soup 谱3
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 04:33:31
白萝卜枸杞排骨汤 1、原料:白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量;
2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
3、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
4、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了
2、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
3、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
4、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了
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