神马文学网一本健康奇书：马氏《不生病的智慧》选读
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 03:40:22
一本健康奇书：马氏《不生病的智慧》选读
前不久逛书店，看到一本马悦凌写的《不生病的智慧》，随便翻看几页，感觉不错，很有新意，就买了一本回家。书买回家后，丢在书架上，当时没在意里面说的东西管不管用。近期因身体欠佳，住院一段时间，钱花去不少，感觉医院的治疗效果始终不理想。出院回家后，成天无事，拿起那本《不生病的智慧》翻看，看完一部分后，照着书介绍的方法试着实践，开始感觉还真管用。这本书打破了现代医学许多墨守成规的观念，对人们防病治病提供了一个新思路，开辟了一条新路子。下面选读这本书防病治病的部分内容,供有用的朋友参考。
一、健康从补血开始，补血从食疗和激活经络开始。
一说起气血，一般人都觉得是很玄的东西。中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。当体内的各种脏器每天都能吃上满满一大碗干饭时，干劲就十足，工作就干得好。而当人体的总血量不够，也就是给脏器减了饭量，虽然它们都还在运转，但因为没吃饱，就容易疲劳，无力，抵抗力下降，就出现了人们常说的“亚健康”状态。时间一长，各脏器由于供血不足，各种疾病都会惹上身来。
大脑没吃饱，轻者头晕、记忆力下降，重者因远端末梢的血管得不到充足的血液而干瘪、闭塞，继而出现脑缺血、脑梗塞，时间一长，脑子开始变“瘦”，脑萎缩、老年痴呆症也开始发生。
心脏没吃饱（供血不足）就会心慌、气短、胸闷，这时，特别想休息，就出现了间歇，心跳的次数就会越来越慢，心就开始痛。这是在提醒你，它饿了、累了，你没管它，或者只是给它吃了一些扩张血管的药物，可根本原因并没有改善。当缺血症状进一步加重，血管不能充盈，就会造成闭塞，心梗，最后危及生命。
肝脏吃不饱，这个“人体化工厂”的工作量就开始萎缩，以前吃一斤肉，它都能转化成人体所需要的能量，而这时没劲干了，一斤的肉，它只能转化7两，余下3两只好以脂肪的形式弃置在肝脏里，形成脂肪肝；或者堆积在血管里形成高血脂。
肾脏也是一样，没吃饱，它担负的排毒工作就不能保质保量地完成，如此，身体内的各种毒肯定就不能及时排到体外，就容易引起尿酸、尿素过高。
胰腺也是一样，吃饱了就能奉献给人体充足的胰岛素，没吃饱时，糖不能被正常代谢，多余的糖就存留在血管里，血糖自然增高了。
所以，血的重要性是食疗理论中的核心内容，只要食物营养丰富、搭配合理就能保证人体内血的质量和浓度；保证了胃肠的消化吸收能力就能让人血量充足。要记住，食疗的重要性是贯穿人一生的，也是要落实在每天的每一顿饭上面的。
温度决定生死。气是什么？“血为气之母，气为血之帅”，这是中医用来形容气血关系的最常用的一句话。气温是万物生长的必需条件。温度使地球上的冰块融化成充满活力、滋养着万物的水；又使水变成了蒸气，使空气更加清新、滋润，孕育着生命。水在我们人体的表现形式就是血液，它滋养着我们全身，当温度降低时，血液流速减慢，就出现滞涩、瘀堵，当温度进一步降低，血液就会凝固，人就面临死亡。使血液能流动起来的动力是温度，它使血液在我们全身循环不息，维持着各脏器的生理活动，让生命获得保障。温度的作用与中医所说的“气”非常相似，中医所说的气是由先天之精气、水谷之精气和吸入的自然界清气所组成，而其中的先天之精气、水谷之精气都能用温度轻易地解释。
先天之精气其实代表的是先天之本的“肾”。肾为一身之阳，就像人体内的一团火，温煦、照耀着全身。孩子之所以被称做“纯阳之体”，就是因为肾气足，肾气足就说明火力旺，代谢旺盛，总是处于生长、发育的状态，而老人肾气衰了，体温就偏低，火力不足，循环代谢也就减慢了，身体逐渐衰弱。正如《黄帝内经》所说，“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”，意思是说：“阳气就好像天上的太阳一样，给大自然以光明和温暖，如果失去了它，万物便不得生存。人体若没有阳气，体内就失去了新陈代谢的活力，一片黑暗，这样，生命就要停止。”
对于肾脏，中医里永远只存在着补，从没有泻的说法。不能给肾脏撤火，更不能灭火，只有通过不断地、适度地添加燃料，才能让肾火烧得长久而旺盛。肾就是人的根，就如大树的树根一样，只有从根上施肥、松土，才能生长旺盛，只要树根能不断吸收营养，才能牢牢地扎进大地更深、更远。就是大树给吹断了，只要有根在，还会发新枝、长新叶。人也是一样，只要保住肾，也就是保住人的根，人就永远健康，永远充满活力。
而给人的根不断补充营养的、添加燃料的，让肾火不灭的就是被称为“后天之本”的脾胃，是脾胃把食物运化成了血液，这就是我理解的“血为气之母，气为血之帅”。补气就是补肾、暖肾、保暖、祛寒，气血充足就是身体内血液的量足、质优、肾气足、基础体温偏高、各脏器功能正常，代谢旺盛、血脉畅通；气血两亏就是身体内血液的量少、质劣、肾气虚、基础体温低、各脏器功能低下、代谢缓慢、血脉运行不畅。所以，补气的目的就是让身体保持适宜的温度，再加上宗气，也就是人在大自然中吸入的新鲜空气。这样人才能鲜活地立于天地之间。
二、分清食物的温、热、寒、凉、平，才能补血和补好血。
1.根据各人体质选择食物。身体内寒气较重、气血两亏的虚弱之人不分季节，要多吃温热性质的食物，如牛肉、羊肉、洋葱、韭菜、生姜等，这样身体才会产热，使机能兴奋、增加活力，血脉畅通。现在的人吃的食物普遍性凉，又大量使用空调等降温，所以现在的人99％都属寒凉体质。如果身体内热大，精力旺盛，就不用吃太多温热性质的食物。吃多了会燥热、上火，机能过于亢奋，所以要适当地选用一些寒凉的食物来进行平衡。
2.配合气候变化选择食物。气候的变化说到底就是温度的变化，所以，温度高时人要多吃寒凉的食物清热，温度低时要以温热的食物保暖祛寒。现在的夏天，室内多有空调，大自然带给人们的燥热已大大减少，可人们犹不满足，仍然贪吃寒凉之物，所以，身体内的寒湿都很重。冬天气候寒凉，理应多吃温热的食物保暖，可室内又因为大量使用暖气、空调，使空气燥热，于是人们仍是贪喝冷饮，吃西瓜、香蕉等等，这些都是不对的。我一个朋友的母亲就是天冷时吃了半个大寒的西瓜，半小时后突发脑中风去世的。
3.在什么地方就吃什么地方的食物。每个地区因气候、地理的不同都生长着不同的食物，最明显的就是炎热之地多盛产寒冷性质的水果，如香蕉、西瓜、甘蔗等，而寒冷地区多生长洋葱、大葱、大蒜以及土豆、大豆等性平、性温的食物，这是老天爷给人们准备好了的食物，是完全适合他们身体的东西，这就是“一方水土养一方人”的道理。要提醒大家的是：现在的人们一年四季都能吃到反季节、跨区域的食物，物资的极大丰富，目的并不是为大家的健康着想，而是经济发展的需要，是为了赚钱。我们的身体要想保持健康，所吃的食物始终要与自身的身体素质、所处的环境、季节保持一种平衡，我们都应因人、因时、因地去选择不同属性的食物，才能做到不生病或少生病。
下面列出常见食物的五味分类，供大家参考：
谷类饮食
性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。
性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类饮食
性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、乌鸦肉、蛇肉、蝗虫（蚂蚱）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶、人奶、甲鱼（微凉）、龟肉（微温）、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（微凉）。
性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。
性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼。
性寒：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。
果类饮食
性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（性微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。
性凉：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。
性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。
菜类饮食
性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿（微凉）、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、猴头菇、葫芦。
性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
性热：辣椒。
性凉：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。
性寒：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
其他饮食
性平：白糖、冰糖(微凉)、豆浆、枸杞子（微温）、灵芝、银耳（微凉）、燕窝、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）。
性温：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘）、川芎、黄芪（性微温）、太子参（微温）、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温）。
性热：胡椒、肉桂。
性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。
性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。
特别注意
1.性平的食物一年四季都可食用。
2.性温的食物除夏季适当少食用外，其他季节都可食用。
3.性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃。
4.性寒的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。
体温降低的后果就是动脉硬化
本贴于 2010-05-14 10:41:12 被【骑虎观天】修改
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在种地时，只要浇水、施肥、松土做得足，庄稼就能长得好。人类同庄稼一样，都是天地的产物，浇水、施肥就相当于人类的食饮，是生存的基本保证，而松土就相当于体育锻炼和疏通经络，只要两者配合得好，人就不容易生病。
还有一个最关键的因素，那就是温度，只有在适宜的温度下，庄稼才能生长，一场寒流下来，生长再旺盛的庄稼也会遭殃，再浇水、施肥、松土，庄稼也不会生长，只有等来年春天，万物复苏，种子才会发芽，生长。
人和植物不同的是，植物的自身没有恒定的温度，是大自然的温度决定了植物的生老病死。而人类在与大自然的抗争中，已总结出一套使身体保持在37℃左右的相对恒温的方法。
当天气寒冷，我们通过增添衣服，吃一些能产生高热量的食物，并积极地运动肢体，并运用各种取暖设备；天气炎热，我们就减少衣服，本能地吃一些清凉之物来降低体热，并通过出汗的方式来调节体温，这样就使身体始终保持在不冷不热的相对稳定状态。
人类只能生活在一个非常狭窄的温度范围之内，当温度超过37.5℃或低于36℃都属于有病。
各种疾病中死亡率最高的第一杀手——心脏病，发病人群绝大多数是中老年人，高发季节在冬季，其发病原因与动脉硬化有直接关系。如此说来，那些生活在南方的人，或在冬季里一直使用取暖设备的人，就不会得这种病了吗？事实并非如此，动脉硬化的发生与外界的温度是有一定关系，但起决定作用的还是我们人体体内的温度。当体内温度长年偏低，血管自然就会变硬变脆，危险也就随时存在，而当人体的温度始终保持温暖，血管就不会硬化。就如19世纪法国名医卡莎尼斯的一句名言：“人与动脉同寿。”意思是说，人的动脉在不断硬化、阻塞，最后当重要脏器（心，脑等）梗塞坏死之日，也就到了人的猝死之时，所以保血管就是保命，只要能保住血管的弹性，生命就充满活力。
大家可能都有这样的体会，当冬天里吃了寒凉的水果如香蕉、西瓜后，会觉得身体从里到外地冷，人就会自然地蜷缩，而如果吃上一顿热气腾腾的羊肉、狗肉后就会觉得浑身暖暖的，身体自然就舒展放松。
我经常对患有心脑血管疾病的人说，你们吃的药都是扩张血管的，如果你每天吃的、喝的都是寒冷的收缩血管的食物，病怎么能治好，就是吃再多药也没用；如果你们顿顿吃的都是温热的食物，温度提高了，自然能帮忙扩张血管，就可以不吃或少吃药了，如坚持长年吃，血管总处在扩张和舒展的状态，就不容易患上心脑血管病。
•不要只贪一时舒服而逆天而行
上天给我们安排好的四季更替规律，对我们的身体是非常有好处的。比如最适宜庄稼生长的农家肥，经过发酵、沤化后施入土壤中，不但肥效稳而长，而且有利于土壤的改良。
夏季的高温和上述所起的作用是一样的，它把人体在其他季节里未消化、排出的各种代谢产物经过发酵、沤化后，该利用的就利用，没用的就通过大量汗液排出体外，使废物不致堆在血管里，造成动脉管壁的增厚，导致动脉硬化，也不致于堵在经络中，使患癌的机率大增。所以，夏季正是打扫人体内环境的最好时机，但现在的人夏季都躲在空调房间里，就怕出汗，带来的直接后果就是人体内的温度不断下降、垃圾不断增多。
当你随时随地都能吃到一年四季的蔬菜、瓜果并长年躲在封闭的房间里享受着空调带给你的“四季如春”时，已经违背了大自然的本意。人只不过是宇宙间不起眼的尘埃，你用你微小的身躯与大自然相抗衡，就如鸡蛋撞石头，结果只能是自取灭亡。
现代人为什么爱上火
每个人都有上火的经历，天气炎热时身体燥热；吃了上火的食物后口舌生疮、大便干结；还有肝火旺的人脾气急躁、内热大；也有久病之人的“阴虚火旺”。
中医将“火”分为实火和虚火，实火的治疗是用清热、降火的泻法，虚火是用补法。
怎样知道自己是实火还是虚火呢？
1.看小便：小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色淡、清，说明体内有寒，是虚火。
2.看大便：大便干结、舌质红的为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。
3.看发热：如果身体出现发热的症状，体温超过37.5℃时，全身燥热、口渴，这是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。
所以不论什么人，当感觉身体内有热、燥的时候，先按这3点对照一下，就知道这“火”是实火还是虚火了。只要是实火，现在中医最常用的各种清热、解毒、降火的药都是泻火最好的，连吃三天肯定降火。而目前只是单纯实火的人已是越来越少了，多数都是虚火。
《黄帝内经》里说：“今夫热病者，皆伤寒之类也……人之伤于寒也，则为病热。”这里指出了寒为热病之因。若寒邪过盛，身体内表现出的都是热症、热病，也就是说这个虚火实际上是由寒引起。
为什么寒重反而会引起“火”呢？前面介绍过，当身体内的寒重，造成的直接后果就是伤肾，造成肾气虚弱，各脏器功能下降，气血两亏。肾主水，这个水是灌溉全身的，当水不足时，就如大地缺水一样，土地会干燥。
脏器也是一样，如果缺少了水的滋润、润滑，就易摩擦生热，最典型的是肝脏，肝脏属木，最需要水的浇灌，而一旦缺水，肝就燥，肝火非常明显。
头面部也是最容易上火的部位，也是因为肾阳不足、肾气虚，血液上头的力量不足，头面部的器官没有充足的血液供应，就会出现眼睛干涩、口干、舌燥、咽干、咽痛等上火症状。
当血液供应减少，头面部的免疫功能就下降，再加上口腔、咽喉、鼻腔、耳朵又是暴露在空气中的器官，最容易受细菌的感染，这样患鼻炎、咽炎、牙周炎、扁桃体炎、中耳炎的机率就非常高了，且很难治愈，不久就变成各种慢性病了。
通常治疗这种症状普遍都是采用泻火、清火、降火的寒凉药物，这就使得寒上加寒、虚上加虚，越治火越大，越治病越多，越治病越重。
其实，火大的人，如果用一般的推拿、按摩疏通经络后，虚火仍很大，就用艾叶水泡脚或用大蒜敷脚心或用生泥鳅降肝火。特别是吃几条生泥鳅后，很快身体内的虚火全部打掉，也就是身体内的假象全部祛除后，显露出来的就是身体内的一片寒凉。
这时你再用食疗补血、补肾，怎样吃都不会上火了，你就放心、大胆地进行食补。当气血很快补足，当身体不再受寒凉的侵袭，你的肾阳之火、肾气都在不断充实，身体自然就强壮起来，各种虚火自然消退，各种慢性炎症自然也就很容易治愈。
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越细碎的食物越补气血
食物消化吸收的场所，西医称为胃肠，中医称为脾胃，而中医的脾胃又不单指胃肠，脾也不是西医的脾脏，中医所描述的脾，和现代医学中的胰腺类似。
几乎每一本育儿书中都会提到：3～4个月之前的婴儿，因消化酶发育不完全，特别是淀粉酶很少，是不能吃大米、面粉、玉米、小米、红薯、马铃薯、芋头等含淀粉较多的食物的。以前的人们并没有充足的牛奶、奶粉给孩子喝，另外还有母亲缺乳或母乳不足时，都是给孩子喂米汤、面汤等，孩子一样长得好好的，这到底是怎么回事呢？
食物的消化和吸收是需要通过消化系统的各个器官的协调合作完成的。我们日常所吃的食物中，除了维生素、无机盐和水可直接吸收外，蛋白质、脂肪和糖类都是复杂的大分子有机物，均不能直接吸收，必须先在消化道内经过，并被分解成结构简单的小分子物质后，才能通过消化道内的黏膜进入血液，送到身体各处供组织细胞利用，供各个脏器发挥正常的功能，保证身体的生长，食物在消化道内的这种分解过程称为“消化”。食物经过消化后，通过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程叫“吸收”。消化和吸收的主要场所在小肠。
消化道对食物的消化通过两种方式：一种是通过消化道肌肉的收缩活动，将食物磨碎，并使其与消化液充分混合，并不断地向消化道的下方推进，这种方式称为“机械性消化”，另一种是通过消化腺分泌消化液中的各种酶，对食物中的蛋白质、脂肪、糖类等充分化学分解，使之分成能被吸收的小分子物质，这种消化方式称为“化学性消化”。在正常情况下，机械性消化和化学性消化是同时进行，互相配合的。
两种消化的目的都是将食物磨碎，分解成小分子物质，顺利通过消化道的黏膜进入血液，而大分子的物质只能通过粪便排出。
西医的营养学里有一种叫“要素饮食”的方法，就是将各种营养食物打成粉状，进入消化道后，就是在人体没有消化液的情况下，也能直接吸收，这种方法是在不能吃饭的重症病人配鼻饲营养液时常用到的。由此看来，消化、吸收的关键与食物的形态有很大关系，而液体的、糊状的食物因分子结构小就可以直接通过消化道的黏膜上皮细胞进入血液循环来滋养人体。
讲到这儿，大家应该明白“胃为后天之本”的真正含义了吧。也就是说，只有胃、肠功能正常，吃进去的食物才能转变成血液，源源不断地供给全身的每一个器官，而当胃肠功能下降，也就是食物转化成血液的能力下降后，人体各脏器因为能源供应的减少而不得不把它们应做的工作放慢，这时人体抵抗力下降，各种疾病、传染病都会轻易上身。而当胃、肠功能彻底瘫痪、不能再生成血液时，也就等于断水、断电，各个脏器也只有停工了，停工的结果就是人的死亡。
