315真相:燕窝是这样炼成的,你还敢吃吗?(组图)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 18:45:52

315真相:燕窝是这样炼成的,你还敢吃吗?(组图)http://blog.sina.com.cn/s/blog_483476660100hok7.html?tj=1
(2010-03-14 02:35:32)
转载
(燕窝、鱼翅等自古以来被中国人奉为祛病强身、滋阴补肾的佳品,然而在现代“科技”的改造下,燕窝的价值恐怕要重新审视。
近日,一组来自马来西亚燕窝工厂的照片揭露了一些黑心燕窝厂家的制作过程,一路看下去让人胆战心惊,消费者将吃的不是燕窝,是窝心。
刚采下来的草燕和毛燕都狠肮脏,而且恶臭无比﹗﹗

过程一
工人们正把草燕、毛燕上较大的毛、草、泥清除


清除了杂粗毛、草后,再剪成小块继续清理

过程二
接着便浸炮以让较小的杂质浮上来

过程三
再下来就是把它泡在漂白水里几个小时,直到全都变成白色了。。。

漂白水经过回应后,顏色变得污浊了。。。


漂白后,必须用热腾腾的沸水加以清洗,直到完全洗去漂白水的味道。。。

过程四
接下来就要挑出一些无法漂白的部分



过程五
现下就是开始把毛、草燕加工成燕饼的时候了。。。




把燕碎弄成燕饼的模型后,再进行烘干


经过一天一夜的烘干后,终于把那些不堪入目的草、毛燕改造成这些燕饼
马来西亚及印尼每年生產的毛燕和草燕至少有800 -2000 Kg . 一盏草燕/毛燕,只有狠少量的可食用燕窝 (燕子口水), 但都是狠肮脏了, 几乎呈黑色. 是没有人会买来吃的。难道就这样浪费掉吗?不,当然都有办法处理成吸引人的产品。就是将它漂白。
一些供应商使用H2 O 2去除次等燕窝上的气味. H2 O2是具有较强毒性的化学物质,且能致癌 .是严格禁止添加在食品里的 .还有一些供应商使用SO2和 SO 3去除次品燕窝上的杂乱顏色和杂质, 达到漂白的目的 . SO 2和SO3 也是有毒化学物质 . 如果过量摄入也会致癌.极少食物裡允许含少量的SO2 和SO 3( 不能超过百万分之二).在日本所有的食物里SO2 和SO 3的含量都不允许超过百万分之一 .
   漂白后 =>  
草燕和毛燕本身的营养已经不算高了, 再经过这些化学物的处理, 燕窝的营养已经完全被破坏了. 所以, 这些燕饼的营养成份可以说是比白木耳(银耳) 还来得低了… 你有吃过吗?
漂白了的草燕及毛燕由于没有了原来燕窝的盏形, 商家们便把它制成不同形状的燕饼, , 染上黄色/红色的顏料来当血燕/金丝燕售卖. 以此欺骗消费者 .
3.15即将临近,中国人食品安全所需解决的问题太多。假鸡蛋、硫磺馒头、大便臭豆腐、假牛肉等等不断出现在消费者的餐桌上,如今连燕窝这种高级补品也不能幸免,更可怕的是许多老字号中药行的头家 , 亦不敢保证自己的燕窝没有问题.只代理,不生产的模式让很多卖家有恃无恐。如此看来,我们的食品还有勇气起吃吗?

2009年,姚明成为野生救援协会的“护鲨大使”,发起的“保护鲨鱼拒吃鱼翅”公益倡议行动。对于日渐稀少的野生动物,人类“嘴下留情”是好,避免反为其祸。