼人就又给它一洋炮，打跑了。次日早晨，截鱼人看见雪地上有一道雪迹，从窝棚前一直延伸到山坡上。雪迹的尽头是山坡上那棵老榆树，树干上还粘着炮沙子呢。

　　“挡”的故事

　　我小的时候所住的村子是个山瓮，叫瓮圈村（施老师是满族人，他的老家在伊通满族自治县伊丹镇毯子大队瓮圈村，现在叫丛家村），全村一共有十六七户人家。因人家少又在山瓮跟前，所以鬼狐精怪的故事特别多。村子西边就是一座山叫西岭岗，老早太阳就落下去了。那时人穷吃不饱饭，村里有人晚上就出去打夜。什么是打夜？就是去地里偷庄稼。那天有六个妇女去打夜，当她们把两根绳子往垅沟里一铺，放上掐好的高粱头，打算捆起来背着走的时候，突然看见西岭岗上下来一团东西。什么东西？感觉是一所房子飘过来了。补充一下，原来这地方正挨着一处方园两百米左右的坟地，我小时候经常去坟地里割草、打柴，那里的草木长得特别茂盛。那所房子忽忽悠悠飘到她们跟前，啪地就把她们罩住了。她们就在里头摸啊，却怎么也摸不到能出去的门。第二天早晨，听见村子传来公鸡叫声的时候，这房子就升起来了，然后消失。再看这六个人的脚下，原先的垅沟都被她们踩平了，偷的高粱头也被踩得光秃秃的一粒不剩，也不知道这一宿她们在里面转了多少圈。据说这些人一回到家都不吃不喝的，倒在炕上大病了半个月。那飘着的房子是什么东西呢？村里的老人把这东西叫“挡”，还说遇到挡的话，只要你能蹲下来，擦着地皮往外爬，就能出去了。“离地三尺有神灵”，因挡不是神，属于鬼狐精怪之类的，离地三尺它得给神灵让出路来。挡不敢落到地上，这六位妇女没经验，就被挡在里面了。村里的老人这样解释。

　　施立学：这种故事虽然听起来吓人，但善良的人们都相信，他们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，一切的邪瘟病疫妖魔鬼怪都会被照跑驱走，新的一年一定会吉祥如意。

　　曹保明：古代不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”守岁的风俗被人们流传至今。

　　贴春联和门神

　　插话——

　　据说贴春联的习俗，大约始于后蜀时期。此外，根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

　　关于贴门神的习俗，东汉梁宗懔的《荆楚岁时记》中载：“岁旦，绘二神披甲持，贴于户之左右，左神荼，右郁垒，谓之门神。”贴门神的目的是为了辟邪除祟，抵御鬼魅，其中浸润着浓郁的宗教祭祀色彩。

　　相关传说——

在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

　　力行：贴春联的习俗在老百姓的心目中是根深蒂固的。

　　曹保明：到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义；二则表达自己美好心愿；三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

　　力行：现在人们还保留着贴门神的习惯吗？

曹保明：为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

　　吃年夜饭和放鞭炮

　　力行：除夕这一天对中国人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，要放鞭炮和吃团圆饭。

施立学：年夜饭也叫团圆饭，是一年中最丰盛的一顿饭，千香百美，必须有鱼，取“年年有余”、“吉庆有余”之意。年夜饭的特点是家人要齐，这是全家人大团圆的宴会，如果届时有人外出未归，对全家来说是一个憾事，对父母来说是一件心事，餐桌上要给未归的人留一个空位，摆一副碗筷，以示全家团聚。

　　曹保明：年夜饭又称“分岁”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新年了。据说这顿饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。“吃了年饭旺，小鬼不敢撞”，正因为年夜饭如此重要，所以才有“说一千，道一万，三十晚上吃顿饭”的说法。

　　插话——

　　守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。据东汉梁宗懔《荆楚岁时记》中载：至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。

　　相关故事——

力行：孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。说起除夕的刀砧声和除夕的鞭炮声，曹老师讲了两个十分凄凉、让人心酸的故事。

　　除夕的刀砧声

这是个老故事，说的是真人真事。旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……

　　“傻子”放炮尖子听

　　这个故事说的是我自己的事。年三十一到，许多生活的记忆便会不知不觉地涌上心头。记得小时候我家挺穷，穷到什么程度呢？根本买不起炮仗（鞭炮）。每到年三十这天下午，听外面各家都开始放炮仗了，于是小孩子的心就痒痒，眼神里也显露出渴望放炮仗的神情。我七岁那年，父亲就去世了，母亲领着我和四个姐姐艰难度日，过年甚至连顿饺子都吃不上，哪还有余钱买炮仗呢？我就不敢向母亲提买炮仗的事，但母亲肯定已看出了我的心思。记得母亲对我说：“傻子放炮尖子听，炮仗那玩意儿就是图个响……”母亲的话“提醒”了我，也安慰了我。于是一听到外边有鞭炮声，我就急着出去“听”，后来，我竟然发现有人放的“小鞭”（小的鞭炮）捻儿掉了没响，人家也不要了，被三十晚上的雪覆盖着，心里非常高兴。见人家走了，我就扒开雪，像找到了宝贝似的把那些被雪打湿了的小鞭一个一个地拣起来，拣了一小捧，连蹦带跳地跑回家对母亲说：“看！这么多！”记得母亲看了一眼，就扭过脸去了。

　　我把这些小鞭放在炕头上“烘干”，因不带捻，我就把它们从中间折断，当嗤花放。那样的年三十，我也过得十分充实。后来，我渐渐长大了，母亲也过世了。可是年三十每每听到鞭炮声，我就会在心底深深地思念母亲。母亲那句善意的谎言，使我度过了多少美丽和幸福的年啊！

　　力行：老话说“编筐窝篓，全在收口”，还有一句，叫“万事开头难”，老百姓长期形成的习惯认为，大年三十过得好，才会神鬼不惊、邪恶不侵，可得一岁乃至岁岁平安。

　　大年三十的故事和习俗还有很多很多，比如在这一夜要张灯结彩，挂大红灯笼，这其中的说道，我们在下期“与年与关的重要日子——元宵节”中再接着讲。还有几天就是大年三十了，提前祝读者朋友节日快乐，万事如意。力行