当胃、肠的功能开始减弱，如果我们往胃、肠输送的营养物资都是液体或糊状的细小颗粒，不就能很快地消化、吸收了吗？不就能使这些营养物质直接生成血，反过来又滋养胃肠，不就能帮助虚弱的胃、肠起死回生吗？保住了胃肠这个人体的后天之本，我们的身体就能少生病。
想想喂养孩子的整个过程，其实也就是这个道理。孩子出生时喝母乳、奶粉等液体的食物，不需要任何帮助就直接进入血液。6个月后，增添的稀饭、面条、各种肉泥、鱼泥、菜泥，同样在进入消化道后被顺利地吸收化生成血液。
我经常看到许多家长因为图省事，孩子才几个月，就大人吃什么，孩子也跟着吃什么。孩子牙齿都没长全，胃肠又虚弱，哪能将食物消化、磨碎，只能是通过粪便排出来。这样做是极不负责任的。所以，很多孩子的喂养问题都出在10个月后开始增添固体食物的时候，以前不爱生病的孩子容易生病了；以前胖胖的、气色很好的孩子变得消瘦了、气色也暗淡了，这就说明孩子的胃、肠还没发育到能消化固体食物的程度。这时候孩子必须回到吃剁碎的食物那个过程中去。所以我建议所有先天不足、常生病、长得不好的孩子（最好是在2岁前）都不要吃固体食物，家长一定不要怕麻烦。
大一些的孩子，生病后胃口不好，消化、吸收功能减弱，我也建议家长给孩子吃一些有营养的、糊状的、稀烂的、切碎的食物，能很快帮助孩子恢复健康。
这种方法同样适合成人。大病初愈、久病体弱的人或老年人，都可以用这种方法来补养胃肠，加快气血的生成以及身体的康健。
保护好胃、肠，心宽体壮
保养胃、肠的原则就是胃、肠喜欢什么，你就给它什么，胃、肠怕什么，你就不要做什么。
胃、肠最喜欢你的细嚼慢咽。这样能减轻它的负担，所以易消化、温度适宜、可口的食物最受胃肠的欢迎，而那些过硬、过烫、过冷、过辣、过黏、油炸、腌制的食物应该离我们的嘴巴远远的。
胃、肠喜欢定时、定量和有规律的进食。你看所有的长寿老人，他们从不暴饮暴食，总是定点吃饭、睡觉，饮食极有规律。所以，定时定量要从婴幼儿就开始抓起，一直坚持到老。
胃、肠更喜欢好心情。大家都有生气吃不下饭的时候，生气的时候肝火就旺，按五行相生相克规律，肝是木，脾胃是土，木是克土的，当肝火旺时会直接抑制脾胃的功能，使人没有胃口，所以放松心情是增加食欲，促进消化、吸收很重要的一个方面。
胃、肠最怕冷。有胃肠疾病的人都知道，当胃肠不适时，抱个热水袋焐一会儿就会舒服些。这说明体内寒重，因为胃属土，主黄，面色发黄时说明消化功能不好，发暗时说明寒重，这时，就不能再吃寒冷的东西了。寒冷之物之所以会引起胃肠的不适，是因为寒冷会使胃肠的血管收缩，影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。
所谓的“寒冷”，除了指食物本身的温度外，还有食物的属性，比如你把香蕉加热了吃，它还是寒性的，吃多了不能消化，只能匆匆排出体外，这就是为什么吃多了香蕉会腹泻的原因，所以，一定要尽量少吃寒凉性质的食物，多吃性平、性温的食物。各类食物的属性，在第一章中有详细全面的介绍。
有的人会说为什么外国人经常喝冷水、吃冷食都没事，还长得那么强壮？我说你们只看到了他们的这一面，但注意过他们的饮食结构与我们有什么区别吗？人家大量吃肉、黄油、奶酪，都是高能量、高热量的东西，正好起到中和的作用。而我们中国人的饮食普遍清淡，能量、热量本身就不足，这时你再去喝冰水、吃冷饮，就是自讨苦吃了。
体育锻炼让你胃口大开。有人可能觉得这样说有些片面，为什么有的人锻炼后食欲旺盛，另外的人锻炼后反而不想吃饭了，这类人就是气血不足。因为，锻炼后气血多分布到了四肢，如果气血不足，胃肠就会相对缺血，血供减少后，消化功能就下降，反倒不想吃饭了。遇到这种情况时，一是减少运动量，尽可能多吃一些细、软、烂的食物，等气血补足的时候再去锻炼，就不会出现上述不适了。
胃、肠最喜欢按摩。当经常有胃胀、消化不良的症状时，在腹部左右上下轻轻按摩，不舒服的症状会随之减轻，所以胃、肠消化功能不好的人，要经常摩腹。肚子上有人体最重要的9条经络，按摩时等于把9条经全照顾到了，真是一个一举多得的健康良方。
补血食疗一点通
1.最快的补血方法是什么？
从经络、穴位、反射区直接注射当归注射液，是补血气的最快方法，可以是立竿见影，但是要由专业的医生进行注射。
补血的另一种方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。
2.最好的补血食品是什么？
简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，也是没有用的。
相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。
3.寒凉的食物是不是都不能吃？
并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。
寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。
4.黑色食品就是补肾食品吗？
我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补，寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜、辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。
人见人爱的家庭补血方
在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物，可以生吃、烤着吃、煮着吃和泡酒喝。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前工作的人们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。
红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃；用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃；牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥；牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝；牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。
做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。
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泥鳅为我们的健康开路
很久以前，我就开始对食疗感兴趣，经常做各种各样的补品，可总是不能多吃，而且我还患有慢性胆囊炎，吃了油腻、补气的食品胆囊就会痛。所以身体虽有好转，但并没有明显的改善。
后来有一位民间老中医教给我一个偏方——吃生泥鳅。我就上街去买了泥鳅，然后将一条小泥鳅去头和内脏，用清水洗干净后剁碎，吃后感觉并没想象的那么可怕，也没有怪味。连吃了两天，感觉胆囊部位挺舒服，总共就吃了3条生泥鳅，慢慢地就觉得我怎么没火了，吃什么东西下去都那么温和了，吃了桂圆、荔枝以及大量的海虾都没上火，这要是在以前，鼻子肯定要流血的，而这次再吃什么鼻子都没事。这一不上火，我的食疗就全派上用场了，所有温补的食物都敢大量吃。几年下来，感觉到整个人从未有过的轻快，颈肩僵硬的肌肉明显变软了，腰腿的疼痛也已很少发了，走起路来，腰腿不再往下沉，特别轻松，整个人的气色、精神状态一下子全变了。最重要的是我感到自己的内心在发生着变化，有一股力量正在慢慢生长，在扩展我的心胸，在激发着我，而且头脑变得敏捷，各种大胆、新奇的念头在不断地往外冒，各种各样的信息都慢慢融会贯通起来了。
许多人在看了我的文章后都以为我是男的，说我的文章很有力量，很有创新，不像是一位女士写的。熟悉我的人都不敢相信我这几年的变化，从一个病病歪歪的“林黛玉”一下子变成了一个敢闯敢干、意志力坚强的女人。食疗改变了人的体质，而体质又改变了性格，而性格又改变了命运，当吃的东西寒冷了就会发现人明显变得气血不足，心情不好，胆小易惊，当身体虚弱、而且生病后，明显地会感到伤心、会犯小心眼；当疲劳而又没有及时补足气血，会明显地脾气急躁、易怒、爱发火，而当运用食疗将自己的气血调理充足时，好心情就天天陪伴在身旁了。
我将我的体会写出来，就是想让更多的人和我一样，通过食疗从此改变自己的不良心态、变得更加自信、健康。
中医认为，泥鳅味甘、性平，能调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络补益肾气。《本草纲目》中记载，泥鳅有“暖中益气”之功效，能解渴酒、利小便、壮阳、收痔，生泥鳅外面的那层滑液能清肝、利胆、消炎。
一次，我诊治一个患红眼病的人，我只让他吃了两条生泥鳅，半小时后，他眼睛就不痛了，红肿也消了，4小时后眼睛所有的不适全部消失。
还有一次，我遇到一个四十多岁的女士，我们都穿毛衣了，她还只穿一件衬衣，还热得在喝冷饮、吹电扇，我看她的手相，寒湿已经很重。她自己也说浑身到处酸痛，知道不该贪凉，可没办法，不吃凉的，心里就燥得难受，从二十多岁起就一直这样。我让她吃了两条生泥鳅，晚上她打来电话说她感到从未有过的冷，抱着热水袋还直打哆嗦。我说，这是好事，是生泥鳅把你身体的虚火打掉了，身体内的大寒就全部显露了出来。这才是你身体的本来面目，你现在可以多用一些生姜，加上红枣煮水喝，连喝几天，再多吃海虾、鳝鱼补血补肾，再用艾叶水泡脚出汗排寒，身体内的寒湿马上就会排出来。
第二天她打来电话，说都按我讲的做了，奇怪的是生姜吃下去一点都没上火，以前她是不敢碰生姜的，她还说今天冻得厉害，要赶紧上街买衣服去。半个月后见到她时，她已像我们一样穿同样的衣服了，脸上的气色也好了许多，身体上各处的酸疼都减轻了不少，她的家人也终于可以在天冷时不再开电扇跟着她受凉了。
还有一次，我陪儿子去上亲子课，上课的老师总是捧着一个大大的杯子在喝水。熟悉后才知道，她每天都要喝好几大杯的凉水，就这样还觉得口渴。才30岁的人，脸上一点光泽都没有，很干枯，说是从小就这样，看过很多医生，也吃了不少药，都不见效。我让她去吃生泥鳅，结果也只吃了4条，从此不再老是口渴，脸上的皮肤也开始润泽了。
以前，我也不敢接手肝炎或肝硬化的病人，就是因为他们的肝火大，让你根本无法下手，食疗根本用不上。现在遇到这些肝有毛病的人，我都先让他们吃生泥鳅，让生泥鳅开道，祛掉肝火，然后再大胆地使用食疗方法。肝脏疾病只要气血补足，恢复得非常快，我们身体内的脏器只有肝脏在切除一部分后还能再长出来，它的自我修复能力是最强的。肝不好的人大都肝火大，贪凉，由此伤及胃肠、肾脏，造成气血两亏，所以只要给肝脏充足地供血，给它吃饱了，它强大的自我修复能力会很快发挥作用，而肝脏的功能一旦恢复了，抗病毒的能力也就加强了，甲肝、乙肝、肝硬化都会很快好转。
肝癌也不过是由肝炎、肝硬化一步步发展形成的，只要肝脏上的癌肿是弥漫性的，都是这三部曲走过来的，主要是肝脏的严重缺血造成，同时还伴有经络的不畅。所以，这类病人以食疗补足气血为主，再配合经络的按摩、疏通同样可以治愈。任何看起来复杂、吓人的病，当你明白了所有的前后因果，一切都会变得简单。
我要感谢这小小的生泥鳅，感谢这不起眼的大功臣，没有它为开道，我的食疗方法绝不会有这么好的疗效。
让肾不再失落——海虾补肾效果强
虾子补肾尽人皆知，所有的食疗书上都会告诉你：虾性温、补肾、壮阳、通乳，属强身补精的食物。
而我由于体虚多病，只要虾吃多了就会流鼻血。但自从吃了生泥鳅后，吃东西不再上火，才大胆地去吃虾了。有一年夏天，我一次买了两斤多活海虾，回来后在锅中放入水，再加一点盐，放上姜、葱，水开了，再倒入虾，大火煮几分钟后，“白灼虾”就烧好了。买多了，也只好多吃，我一顿吃了一斤多。过了半小时，我感到腰渐渐地暖了，这是从未有过的感觉，很舒服。随着腰的复苏，腿也暖和了，浑身轻松，还感到头脑清晰，眼睛发亮，我终于明白了什么叫“从量变到质变”。以前也吃虾，没达到这个量，所以身体内的变化不明显，而这次我无意中一下子吃了这么多的虾，所有的功效一下子全部显现出来了。
以后我就经常一斤虾、一斤虾地吃，每次吃后都感到从未有过的精神，从此，只要工作累了我就去买虾吃。
一次去买虾，海虾全卖完了，只剩下河虾，想想也差不多吧，就买了一斤。但这次吃后没有感到明显的精力旺盛，而且感觉有些上火，头不但不清晰，还有些发蒙，到了晚上鼻子又流血了，这才明白原来海虾和河虾的功效完全不同。第二天咽喉又有些痛，我一下知道了为什么常吃河虾的人容易患扁桃体炎，会流鼻血，原来它的火是往上发的，并不入肾、暖肾。
一次，一个朋友请客，知道我对食疗颇有心得，一定要我为大家点一些最补身体的菜，我说那好，你们可一定要按我点的去吃。当时是5个人，我就点了5斤基围虾，嘱其分成5份，又给每个人点了一只辽参，一份青菜，一小碗米饭。
我解释说，基围虾是补肾阳最好的食物，但吃太多了，特别是男士们天生内热大，容易燥；配上辽参是补肾阴的，这一阴一阳都入肾，二者搭配，补而不燥；青菜补充维生素；米饭是主食。你们试试，看吃后身体会有什么感受。听我这么一讲，大家开始动手。最后吃完了，都说这是他们吃得最舒服的一顿饭，本来一开始认为一斤虾吃下去肯定肚子会发胀，结果不但没有，人还很轻松，第一次感受到了什么叫真正的食疗。有个朋友吃饭前还说颈椎不舒服，饭后明显地感到颈子好多了。朋友们问，吃后身体明显地感到轻松，是不是说明我们的身体就需要它、就缺它？我说，我点的这顿饭就是补肾的，而且是全方位的补肾，每个人都需要补肾，而通过食疗补肾，效果最直接、有效，也是最安全的。以后最好每周都能按这样的方法吃一次，慢慢地你们就能感到身体上的变化，也不需要再花冤枉钱去买别的补品了。
现在市面上最常见的海虾有基围虾和对虾，基围虾的功效要略强一些，但对虾也同样有效。北方的活虾比较少，都是冷冻的。可以将买回来的对虾剥皮炒虾仁吃，只要每次的量多同样有效，但功效肯定要比新鲜的差一些。小孩要按年龄分，三岁以内的孩子一次吃10只左右就行了，7岁的孩子一次可以吃半斤。老人吃虾难消化，最好在午饭时候吃，这样就可以适当地多吃一些。
有的人吃虾会过敏，其实吃虾时只要不与寒凉的食物一起吃，一般不会过敏。因为海虾是暖肾的，再去吃寒凉的食物去伤肾，那肯定会不舒服。就如痛风病人，单独吃海虾是不会发作的，而且还能起到治疗作用，可如果在吃海虾的时候喝了啤酒，那肯定就会发痛风，这就是一冷一热在肾脏里打架造成的后果。所以只要吃海虾的时候不要同时吃寒凉的食物，就不会造成身体的不适。
好吃更补血——来自于鳝鱼的奉献
一次，一个朋友的孩子胃出血，血色素一下子降到6克，人极端虚弱，脸色蜡黄，而且胃口不好，吃什么都不香。看了中医，喝了中药汤剂，孩子说怕苦，不想喝，医生说如果孩子不愿意吃中药，就用鳝鱼给孩子补血吧，每天给他吃红烧鳝段，长期吃同样补血。
这位母亲就每天给孩子吃上一次红烧鳝段，尽量烧得美味可口，坚持了2个月下来，孩子的脸上慢慢有了血色，而且也有了精神，胃口也开了，人也长胖了，血色素也明显回升。
这是我第一次了解到鳝鱼有如此神奇的补血功能。鳝鱼性温，入肝、脾、肾三经，能补虚劳、强筋骨、祛风湿，可以治病后体虚消瘦、温热身痒，下肢溃疡、内痔出血、气虚脱肛、子宫脱重，肾虚腰痛、阳痿早泄、产后虚弱等多种病症。
于是，我开始经常烧鳝鱼吃。开始的时侯是与大蒜在一起红烧，总觉得有腥味，怎么也不如饭店里烧得好吃，后来才知道，要想鳝鱼烧得不腥，要先将洗干净、切成段的鳝鱼直接放在铁锅里干炒，来回翻炒后，鳝鱼身上的粘液就会黏在锅底，然后将其盛出，再将铁锅洗干净，倒油，放入大蒜头，烧出香味后再倒鳝鱼，并加一些盐、料酒、酱油、糖、醋、辣椒等调味品，这样烧出的鳝鱼味道非常鲜美，不会再有腥味了。
一次从医疗杂志上看到，把鳝鱼和猪肉在一起红烧，补肾效果很好。我就买了2斤鳝鱼和8两瘦猪肉，又加了一大块姜，3棵葱，一头蒜，再加上盐、料酒、酱油、糖、醋、辣椒、八角，满满一大锅，先用大火烧开，再用小火炖一个小时，这样烧出的量多，一顿吃不完，就放入冰箱，每天晚上吃上一小碗，一周后就全吃完了。后来一位朋友见到我，说你的气色怎么这么好，脸上的皮肤发亮，有光泽，你用了什么化妆品？我从来不用化妆品，想想肯定是与吃了一周的鳝鱼有关，就告诉了她，并教了她如何去做。
自从发觉鳝鱼还有很好的美容作用后，自然就会常常去吃它，我是吃一个星期，停一个星期，这样吃了近一年，单位体检，查血色素是12.8克，我以前可从未这么高过，看来鳝鱼的补血效果真的不错，而且鳝鱼本身就是暖肾、祛肾寒的，坚持吃鳝鱼后，腰比以前舒服多了，也很少痛了。
后来又看到那位朋友，她脸上的色斑没了，气色也不错，她告诉我，上次看到我以后，就按我说的经常去吃鳝鱼，都吃腻了，想想为了美，也就坚持当药吃，没想到的是一直困扰她的痛经症状消失了，月经也开始正常，以前的腰酸症状也好了，连乳房小叶增生也不明显了。最让她开心的是脸上的斑全消了，再不用涂各种化妆品来掩饰，省了不少钱。
鳝鱼非常绵软，利于消化，适合老人和孩子吃。我曾看过的一个孩子一感冒就咳嗽，并发哮喘，后来他母亲经常给他吃鳝鱼，哮喘就没有犯过。还有一个女孩，每年都要发好几次风疹，每次发时全身奇痒，都要到医院输液，而且影响上课，后来她母亲按我教的，尽量少吃寒凉的食物，同时多吃鳝鱼，这个孩子再没发过风疹。看来是应了中医一句话：“血行风自灭”，只要血足了，风寒、风湿、风疹都在体内站不住脚。
鳝鱼虽补，但不能补过了头。一次，一个母亲打来电话，说她8岁的女儿已经有发育的现象了，问我是不是因为孩子跟着她天天吃鳝鱼有关，我说你孩子身体一直很好，长得又结实，当然不能这样吃。我让她用大蒜头剁碎后给孩子敷脚心泻火，然后多吃萝卜、梨，多吃蔬菜，最近不要吃鱼虾，只吃猪肉、鸭肉就可以了。一个星期后，这个母亲告诉我经过这一番处理，女儿已经变硬的小胸脯又变软了。所以，身体健康，胃口好的孩子不宜多吃鳝鱼，一周吃一次就足够了。
给我们的五脏六腑进贡——黑米是健康一生的早餐
我早餐主要是吃黑米煮成的稀饭，已经吃了好几年了，家人都佩服我的本事，长年吃一种东西也不腻。
中医认为黑米性温，能益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽、哮喘、早泄、滑精、尿频等患者食用。
西医也认为黑米的营养价值明显要高于大米，其蛋白质，多种维生素及微量元素都要高于大米1～3倍，而且黑米中含膳食纤维多，血糖指数仅为55（白米饭为87），因此，黑米特别适合糖尿病人食用。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、大大减少患心脑血管疾病的风险，所以有心脑血管疾病的人要把黑米作为膳食调养的一部分。
黑米的外皮有很好的营养价值，所以，为了保存黑米的营养，往往不像白米那样做精加工，而且多半是在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。还有，黑米很难煮烂，因此在煮之前，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分，在夏季要浸泡一昼夜，冬季则要浸泡两昼夜，然后再用高压锅烹煮20分钟，才能将黑米煮烂。未煮烂的黑米很难消化、吸收，再好的食物不能吸收，对身体就不起任何作用，反而还增加了胃肠的负担。
以前，我每次都是先将黑米用温水浸泡一天后，再用小火慢慢地煮3个小时，因为难煮，所以总是煮上一锅，放入冰箱里，每天早上盛一碗重新加热后再吃。由于黑米比较粗糙，吃起来口感也不是太好。
后来，我将煮好的黑米稀饭放入粉碎机里打成稀糊状，然后再把黑米糊重新煮开，放凉，再放入冰箱里，每天早上将黑米糊盛一部分到小锅里，再加入2个鸡蛋，彻底搅匀直至看不到明显的鸡蛋影子后，再上火烧开。
这种彻底粉碎后的黑米糊，吃下去后胃肠感觉特别舒服。有时，我还会在吃的时候加入一勺固元膏。这样一碗稠稠的黑米糊里有鸡蛋、红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖，不但能帮你补脾胃，还帮你补了血、补了肾，而且都是糊状，直接让胃、肠全部彻底消化吸收，直接就生成了高质量的血液，去补你的各个脏器了。
我将这营养丰富的早餐介绍给许多朋友和病人，特别是对患重病的、体质虚弱的人，效果非常好。黑米补而不燥，完全可以当主食吃。贫血、气虚乏力的人，吃了两天后，头就不晕了，身体有劲了，对于心脏病人效果同样也很明显，因补血快，很快胸闷、胸痛的症状就得到了缓解。
一位女士一天吃两顿黑米糊，说既有营养又特别耐饿，就把它当成减肥食品来吃。一个月下来竟然瘦了10斤，而且脸上的气色反而更好，皮肤也越来越细腻、光滑，有弹性了，没想到一个月下来效果这么明显，还让她告别了“黄脸婆”的称号。想减肥的女性一定要多吃黑米糊这种补血、补肾的温热食物，就能变得既苗条又健康。
土豆可以在治病中显灵
我从小就患有有鼻中隔偏曲，但并没有明显的不适，就没有管它。后来发现鼻子通气越来越差了，特别是晚上只能朝左侧睡，右侧睡就不通气，只好用嘴呼吸，而每天早晨醒来后口干舌燥，嗓子特别难受，我知道是鼻中隔的偏曲慢慢加重了，已堵住了一侧的鼻腔，而治疗的唯一方法就是用手术矫正。
想到开刀后的痛苦，我又拖了一年。可每天睡觉时都用嘴呼吸也不是个事，长痛不如短痛，于是下决心到医院开刀。
当我手术后从全麻中醒来，钻心的疼痛就开始了，满满的纱条把鼻子撑得大大的，脸也因此而肿了起来，眼睛与鼻子相通的鼻泪管也给堵上了，眼睛总是泪汪汪的，疼得实在没办法，我问医生能不能给打个止痛针，医生说这是面部撑开所引起的胀痛，打止痛针没有效果，有人用镇痛棒试过都没有用，只有靠自己忍受3天吧。
这可真是度日如年，好不容易熬到了晚上，却越来越痛。没办法，我又去找医生，打安定和足部按摩等各种方法都用了，没有任何效果，实在没办法忍着吧。好不容易熬到了早上5点钟，突然想到，活血会增加胀痛，那冷血不就能止痛了吗？我平时最喜欢用生土豆来消炎、消肿、止痛的，怎么一下给忘了！赶紧让陪着的家人去买几个新鲜土豆来。买回后，我赶紧将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，好清凉、好舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就将凉凉的土豆片敷热了。我又继续换新的，慢慢就感到疼痛在减轻，换了3次，半小时后竟然不痛了，脸也开始消肿了，就这样一直敷了一个多小时，等8点钟医生来查病房，都惊奇地看着我说：“你的脸怎么消肿了？”我开心地笑了，我不需要再忍受3天了。
第二天，我邻床的病人扁桃体切除，临去手术前她说，等我开刀一回来就用土豆敷，看看是不是我也不痛。不久，她手术回来，马上用生土豆片敷在颈子上，也只过了半个小时，嗓子就不痛了。
以前，我只要受了碰伤、扭伤、烫伤，都喜欢用生土豆敷。一次板凳砸在脚背上，疼痛难忍，就用土豆敷，一边敷一边不断更换已发热的土豆片，不到一小时，再摸一点都不疼了，走路也不痛了。脚扭伤的病人我也是告诉他们在扭伤的部位贴上生土豆片，再在另一只脚与受伤部位相同的地方按摩，很快就好。
还有一次炸鱼，油一下子溅到脸上，火辣辣地疼，我赶紧切个土豆片敷在上面，热了再换上新的，10分钟后就不疼了，而且脸上的皮肤没有任何变化。我遇到过不少脸上有小圆斑的人，一问，都是烧菜时油溅出来烫伤所留下的色素沉着，如果她们也知道用生土豆片及时敷上就不会留斑了。
土豆能消脸上的“痘痘”。脸上长“痘痘”了，只要发现开始冒，有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，这个小“痘痘”就再也发不起来了，如果小“痘痘”上已经开始有脓头，还是仍然用生土豆片贴在上面，一定要切得薄薄的，这样贴在脸上不容易掉，经常更换，这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉，只是要多贴一段时间，多更换，脸上就不会留下色素沉着与凹陷了。
胃溃疡、胃癌、食道癌也可用土豆来治疗。用生土豆榨成汁让病人喝，可治疗胃溃疡、胃癌、食道癌。胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝，只喝几口就可以了。食道癌的病人要躺在床上，慢慢地将土豆汁咽下，连咽几口就行了，让整个食道都布满土豆汁，每天2～3次，喝1～2个星期就可以明显地给局部溃疡、癌变的部位消炎、消肿、止痛。
喝生土豆汁的同时，还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋养受伤的黏膜，二是祛寒、活血。白天时再喝生土豆汁，消炎、消肿，二者配合起来运用，效果不错。
我还接待过一位老年患者，前额处患带状疱疹，痛得她彻夜难眠，去医院输液输了3天了，也没什么效果。我让她用生土豆片敷，嘱咐她多喝温开水、搓脚心，这样才能将病毒及时排出体外。她回家后赶紧敷上了土豆，很快就不痛了，而且一次治愈，没有再犯。
用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处，还可以治疗老年人常见的膝关节痛。
中医认为，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、皮肤湿疹等症，另外，不用担心营养的单一，因为土豆所含的蛋白无论是从营养价值，还是保健功能上来讲，都不在于黄豆之下，各种微量元素和矿物质比一般食物要丰富得多。
小小的土豆居然有这么多神奇的功效，实在是物美价廉的“灵丹”。
大蒜能治很多医院治不了的病
记得5年前的中秋，我母亲买了几斤螃蟹，一家人围在一起边吃边聊，母亲一个劲地鼓动我们多吃，否则放到第二天就不新鲜了。那天我因受凉患了轻度感冒，流清水鼻涕，按理应该少吃寒凉的食物，可经不住母亲一再劝说，又抵挡不住螃蟹独特的鲜香，就吃了4只。晚上回到家，有些咳嗽，也没当回事就睡了。到了半夜，觉得胸闷，吸气很费劲，只能浅浅地吸，正常吸就会剧烈咳嗽，而且痰液很多，都是稀白痰，气管里发出“呼呼”声。我判断自己一定是患了哮喘，可是在此之前，从未有过此病，家里也没有准备相关的药物，半夜里又不愿往医院跑，只好自己折腾，拍胸、捶背、刮痧、拔火罐都用上了。虽然咳嗽有所减轻，但胸闷、吸气困难并没有明显好转，还是不能平躺，只能坐着。
我想此病很可能与白天吃螃蟹有关，可能是吃螃蟹过敏吧。因为由过敏引发的哮喘是很普遍的，可家里又没有抗过敏的药，后来想到螃蟹是寒性的，再加上原先的受凉感冒是寒上加寒，会不会就是受寒过重呢？我想，那就试试用暖性的食物中和一下吧。
我就取了7瓣大蒜，拍碎，放入小碗里，再放入半碗水，加上盖子，放到锅里蒸，蒸好后趁热喝下，喝下后暖暖的，很舒服。没过10分钟就感觉呼吸舒畅些了，而且咳嗽明显减轻，痰液也突然减少。看来是治疗对路了。于是半小时后我又蒸了一碗蒜水喝下去，很快，所有的咳喘症状全部消失，痰一点也没有了，我就舒舒服服地睡到天亮，第二天也没再犯，以前遇到风寒咳嗽时都是用蒸蒜水的方法治好的，没想到大蒜水治哮喘也这么管用。
通过这次亲身体验，一是了解了哮喘病人发作时的痛苦，二是感觉到哮喘的诱发因素与寒凉有直接关系。那么，在哮喘的预防和治疗上，重点就应是避免受凉，避免吃寒凉的食物。我把自己的经验告诉了许多哮喘病患者，事实证明，平时只要禁忌寒冷，就很少犯病，而如果一旦犯病，以喝大蒜水为主，并配合调理脾胃、补肾、补肺的温热食物一同食用，很快就能控制症状。
有的人经常早晨起床后会流鼻血，但是捏住鼻子或用干燥棉球塞住鼻腔，血也就慢慢地不流了。我从小就多病，流鼻血对我来说就如同家常便饭，直到前几年我用生泥鳅祛掉身体内的虚火并大量进补后，流鼻血的现象就再也没发生过。以前别人都说爱流鼻血的人是沙鼻子，不结实，其实不是鼻子不结实，是身体不结实造成的。当气血补足了，体质增强了，鼻子再怎么碰也不流血了。
可容易流鼻血的人如果阴虚火旺，就“补”不得，这时，你就要先让他将火泻掉，吃生泥鳅可以，用大蒜敷脚心同样有用。方法是将一头蒜剁碎后分成两份，敷在脚心处，然后用塑料薄膜将脚缠绕起来，固定住。成人最好是敷到脚心发辣为止，小孩只敷半个小时就可以了。越是感到脚心辣的人，说明气血充足，脚心对辣的吸收速度快，这种人一般敷过大蒜后，虚火很快降下来，鼻子也就恢复正常了。有的敷了1~2个小时都没有一点辣的感觉的人，虽然同样能降虚火，鼻子不再流血或明显减少了，但是气血两亏现象比较严重，要通过食疗及时补足气血。
还有，大蒜敷过脚心后，一定要洗干净，有的人非常敏感，到第二天脚还会辣得很痛。有的人用大蒜敷过脚心后，鼻流血的次数只是减少，但并未完全杜绝，这类人先要及时用食疗补足气血，半个月后再敷一次就可以了。如果不只是早晨起床后流鼻血，而是经常流的，最好去吃2~3条生泥鳅，就好了。
大蒜敷脚心不但能止鼻血，还能止浓鼻涕。有的小孩总是流浓鼻涕，吃药、打针效果都不明显，给他用大蒜敷一次脚心，第二天浓鼻涕就会减少，几天后就奇迹般地消失了。但应注意，此法只是对流浓鼻涕有效，流清鼻涕时则不能用，用了只会加重。扁桃体发炎的人，我也让他们用大蒜敷脚心降虚火，再配合两个手臂上肺经的按摩，效果就更好了。
这种疗法也可以用在患多动症的孩子身上。那些多动、脾气急躁，自控能力差的孩子同样是阴虚火旺造成，大蒜敷脚心2～3次后，孩子的虚火就明显泻了，脾气不急了，虚汗也少了。这时再给孩子多吃补血的食物，每天给他搓脚心20～50下，很多躁动的孩子都会平静下来，睡眠质量也明显提高，上课也能注意听讲了，学习成绩也会明显上升。
大蒜敷脚心还可以治疗那些性早熟的孩子，坚持1周左右，孩子提前发育的现象就会减轻，家长要注意观察，如效果明显，可减为3天一次。连续敷2～3次后，孩子就应该有明显的变化，如果没有明显的变化，就不要再敷了，因为敷多了泻气。
另外，此方法只用作应急处理，最多半年用一次就行了。
横扫寒凉全无敌——生姜就是“还魂”药
生姜祛病保健的方法由来已久。早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯，在《论语·乡党》中有：“不撤姜食，不多食”之说。南宋朱熹在《论语集注》中说：“姜能通神明，去秽恶，帮不撤。”在现存最早的中药专著《神农本草经》也里关于有姜的记载：“干姜，味辛温，主治胸满，咳逆上气，温中止血、出汗、逐风湿痹，肠下利。”李时珍在《本草纲目》中也推崇姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。”生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。在苏东坡的《杂证》中也曾记载，钱塘净慈寺的和尚，八十多岁，颜色如童子，问其故，“自言服生姜四十年，故不老云”。民间也有“朝含三片姜，不用开药方”，“冬有生姜，不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”等说法。
生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃、肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。所以，当身体吃了寒凉之物，受了雨淋，或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时排除寒气，消除因肌体寒重造成的各种不适。
下面针对一些常见病来介绍一下生姜的不同用法：
受凉感冒：用生姜3～4片加半勺红糖煮水喝，一日2～3次。
感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加红糖半勺一起煮，一日2～3次。
感冒伴有发热：在生姜、红糖水中再加入大葱1根，一日2～3次。
吃过食物后腹胀：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2～3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖胃肠。
空调房间后呆久后引起的浑身发紧，头发胀：随时口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒凉食物，就不会复发。
咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。
孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。
小儿吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振：生姜和红枣（切片）一起煮水喝，一日2次，就能开胃。
关节痛：每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝，能明显缓解关节的疼痛。
痛经：在生姜、红糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
喝啤酒后头痛、头晕：可用生姜煮水喝，马上缓解。
手脚已生冻疮但未破溃：可用生姜煮水泡手、泡脚。
长痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
头屑多、掉发：经常用温姜水洗头，效果不错可试试。
狐臭：每天用生姜片多擦几次，能明显减少臭味。
另外，生姜还有解毒的功能。如误食了毒覃，轻者会舌麻、恶心、呕吐，最好的方法就是赶紧口嚼生姜，连吃几片，怕辣的人就多切几片生姜煮水喝，要连喝几次至症状完全消失；重者会引起神志不清、昏迷，在送入医院抢救后，等病情稳定了之后，就给病人喝生姜水，这样能更快速地驱除毒质。
中年男士易患高血压病，只要是低压高，就是由于体内寒湿重，经络瘀堵不畅造成的。可以在每晚泡脚的水中加入生姜，有助于祛寒、降血压。同时生姜又是助阳之品，自古以来中医就有“男子不可百日无姜”之说，常用生姜水泡脚既可以祛寒又不上火，而且降压、补肾，同时可以治疗男性前列腺炎等疾病。
生姜唯一的不足之处就是常吃会引起肝火旺，所以一般情况下，肝炎病人是忌吃的，口干、便秘、患痔疮的病人也要少吃。
吃姜引起的肝火旺，可以同时配一些舒肝、理气的食物，如山楂、菊花，用它们泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
有一位94岁的老将军，是我见到的高龄老人中身体最棒的，从外表上看绝对猜不出他的年龄，像是六十多岁一样。他脸色红润，皱纹很少，而且还没有老人斑，步履轻盈，一点没有一般老人走路时的沉重感。老将军的记忆力非常好，思维特别敏捷，他说从未感觉自己老了，也从未觉得身体是自己的负担。我看了看老人的手相，又摸了第二掌骨，证实老人确实身体硬朗，没有多病的迹象，只是小鱼际处略偏红，这是阴虚火旺之人的共同特征，再看老人的舌头，舌边上有些发红，证明他有些肝火旺。我就跟老人说，您身体内热有些大吧。老人点头称是，因为他特别喜欢吃生的姜和蒜，几乎每天中午、晚上吃饭时都会吃上一些，已坚持了几十年，因为长年吃生姜，身体内的寒湿就无法立足，经络也就一直畅通，自然就没有明显的衰老和多病的情况出现。
老人又告诉我他每天用3～4朵菊花、山楂、十几粒枸杞、少量的决明子和一点绿茶，用滚开的水冲泡后，就是他每天喝的茶，这种饮法坚持了很久。我想，就是这些舒肝、理气的茶，缓解了老人长年吃姜、蒜造成的内热大、肝火旺，使他的身体一直保持一种平衡、和谐。如果老人只是吃姜、蒜，长年下来他的肝脏会受不了，眼睛也会出现问题的；但如果只喝舒肝、理气的茶，身体就会气虚、泻气、抵抗力下降，久之就会生病。而老人将二者综合起来，既用姜、蒜驱了寒，活了血，又及时疏理了肝火，不致瘀堵。而且，老人的饮食十分注重营养，近年来除了饭量比以前少了一些，饮食习惯几乎没变，照样吃鱼、虾和各种肉，还经常会喝上几两白酒，老将军说：“我的目标是150岁，我相信我能做到。”
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西瓜和香蕉，人们身边的隐形杀手
我国多数地区处于温带，一年内四季分明，而“有夏无冬”的亚热带及热带气候，也只有身处华南地区的人才能够感受到。比如海南，几乎全年无霜，所以这些炎热的地区自然就盛产各种寒凉的瓜果，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、猕猴桃、柚子、芒果等等，来为这里的人们解暑降温之用。
广东地处中国的最南端，天气炎热，而广东人最爱吃各种煲，最善进补，看起来好像与那里的气候不符。其实只有这样长年进补，才能中和他们长年、大量吃下的寒凉瓜果，减轻这些寒凉之物对人体所产生的“泻”的作用，使体内的能量消耗不至于太多、太过。
我是南方人，刚到北方时怎么也不习惯，特别是吃了面食，肠胃就不舒服，后来也学着北方人在吃面食时加上生的大葱、大蒜，还真的就没什么事了。这就是因为麦子的属性有点偏冷，而生的大葱、大蒜能暖胃肠，所以能起到中和、平衡的作用。
像我们内地的人，既没有华南地区那样有夏无冬的炎热气候，也没有人家那样长年进补的习惯，却长年吃着那里盛产的大量寒凉水果，久而久之，身体就会失衡，肯定会生病。
现在的西瓜，个头越长越大，一般的家庭一顿是吃不完的，如果不愿意扔掉，只好放到冰箱里保存，因此寒上加寒。在我接触过的病例中，有很多的老人犯心脏病、患上脑梗塞以致中风偏瘫的，都与在天冷时吃西瓜有关。
有一位六十多岁的女士，长年患有高血压，就是因为在秋天的时候吃了冰箱里冰过的西瓜，半个小时后突发脑溢血去世了。
一位七十多岁、患有心脏病的男士，已经因为心脏病发作，住在医院输液，家人好心给老人买来西瓜，结果老人吃后心脏病加重，几天后就撒手而去。
我遇到的一些患不孕症的妇女，排除夫妻双方有器质性缺陷的情况外，几乎都爱吃西瓜，天热了不吃饭可以，不吃西瓜不行，天天抱着西瓜吃，结果怎么也不怀孕，不知看了多少医生，也不知吃了多少药，就是不行，这就是中医所说的“寒宫不孕”。贪吃寒凉的瓜果，身体处在冬天，种子怎么会发芽、结果？
遇到这类妇女，我一般就是让她们忌食所有寒凉的食物，注意吃补血、补肾的东西，身体内的温度就会慢慢地增高了，一般在一年内都能收到她们怀上宝宝的好消息。
香蕉也是大寒的水果，能清热、滑肠、降血压，是完全为生长在热带气候的人们准备的。
在内地，香蕉一年四季都以低廉的价格在出售，因为它绵软、可口，所以家长特别爱给孩子吃，子女特别爱给老人买。
我母亲一直最爱吃香蕉，所以她的心脏病总是犯。她自己不买，别人也会送，而她看到香蕉烂掉就心疼，所以总会去吃。后来她自己也发现，吃过香蕉后不是胸闷就是咳喘会加重，或是会头晕，最后终于做到坚决不吃了。
香蕉能治便秘，这几乎是所有人都知道的，而便秘的人多半都是老人、女士和孩子，这些人身体虚弱，便秘严重，吃了香蕉就会排便，自然就会常常吃，所以常吃香蕉的老人，心脏病、脑缺血、脑梗塞的发病率最高；常吃香蕉的女士会患上痛经或其他妇科病，满脸长斑；常吃香蕉的孩子易感冒，咳嗽，哮喘，胃口不好。
另外，由于香蕉泻气厉害，成人吃后会患上失眠、抑郁症，而孩子则会胆小，不合群，严重的还会发展为自闭症。
现在很多的宣传都将西瓜、香蕉说得如何的好，使得人们在贪吃后身染重病，一边在花大量的钱去治，另一边还在常年不分季节，不分体质地继续吃着，加重了病情，最后的结果只能是人财两空。
只有在源头上卡住，让人们在寒凉的冬天里少吃甚至不吃西瓜、香蕉，才会少生病、不生病。
水果少吃不会生病
现在的孩子都不愿意吃蔬菜，不少家长认为只要保证让孩子每天吃到水果，那么维生素和矿物质就不会缺，这种错误的认识非常普遍。
其实，蔬菜所含的营养成分在许多方面都具有水果所没有的优势，一般情况下，前者比后者的钙含量高18倍，磷高8倍，铁高11倍，胡萝卜素高25倍，维生素B2高8倍，维生素C高20倍。
蔬菜中还含有一些水果里所没有的调味物质，能刺激食欲，促进消化。如葱、姜能除腥，大蒜能杀菌，辣椒能增加消化液分泌等。
大家都有这样的体会，只吃荤菜会很腻，吃多了肚子不容易消化，而搭配着蔬菜一起吃下去，就没有这些不舒服的感觉了，这是因为蔬菜有助于蛋白质的消化与吸收。
还有的蔬菜中含有大量纤维素，可以刺激胃肠蠕动，促进大便通畅。
蔬菜和水果相比，更重要的优势是：蔬菜比水果新鲜。因为吃蔬菜时大多都非常注重蔬菜是否新鲜，放了几天的蔬菜大家都不愿意去吃，都觉得没营养，吃了对身体有害处。而吃水果时，很多人就忽视了这个问题，水果不像蔬菜，绝大多数一年只能收获一次。秋天吃的果实是新鲜的，初冬时还凑合，可到了第二年，几个月放下来，这水果还新鲜吗？还有什么营养价值？常常可以看到这样的情景，这边新鲜的水果都已经下来了，那边还在卖已经积存了很久的水果，这种水果，人吃了怎么能不生病？
在幼儿园的门口，我常常看到不少家长拿着水果在等孩子，一接到后就赶紧递上香蕉、苹果、桔子，好像只要把这些水果塞进孩子的嘴里，孩子的营养就不缺了，他们也就安心了。其实香蕉是大寒的，大人、孩子都要尽量少吃，苹果、桔子过了冬天就不要再吃了，还不如多给孩子吃青菜更有营养、更放心。
几十年前，市场上经常是大半年的时间都没有水果卖，那时的人不是比现在的人健康、硬朗得多吗？
其实，不吃或少吃水果一点都不会影响健康，而长期不吃新鲜蔬菜却会给身体带来很多疾病。另外，吃蔬菜最重要的是吃应季的，而且一定要注意尽量选择污染少的食物，各种蔬菜在吃之前一定要先冲洗，再泡上20～30分钟，再冲洗干净后食用，这样才能彻底去除污染。
老人、孩子和体弱者最好少吃萝卜
一次，在姐姐家吃饭，她烧了萝卜排骨汤，香味很是诱人，家人都吃了，就我没吃。我一直不敢吃萝卜，吃了泻气，她们说，不至于像你说得这样严重吧，吃一些就会不舒服？最后在大家的劝说下，我只好喝了一碗。也就下肚10分钟左右吧，我的鼻子就不通了，讲话就开始闷声闷气了。
我对大家说，你们听到我说话的声音了吧，萝卜汤泻气，鼻子的反应是最敏感的，血液供应减少了就不通了。我搞食疗就是因为我的身体对食物太敏感，不得不让我去好好重视它、研究它。你们吃了没反应，是因为你们的体质不敏感，并不能说明萝卜在你们的身体内就没有泻气的作用。
一次，一位朋友的母亲患了老年性痴呆症，请我去她家帮她母亲看看。她告诉我，她母亲是广东人，在食物上特别讲究，很注意吃，而且她母亲年轻时开始练气功，坚持了几十年，身体状况一直很好，现在都八十多岁了，除了脑子不清楚外，身体的各个脏器都不错。
见到老人，帮她看了手相，摸了第二掌骨，老人的第二掌骨清晰、坚硬，没有明显的凸凹，从手相上看老人确实身体素质很好，气色也不错，不像是营养不良、气血两亏之人。
我对朋友说，以前我遇到的老年性痴呆病人，身体多数亏虚得很严重，全身的血液少了，自然头部就会供血不足。脑供血长年不足后，就开始萎缩，记忆力和智力都存在不同程度的下降，你母亲与我以前见过的病人不同，这么大年龄了，身体还这么硬朗。你以后给你母亲多吃些海虾，海虾补肾，肾主脑髓，肾气足了，能改善脑部的供血，同时不要吃泻气的食物，如萝卜、山楂。
她问为什么不能吃萝卜？我说萝卜泻气，会影响脑部的供血。她说她终于知道她母亲得病的原因了，她母亲最爱吃的就是萝卜，可以说这十几年来几乎天天离不开。
她母亲听到我们说起萝卜，马上就自己在那儿唠叨起来，“青菜萝卜保平安”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。朋友说，这两句是母亲常挂在嘴边的话，好多的事情都忘了，这两句话倒是没忘，天天念经似的，所以家人也就经常给她吃，今天经过我的讲解，以后可再不敢给她吃萝卜了。
有一位朋友，四十多岁就患上了严重的多发性脑梗塞，生活不能自理。我知道这个朋友除了贪凉，爱喝冰镇啤酒外，最重要的是他们家爱吃萝卜。每天早餐桌上的小菜就是自家腌制的萝卜，每周还要专门吃上几回萝卜烧的其他菜。
他自己病得不轻，他的夫人也常年头痛、头晕，经常住院，儿子学习成绩很差，上课总不能集中注意力听讲，这都与他们一家长年吃萝卜泻气，以致脑供血不足有直接关系，只是每个人身体状况的不同，反映出来的症状自然不同。
我们的祖先对萝卜却是赞美有加的，如“萝卜上市，医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“十月的萝卜小人参”等。食疗书中也这样介绍萝卜：“性平微寒，健胃消食、顺气利便、通气行气、宽胸舒膈、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀。”我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推荐，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到，萝卜能“大下气、消谷和中、驱邪热气”。
为什么古人这么推崇萝卜？古人的饮食完全是靠天吃饭，不像现代人，能随时吃到这么多反季的寒凉蔬菜和水果，而且当时科技不发达，体力劳动较多，易产生内热，而萝卜顺气、理气、消内热的作用可以说是“恰到好处”，比用清热、解毒、败火的药物对身体的伤害要小得多。
“冬吃萝卜夏吃姜”，是因为人们在冬天里的饮食多以温热为主，易上火，而萝卜特有的消食、化瘀、理气的作用能消解食物的火性，同时又能促进食物的消化吸收。
而现代社会里，大量降温设施的运用，各种寒凉食物的长年食用，使人们体内的寒湿特别重，如果再经常地吃萝卜，对身体的作用就是寒上加寒、虚上加虚。
我常常跟朋友们说，你们吃萝卜，一周吃一次对身体影响不大，如果感到内热大了，特别是吃了辛辣的食物上火了，可以用萝卜来消内热，并不伤身体。而老人、身体虚弱的人以及孩子最好还是少吃萝卜，特别是已患有头、面部疾病的人，就不能再吃萝卜了，以免加重病情。
常吃苦瓜真的会让你苦命
有一年三月，南京天气很冷，我回家去看母亲，发现桌子上放着一盒苦瓜茶，一问才知道这是大姐刚从海南带回来的。我就提醒母亲，苦瓜可是大寒的，您不能喝。母亲说，说明书上介绍得很好，说能治很多的病，我喝了几天了，没感到什么不舒服。我说您真的不能喝，喝了心脏病会犯的。母亲说广播里也在宣传苦瓜的好处，喝喝试试看吧。
看母亲这样坚持，我也没办法，当时的报纸、杂志、广播、电视都在介绍苦瓜的好处，比如能降血糖、降血压、降血脂等等，放着这么好的东西不用，似乎的确是有些可惜。
没过几天，母亲打电话来了，问我能不能回家给她打针，她感到很难受，胸闷、憋气，心脏跳得很慢，感觉就像跳不动似的。我赶紧回家，一看母亲的舌头全是白苔，就跟母亲说，都是苦瓜惹的祸，苦瓜大寒，还要在空腹的时候喝下去，让身体直接吸收，能不收缩血管吗？
我用7～8片生姜再加小半勺红糖，煮了水给母亲喝下去，然后又用艾叶水为她泡脚发汗、祛寒，最后又在她脚上、腿上注射了当归注射液，用来补血、活血。
经过这一番处理后，母亲的不适已全部消失。我说，这下您知道苦瓜的作用了吧，苦瓜自古以来就是用来清热解暑的食物，知道什么叫苦伤心吗？就是苦寒伤心脏，苦味是入心经的，苦瓜吃多了就使心脏的血管直接收缩，您的心脏病能不犯吗？
一次，一位朋友反映，她的父亲最近几个月总说心脏不舒服，去医院检查发现有些心肌缺血，问我给父亲吃些什么比较好。我知道她的父亲有糖尿病，就问她父亲在吃什么药，她说她父亲正在吃一种用苦瓜制成的降糖药，吃了一年了，效果不错，血糖一直很稳定，但最近几个月常常胸闷，心脏上像压了一块重东西，有点透不过气来的感觉。我说你问问你父亲的舌苔情况。她赶紧打电话去问，回答是白苔。我说你父亲的心脏病都是由于长年吃那个苦瓜制成的降糖药造成的，应该立即将药停了。她说那血糖高怎么办？我问，你父亲平时的血糖是多少？最高的时候是多少？她说现在一般保持在5mmol/L左右，最高的时候是8mmol/L。我说你父亲的糖尿病不严重，完全可以用食疗控制。米饭不要多吃，菜的营养要加强，多吃肉类，经常吃红烧鳝鱼，每周2～3次。吃自做的固元膏，不放冰糖，每天早上吃一勺。水果尽量少吃，大寒的食物要全部停掉。每天晚上坚持用桶泡脚，同时加上艾叶能降虚火，糖尿病的病人都存在阴虚火旺，只要将虚火降下去血糖就不会升高，但艾叶不能多放，一次一小把，煮开后泡脚，每周2次就行了，用多了泻气。
另外，再坚持每天背部撞墙20～30分钟，直接刺激心脏、肝、胆、脾胃、胰腺的部位，能有效地疏通这些脏器的经络，促进血液循环，平时要经常自己检测血糖，做到心里有数。因为糖尿病的病人疲劳了、感冒了、心情不好时，血糖也会升高，经常检测血糖，血糖不超过7mmol/L时，不要用药，没必要将血糖降得那么低。当血糖偏高，首先要注意休息，放松心情，看看血糖是不是开始下降。如果血糖仍比较高，可以临时服用降血糖的西药，当血糖降到7mmol/L时，就可以减少药量，同时仍注意食疗及保健，当血糖稳定后就可以将西药停掉。
朋友的父亲后来一直按我教的方法进行食疗及保健，不但血糖一直比较平稳，而且心脏也没有不适了，去医院检查，心肌缺血的症状消失了。我说你父亲年纪还不算很大，而且只是由于药物引起的，自然恢复得就快，以后治病千万要记住，不能只顾一头，这样只能是越治病越多。
牛奶该不该喝
很多朋友来信问我牛奶该不该喝的问题，在此，我将自己的观点阐述一下。
任何食物都是好的，就看什么体质的人在什么季节、什么区域吃，牛奶也是一样。饮用之前要搞清楚牛奶的属性。一般的食疗书中都将牛奶写成“性平”，而性平的食物是一年四季、不分区域、不分体质都可以放心食用的。
然而牛奶毕竟是由血液通过乳腺生成的，血在体内属阴，性多偏寒凉，不同品种的牛所产的奶只是寒凉的程度不同罢了。《本草经疏》里说：“牛奶乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血脉、滋润五脏，故主补虚馁、止渴。”
最早大量饮用牛奶的是游牧民族。他们每天大量地食用牛、羊肉，而蔬菜、水果摄入不足，于是就饮用牛奶来滋阴润燥，帮助胃肠消化荤食，并在牛奶中加入茶叶，每天饮用，以此来补充维生素。
牛又分黄牛和水牛，黄牛性温，水牛性凉。还有饲养的地区、方式以及饲料的不同等诸多因素，都会影响到牛奶的质量。不但牛奶中营养成分的含量不同，牛奶的属性也会发生变化。
一次，一位新疆朋友说起牛奶，说：“南方的鲜奶那也叫奶？就像喝水。新疆的奶非常浓稠，人喝后会明显感到温暖、有劲。”还有一位从澳大利亚回来的朋友也谈到牛奶，说：“国外的牛奶比国内的牛奶稠多了，喝了以后身体的感觉太不一样了。”
所以，在我们大家目前无法喝到浓稠的、高质量的牛奶时，只要掌握以下两条原则就可以了。
1.身体寒湿较重、手指甲上的半月形比较少的，而且脾胃虚寒，容易腹胀，大便溏不成形的，还有经常腰酸背痛的、舌苔经常发白的，不论大人孩子都要少喝牛奶，特别是稀薄的鲜奶。
2.手指甲上半月形较多，平时吃荤食、鱼、虾较多的人，还有抽烟、喝酒的人，平时吃蔬菜、水果不多的人，我则建议他们经常喝奶，能起到滋阴、润燥的作用。
另外，孩子该如何喝奶呢？我认为质量好的配方奶粉要比市场上的盒装的奶在营养搭配上更加丰富、均衡。像我自己，喝这些奶就不适应，腹胀而且舌苔发白，喝好的配方奶粉，就不会出现。
所以我建议家长在给孩子选择奶制品时，一定要先观察孩子的舌苔变化，如果其他的饮食没变，而孩子的舌苔变白，你可以试着换其他牌子的奶粉，或在饮食中多增加一些温热性质的食物，以中和牛奶的属性。
冬天来了，孩子尽量不要吃紫菜
一个朋友打来电话，希望我能为他4岁的女儿看病，说孩子一吃东西就吐，一个月住了3次医院，还瘦了5斤。家人急得不知怎么办才好。
当天这个孩子就由他的姥姥、爸爸带着来到我这儿，小脸瘦瘦的，一点精神都没有，舌上全是厚厚的白苔。姥姥说孩子以前长得可好了，白白胖胖的，很少生病，一个月前稍稍有些感冒，就给她吃以前常吃的一些感冒药，以前是一吃就好，这次不知怎么搞的，一吃东西就吐，只好到医院住院输液，输了5天消炎药，好了一些，可回家没两天又吐了，又再去输液一星期，昨天刚刚出院。现在孩子一点胃口都没有。
我告诉他们，孩子的舌上全是白苔，说明孩子体内特别是胃肠的寒气很重，祛掉寒气，孩子的胃口就开了。方法很简单，就是在孩子空腹的时候给她喝生姜红糖水冲鸡蛋。第一天在孩子空腹的时候喝3次，第二天喝2次，第三天早晨空腹时喝1次就可以了，如果孩子已能正常吃饭就可以了停掉了。
同时，在孩子的饮食中要忌一切寒凉的食物，水果现在暂时不吃，蔬菜只能吃土豆、洋葱、山药、白菜、包菜，身体恢复后要尽量多吃平性的食物，凉性的蔬菜少吃一些，像紫菜、海带、苦瓜、荸荠这些寒性的食物就都不要吃了。
孩子的姥姥说，想起来了，孩子第一次呕吐就是在连喝了两碗紫菜汤后，第二次呕吐是给孩子用冬瓜下面条之后，第三次呕吐是给孩子吃了西红柿后。
我说孩子这次生病就是你们给孩子吃错了造成的，孩子已经感冒了，体内有寒，这时给孩子喝寒性很大的紫菜汤，就寒上加寒，自然脾胃要受伤，住院输液，又是寒凉，第二次给孩子吃冬瓜，冬瓜性凉，不适合体内虚寒的人吃。而第三次出院后给孩子吃西红柿，虽然只是微凉，应该不至于伤脾胃的，可孩子已经连这都承受不了。现在孩子的病因知道了，你们只要按我说的去给孩子吃，她很快就会好起来。
第二天，孩子的爸爸打电话来说孩子好多了，已能吃稀饭、面条了，没再吐，5天后，又打来电话说孩子一直很好，胃口已经恢复正常，家里人非常高兴。
还有一位五十岁左右的女士，身体一直很好，也是在杂志上看到喝紫菜汤好，就每天喝一碗，结果一个月后就因心脏病发作住进了医院。她后来接受了我的食疗建议，以后一直很健康。
因为家长不懂饮食知识，给孩子喂养不当导致生病的；成年人只因听信了广播、杂志等媒体经常宣传的错误食疗知识，从而引起疾病的，这些现象实在太多了。现在的健康信息实在是太多太乱了，真假难辨，今天说吃这种食物长寿，明天又说吃这种食物致癌，诸如此类。
人们现在普遍都很注重食疗，更想用食疗代替药疗，用这种最安全的方法预防疾病，可往往是不知如何去做。这时，最好的方法就是系统地学习相关的食疗知识，这样在运用食疗来保健与治病时才不会事与愿违、适得其反。
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这些方法可以让你每天精神百倍
晚上睡眠是人体最好的休息方式，人体的很多症状都会在充足的睡眠后得到缓解，良好的睡眠比世界上的任何药都灵，而现代社会，“一觉睡到自然醒”已是很多人可望而不可及的梦想了。
我经过多年的仔细观察，发现只要是在早晨醒来后身体有各种不适的，如打不起精神、不想吃东西、不想做任何事情、心情烦燥、头晕、头痛、恶心、咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、流鼻血、反胃、腹痛、拉肚子、腰酸、腰痛、背痛、手指僵硬等等，都是人体内的“虚”、“寒”所造成的。
每天早晨刚醒，是人体血压、血糖、体温最低的时候。这时人还没有进食，没有能量补充进来，所以是人一天中气血最亏的时候；这时身体还没有活动、舒展开，所以也是一天中经脉最不疏通的时候。这种时候所表现出的现象都是身体最真实的面貌，如早上起来腰酸，起床后活动活动就消失了；起床后头晕，慢慢过一会也会缓解；起床后头痛，活动开了头痛就减轻了等等，正因为只是在刚起床后发生的，一般都会很快消失或好转，很少有人在意，就算去问医生，也都说不要紧，没什么大问题。其实，这是身体在给你发出警告了，直接告诉了你身体的弱点在哪儿，你只要及时去注意，在一天的饮食和生活习惯上去进行纠正，这些小毛病就会很快消失。而如果你不知道身体发出的警告是什么意思，又没有及时地去改正，正所谓“小洞不补，大洞出苦”，以后身体状况越来越差。
1.头晕
早晨一起床后就头晕，缓一会儿才会好转，这种情况多半发生在久病的人和身体内早有隐患而不自知的人身上。这时，有这种情况的朋友最重要的就是要及时补足气血。多吃各种有营养的粥，尽量将所吃的所有食物经过粉碎机粉碎，还要多吃固元膏、当归粉、鳝鱼，这3样都是补血最快的东西。每天再用温水泡脚1～2次，一定要忌一切寒凉的食物，水果最好能全部停用。按这样进行调理后不久，就会发现头晕的现象已经减轻、消失。
2.头痛
只要是痛，就与经络不通有直接关系。早晨起床后头痛的人多数是因为血液粘稠度高，这种人脸上的气色发紫发暗，是体内寒湿过重造成的。治疗的方法同样是忌掉一切寒凉，并用多根艾条在腹部的中脘、腿部的足三里、手臂的外关、还有后背进行熏烤，这样就能很快祛寒、活血。
还有一个治头痛的最好方法。只要头痛发作，就在盆子里倒上热水，一定要手放下去能感觉到烫的感觉，然后赶快抽回来，再放入水中，再抽回来，当手指感到麻木了，头痛马上就能缓解，立竿见影。这是因为手指上的经络全部都通头部，受热刺激后就打通了经络，就“通则不痛”了。
3.早晨起床后恶心
有的人每次刷牙都会恶心，有的人总觉得咽喉部有痰，咳又咳不出来，严重的还会吐出酸水，这是明显的慢性咽炎表现，本质上是由于肾寒引起的肾气虚弱以致血液上头的力量不足引起的，所以现在市面上卖的上百种治疗慢性咽炎的药物都不能彻底根治此病。患咽喉炎最多的是讲话多，嗓子过度的人，讲话多用中医来讲是泻气，所以教师们很少有身体好的。特别是女教师，不但在学校里上课要讲很多的话，回家后还要忙家务，带孩子，再加上生孩子、来月经造成的血亏，所以她们多数都是气血两亏明显，而且患慢性咽炎的非常多。治愈的最好方法就是经常吃海虾，同时每晚用温水泡脚，并在这时搓热颈子周围的部位，疏通咽喉经络，同时忌掉所有寒凉的食物。每天将红枣洗净，在铁锅内炒得表皮发黑后，取6粒，每天和6粒桂圆一起泡水当茶饮，不久后即可告好。
4.咳嗽
有的人早上醒来起床后都会咳嗽一阵子，要吐一口或一大堆痰，必须对气管进行一番大扫除。遇到这种情况，同样是要在饮食中忌掉寒凉，多吃补血、补肾的食物，如咳嗽厉害的人每天吃2～3次的当归粉，一次一小勺，有明显的止咳作用。多吃补肾的海虾，肾气足了，肺气就足，咳嗽自然减轻，痰也自然会消失。
5.打喷嚏流鼻涕
有的人早上起床后总要打几个喷嚏，流一会儿清鼻涕，等吃过早饭，活动开了，鼻涕就不流了。这也是体内的虚与寒造成的，不是过敏，更不是冷空气所致。这种情况除了要注意多吃补血、补肾的食物及忌掉寒冷的东西以外，泻气的食物也最好不吃，比如萝卜、胡萝卜、山楂等。晚上用温水泡完脚时，搓耳朵100下、梳头100下，再将鼻子搓搓热（鼻孔两边为古今治鼻炎的名穴——迎香），第二天起床后你就会觉得喷嚏少了，鼻涕也不流了。长期坚持补下去，过敏性鼻炎就会永远从你身体里消失。
胃反酸以及早晨吃过饭会吐的孩子也都是体内受寒造成，这时，每天给自己和孩子喝2～3片生姜再加4～6个红枣（切片）煮成的水喝，喝上几次，就不再反酸和呕吐了。
6.腹痛
有的人早晨起来会腹痛，赶紧上了厕所后，腹痛就消失了，这同样是脾胃虚寒造成的。饮食上仍是一定要忌一切寒冷的食物，然后每天早晨起床后和晚上临睡前空腹的时候用生姜水冲鸡蛋喝。这样能去掉胃、肠的寒气，滋养受损的清化道黏膜，可以治疗胃、肠的慢性炎症、慢性溃疡以及腹痛、腹泻，效果非常好。
7.腰酸、腰痛
肾虚、肾寒的人都会早上醒后躺在床上感到明显的腰酸背痛，而疲劳和腰肌劳损造成的腰部疾病多在傍晚或晚上加重。
以前我身体不好，寒湿很重的时候，早上醒来，不但双腿会麻木，腰更是酸痛，严重的时候整个脊椎都是痛的，根本没办法翻身。我就在床上先活动活动手脚，才能慢慢地翻身起床。后来我注意饮食的调节，忌掉一切寒凉的食物，再加上坚持每晚泡脚，腰痛现象就很少出现了。
还有，就是要在每天的11～13点，也就是人体阳气最足的时候去搓心经，特别是肘关节内侧的少海穴要搓热，再到腰部的肾俞去上下搓热或进行艾灸。这是补肾的最有效方法，不但治疗肾疾导致的腰、腿痛，还能治疗与肾有关的其他各种疾病。
8.背痛
早晨起来经常感到背痛，同样是肾虚、肾寒造成的。有的人喜欢用刮痧、按摩的方法来治疗，但效果不明显，还会反复发作。这样的病人，除了坚持第7条中的治疗方法外，还可以多吃温热的食物来活血，如麻辣火锅、羊肉等，血液畅通了，背痛自然就消失了。
9.手指僵硬
早晨醒来后手指头僵硬，活动不方便，那更是身体寒湿重的标志，身体虚弱、气血两亏，血液循环差。同样采取我前面所介绍的方法来补血、补肾、祛寒湿，如此就能治愈这种“晨僵”现象。
心脏病快速治愈法
心脏病是心脏疾病的总称，包括先天性心脏病、风湿性心脏病、高血压心脏病、冠心病、心肌炎等。
从前的治疗主要是靠药物来扩血管、活血等，现在各种治疗手段越来越先进，有心脏血管内安装支架、装心脏起搏器、电生理等，但同时也造成治病费用越来越昂贵，使得多少人“因病致贫，因病返贫”。
在我多年的实践中，只要不是先天性的，而是成年后气血两亏、动脉硬化引起的心脏病，治疗起来是非常容易的，绝没有西医讲得那么复杂。
通俗地讲，心脏就是一个水泵，让这个水泵出毛病的原因只有3点：
1.使这个泵运转起来的能源是否充足。
2.与这个泵相连的管子是粗是细。管子粗，泵往外打水的阻力就小，管子细，往外打水的阻力就大，就容易加重泵的负担，久而久之会把泵累坏的；
3.泵中的水是稀是稠。如果水的杂质多、粘稠，泵打水时的力量就要加大，久而久之同样要增加泵的负荷。
对于心脏这个“水泵”而言，供给它能源的是血液，它要打的水也是血液。当供应心脏的血液不断减少，人就会心慌、乏力，心脏就会用疼痛来提醒你：它饿了，没吃饱；如果血管粥样硬化明显，血管内的管腔就会越来越狭窄，心脏往外打血的阻力就越来越大，心脏会累坏的。如果心脏累了，想歇一下，就会出现早搏等症状。
如果这时血液里的杂质多，特别是血里的寒湿重，血液就会变得沉重、凝涩，流动的速度就会变慢，心脏运行这种湿重的血液自然很吃力，再加上热胀冷缩的原理，血管遇冷也会收缩、变细，就更加重了心脏的负担，久而久之，心脏越跳越慢。如果又不能及时给心脏补充能源，仍让它饿着，它能不生病吗？
现在的人，身体内普遍寒湿重，这是现代人心脏病高发的根本原因。
只要给身体升温，首先就能让血液流动轻快起来，很快就能减轻心脏的负荷，消除各种不适，所以，升温是快速缓解心脏病最直接、最有效的方法。
我母亲20岁就患上了风湿性心脏病，动不动心里就难受，而且全身浮肿。当我知道了祛寒、补血是治疗心脏病的关键后，在给母亲治疗及日常的饮食中就都注意到了这些。
她接受我治疗的这些年来，身体越来越好，全身浮肿基本上都消了，心脏病也极少犯了。而最近这几年犯过的几次，都是因为听别人说柿子叶能降血压，降血脂，就赶紧去买；听广播里讲喝苦瓜茶好，也跟着喝；听人家说要经常喝紫菜汤有营养，又跟着来……每次心脏病发作都是因为偏听偏信吃了这些大寒的食物引起的。
我奉劝大家，无论做任何治疗、去尝试任何营养品以及任何保健方法的时候，永远都不要离开“补气血、祛寒湿”这个主题，只要是与此相违背的，久而久之都会对你的身体产生不良影响，那才真是花钱买病。
下面我针对心脏病的4种常见病因，来为大家详细讲解如何运用食疗与经络治愈心脏病。
1.中、老年女士患心脏病，最常见的病因是气血两亏。
这样的病人，治疗的重点是运用食疗补足气血，再配合适当的按摩、刮痧，并及时祛除身体内的寒湿，就能很快让她感到从未有过的轻松、舒适。
最好的方法就是用粥疗，病情较重的可以一日3次吃粥；病情较轻，比较稳定的可以一日一次或一日２次。这个粥可以是大米粥、黑米粥、也可以是玉米粥，但一定要烧得烂烂的。另外要加上固元膏一天3次，一次一勺；当归粉一天2次，一次小半勺。
吃的菜、肉要按食物的属性吃，只能吃性平的、性温的食物，性寒的食物全部停掉，性凉的食物也只能在夏天浅尝即止。中老年人一定要吃肉，这是补足气血的关键。将这些菜、肉放入食品加工机里粉碎，粉碎后的菜、肉倒入粥内，一起吃下。患者平时吃肉多了，胃肠会不舒服、不消化，而将肉打碎后再吃，这种现象就消失了。不是肉吃了不消化，而是虚弱的胃肠消化不了肉，当你把肉绞碎，胃肠是没有负担的，就能顺利地接受它，并吸收它，成为身体康复最重要的能源。
当气血两亏，胃肠又非常虚弱的病人，经过这样的食物调理后，很快就会精神起来，心慌、胸闷、头晕会逐渐消失，睡眠质量也会提高，一个月下来各种身体的不适都会明显减轻了。这时要慢慢地停掉以往所吃的各种药物，扩血管及降压的药只用于应急时的备用就可以了。
按摩在这时不是主要的，只是配合食疗，起辅助的作用。如果胸闷、气短等症状明显时，可在双手臂的内侧肘关节的上下，重点拍打心包经及心经循行的部位，就能有明显的改善。
2.身体素质不错，只是心脏会有不适症状的男士，多数是因为经络不通。
遇到这样的病人，只要帮他疏通经络，效果就会非常明显。给他在背后的督脉及膀胱经上刮痧或走罐，然后在心脏的后背的对应处寻找痛点，一般是在左侧肩胛下的那个区域，会有硬结或压痛，将这个部位刮出痧来。在他手臂的心经和心包经循行的部位找压痛点及有硬块的部位，找到后要用力拍打200下，把痧全部拍出来。最后每天再坚持背部撞墙30分钟。
同时要少抽烟，少喝酒，生活要有规律，每晚最好再用温水泡脚，促进血液循环，让疲劳的脏器放松，健康就会永远伴随。
3.血粘稠度高、血脂高、血压高，同时又患有心脏病。
这类朋友，最好的治疗方法就是让血活起来，让其流动畅快。
可用大量的艾条熏烤全身。先在背后的督脉及膀胱经上从腰骶椎开始贴上姜片（切得越薄越好，可以将其蒸热再贴），一直贴到心俞穴的位置，然后同时点燃6～8根清艾条，将其排成一排，在贴上生姜的部位上下来回慢慢地熏烤，用大量的热使瘀滞的血脉活起来，后背熏上30～40分钟后，再在肚脐周围及肚脐以下的小腹部贴上姜片，再熏烤20～30分钟，最后再用4根艾条在腿上的足三里穴、三阴交穴的上下各熏烤2分钟。
这样的熏烤可以让全身血脉的温度很快升高，血就活了起来，同时，血管会随之扩张，这些都直接减轻了心脏的负担，同时心脏的供血也会随之增多，心肌缺血的症状也会明显减轻，同时减轻了影响心脏功能的3大致病原因，这是所有的药物和治疗手段都做不到的。
全身升温后还能使血管内堆积的杂质很快融化，并重新被利用，就如春天到来后，将冰雪融化滋养大地，人体温暖后，血液粘稠度的各项指标会全线下降。这样的病人开始时可以一周熏烤2次，当指标都趋于正常以后，就每半个月熏一次做为保健治疗就可以了。
4.先天底子不足，后天又疏于保养的心脏病。
这一类朋友的病情与第3种人的病情基本相似，唯一不同的就是这种病人除了血粘稠度高及血压、血脂、血糖高以外，还伴有尿酸高。这种人气血不足，而且人到中年后，因各原因身体消耗很大。这类病人也要做全身的熏烤，但熏烤的效果不如第3种人来得明显。这说明熏烤虽然让他们的血活起来了，可由于身体内的血液总量少，各个脏器还是没有吃饱，所以这时要特别注意食疗，多吃补血、补肾的食物，如固元膏、当归粉、基围虾、对虾等。不要吃大寒的食物，不要喝啤酒、绿茶。每天坚持背部撞墙和泡脚，疏通经络，改善各个脏器的供血状况，几个月后健康就会恢复的。
40岁应该只是青少年——中年人的回春保养大法
人的身体变化是有规律的，35岁之前是基本健康期；35～45岁是疾病的形成期；45～50岁是疾病的暴发期；60岁以后如果身体上的各个脏器没有明显的疾病，就进入一个相对稳定期；70岁以后身体各机能全线下降，又进入了一个老年疾病的高发期。
女性和男性都遵循着这一发展规律，只是在疾病的发生这个方面有很大不同，女性因为有月经、要生孩子，所以血亏是她们身体的普遍特点，由此，补血就是女性终其一生的大事，是时时刻刻都要注意的。再加上当代女性工作繁忙，下班后还要忙于做家务，照料老人、孩子，所以身体亏虚更是免不了的。女性的生理和心理特点，决定了各种疾病都与血亏、肾亏、肾寒有直接关系。
祛寒凉是女性保证健康的关键。女性的盲目爱美是最危害健康的，为了身材苗条，节食、吃素，使得身体亏上加亏，以致提前衰老。现在40岁左右绝经的女性已越来越多，直接原因就是气血两亏。为了显露身材，少穿衣服，受凉挨冻，使得原本就气血两亏的底子再加上寒重，经络瘀堵，致使各种妇科肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤频繁发生，而且发病的年龄越来越小，现在30多岁就患上恶性肿瘤的女性已让人见惯不惊了。
脸上的皮肤和身体是一体的，涂到皮肤上的化妆品可以通过皮肤下的毛细血管进入血液，再通过血液循环直接伤害到肝、肾、脑等。特别是一些长年做面部护理的女性，那些护肤品在热力及按摩的作用下，被吸收的速度更快。
所以，只要是长年做美容的女性，到了中年，只是外表那层皮肤光亮，而皮与肉明显不协调。而血液里的毛病就更多，有血液粘稠度高的，有血脂高的，有血色素、血小板不正常的，这些都与她们血液里的杂质太多有关。这种严重污染的内循环，不但使女性全身各脏器受损，而且杂质还会瘀堵在经络里，使人患各种肿瘤的机率大增。
如果有上述现象，人到了中年就会患上各种疾病，这时应该怎么办呢？
1．首先改掉各种对身体有害的行为，祛除病因。
2．加强补血、补肾食物的摄入，增强肝、肾解毒、排毒的能力，并通过每晚的泡脚，让身体多出汗，通过汗液排出毒素，彻底清理身体的内环境。
3．注意保暖，避免受凉，不要贪吃寒凉的瓜果，少喝冷饮。
4．天天做耳部的按摩，梳头、搓手臂，最好在中午阳气最足时将肾俞上下搓200下，暖肾、补肾效果好。身体素质较好的女性，还可以每天背部撞墙15～20分钟，可以有效治疗肛肠疾病，撞墙后大小便通畅，利于毒素的排出，去斑、去痘效果不错。
有一些男士到了中年，生活中并没有明显的恶习，不抽烟，少喝酒，生活也有规律，可身上就是有酸痛，颈椎不舒服，胃口也不好，爱腹泻、腹痛等。这些男士只要看看手相，都能在上面看到先天不足的纹路，这同样是气血两亏造成的，而只要注意食疗，多吃补血的食物，每天晚上临睡前泡脚，就促进血液循环和消化吸收功能。
还有很多人到了中年不知不觉就发现自己有了高血压、高血脂、血糖偏高、脂肪肝、心脏病、头痛、头晕、颈椎病、腰痛、腿软等各种病症。其原因就是生活极不规律，经常大吃大喝，饥一顿饱一顿，甚至经常熬夜等等。
当有这些恶习而身体又出现了不适的时候，很多人心里是清清楚楚的，只是不愿意去改正，只有病重了才本分起来。这是最让人头痛的，一边固执地坚持不良生活习惯，不去主动祛除病因；另一边却总想着用一种妙招，一剂良药就能治好病，这可能吗？
另外，男士们特别要注意少喝啤酒，因为它是寒冷伤肾的，除了夏天可以少喝一些以外，其他季节最好不喝。贪喝啤酒的人，没有一个好身体的，这些人特有的“啤酒肚”，就是说明肾脏已经很虚弱了，脾胃被伤得很重了。他们是血中三高（血压高、血脂高、血糖高）的高发人群。
这些人应每天吃当归粉1～2次，一次一勺，再吃上固元膏一勺，再坚持泡脚、背部撞墙以活血疏、通经络、祛寒，身体会慢慢好转，病情也不会再继续加重、恶化了。
还有就是常年吃进补药物的人，多数吃的都不是补血的食物，而是补气、补肾的药物。由于有药物支撑着，这些人的精神状态和气色都不错，自我感觉非常好，所以就敢透支身体，但在体检时却会发现血压高、血脂高、血糖高。这种人身体的实际情况就是一副空架子，内脏已极为虚弱。
这些人如果想保命，首先就是要停掉那些号称
“补气、补肾”的昂贵补品。不是越稀少、越昂贵的东西就是好东西，你身体需要什么，你就补充什么，这才是最好的，而我们身体最需要的是血液，这是提供给各个脏器能“吃饱”的最基本的要素，而补血的食物，上天早就给我们准备好了，就是身边的最物美价廉的应季食物。只要将一日三餐吃好，只要吃的是当地、当季的食物，你的血液就能充足，自然享受着健康身体带给你的轻松和幸福。
遇到这类身体已被气架空的人，食疗的效果往往是很慢的，因为他的身体不像气血两亏的人，好比干枯的土地，只要浇上水，它马上就滋润起来。这类人的身体是给气撑起来的，水不容易浇进去。遇到这类人，最好的治疗方法就是先用艾条薰全身的方法使血液活起来，先把体内的寒气祛掉，然后用刮痧的方法将气泻掉，主要是重刮整个背部。多薰几次，多刮几次后，再去复查，血压、血脂、血糖会有明显下降。
而这时，去掉了他吃补品后所造成的假象，还他身体的本来面目，他平常那种不知疲劳的状态就消失了，人会很疲倦，发软，没劲，各种体能的下降全部显现了出来，而此时各种补血的食物就都可以全面使用了。慢慢地，身体和精神会全面地好转，这种好转，不再只是自我感觉的“好转”了，而是各种化验指标同样全面趋于正常。
不论你是有钱的人还是没钱的人，身体的结构都是一样的，都需要用最基本的食物来补养身体，认真对待你的一日三餐，按自然的规律吃饱、吃好，才是通向健康的最重要的一步。
另外，针对中年男性，我们可以通过观察他们睡觉时打呼噜的方式来判断其是否健康。细心的家人只要注意观察，就会发现，当男士们身体健康时，呼噜是均匀的，声音也不是太大，而当身体疲劳或喝酒后，打呼噜的声音明显加大。呼噜的声音逐渐变大，是身体逐渐亏虚的表现。还要注意呼噜的频率，只要打呼噜时快慢不一，时常会出现明显的憋气，憋气的时间越长，就说明动脉硬化越严重，心脏和脑都已经有缺血、缺氧的情况了。而动脉硬化就是身体内的温度下降和肾虚造成的。只要我们在日常的饮食中去掉一切寒凉的食物，少用空调，多吃补血、补肾的食物，多去疏通经络，男士们的呼噜又慢慢变得有规律了，憋气的时间也短了。
打通臀部的经络是治疗腰腿痛、妇科病的根本
1991年的一天，我在一本权威医学健康杂志上看到有一种治疗腰腿痛的保健操，就是平躺在床上，将两腿曲膝抬起，大腿尽量往腹部靠，然后上身不动，双腿尽量向右侧转，使膝的右腿尽量靠床，然后恢复，再往左侧转，再恢复，说这样能疏通腰部的经络，治疗腰痛。
当时是夏天，我躺在板床上做这个操，一做才发现，腿抬起向右侧压时，正好压到臀部平时常用来打针的部位，压上去好痛，腿再往左边压时，同样的部位仍是好痛。我以前还真没在意这个部位，怎么会这么痛，翻翻经络图，这里并没有主要的经络经过，只是膀胱经和胆经离它比较近，
我小的时候一直多病，经常住医院，小时候输液还不像现在这么普及，多数都是在臀部上打针，所以我想我这个部位不通都是由于小时候打针打得太多造成的，用劲摸一摸，里面还有板结的硬块。
于是，我先在皮肤上涂上了一些润滑油，然后上了一个大火罐。一扣上去好痛，但不通的部位不能让它留着，必须疏通它，就咬紧牙关，自己慢慢地去推。越慢推就越疼，一狠心，快速地上下来回走了100下，把罐起下来以后，吃了一惊，还没见过这么厉害的痧，全是黑的、紫的疙瘩，整个右臀部热辣辣的。真没想到这个部位会积聚了这么多的毒。再接再厉，将左侧臀部也咬牙走了100下，同样是大大小小的黑紫疙瘩。
走完罐，整个臀部都不能碰，好痛。但站起来一活动，两条腿却是从未有过的轻便，感觉好舒服。我以前患过膝关节积水，虽然后来通过治疗，打通了膝关节，消了水肿，但两条腿平时走起路来仍没有别人走得那么轻松，感觉有些沉重，而这次走罐后才知道原来腿也可以如此轻松、舒畅。以前，我只要走路走多了腰就会发酸，会不舒畅，而这次疏通后，腰不舒服的现象也没有了。
以后我只要是遇上腰腿不好的病人，都先给他们打通这个区域。先在疼痛的部位用5根清艾条熏20分钟，一边熏一边拍打，然后再涂上润滑油，上大号火罐，在这个部位上下走100下。手法一定要快，越快越不疼，这样就能将局部淤堵的痧出透。轻者一次治愈，重者两三次后都能彻底打通。
腰痛也是一样，先用艾条熏上20~30分钟，再涂上润滑油，先在痛点轻轻刮，推散瘀堵，然后再从上自下地重刮，将痧出透。
只要将臀部两侧的痧出透的人，治疗后都会感觉非常疲劳，一般治疗后我都会给他们喝浓浓的红枣、桂圆水，同时叮嘱他们回去后一定要吃海虾，最好一次一斤白灼虾，连吃几天。有的人回去没有按我的嘱咐吃海虾的，就会反映身体会发软，特疲劳，老想睡觉，而及时吃了大量海虾的人就恢复得很好，不会出现任何不适。
半个月后，等身体恢复得差不多了，再对已明显好转的腿、膝关节进行疏理，和腰痛的治疗方法一样。这段时间，忌食寒凉之物，多吃温热、补血、补肾的食物，每天用温水泡脚。这样，腰、腿上的老毛病，基本都能全部治愈。
十几年来，我发现许多有妇科病的人，臀部外侧这一区域都不通，特别是有痛经、卵巢囊肿、子宫肌瘤的人，而当你将这个部位疏通后，再去配合食疗补足气血就能很快治愈。
曾经有一个女士，从第一次来月经起就痛经，而且非常厉害，到处寻医都治不好，我帮她补血、祛寒、通经络后，虽有效果，但还没彻底治好，最后动员她还是疏通臀部吧。这个部位只能重刮，轻刮不起作用，痧太深，而重刮就会非常痛。这位女士终于咬牙坚持住了，治疗完后她对我说，没想到人生最大的痛苦在你这儿尝到了，比我的痛经还痛，但愿能用此次疼痛换来以后的不痛。从那以后她还真的没有出现过明显的痛经了。
还有一位患卵巢囊肿的女士，在将臀部经络打通后，一周后去复查，卵巢囊肿明显缩小。我还让她忌食寒凉，多吃补血，补肾的食物，每天坚持用温水泡脚疏通经络，泡完脚后，在脚跟内侧凹陷处的子宫反射区和外侧凹陷处的卵巢反射区各按摩10分钟。一个月后复查，卵巢囊肿消失了。
另一位患子宫肌瘤的女士，一开始怕痛，刮了两下就坚决不做了，我就教给她食疗方法，一样是不吃寒凉的食物，多吃补血、补肾的食物，每天晚上泡完脚后按摩脚上的子宫反射区，坚持20天后，月经的量正常了，腰痛、腰酸的症状也有所减轻，脸上的斑也消了些，但做B超检查，子宫肌瘤并没有明显缩小。后来她下决心将两边的臀部彻底刮透，出了很多的黑痧。半个月后B超复查，子宫肌瘤明显缩小。而且臀部刮透后，小腹觉得暖和了，而且腰也不酸不痛了，脸上的斑也渐渐地全消了。
造成臀部的瘀堵主要是两个原因：第一是现在的人活动少了，而且许多人的工作都是整天坐着的，这样就使臀部长期受压，肯定会造成血脉瘀堵，最好的预防方法就是平时多活动、多走路，多拍打臀部，及时疏通；第二个造成瘀堵的原因就是肌肉注射。只要是经常接受肌肉注射的人，这个部位肯定会直接受伤，针打得越多，局部的吸收能力就越差，药液不易吸收就结成了硬块，在身体内留下隐患，若干年后，女士就容易患上妇科病，男士则容易患上前列腺炎。最好的预防方法就是少做肌肉注射，不得不做肌肉注射的人，可以在做了肌肉注射后及时地用热水袋敷，或用艾条熏，使药液尽快被彻底地吸收，不留隐患。
在前面介绍的那个运动方法，也能直接有效地作用到臀部。如果能每天坚持1～2次，一次做上100次，长年坚持，不但能治疗腰、腿疼，同时还能治疗腹内的各种慢性疾病以及女士的妇科病、男士的前列腺疾病等。
让乳腺无忧无虑的经络保养大法
急性乳腺炎是30%～40%的年轻母亲都可能遭遇的状况，严重一些的，乳房碰都碰不得，一碰就钻心地痛，那种痛苦真是难以忍受。母亲患了乳腺炎，小宝宝想吃又吃不到，饿得哇哇大哭，家里真是急得一团糟。
其实只要在孕期经常做脚背上的乳腺反射区的按摩并经常轻刮腋下及乳腺外侧的经络，就可以有效防治乳腺炎。只要发现有乳房胀痛，就及时疏通、按摩这几个部位，胀痛很快就会缓解。
从古至今，民间一直都有很多治疗乳腺炎的偏方，比如把仙人掌、芦荟、蒲公英等消热、解毒、化瘀的草药，剁碎、剁烂后敷于乳房上，能消肿块。但为什么有的人一用就灵，而对有的人却毫无作用呢？是这些偏方不对吗？不是，这些偏方都是对的，可要用得对症才能有效。
1.当乳房胀痛，里面有明显的硬块时，自己要先看看舌苔和舌质的情况，如果舌质淡，舌苔是白的，说明体内寒重，用寒性的草药肯定效果不好，这时，最好是用热毛巾敷在硬块上，同时在脚背上的乳腺反射区往上推300下。最好同时再放上吸奶器往外吸，一般经过这样的内外夹攻，多数胀痛很快缓解，硬块会变软。以后就每天在脚背上的乳腺反射区推100次，就不会再发生乳房胀痛、结硬块的事了。
2.乳房胀痛，硬块明显，同时内热大，舌质发红，这时就不能用热敷，而是要用民间常用的仙人掌、芦荟或蒲公英，这些寒性的草药捣烂后敷在硬块处，用纱布包住，胶布固定，每两小时更换1次，同时配上脚背上的乳腺反射区的推拿，也能很快治愈，最好再加上刮腋下的肝、胆经，降火的效果会更好些。
3.严重的乳腺炎：用这些方法都不能马上缓解时，就要配上背部的刮痧了。也可以用走罐的手法，彻底出痧。
方法如下：
①先刮背后的督脉、膀胱经。
②刮肩胛处与乳房对应的部位。
③刮腋下的肝经和胆经。
④最后再按脚上的乳腺反射区300下。
一般来说，再严重的乳腺炎经过这样的疏通处理后都能治愈，当时乳房就不再胀痛了。硬块会变软，虽不能马上消失，但只要以后每天都推拿脚背，就会慢慢全部化掉。
人体的上下左右可以互相治疗
一天下午，一位朋友一瘸一拐地来找我，说头天晚上下楼时不小心把右脚给扭伤了，到现在脚还肿得高高的，不能平放，一使劲就钻心地疼，今天连班也没上成，问我有没有办法。
“上下左右，以痛为俞”，意思是说人体的四肢及躯干都存在着左右对称，上下对应的情况，如果你的左膝出现疼痛，时间一长，右膝也会有不舒服的感觉，而且相对应的左肘关节也会出现不适。针对这一情况，当左膝出现疼痛时，你去按摩右膝及左肘部相对应的部位，同样也能起到治疗的作用。
于是，我在她的右脚扭伤处轻轻按，找到最痛的那个点，然后对应到左脚相同的部位进行按摩。5分钟后，这位同事说，怎么左脚越按越疼了，我说再坚持一会，并减轻了按摩的力度，与她聊天，分散注意力。不知不觉中15分钟过去了，仔细一看，左脚被按摩的部位青了一大块，可这时再看受伤的右脚，肿居然消了很多。她站起来，走了几步，发现不怎么疼了，已能正常走路了。第二天，我再看到她已彻底恢复了正常。后来只要遇到脚扭伤的人，我都教他们这一招，还真灵，都是一次治愈。
为什么人体可以左右互相影响呢？据《黄帝内经》记载，两千多年前，我国就有了“左病右取，右病左取”的针灸法，12经络和任督二脉在身体上有交汇的俞穴，经脉气血是相互流通的，因此可以左右而治。运用这一原理，大家就可以自己动手治疗许多疾病。一次，我去朋友家做客，看见她左前臂上贴着一块纱布。我问怎么回事，她说是不小心被什么虫子咬了，去医院换药都3个星期了，可伤口就是不愈合。我说我来教你一个简单的方法，你试试看，你不是左手臂的这个地方受伤了吗，那么有空就能按右手臂相同的部位，一次按压5～10分钟，一天内至少按3次。第二天，这个朋友告诉我，右手臂被按压的部位很疼，不敢再按了，我告诉她，疼得厉害时，按压的力度就轻一些，但必须要经常刺激这个部位，等右手臂被按压的部位不疼了，你左手臂的伤口就痊愈了。一个星期后她告诉我，这个方法还真灵，伤口真的愈合了，而且再按右手臂也不疼了。
还有一次，一个朋友左手大拇指患了甲沟炎，痛得晚上都睡不着觉，我告诉他，马上去按捏右手大拇指上与左手相同的部位，结果当天他的疼痛就减轻了，两天后就全好了。
这种治疗方法非常简单，它是中国几千年来的历代中医名家总结的精髓。当身体上有不适时，别先忙着吃药上医院，先找准左右对称相同的部位按压，激发出自身强大的自愈潜能，这样的治疗不仅对身体没有任何副作用，效果还特别好，尤其适合四肢部位所发生的疾病。
轻松排便就是福——便秘症状的简单解除法
每个人都会遇到便秘的情况。有的是偶尔便秘，有的人是几天才排便一次。偶尔出现的便秘往往跟饮食有直接关系，如吃了辛辣的食物，或者喝水少，都会引起大便的干燥，造成便秘。这时，只要改变一下饮食的习惯，大便就会正常了。要注意的是，有的人长年都是几天才大便一次，可每次大便并不干燥，也不费劲，这则是个人体质问题，不算便秘，更不需要进行专门的治疗。
有的人已经很注意饮食了，蔬菜、水果吃得不少，水也喝得够量，还积极地锻炼身体，常做按摩，可还是便秘，那又是为什么呢？
我们先来看看容易患上便秘的都是哪些人群：
1.老人易患便秘：在60岁以上的老人中患便秘的人数已达20%。
2.女士易患便秘：男士与女士患便秘的比例是1∶4。
3.孩子易患便秘：很多孩子都存在大便费劲的现象，而且这种情况在逐年上升。
4.体质虚弱久病、长期卧床、行动不方便的人，患便秘的比例最高。
可以说，患便秘的人群就是“老弱病残”：老人气血衰竭；女士又普遍比男士身体虚弱；孩子身体弱小，尚在发育之中；久病卧床不起的人更是气血两亏、经络不畅，这说明便秘的真正原因是“虚”和“弱”。
便秘这个毛病，由于我自己并没患过，所以从前并没有重视过它，而对它有深刻认识是源于我的儿子小时候的便秘。
儿子生下来后第一次便秘是出生后2个月，接种过卡介苗以后连续3天都没大便。于是赶紧把他抱到医院去看，医生说孩子小，建议不要用任何的药物，用开塞露就可以了，用后一个星期大便才解了。过了半个月后又要吃糖丸，打“百破针”，当天又不大便了，只好再用开塞露，从此儿子的大便就一直不太正常。当时我还没有经验，不知道怎样处理，只要遇到儿子两天没有大便，肯定用开塞露帮忙。儿子大一些后也曾试过给他多吃蔬菜，多运动，但效果都不明显。有一段时间每天给儿子吃一个生西红柿，儿子就能自己大便，可连吃几天，儿子的口水马上多了起来，停了西红柿，口水就能明显减少。家里人也曾给他喂过香蕉，一吃肯定就能解大便，但我发现他吃过后，就没有胃口好好吃饭，而且我知道香蕉大寒，所以也不敢给他多吃。
每年秋天气候干燥的时候，我总会吃黑木耳红枣糊。这种补品是稀糊状的，利于吸收，而且在火上烧开就可以吃了，营养成份流失得少。在下午的时候吃上小半碗，能除秋燥、消内火，而且皮肤也会润泽。
儿子3岁时的这年秋天，他看到我在吃黑木耳红枣糊，也要吃，我没敢多喂，只给他吃了3口。第二天我吃的时候，他又要吃，我又给他吃了3口。没想到第三天的时候，他自己主动要拉大便，而且拉得非常顺利，大便完全成形，一点都不干燥。想想这几天的饮食并没有太大的变化，只是喂了他几口黑木耳红枣糊，难道这补品治便秘？第四天又给他喂了几口后，一天大便2次，有点稀了，就给他停了。从此儿子再也没有便秘过，偶尔遇到大便有些干燥的时候，我就及时给他喂上几口黑木耳红枣糊，很快就能恢复正常。
没想到这么简单的食物是治疗小儿便秘的特效药，以后只要遇到10个月以上的孩子便秘，我都会教他们的父母用这一招，个个灵验。只有一位家长跟我说，我家孩子吃这个东西怎么就不灵呢？我问她是如何制作的，她说是将黑木耳和红枣煮熟后再打碎的，吃后没效果。我说你做反了，是将黑木耳、红枣生着打碎后再煮，这样就可以了。她又重新做了，吃后效果马上就出来了。
遇到大人便秘时，我也介绍了这个方子，效果比孩子要差一些，为什么会这样呢？注意观察后我发现，长期便秘的全是身体虚弱、气血两亏的人，看来便秘的根本原因还是在一个“虚”字上。
便秘是由于肠蠕动的强度不够造成的，只要让肠子有足够的力量去运动，就不会便秘。而要让肠子有力量的最好方法，就是要给肠子“吃饱”，让它有充足的血液供应。
黑木耳红枣粥之所以能治疗便秘，就是黑木耳有凉血润肠的作用，红枣本身有补血补气的作用，所以作用才这样强。
孩子是纯阳之体，不需要吃过多的大补食物，只要给他吃上黑木耳红枣糊，就能及时补虚润肠了。
而成人用黑木耳红枣糊来补虚症，就显得力量不够了，所以有的人当即有效、有的人则不明显。我想通了这个道理后，遇到那些用这个方子不灵的人，都会让他们吃固元膏。便秘症状严重的，可以再加上松子仁，同时再让他们配上当归粉，每天1～2次，一次小半勺，同时忌一切寒凉之物，吃进去的食物尽量做到烂、软，再配合适当的按摩，再顽固的便秘都能治愈。
治疗便秘的按摩手法最常用的就是揉腹，每天顺、逆时针各揉100下就能明显地帮助排便。
按摩完后，再喝一杯温开水清洁胃、肠，然后在室内多活动，多走走，很快就会有要大便的感觉。
还有两样食物对治疗便秘也很有效，一个是洋葱，一个是黄豆。洋葱气味重，很多人不愿意多吃。其实洋葱的药用价值非常高，它含有的前列腺素能有效地扩张血管，是其他任何植物都不具备的。常吃洋葱不仅能有效地扩张血管，改善心、脑的供血，治疗心脏病、脑部的疾病，同时还能降血压、降血糖、降血脂，治疗慢性肠炎、痢疾。一般人吃洋葱后一是“屁多”；二是排便顺畅，甚至有的人吃了洋葱后会拉稀，这都说明它对胃肠的刺激作用很强。只要经常食用，就能治疗便秘。可以将洋葱烧熟、烧烂了再吃，刺激性减轻了，但对肠道的作用依然明显，对治疗便秘同样有效。
黄豆吃多了同样是“屁多”，但是新鲜的黄豆，也就是毛豆，多吃后屁不会明显增多，但同样有促进肠蠕动的作用，而且新鲜的嫩毛豆更利于人消化吸收。老人们最好每天买上半斤新鲜毛豆，连皮洗干净后，将两端的角剪去，再放入锅中加水、少量的盐以及几片生姜，小火煮半个小时，就可以吃了。
有一位老人长年受高血糖、高血压、便秘等病症困扰，他听了我的嘱咐，从毛豆上市的四五月份一直到下市的11月份，每天吃半斤的水煮毛豆，半年下来，血压、血糖全部降到正常，而且长年的便秘也消失了，以后他就每年坚持吃半年的新鲜毛豆，身体一直非常健康。
还有，便秘与运动也有直接关系，那些热爱运动的人是很少便秘的，所以只要多运动，就能远离便秘困扰。老人不便运动，可以多散步，每天散步不要少于一个小时，不但能舒经活络，也能治疗便秘。
网上求医记：清除牛皮癣和湿疹
——花椒、生姜加经络的神奇
××：马老师，请您讲一讲牛皮癣的治疗和保养方法。
马悦凌：牛皮癣的治疗是比较复杂的，不知你问的是孩子还是大人？
××：马老师，是这样的，我17岁患病，今年37岁，目前后背两侧、手臂和大腿上较多。20年来我基本上不喝酒、不吃牛羊肉和海鲜，很少在外洗澡，夏天也很少穿半袖的衣服，生活中有诸多痛苦和不便。请马老师给予指导。
马悦凌：治疗牛皮癣一般应该在夏季。病人每天要喝生姜煮的水，再将一两花椒碾碎，放在一斤高度酒中浸泡半个月后，每天在患处多擦几次，等病人感觉内热大时，可以在病人的背后刮痧，从心俞穴往下刮到肾俞，再在病人的腿上的足三里穴刮到解溪穴，痧最好出透，2～3天后病人身上的牛皮癣会很快褪去，然后再运用食疗补气血，忌掉一切寒凉的食物，经这样治疗后的病人，以后不会有大的复发，只是身体虚弱时可能会有小范围的复发。
而冬天要治疗此病，只能慢慢来：
1.将生当归碾碎成粉，每天在饭后吃上一小勺，如嫌中药味重，可以买些空的胶囊，装入胶囊内服用，每日3次，每次3粒。
2.每天背部撞墙或者撞树30分钟，通经络，降虚火，这样再吃当归时就不容易上火。
3.每晚临睡前用温水泡脚，最好用桶泡，泡到全身微微出汗就可以了。
4.饮食上同样要忌寒凉的食物。
坚持半个月，牛皮癣就会慢慢消退，长期坚持下去，自然就会好多了。当归粉每天吃1次就可以了。按这些方法去做，你还会发觉人变得很有精神。我教你的方法不能只挑几样来做，必须完全按我说的去做，那样效果才会好。
××：马老师，我儿子自两岁以来一直被湿疹困扰，夏天尤甚，看过中医、西医，各种药都用过，没效果。儿子现在已经3岁零8个月了也像我一样，浑身痒，能抓到的地方都被他抓烂了。看着孩子受罪却无能为力，心中苦恼可想而知。您提到的当归粉，小孩子也能服用吗？有什么需要注意的吗？
马悦凌：孩子不能吃当归粉，但可以吃固元膏。3岁以内的孩子每次吃的大约是一个红枣大小的量，3岁以上的孩子可以酌情稍加一些。每周再吃2～3次的红烧鳝鱼，多吃黑米糊，同时不要让孩子吃大寒的食物，坚持一段时间，孩子的血足了，身体的寒湿轻了，湿疹就会消退。
××：马老师，我服当归粉已经一个星期了，按您的指导我每天都在坚持，效果非常好。以前到了冬天，身上的癣就开始发红、掉皮屑，人也坐立不安，腰痛腿乏的，休息一夜也不解乏。接受您的治疗一星期后，现在全身上下暖暖和和，腿脚不乏了，身上的癣不再掉皮屑，开始变淡。
马悦凌：很高兴看到你身体出现的明显变化，再坚持一个月，我相信你身上的牛皮癣就会基本消失，体质也会明显增强，许多的小毛病都会没有了，这就是综合调理的效果。
××：这是我接受马老师治疗的第二个星期，这段时间没有像上星期那样明显好转，而且又有了一些皮屑，咽喉右面发紧有火，右鼻孔不通气。今天早上背部撞墙和以往不同，头部有汗，口中津液也多，但半小时后右鼻孔症状减轻。现在咽喉右面发紧、右鼻孔不通气的一些症状基本都消失了，这么寒冷的天气（零下15℃左右）也不觉得冷，参加体育活动后身上也容易出汗了。
马悦凌：最近有没有吃河鱼、河虾？如吃了河鱼、河虾的话，多半会出现上述症状。
××：马老师，在单位元旦聚会时，我的确吃了一些河鱼。除了河鱼、河虾不能吃，还有其他需要忌口的吗？
马悦凌：你可以自己找规律，只要牛皮癣又加重时，就回想这几天吃了什么东西是与以前不同的，多注意观察几次，就可以发现哪些食物对你不合适，下次就尽量避免吃这些食物。
××：马老师，经过您的指导，我的牛皮癣已经好了一大半，在这个春季也没有复发，我想就快痊愈了。另外请问当归粉可以长期吃吗？
马悦凌：牛皮癣需要长年坚持治疗。只要是慢性病，像高血压、糖尿病、各种皮肤病等等，都说明患者的身体与正常人相比是相当虚弱的，而饮食、心情、体质等都会对病情产生影响，很可能一次感冒就能使旧病复发。所以，要想让慢性病一下子完全治愈，永不复发，是不太可能的，但只要找出每次发病的规律，并不断地做好预防，复发几率就会大大减少，每次复发的程度也会是轻微的，不至于给健康带来重大影响。
当归粉没有副作用，可以长年吃，至于吃的量，你可以根据自己身体的情况和气候变化的情况进行调整。
保证人体的粮道畅通无阻——消化道各种溃疡的及时消除法
在同等的生活环境下，为什么有的人经常会生病，而有的人却一直很健康呢？这与人自身的身体素质和抵抗力的强弱有很大的关系，也与这个人全身皮肤的完好无损以及整个消化道黏膜的无溃疡有直接关系。
有人曾做过这样的实验：给小白鼠喂养的饲料里加入了甲肝病毒，一段时间过后，那些小白鼠并没有患上甲肝，科研人员又将一些小白鼠的口腔扎破，再去喂混有甲肝病毒的饲料，那些扎破了口腔的小白鼠都患上了甲肝，而口腔黏膜完好无损的小白鼠，依然非常健康。
由此看来，只要我们每个人从口腔、食道、胃、肠到肛门都没有破损，那么病毒侵入我们身体的机会就少了很多。
怎样让我们的整个消化道黏膜完整无损呢？一是按照第二章中保脾胃的方法去做，就能很好地保护好胃肠，二是要及时消除整个消化道上任何一处溃疡。
1.治疗口腔溃疡：口腔有溃疡时要看舌苔、舌质，舌苔不发白，而舌质发红，说明是吃的东西上火，从而引起了口腔溃疡。这时最好是将生西红柿去皮后，切成小块，拌上白糖，连吃2次，溃疡就会好了。因为西红柿是所有蔬菜水果中含维生素和矿物质最多的，治疗内热上火，效果特别好。
有的人口腔溃疡反复发作，是因为身体亏虚和寒湿较重，这种人舌苔多数发白，这时，一是要在饮食上忌掉所有的寒凉，二是用艾叶煮水泡脚，将虚火引下去，一般泡1～2次后就好了。
一次，我在路上遇到一个朋友，听她说话很费劲，一看满嘴都破了，她说治了半个月也没治好，听人说吃香蕉泻火，她就天天吃香蕉，反倒更严重了，原来只有舌头上的一处，现在可好，越治越多，连口腔上都满了，而且颈下的淋巴结也肿大起来，这几天正在吃消炎药。
我说你全治反了，口腔溃疡多数是由寒火引起的，是吃了太多寒冷食物或受了凉，不能再吃寒冷东西了，她说，不对呀，现在口腔都破了，再吃那些上火的食物，不是火上浇油吗？我说你就按我教你的方法试一试就知道了。
正好旁边有一家药店，就陪她进去买了2根艾条，我说回家后你用1/4根艾条的量，把它弄碎后用滚开的开水冲化，再加上温水泡脚，最好要泡到身上发汗，这样就能将寒火引下来，同时还能驱寒。
第二天，她打来电话，说我教的方法真灵，昨天第一次泡完后，口腔内的疼痛就减轻了，晚上又泡了第二次，今早起来口腔内已经不痛了，早上吃饭也没受影响。我告诉她以后还是要少吃寒凉的食物，多吃补血、补肾的食物，每天用温水泡脚，这样你的口腔溃疡就永远不会再犯。
另外，发生口腔溃疡时可以将维生素C片碾碎，撒在溃疡的面上，效果也很好。
2.胃、肠的溃疡：最简单、有效的治疗方法就是每天早晨空腹时用一碗生姜水冲鸡蛋喝下，能营养溃疡面，祛掉胃肠的寒气，并能活血。严重的可以在下午空腹时再喝一次，坚持喝上一段时间后，胃、十二指肠、结肠上的溃疡都能治愈，但同时记得要忌掉寒凉的食物。
3.痔疮：防治痔疮最简单有效的方法就是每次大便后一定要用冷水洗肛门，不能用热水，因为用冷水洗不但能清洁肛门，还能使肛门收缩，防止由于大便引起的肛门发胀和下垂。只要坚持这一种简单的方法，就能不得痔疮，得了痔疮的人坚持这个方法也能减轻痛苦。
颈肩腰腿痛，花椒、生姜救
现在，患有各种颈、肩、腰、腿痛的人非常多，可同样的病症，为什么夏天时不发作或症状相对缓解，而冬天时就表现得厉害呢？那是因为夏天气温高，血管相对扩张，血液循环通畅，“通则不痛”。而到了冬天，天寒地冻，气温下降，“热胀冷缩”，就容易使原本经络不太通畅的部位出现淤阻，所以出现了“不通则痛”的现象，所以寒凉是导致颈、肩、腰、腿痛的重要诱因。
祛除寒凉、加温保暖是治疗此类疾病较为有效的方法。下面介绍两种简单经济，而治疗效果又特别好的方法。
1.夏季的时候，取棉花放在生姜挤榨成的汁中浸泡，泡透了，稍稍挤压一下，不要拧，直接到太阳下晾晒，晒干为止。然后用布将棉花包好，缝成小棉垫，哪个部位疼痛，就对应着这个部位将小棉垫缝在贴身衣服里面，一直贴在身上，一般使用半个月后，再换一个新的。到了冬天也一样可以照上面的方法做，而且只要有空，在这个棉花垫的外面再捂上热水袋，效果就更好了。生姜性温，有温经散寒、温胃止呕等作用。这种方法除了能治疗颈、肩、腰、腿痛，还可以治疗老年人冬季最易犯的支气管炎、哮喘。
2.取花椒1两，放入55度的白酒中浸泡。花椒要买质量好一些的，回家后放入粉碎机里打成粉状，再泡1~2天即可。用花椒酒擦在疼痛的部位，上下来回搓，搓热后再捂上热水袋，注意不要烫伤。疼痛严重时先捂一会儿，再用酒搓，搓热后再敷，可以反复地做，对治疗腰痛、膝关节肿痛、肩周炎等都有效果。如果再在此处用艾条熏上30分钟，边熏边擦，效果更好。
有一年秋天，一位年轻漂亮的姑娘来找我，说患上了肩周炎，晚上疼得睡不着觉，去医院理疗也没什么效果。我问她，是不是经常在夏天穿吊带衫。她点头，又说上班是空调，下班回家也离不开空调，肩一直露在外面，夏天时就有一点点酸疼，没在意，天渐渐冷了，肩膀就越来越疼。
我找到她肩部最疼处，涂上花椒酒，又用艾条熏，边熏边拍打，半小时后，让她抬肩，又在痛点涂上酒，加熏30分钟。由于肩部不断抬高，痛区会不断变化，所以治疗的时间要稍长一些。两小时后，她的肩膀已活动自如，不再疼痛。我嘱咐她回去后，让家人再帮她用此法治疗几次，以巩固疗效。还告诉她，切几片生姜泡水喝，要坚持一段时间，少吃寒凉之物。
最后我要提醒大家，不管天气多热，都要穿覆肩的衣服，睡觉时也一定要穿上带肩的汗衫，并经常活动肩膀部位的经络，这样，肩周炎就会远离我们。
生姜片能最快消除口臭
一天，一个朋友非要拉我去听一堂营销课，是介绍用大豆生产的系列保健品的。
一个小会议室里挤满了情绪高涨的会员们，没过一会儿，我实在是坐不下去了，因为我发现这里的人多数都有口臭，空气十分污浊。我还发现她们几乎每人手上都有一个小小的喷雾剂，时不时地会往嘴里喷，仔细一看，原来是消除口臭的清香剂，可就这样也没能挡住她们的口气。
会议结束，我对朋友说，你们每天都吃很多用大豆做成的各种保健品，可植物蛋白的能量永远也比不上动物蛋白，所以吃多了身体还是会有寒湿的。我让她伸出舌头看看，果然是厚厚的白苔，我说我注意到你们这儿的人普遍有口臭，都是体内有寒造成的，希望你在吃这些保健品时，千万不要忘记每天多喝一些生姜泡的茶，或者直接口含生姜，这样就能暖胃，也没必要经常用喷雾剂了。
没几天，那个朋友打来电话说，我们这已有好些人天天都按你说的办法吃生姜片了，口臭真的好多了。
其实口臭最常见的原因就是胃寒，而现在的人普遍把它当胃热处理，要分清是胃寒还是胃热，只要看看舌苔、舌质就知道了。真正由胃热引起的口臭，舌质是红的、舌苔发黄，只要喝用萝卜煮的水，消食化瘀很快就会消除了。这种胃热引起的口臭只是偶尔发生，而经常发生胃热、积食的人，每天坚持背部撞墙20分钟，撞击的后背正好有脾胃的穴位，就能疏通经络，消食化瘀，以后也不会再有口臭了。
反复发作的口臭，舌苔普遍发白，多数都是胃寒引起的，只要多喝生姜水，经常口含生姜片，戒掉寒凉的食物，就能消除这烦人的口臭。
另外，引起口臭还有一个非常值得注意的原因，当你并没有明显的口腔疾病，也没有明显的胃痛，可总是感到口腔里往外冒着怪味、臭味，时重时轻，你试着天天吃姜、含姜片后，又忌掉了所有的寒凉食物，但还是口臭，舌苔是黄腻苔或者发暗、发黑，这时就一定要警惕了。这一类病人，往往体内长有恶性肿瘤，而且肿块已经变质、变烂了，这种腐败的组织自然就会散发出臭味，并通过口腔发散出来，这种情况很可能就是消化道的各种癌症，如食道癌、胃癌、肠癌、肝癌、肺癌等。
遇到这种情况一是要及时去医院做检查、排除隐患，二是马上要在自己的饮食及生活上做重大调整，提高身体的抵抗力，只要及时补足气血，坚持疏通经络，癌症是可以战胜的，下面是最简单有效的处理方法：
1.马上忌掉所有寒凉的食物，去吃性平、性温的食物，停掉一切水果和各种保健品。
2.每天用生姜3片、红枣10粒（切片）煮水喝，一天2次，如遇肝火旺，可先吃生泥鳅将虚火打掉。
3.每天吃本书介绍的补血食疗方：当归粉一天1~2次，一次一小勺；黑米糊天天早上吃；固元膏每天1~2次，一次1勺；多吃鳝鱼，补血祛肾寒。总之，要以补血的食疗为主，补气的食物尽量少吃，肉类不可缺少，对增加体能很重要，但一定要炖烂了吃，蔬菜和肉的比例是1∶1。
4.每天用桶泡脚，泡到全身微微出汗，能帮助排寒、疏通经络、提高体温，每周2次。
5.每天搓手臂2～3次，每次不少于5～10分钟，一定要把手臂上3条经络搓透，可以分段慢慢搓，把手臂各个部位全部都搓到热热的，直到没有明显的压痛感、摸不到里面有硬块为止。手臂上的经络是全身经络的源头，源头上一通，经络瘀堵的情况就不会加重，相应脏器的癌肿也不会发展，剩下来的就是长期坚持了。这是治疗癌症的关键。
6.中年人可以再增加背部撞墙，每天20～30分钟。老人就不要做了，但可以每天用手将腰上的两个肾俞穴搓热，一次100下，一天2次。
经过这样的调整后，口中的气味就会变淡，散发气味的时候越来越少，舌苔在变薄、变淡，身体上的浮肿也在明显消退，脸上的气色明显好转，睡眠也很香，夜尿的次数减少了，大便有规律了，再也没有了困扰很久的那种疲劳感。
只要身体素质、体能在不断恢复、加强，就算是检查出了癌肿，你也没必要立刻去做各种伤身体的治疗。相信自己的身体，它是有着强大的自愈能力的，只要全部坚持照我说的方法去做，就能确保疗效。其实你完全可以用对待普通慢性病的心态去与癌肿和平相处。癌症不是我们的敌人，善待它、关照它，处理好它的出路问题，给它转变的条件与时间，从量变到质变，它终究会与你和平相处，也一定会回报给你祥和、健康的身体。
有福不是胖——食疗加经络是最好的减肥方法
注意观察一下我们身边的人就能发现，有的瘦人随便怎么吃也不胖，而有的胖人已经吃得很少了，可还是不停地增肥，“喝水都长肉”，这说明这胖、瘦与吃多吃少的关系不大。
胖子是虚胖，瘦子是火大。瘦子的火大能燃烧脂肪，所以怎么吃也不胖，而胖子的虚又是虚在哪儿？胖子多数有3种类型，一类是从小就胖的，第二类是女性，生过孩子后发福，第三类是中年之后的发福。
1.从小就胖的
我在对肥胖孩子的观察中发现，小儿肥胖完全是家长的喂养方法不正确造成的。特别是在孩子2～3岁的时候，肉、鱼做成的菜卤特别香，孩子爱吃，家长就拿这些油水很重、较咸的菜卤给孩子拌饭，孩子自然吃菜就少，饮食就主要以米饭和油水为主，久而久之，自然会因为营养不均衡而发胖。
如果孩子吃肉较多，同时也吃蔬菜，这种孩子长得结实、壮，到了上中学发育的时候，只要加强运动，孩子很快长个，也就不会太胖。但是有些孩子非常爱吃肉，但很少吃蔬菜，这类孩子也容易发胖，就是到了发育、长个的时候也不容易瘦下来，这都是饮食不均衡、不合理造成的。孩子知道长胖不好看，别人会说闲话，就会通过减少饭量来让自己瘦下来，而这时正是身体发育的高峰期，在这个时候节食，会直接造成身体内各脏器发育的不完善及亏虚。这样的孩子长大后都会在手上留下营养不良的手纹。
预防“小胖墩”的出现，重点就在孩子两岁以后的饮食搭配上，荤、素的比例必须是1：1。有些家长看孩子不爱吃蔬菜，就用水果代替。记住，水果永远不能代替蔬菜。只要保证蔬菜的量，注意菜肉之间的比例，孩子营养全面，自然就健康，不会虚胖，更不会发育不良。
2.妇女生孩子后的发胖
生孩子对妇女直接的伤害就是血亏和肾虚，“一个孩子三桶血”，孩子是完全靠母亲的血液滋养起来的，生孩子的过程要出血，孩子出生后的喂奶同样也是耗血，而且很多妇女生过孩子后都会落下腰痛、腰酸的毛病，这都是肾虚、肾亏引起的。另外生过孩子后为了给孩子喂奶，妈妈们每天都是汤汤水水地吃很多，这也是发胖的一个原因。
在孩子断奶后，还没有及时恢复体形的妈妈们，应该注意吃补血补肾的食物，尽量少吃或不吃水果，保证体内有足够热量，这样可以暖肾，又有助于燃烧脂肪，这样调理几个月下来，体重就会慢慢地减轻。相应的食疗方法就是常吃海虾、鳝鱼，多吃固元膏和黑米糊、当归粉，都能及时补上气血。
还有一个方法是产后减肥的特效方，就是醋泡黄豆。取2斤黄豆，用2斤质量好的醋浸泡，密封保存一年半后再吃，减肥效果十分好。刚刚怀孕的妈妈们可以如法炮制，等孩子快满一岁了再开始吃，每天两次，每次8粒。用差不多半年时间将这2斤黄豆都吃完后，身材就会完全恢复。这种减肥效果是在你不知不觉的情况下发生的，并无需节食。记住吃醋豆时最好不要吃水果，而且要等孩子断奶后再开始吃。
3.人到中年的发福
我的一位朋友住院开刀，术后输血，输血的时候就看到输血皮条上的滤过网上有一层黄色的脂肪。这位朋友也是一个胖子，非常爱吃肉，平时也不爱运动，我正好可以给他上一课。我指着滤过网上薄薄的一层黄油说，给你献血的人一定是一个血脂高的人，什么是血脂高？就是血里的油多，你看这200ml的血，过滤网上就滤出了厚约2毫米的黄油，那么这个人的血管里可以说到处都流着黄油。一旦遇上体温下降，就像来了寒流，油遇冷就会凝结、沉淀，就会堆积在血管上，而血管遇冷就会收缩，如果这种情况反复出现，就很容易造成血管的堵塞。如果堵的是心脏的血管，轻者心肌缺血、心绞痛，重者会因心脏大量缺血而停跳、猝死；如果堵塞在脑部的血管，轻者是头昏、头痛、肢体发麻，重者由于脑部长期缺血缺氧，很容易导致死亡。
肥胖对人的危害很大，比如，腹腔内大量的脂肪沉积使膈肌上抬，妨碍呼吸活动；肺内脂肪组织增多，会影响到肺泡的换气功能；肥胖后人的体表面积增大，对血液供应需求也增加了，加重了心脏的负担；胖子脂肪多，就像穿了一件“大皮袄”，不容易散热，夏天多汗容易中暑和长痱子；由于体重增加，足弓消失，容易成为扁平足，虽然走路不多，也容易发生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛；肥胖还可使机体的氧耗量增加30％～40%；肥胖的人在活动后还很容易出现心慌、气短、疲乏、多汗，所以人们就会常常用“虚胖”来形容胖了。 既然发胖的根源是“虚”，那只有用补来解决。有句话叫“血虚怕冷，气虚怕饿”。血少的人容易发冷，而气虚的人容易饿，总想着吃。针对这种食欲旺盛的胖子，最好的方法就是补气，让他们常用十几片黄芪泡水喝，每晚少吃饭，用10粒桂圆，10粒红枣（这个红枣是炒黑的枣，煮水泡上喝），不至于因为晚上吃得少了而会感到饿，同时红枣和桂圆又补了气血。另外，平时要多吃海虾，也是补气、补肾最好的方法。当胖人把气补足后，就会发现饭量能很好地控制了，不会老是饿了。同时再配上当归粉，又能及时补血，坚持一段时间，体重就会逐渐下降。
还有的胖子不是容易饿，而是不知道饿，他们总是吃得很少。这种人往往是血虚，就要多吃鳝鱼、固元膏、黑米糊、海虾，同时再多吃牛肉，自然就精神有劲，气血补足了，肥胖的赘肉自然就消失了。
用按摩的方法也可以减肥，每天早上醒来后将手臂内侧的肺经来回慢慢搓100下，再搓大腿上的胃经和脾经各50下，能有效地促进胃肠道的消化、吸收功能，并能促进排便，及时排出身体内的毒素与废物。中午的时候搓手臂内侧的心经，慢慢来回上下地搓100次，然后再在腰部肾俞穴搓100下，因为中午是阳气最旺盛的时候，这时是补肾、强肾的最好的时机。另外，晚上临睡前在手臂外侧中间的三焦经上来回搓100下，能有效地缓解全身各个脏器的疲劳，使你的睡眠质量提高，好的睡眠也是人体补血的关键。
通过以上的食疗和经络按摩，人自身的免疫力开始大大增强，体内的多余脂肪和毒素也会随之排出体外，不久就可以找回往日那健康的身影。
吃素也能吃出健康
吃素的人在生活中可以分为3种类型，一类人是信佛的，不杀生，长年吃素；第二类人是吃素后感到轻松、舒服；还有一类人，本身并不爱吃素，只是认为吃素能减肥，能带来“健康”，是为了他们自己以为的“健康”而吃素的。
第一类和第二类人，吃素是他们的饮食习惯，没必要去纠正，但可以提醒他们，在吃素的同时，多吃一些补血的食物是完全可以弥补因长年吃素造成的贫血、营养不良的。
我认识一位因信佛而长年吃素的女士，从二十多岁起就吃素了。现在四十多岁的她看上去比同龄人要憔悴得多，脸色苍白，全身轻度浮肿，头发稀少，睡眠很差，人整天疲劳乏力。家人知道她这是由于长年吃素造成的营养不良，都劝她吃点荤的，她却已经根本闻不得荤菜的味了。家人也曾偷偷地在她吃的菜中加了一点荤，可她吃下去就很快全吐了出来，身体已不能接受荤食了。
我告诉她，既然不能吃荤就不要勉强了，只要将原来单调的食谱变得丰富一些，同样可以吃出健康。我教她自制固元膏，每天早晚各一勺，吃了一周后人明显有劲了，睡眠质量改善了，吃了两周后她告诉我头发掉得明显少了，吃了一个月后复查血色素，已经由原来的8克升到了10克。以后她就长年坚持这样进补，精神状态和体力都明显恢复，而且抑郁的心情也开朗了许多。
吃素的人不是只能去吃主食和各种的蔬菜、豆类，也可以多吃补血、补肾的食物，如红枣、花生、红豆、黑米、血糯米、核桃仁、黑芝麻、桂圆、板栗、白果、枸杞子等，可以将这些食物经常变着花样吃。如到了秋天，白果上市的时候，可以每晚用6颗白果、8颗红枣加水煮10分钟后，坚持吃上一个冬天，可以补肾、固肾、补血、止咳、止喘；血糯米补血补气，可以用其加大米各一半，再加入花生、红豆、红枣煮成稀饭，可以补血、补气；还可以用红枣、花生、桂圆加水煮烂后，再加入一勺红糖一起吃，补血、补气、治失眠、治贫血；黑米打碎成黑米糊后可以加入打碎的核桃仁、板栗、枸杞子、红枣，煮成粥，让每天的饮食丰富而有营养。
只要多吃补血的食物，是能够纠正长年吃素造成的贫血及浑身无力等不适的。
现在各种血管性疾病如高血压、高血脂、高血糖、心脑血管病，西医都把它们与高脂肪的荤食相联系，奉劝患有这类疾病的人少吃荤，这是人们谈荤色变的根源，而这完全是一种误区。大家看到我前面的文章，就可以清楚地知道，这些血管性疾病是由于气血不足、体内寒湿重所造成的。在少吃寒凉食物、祛除体内寒湿的同时，用荤食所产生的高热量及时补足气血，给身体升温，这就是我治疗血管性疾病的关键。长年吃寒凉的素食才是引起动脉硬化，引发血管性疾病频发的关键，而荤食却能治疗和预防血管性疾病的发生，只是在吃的时候荤菜和素菜的比例是1∶1，荤菜要尽量炖得烂烂的，利于消化吸收。
特别是孩子，绝不能只吃素食，在孩子生长发育最需要高质量、高热量的荤食蛋白的时候，你给孩子吃素食。这是在害孩子，会给孩子的身体留下重大隐患，这类孩子长大后由于营养不良，不能胜任稍重一些的工作，精神头不足，易抑郁不合群，而且由于肾功能不强壮，甚至会影响婚后的性生活，家庭很难和谐，所以家长千万不要根据自己的喜好去给孩子吃素。
女士们想通过吃素来减肥、打造美丽，结果只能是适得其反，在介绍减肥的文章中我谈到肥胖是由“虚”引起，最有效的方法就是用食物去纠正“虚”，越补越瘦，而这个瘦是一种健康的体现。而女士们长期吃素，气血两亏，体内寒湿重，最易出现妇科疾病及过早闭经，提前迈入老年，这样下去，越想要美丽，越留不住。
老年人长年吃素，结果就是亏上加亏，虚上加虚，抵抗力下降，各种血管性疾病高发，生活质量低下，活得费劲，活得受罪，得不到你想用吃素换来的长寿，换来的只是少活几年。所以，老年人一定要吃荤，菜、肉的比例可以是3∶2。老人的消化吸收能力下降，肉一定要烧烂，也可以将烧好的肉在吃之前剁得碎碎的或用粉碎机打成肉末，这样吃下去就很易消化了。只要保证老人的荤食能全面吸收，他们的体质就会强壮起来，生活质量提高了，心情也会开朗起来，不但不再成为家庭和子女的负担，而且拥有幸福的晚年生活。
洗头尽量不要干洗
现在的理发店里干洗按摩的方法很流行，理发师在你的头发上倒上干洗用的洗发水，就开始搓揉头发，再帮你按摩头部、颈部。按摩使头部的皮肤松驰、放松、毛孔开放，并通过不断地按摩促进血液循环，而此时你的头上全是冰凉的化学洗发水，这时做按摩会让头部的血液循环加快，直接的后果就是吸收化学洗发水的能力大大增强，从而让寒气通过松弛、大开的毛孔直接进入你的头部，后患无穷。
真不知这是什么人发明的害人方法，而且还流行得那么广。其实，只要有一点保健常识的人都能想明白这个道理，居然还会有那么多的人仍然常常在做这种对身体有极大害处的按摩。
大概是在10年前，这种方法才刚刚兴起。我去理发店洗头、理发，老板给我推荐了这种方法，就答应尝试一次。因为我的体质非常敏感，带着冰凉的化学洗发水按摩完后，我的头就发蒙、发紧、疼痛，回家后就开始流鼻涕。我赶紧一边用温水泡脚，一边喝生姜红糖水，还把两只手臂也一起放在桶里泡，很快就出汗了，汗一出来，头也就不再难受了。以后我就提醒家人和朋友，千万别在洗头的同时按摩。
一次，一个四十多岁的朋友，因头痛做CT后确诊为轻度脑梗，在医院住院输液。这个朋友一贯注重仪表，头发总是吹得很飘逸。她说，头痛已好几年了，也没在意，可这次头痛发作得厉害，一检查是脑梗，想想都后怕。我问她是不是每次去理发店吹头的时候，都做那种干洗按摩？她说，是呀，已有好几年了，每星期去洗头、吹头都做，越是头痛越想去做按摩，按摩后好像好一些，回家以后头还是痛。我说你的头痛及脑梗都是这个按摩造成的，寒气会在按摩的时候侵入你的头部，引起脑部血管的收缩，时间久了，就会血管变细，而化学物质的进入，则极易堵塞血管，久而久之就使你患上了脑梗。从现在起，你天天用温水泡脚，隔几天再抓一小把艾叶加水煮10分钟后一起泡，发汗、祛寒。另外，也可用热水多泡双手，水温一定要偏烫一些，手泡过后要有明显的发麻现象，这样能很明显地缓解头痛。同时注意多吃温热的食物，用以补血、补肾、增加脑部的供血，并忌掉一切寒凉的食物。以后再去洗头，一定要先洗头，把头洗干净并且吹干后，再进行头部按摩，最后再让他们帮你整理发型，这样既让你过了按摩的瘾，又不会伤害你的身体。
这位朋友回家后就按我说的方法去做，不但脑梗塞慢慢消失了，头痛的毛病也彻底治好了。
不要小看这些细节问题，它们已经违反了生命的规律，长此以往，就会造成对身体的伤害，如果仍然坚持不改的话，甚至会危及生命。
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人完全可以带癌长寿
·盲目抗癌只能落得人财两空
1996年我的父亲患直肠癌，在医院做了直肠切除手术后，又接着做化疗，4个疗程的化疗做完后，在做身体的全面检查时发现肿块并没有完全消失，接着又开了第二刀，20多天后，身体还没完全恢复，于是又做了第五次化疗，医生说前四次的化疗效果不明显，这次就用了较强一些的药物。没想到，就在化疗的第二天，父亲就因心梗突然去世。他是空军出身，身体一直很棒，偶尔患感冒也是很快就好，心脏更是没有问题，其实，是患癌后的过度治疗及化疗的毒副作用夺去了他的生命，那年他只有63岁。
直肠癌的5年生存率还是很高的，可父亲从查出癌症到去世只有7个月的时间，如果不是由于过度治疗，他现在应该还活在世上。我在父亲生病期间曾运用食疗和按摩疏通经络的方法为他保健，在第一次手术后身体恢复得很好。在接着的4次化疗过程中，他也从未出现别人做化疗时出现的呕吐、全身乏力、掉头发等现象，而且也从未出现贫血及白血球降低等症状，直到第二次手术前，父亲还是红光满面，身体感觉很好，体重不但没减还长胖了一些，外人见到他都说看不出他是刚做了4次化疗的病人。但当时我还没有悟透癌症的本质，只觉得癌症太可怕了，它不是人的意志所能控制的，它会疯长，而且完全无规律可循。我只盼望着手术时一刀下去，癌症就被彻底清除了；盼望着吃了昂贵的抗癌药，癌症就会消失得无影无踪。在短短的7个月的时间里，各种的治疗费用就花了十几万，可结果却是人财两空。
·肿瘤完全可以用经络加食疗的方法分化
父亲去世的头几年里，我虽然也治愈了许多疑难杂症，但对癌症病人还是碰都不敢碰，直到在治疗几个患甲状腺瘤及子宫肌瘤的病人时，才慢慢悟出了治疗癌症的决窍。我当时只是运用了推拿、按摩、刮痧、走罐等方法疏通经络，并同时运用食疗补足气血，几个月后肿块先是变软，然后是慢慢缩小。这几个病人都是四十多岁的女性，她们都有一个很明显的特点——不怕冷。有的只穿一条棉毛裤就过冬了，有的甚至还穿裙子。南方的冬天其实也很冷，而且阴湿很重，南方人家中多数又都没有取暖设备，她们在做姑娘时就这样穿，几十年下来，双腿长期受凉，血管、神经、经络、肌肉都已经变得僵硬了，感觉迟钝，当然就不觉得冷了。
人的经络就相当于内脏的下水道，下水道不通畅，脏器内的代谢产物就不能及时排出，久而久之，自然会发生淤堵的现象。这使我想起了我的父亲。在我的记忆中，每到夏天，父亲的身上总是会长疖子，直到他去世的前5年，因天天服用大活络丹，情况才有了好转。
肿块到底是因为什么被堵才出现的呢？如果堵在血管里，出现的是心、脑及各个脏器的缺血症状，如脑梗、心梗等；如果堵在神经上，肢体或局部就会疼痛、麻木、活动受限等，而癌症的堵既不是堵在血管上，也不是堵在神经上，而是堵在经络上。
经络是我们祖先的伟大发现，而经络理论则是中医理论的基石之一。脏器就好像一个水池，而经络正是水池的“下水道”。水池能否正常工作，完全取决于下水道是否通畅。当下水道不通时，它会经常冒泡泡，经络不通的话，反映在人体上就是长疖子、长囊肿了。如果你没去理睬它，继续使用水池，里面的水就会漫上来，但下水道还没有彻底堵死，还有内循环，所以水池内漫出来的东西，没有发生质的改变，即为良性肿瘤。但久而久之，下水道彻底被堵死了，就像一杯净水放10天也会变臭一样，漫出来的东西就会发生本质的变化，烂了、臭了，也就是发生了癌变。在完全瘀堵的情况下，如果继续使用水池，这时臭了、烂了的污水就会漫出水池，污染到其他地方，这时癌症就转移了。
在这困顿缺氧的环境中，很多细胞无法适应，就逐渐死亡，但也有些细胞在不停地寻找“出路”，不甘心就这样死去，它们奋力挣扎，像达尔文所描述的一样，最后“突变”成不需要氧气也能生存的怪物，而且从此讨厌有氧的环境，不再受身体的控制。这种突变的细胞，就是令全世界的人闻之色变的癌细胞。率先发现“癌的产生是由于氧气不足”的是奥托·沃柏格（OttoWarburg），他凭着这个发现在1931年获得了诺贝尔医学奖。
为什么越是年轻的癌症病人，死亡率就越高？就是因为年轻人的新陈代谢比老年人旺盛，排出的废物多，所以淤堵后扩散得也就更快。现在癌症的发病率是过去的好几倍，这与现在的环境污染、水污染、食品污染有关，化学成分的东西多了，进入“下水道”后容易造成堵塞，而这种淤堵的过程是很漫长的，这时，如果身体出现一些转机，如心情开朗，经常运动，全身处于一种放松的状态下，淤堵的情况会有所缓解或者彻底通了，这就是有些癌症可以不治而愈的原因。相反，在淤堵的过程中，如果人过度地疲劳，心情紧张、压抑就会加重瘀堵。长期受寒凉，也是加剧淤堵的一个重要因素，在我治疗的病人中，因长期受寒凉、贪凉而造成瘀堵的现象是比较普遍的，但这一点却往往被人忽视了。
肝癌不该命绝·癌症绝不是死亡的同义词
一次，我与同事聊起我对癌症的看法，她觉得很有道理，正好她有一个同学才52岁，得了肝癌，发现时已是晚期，而且癌肿长的位置是在肝门附近，没法做手术，最近在医院做了一次插管介入治疗，化疗后情况很不好，转氨酶升到了一千多，现在已出院在家疗养，问我能不能治。我说按我的理论治疗癌症，就是补气血和通经络，是属于中医理论中的“扶正”，对任何病人来说都没有什么副作用，可以试试。
第二天，我们一起来到她同学家，见到这个病人躺在床上，说话声音很弱，脸色灰暗发黑，说是做化疗已一个星期了，浑身没劲，没有胃口，不想吃饭，感觉胃肠搅成一团，而且治疗后一直没有大便。我问他的病史后得知他在三十多岁时曾得过乙肝，当时工作中应酬多，经常喝酒，到四十多岁就已发展到肝硬化了，但没有腹水，有时会吃些中药调理一下，根本就没有重视，没想到最近的一次体检竟查出是肝癌晚期。他的病史恰好印证了“肝癌三部曲”这个说法。我又看了他的手相，发现肾虚很严重，他说好几年来晚上的夜尿一直很多，有五六次，可白天的尿却很少，腿及脚踝上的浮肿也有好几年了。
在接下来的治疗中，我用当归、黄芪注射液在他腿、脚、手臂上的十几个穴位进行了注射。腿上注射的穴位有：足三里、阳陵泉、昆仑、血海、阴陵泉、三阴交、太溪。脚底注射的穴位有：肾脏、膀胱、胃、小肠、肝、脾、心的反射区，手臂上注射的穴位有：内关、曲池、支沟。葡萄糖水、当归、黄芪的具体药液配比为1∶1∶1。腿上和手臂上的每个穴位注射1毫升，足底的每个反射区注射0.5毫升。因为是在经络上直接注射，补气血的效果来得很快。然后在他背后的肝俞穴上点刺放血，起到排毒疏通肝气的作用。最后运用脚底按摩的手法给他做双足全面按摩，起到疏通及调理全身的作用。
做过治疗后，病人觉得轻松了很多，但仍很疲劳。我让他当天一定要好好休息，多睡觉，同时让他吃我自制的固元膏，并嘱咐他的家人上街去买泥鳅，每天一条，去掉头及内脏，一定要冲洗干净后剁碎生吃。肝有问题的人都有一个共同特点：肝火大，内热重，所以肝不好的病人，补不得，而吃了生泥鳅后，去肝火的作用非常明显，再吃滋补品时就不会上火了，又嘱咐他们去买黄鳝回来红烧了吃，每天一顿，补血补肾，并用黑米和血糯米一起煮烂了吃，也起到补血补肾的作用。
治疗这样的重病人，我一般隔天上门一次。当我第三天来到他家时，他的气色好多了，他告诉我，治疗后的当天夜里只有两次夜尿，而且第二天一大早，他就排出了很多大便，大便排出后胃口就开了，能吃稀饭、面条了，说话的声音也大了一些，脸上的灰暗也开始褪去。
我还是按照上次的方法在他四肢的十几个穴位上注射了当归、黄芪，并在他的背部用走罐的方法疏通督脉和膀胱经，最后对两只脚进行全足按摩，治疗结束后，他觉得人舒服多了，而且不累。等到第五天，我第三次来到他家时，见他脸上的气色很好，声音洪亮。他告诉我，他已可以下楼散步了，大便现在是一天一次，夜尿是1～2次，腿也明显地消肿了，胃口不错，饭量也接近以前的水平了。
可当我第四次来到他家，却发现他的气色不如上次，详细问后才知道，这两天他正在吃从某大医院的肝病肿瘤专家那里开的中药。我看了药方，多以清肝排毒的药为主，当时我不好说什么。当我第五次来到他家时，他的脸色又恢复到以前的灰暗了，精神状态也大不如前些天，而且夜尿又多了。治疗完后我就跟他说，你吃的中药与我治疗方法的作用是相反的，你现在虽然病在肝上，但病根是在肾上，你的肾脏已非常虚弱了，从夜尿多以及双腿、脚有浮肿就已能看出。在中医的五行理论中肾脏属水，肝脏属木，水生木，肾脏是肝脏的母亲，只有肾脏的水源源不断供给肝脏，肝脏才能生长、才能有功能，传统的治疗肝脏疾病多以清肝、疏肝为主，采用的都是泻法，而具有清热泻火作用的药物进入体内后泻的不只是肝火，同时也泻了肾火，而对于肾脏来说永远只能是补和加固，只有肾火足，也就是肾阳足，我们身体内的五脏六腑、四肢百骸才能得到温煦，才能遍体舒适、血脉通畅。肾藏精，宜藏而不宜泄，也就是肾要补而不宜泄。寒凉起泻的作用，寒凉的食物吃多了就会拉肚子，而温热是补，而所有对身体有滋补作用的食物大多都是温热性质的。肾脏喜温而怕冷，肾脏决定了一个人的生老病死，所以在治疗任何疾病时，都不能在损伤肾脏的前提下治疗，当你伤了肾脏后，肝脏就缺少了大后方的支援，只有孤军奋战，久而久之，只有死路一条。每个人都有选择医生看病的自由，但有没有疗效，一定要看自己身体的反应，如果经过一段时间治疗，身体开始好转，说明治疗是对症了，就应该坚持治下去，不论他是什么样的医生、用什么样的方法；反之，再有名的专家，你吃了他的药后，身体明显不适，就应该停止服用。
但这个病人对我说，你给我治疗后身体确实明显好转了，但你的治疗只是增强身体的抵抗力，而不是治疗癌症。癌症到底是怎么回事，世界上所有的医学家都没搞清楚，你这简单的方法就能治疗癌症？我可不信。开这副药的专家是省里最有名的治癌专家，这可是托了关系才请到的。
就这样，他相信专家的药方，一定要吃上一段时间再说。
我想，虽然我研究了近20年的中医，但却没有任何耀眼的头衔，他当然有理由不信服我。回到家后，我给同事打了电话，把实情告诉了她，我说我已发现我的“扶正”疗法根本敌不过那副中药泻下的作用，想暂时停一个星期，等他感受到这副药的副作用并且停药后，我再帮他去调理。为了不影响病人的情绪，我让同事找个借口说我家中突然有急事，这几天去不了了，过几天再去。谁知才过了5天，同事就打来电话，说她同学昨晚突然腹部疼痛难忍，解出的小便是咖啡色的，当晚就住院了。
我当即去医院看他，他已全身浮肿，尿量明显减少，只靠利尿剂维持着尿量，而且已经胃口全无，全天都在输营养液。我对他说，你什么时候需要我的治疗就通知我，我会来的，但你现在呆在医院里，医生是不会让外人插手治疗的，等身体好转一些，出院了，我再帮你治。可是，我一直没等到他的通知，他也一直没能走出医院的大门，一个多月后，传来他去世的消息。
我第一次的治癌经历以失败告终，失败的原因是患者的治病观念还停留在传统的对癌症的错误认识上。其实，现在国际医学界也已经公认癌症主要是由于生活方式不正确造成的，而不是因为外在细菌或病毒的侵犯，它的本质只是身体的一种失调与失衡，就如同高血压、糖尿病、冠心病等慢性病一样，西医方面的任何治疗都是控制症状，都只是把病压在体内，都没有把病根彻底拔掉。其实，患者只要掌握治疗方法，从根本入手，全面调理身体，并注意自我情绪的调整，即使得了癌症，也能带病生存，带病长寿。
·癌症实质上就是慢性病的一种
癌症表面上来势凶猛，但仔细分析一下，却与其他慢性病没什么太大区别。就如冠心病的病人，在心血管堵塞达到50%时，病人如果在疲劳或情绪激动时就会出现胸闷、心前区不适的症状，到医院检查，却查不出任何问题，当心血管进一步堵塞达到70％~75%，医院里的设备才会检查出你的心肌已出现明显缺血症状，就给你戴个帽子——冠心病。当心血管的堵塞进一步严重达到90%时，心梗就会随时发生，你的生命就处在危险的边缘。癌症也是一样，就如肝癌多数是从肝炎、肝硬化、肝癌一步步发展起来的一样，胃癌也是由胃炎、慢性胃炎、胃癌走过来的，而妇科的癌症则是女性生殖系统的反复感染再到良性肿瘤，直至恶性肿瘤的。所以，当我们面对癌症时，急于一下子祛除癌症是不现实的，它其实是慢性炎症，是生活无规律，饮食的不合理，还有长期抽烟、喝酒等综合各方面的不良因素长期作用于身体造成的。
在发现癌症时，第一步应该做的是赶紧踩刹车，将生活中那些不良的生活习惯全部纠正，再根据你所患病的具体脏器的喜好进行调理，这个脏器喜欢什么，你就给它什么，这个脏器怕什么，你就祛除什么。比如肝脏是属木的，就如树木一样，不但需要充足的水分和营养，同时还需要在自然生长的状态中舒畅通达。
·带癌生存、带癌长寿只有靠自己才做得到
肝脏在中医里被喻为“将军之官”，具有勇士的刚强气魄，所以当肝脏不顺、出现郁结时，人就很快出现急躁、乱发无名火、头晕目眩、头痛脑胀、胸及两肋痛胀等症状，所以肝脏最怕从心里压抑的情绪，也怕连结它的经络不通畅造成的淤堵。肝脏有病的人除了脾气急躁外，还有一个特点就是内火大，特别喜欢吃冰冷的食物，所以常规治疗肝病时就采取了清肝火、泻肝火的方法，但往往是一时有效，回头肝火照大不误。对此，我采用的方法是用推拿按摩的方法疏通、理顺肝与周围的经络，同样泻了肝火，却不会给身体带来任何副作用，同时通过及时补足肝内的水分及营养，通过食疗保证气血充足，使肝脏一直保持健康的湿润状态，它就上不了火。
大家都知道，得了肝病后卧床休息很重要，就是因为人在平卧时，肝内的血液量比静立时多40%，比活动时多80％~85%，而充足的血液供应，却更利于病变肝细胞的恢复、扩散。还有一点，肝特别怕酒中的有毒物质，大量饮酒对肝的损害很大，所以必须戒酒，同时尽量少吃药，减少药物中的有害成分对肝脏的伤害。
想治好一个病，就必须摸透这个病与相关脏器的脾气，然后再顺着它，慢慢调理。俗话说，病来如山倒，病去如抽丝，癌症也是一样，只要你天天“抽丝”，就能做到及时控制症状，保住生命，再往后只要坚持“抽”，就能使肿块缩小、消失。当然，这不是一天两天的事，但一定记住一点，对疾病的任何治疗都必须在保命的前提下进行，这是慢性病，不是冒险就能解决的问题，一定要有“带癌生存，带癌长寿”的观点。
据报道，八十岁以上的老人因其他原因死亡后解剖尸体，发现约1/4的老人体内有肿瘤，但他们生前并不知晓，肿瘤也未对他们生前的健康构成任何伤害，所以带癌生存是一直客观存在的现象，我们没有必要大动干戈，一味地追求抗癌的力度和强度，非要把癌细胞斩尽杀绝不可。一定要把癌症和其他慢性病一视同仁，这是人体的“家庭内部矛盾”，需要的是协调、理顺，要善待癌症。而对待细菌、病毒、外来传染病的入侵，才应该像对待敌人一样冷酷、坚决。
得了肺癌，还有一种方法可以治
2005年年初，朋友72岁的母亲因肺部肿块住进医院，开刀时发现已是肺癌晚期，肺门及咽喉壁上也长满了肿块，只能重新缝上。医院对家属交待，病人已无任何治疗的必要，根据经验，病人的寿命最多也就只有3个月左右。
我见到病人时，她全身浮肿，面色灰白，毫无血色，舌头上全是厚厚的黑苔，病人说话费力，一说话就咳喘，一直吃着安茶碱及止咳药。咽喉壁上的肿块紧巴在上面，很难受，夜尿5～6次，大便一天4～6次。询问病史时得知病人小时候得过肺结核，成年后长期有慢性咽炎，六七年前就发现肺部有一个阴影，医院确诊为良性肿瘤，就没有重视，直到3个月前发现咳痰时痰中带血才住进医院。
病人饮食一贯偏凉，还连续14年喝蜂王浆产品，2年前因耳聋已戴助听器，同时身上还有高血压、心脏病，常年服药。
病人的病史与我对癌症的看法完全一致，那就是——癌症是一种慢性病，或者说是由慢性病一步步地转化而来。另外病人长期贪凉，造成肾脏虚弱，肾火不足，已造成耳聋，同时，夜尿多说明肾气已虚。在中医理论中，肾是肺的母亲，要想治肺病，必先补肾固肾，而病人长期贪凉，再加上手术后的20天里天天输液，已使肾寒很重。
因此，我治疗的第一步是去肾寒，方法是在腰后肾脏及脾胃的相关穴位（肾俞、脾俞、胃俞）上都贴上生姜片，并用多根艾条同时熏烤，半小时后，病人觉得咽喉部感觉湿润、舒服一些了。接着我又用多根艾条熏了肚脐周围及小腹部及两腿上的足三里和三阴交等穴位，目的是给全身加温。我又在病人的大拇指外侧的少商穴放血，这是肺经流过的穴位，主要是起到疏通肺经的作用。
接下来是像梳头一样按摩整个头部，然后从肩至手臂内外侧的肺经和大肠经进行敲打和推拿。然后就是教病人食疗，让她停下一切寒凉的水果及蔬菜，只能吃性平及温热的食物，如鳝鱼、海虾、带鱼、黄鱼、牛肉、羊肉、韭菜、洋葱、大白菜、土豆、包菜等。并嘱咐病人每天喝大蒜水2次，能暖肺、止咳、化痰。同时服用固元膏，每日2次，补肾补血，再用红枣、桂圆泡水当茶喝，起到祛胃肠之寒、补气血、调脾胃的作用。
最后我还嘱咐其家人晚上临睡前用艾叶煮水给病人泡脚，要选择高一点的泡脚桶，一定要泡到微微出汗为止，这样可以提高身体的温度，加快血液循环，同时艾叶能祛寒除湿。泡完后再给病人推胃经，从脚面一直往上推，推到膝盖下，共推20次即可。再从脚及腿的外侧、内侧各向上推20次，外侧主要是推胆经，内侧肾、肝、脾3条经都能推到，在推腿过程中动作要轻、要慢。
第二天我来到病人家中时，病人气色明显好多了，说昨晚睡得非常好，特别沉，只起来上了一趟厕所，到早晨起来才解第二次小便，而且晚上已咳出痰来了，是带血的痰。第二次的治疗方法除了没在手指上放血以外，其他治疗同第一天一样。
就这样，病人一天一天地好转起来，到了第五天，病人的痰已消失，说话轻松多了，嗓音也大了，咽喉部已无异物感了，舌苔上的黑苔也变薄变淡了。以后我就改成隔天一次为她治疗。半个月后，病人的身体状况已完全恢复，能出去散步了，黑苔也彻底消失了。一个月后，病人整个身体状况恢复得比开刀前还好，血压一直非常平稳，已停掉了所有的药物。
因为我的治疗方法很简单，她的家人也很快学会了，1个月后就完全交由他们自己去做治疗了，用艾条熏穴位是4天一次，推拿头及四肢是每天都做，食疗仍按我交代的每天都在吃，泡脚也天天坚持。
手术后2个月，她去医院做了CT，结果显示，病人身体与术前无任何变化，只是腋下的淋巴结有所增生。我告诉她，这与手术有直接关系，不是转移。在术后的第五个月，她又做了一次检查，CT显示所有增厚的胸壁和纵膈已全部缩小，恢复正常，只是肿块未出现明显的变化，医生告诉她病情已非常稳定，只需半年来查一次就行了。一年后她再去医院复查，肿块已完全消失，身体检查一切正常。
在采用我的方法治疗3个月的时候，病人耳朵恢复了听力，摘掉了助听器，6个月后居然长出了黑发。直到现在，病人都在按我教给她的这套方法坚持治疗。一个手术后的肺癌晚期患者能够健康地活到现在，不能不说是个奇迹。我的治疗方案的实施，已使她的体质明显提高，再配合疏通经络，补足气血，她的身体自然就进入了一个温暖和谐的健康状况。
乳腺癌的防治主要靠自己
2007年5月13日，曾在央视版电视剧《红楼梦》中出演“林黛玉”的陈晓旭，因乳腺癌去世，匆匆走完了短暂的一生。
据统计，乳腺系统的疾病已成为当今威胁女性健康的杀手之一。而我在这里要通过我的亲身经历来告诉姐妹们，乳腺癌的防治是完全可以做到的。
10年前，我曾与一位镇痛科的医师一起到一个很大的寺庙里，为肺癌晚期的主持安装镇痛棒，这是我第一次近距离地接触这些出家人。
这是一个六十多岁的尼姑，人已被病痛折磨得很消瘦了。在治疗结束后，我好奇地问另外一个主持，你们天天都在念经，也会得重病？这位主持告诉我，她们这里已有不少得肺癌去世的。
走出寺庙，想起那些祈祷菩萨降福，让自己不生病的人们，还想到那些患了重病就去拜菩萨，相信只要去虔诚地烧香磕头就能起死回生的人们。我想，他们的虔诚怎么也不能与这些终身在寺庙里修行的尼姑们相比吧？可尼姑们都不能保证自己不生重病，也不能保证自己少受病痛的折磨，更不能保证安详地离世，那我们去寺庙烧香、祈祷的作用又是什么呢？
虔诚地信佛，带给我们更多的是精神力量，它指明了我们的做人准则，不断地培养我们以善心去回报家庭和社会。信佛后，宽厚的胸怀与慈爱会让你的心理健康、心态平和，可以减轻一些病痛，但还必须去多学习一些预防和治疗疾病的知识及方法，并把它们运用在自己的生活及饮食习惯上，这才是少生病或不生病的根本所在。
乳腺上发生的任何疾病，如急性乳腺炎、乳腺增生、乳腺瘤、乳腺癌等，都与乳腺的经络瘀堵有直接关系。
乳房与好几条经络有直接的关系。乳房的内侧与肾经有关，乳头及乳晕与胃经和肝经有关，乳房外侧与肝经、胆经、心包经有关。肾经将先天之精气和集聚五脏六腑之后的精气灌养乳房，胃、脾受水谷精微化生之气血濡养乳房。肝、胆通过经络对乳房施行其藏血和疏泄的作用，这样才能共同维持乳房的正常生理功能。当各条经络的气血不足，乳房得不到足够的营养滋润，就会变得扁平、萎软、下垂。而当乳房的经络不通发生了瘀堵，乳房就会疼痛。我们根据疼痛的部位可以判断是哪条经络发生了瘀堵，急性瘀堵最多的是处于哺乳期的母亲，慢性瘀堵是常见的乳腺增生。瘀堵不能解除，逐年增加，就易发生乳腺痛，再进一步发展就是危及生命的乳腺癌。
所以，及时疏通与乳房相通的经络是预防和治疗一切乳腺疾病的关键，而各条经络的气血充足，则是乳房保养的根本。
与乳房有直接关系的经络有肾经、胃经、脾经、肝经、胆经、心包经这6条经络，一般肾经是不能疏泄的，要以补为主，其它5条经络都可以进行按摩及刮痧。一般乳腺癌的肿块发生在乳房的内侧，也就是肾经的部位发生瘀堵，这说明患者的肾气衰竭已很明显，这样癌细胞很容易发生全身的转移，特别是全身的骨转移，这就是肾主骨，即肾与骨有直接关系造成的。
气血两亏、严重的营养不良是造成肾经衰弱的根本。女性发生气血两亏一般有两种原因，一是先天不足的人，后天的脾胃消化功能弱，气血生成少，总是病病歪歪、很瘦弱、没精神。二是有减肥经历的人，特别是一些女艺人，她们为了自己的形象，长年用各种方法减肥，严重控制体重，最后造成身体的极度亏虚。当身体已极度营养不良，再加上情绪的低落、性格的压抑、不注意保暖等，都容易使经络瘀堵。
这一类的病人，要以食疗补血为主，黑米糊、固元膏、鳝鱼、当归粉是补血最好最快的，长年坚持吃，身体的抵抗力会明显增强，再天天配合经络的疏通与按摩，还是能够战胜病魔，恢复健康的。
发生在乳房外侧的肿块，多数也与经络瘀堵有关，这种人身体素质还是不错的，所以她们多数不怕冷、贪吃冷饮及寒凉的食物。为了展示身材，总是一年四季穿得都比别人少，比别人露，这样身体就很容易为寒气所伤，如果再遇上生活的不顺，心情抑郁，久而久之，乳腺的外侧就会瘀堵。
这一类人，治疗的重点是祛除身体内的寒湿。可以用多根艾条薰全身的方法，还要多食温热的食物如姜、海虾、羊肉等，来祛除身体内的寒湿，再配合温水泡脚，刮腋下的经络，同样可以将此病治愈。
从根本上保养和治疗的方法如下：
1.疏通胃经
疏通胃经的最好方法是按摩脚背胃经通过的区域，那里还是脚部乳腺反射区的部位。女性朋友每天在洗过脚后，要在这个区域用手往上推100下，两脚都要推，左脚管左乳腺，右脚管右乳腺，经常保持这个部位的通畅，把瘀堵、硬结推散化开，是根本不会发生乳腺疾病的。
2.疏通肝经、胆经、脾经
沿腋下至腰部，再沿着乳房的外侧去按摩、刮痧，能有效地疏通肝经、胆经和脾经。可以用手去疏理，也可以用刮痧板式梳子的背面去疏理，这样不但能及时疏通经络，预防乳腺的瘀堵，同时还可以疏肝理气，宽胸，对肝、胆、心、肺都有好处。
3.疏通心包经
心包经在手臂的内侧中线，前面介绍的经络常识里已经提到了，经常按摩、拍打膀子的内侧与外侧，就能有效地预防和治疗全身各个脏器的经络瘀堵，所以不论发生任何疾病，都要去按摩、疏通手臂。
女士们由于过度减肥、过度爱美，让身体受凉，挨饿，如此不爱惜自己的身体，会使她们日后患上月经不调、月经紊乱以及各种妇科疾病。
这些有过种种减肥经历、长期受凉的女性，她们的孩子多数都身体不好。长期减肥带来的气血不足、气血两亏，使她们的血质量很差，就如一块贫瘠的土壤，不可能长出茁壮的小苗。她们的孩子出生后易生病，体质弱，发育慢。一般我给孩子看病，都习惯看看他们母亲的身体状况，就知道了孩子的病因所在。这些气血不足的孩子不只是身体会常出问题，有的还胆小、不合群，严重的甚至会得抑郁症，有的孩子还会发展成自闭症。这些孩子长大后很难与人和谐相处。还有的孩子血少，经脉不通，会出现多动、不能自控等不良现象，人见人烦，这类孩子多数是在家长的打骂中成长，自卑和逆反心理很重，长大后如仍没得到很好的治疗与调养，就会成为问题青年，严重的甚至会走上犯罪的道路。
年轻女士们，如果你们将来还打算生儿育女，那么请珍惜你们的身体，你们自己的健康，也关系到你们的后代，后代的好坏又直接影响到你们的晚年生活，请你们有空多学学保健的常识和方法，只有健康才是最美的。