外地客商提前来疆抢货引价格飙升 新疆红枣一颗5.8元

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亚心网讯（记者 周旋）“进入7月，乌鲁木齐市市场上的红枣价格明显上涨。”26日，乌市北园春农贸市场马兰花批发商行负责人告诉记者，现在，一颗和田玉枣的价格可以买到5.8元，快赶上黄金价格了。
7月26日，青年路农贸市场干果经营户吴女士在为顾客称重红枣。新疆的红枣驰名中外，今年，不少内地客商看好这一行情，提前在和田、若羌进行大量订货。亚心网记者 钱铤 摄
外地客商提前来疆抢货
事实上，新疆红枣价格的上涨缘于内地客商的提前预订，往年七、八月才开始的预订期，今年至少提前了一个月。目前，阿克苏、哈密、若羌等地的枣树，基本被客商订完了。
“真没想到，新疆的红枣今年这么俏，唉，我来的太晚了。”26日，在阿克苏滞留一周也没完成红枣预订量的河南客商王朝前准备打道回府了。他对记者说，往年也是这个时候来预订，基本上找一家种植户就可以搞定，今年问了四、五家熟悉的农户，都只剩下10%的量，到目前只订了10亩红枣，离70亩的预订目标还差很多。
“今年红枣的预订格外早，至少提前了1个月时间。”阿克苏农户陈林中对记者说，他种的30亩红枣，6月底就被一位河南客商预订了，而往年客商都是七、八月才来的。
“当时，客商来到地里看了枣树的生长情况后，就交了1万元的订金，包下今年秋天所有的产量。”陈林中说，对方财大气粗，但也好说话，9月红枣成熟后，以每公斤不低于18元的价格收购，若市场行情好，则按照市场行情交易。
据陈林中介绍，仅他知道的，周围农户的枣树就有近一半被预订出去，而且预订时间比去年提前了1个月。除了往年常见的河南采购商以外，今年来的采购商还有不少生面孔，有北京、江苏、山西等地的。
“今年，我们这里的特色林果业抢货现象比较严重，包括红枣在内的所有果品，4月底就有客商来预订了，有些采购商甚至把明年的货也订好了，虽然今年的红枣预订价格与去年持平，但下半年的价格肯定看涨。”新疆红旗坡农产品开发有限公司总经理王俊博表示，每年七八月是预订红枣、苹果等特色水果的高峰，但今年客商来的都很早。
同样，和田种植枣树的农户也反映，今年新疆的红枣很受青睐，早早就有内地客商预订。“园艺场的红枣全部承包给职工了，因为农场没有自己的销售渠道，所以每年七八月份，就盼着采购商上门预订，没想到今年提前几个月被订完了，预订的保底价每公斤28元，相比去年提高了4元。”和田县园艺场场长陈凯贤表示，“今年来考察的内地客商明显增加，从我接待的情况来看，有浙江、江苏、武汉、湖南等地的生意人。”
货源之争引红枣价格迅速飙升
除了直接到新疆产地预订红枣的客商以外，一些客商还在网上发热帖。“很喜欢吃新疆枣，而长春只有少数几个超市有销售，感觉和田玉枣在长春市乃至吉林省，都有很大的市场空间，我想代理在吉林长春的销售，请速和我联系。”长春的一位张先生在一大型网站上这样发帖留言。
记者粗略统计，类似的帖子还有十几条。
在红枣产地上演货源之争的同时，终端市场的红枣价格也迅速飙升，目前，一级和田枣批发价每公斤涨至110元，比去年同期价格每公斤高出25元，若羌枣也从去年每公斤30多元涨至60多元。
对此，北园春批发市场干鲜果品交易区负责人分析，每年七月份，都是红枣价格最高的时候，货源减少、需求增加是价格上涨的主因。
本地相关企业应时而生
红枣原料受到内地采购商热捧之后，新疆各地与红枣相关的企业也多起来。
张新政是新疆若羌大漠枣专业合作社的带头人，现在他又多了一个身份，新疆楼兰枣业公司总经理。3年前，为了增加自己和其他枣农的收入，他率先成立了红枣专业合作社，在新疆闯市场，如今，还是这些人这些枣，却要到全国闯市场了。
“原来的楼兰枣业公司有成熟的运作方式，我们的专业合作社有成熟的渠道和货源，今年若羌政府拍板，将两种资源结合，把若羌枣推出去，走得更远。”张新政说，新成立的新疆楼兰有限责任公司将在7月底挂牌，股东除了合作社，还有政府招商引资找来的两家企业，一家来自巴州，一家来自浙江，注册资本将达到5000万元。
记者采访了解到，现在若羌有30多家合作社，其中十几家是红枣专业合作社。
自治区乡镇企业局农产品加工处处长陈建华表示，从去年年底开始，和田、阿克苏、喀什等地州纷纷开办红枣企业，有的地州是通过招商引资，将外资、先进技术引进来，在本地成立红枣企业；有的是发展本地资源，建立红枣加工企业。
“虽然没有做过统计，但到目前为止，全疆增加的红枣加工企业至少有20家。”陈建华说，近年来，新疆林果业发展迅速，已基本形成“产、加、销”一体化产业链和“龙头牵引、基地带动、网络辐射、企农互利”的经营格局。目前，新疆的加工能力差不多能消化10%至20%的红枣产量，加上初加工，能消化新疆30%的红枣产量。红枣原料经过分拣、烘烤、精包装，身价立刻翻番，原本每公斤20元的干枣，能卖到几十元甚至上百元。
“从专业合作社发展成公司，最担心的是货源问题。”张新政说，目前，他们在全国代理点的订单都已确定，合作社的代理商从原先500多家增加到800多家，1000多吨的产量不够进商场的，至少还需3000吨的产量。
“新企业的增加，直接增加了本地原料的消化量。”自治区林果业发展协调领导小组相关负责人说，但这也不需要担心，去年，新疆红枣的产量是17万吨，今年如果不出意外，产量能增加40%。
而这些都得益于新疆大力发展特色林果业的政策。比如，现在阿克苏实验林场万亩红枣生产示范基地，在10年前还是戈壁荒滩，如今却被红枣印红了一片天。
政府利好政策催热新疆特色林果业
新疆红枣今年格外香，与政府的大力推广密不可分。
“去年自治区政府一系列的公关活动，为新疆的特色干果招来了大批的‘追求者’。”自治区林果业发展协调领导小组办公室相关负责人说，如果以一个城市为界限，好东西通过口口相传，很快就能出名，而新疆干果，面对全国消费者，假设全国每人吃上一颗新疆枣，新疆枣农的腰包就会更鼓了。
记者了解到，去年下半年，自治区政府带着自己的“骄傲”到北京、上海、广州等城市兜了一圈，新疆特色干果“走出去”巡展场场爆满，每一场都是“空前热烈”。
在此之前，政府先举行了一次“请你来”盛会，当时国家商务部和自治区政府在乌市召开了“新疆农产品产销对接洽谈会”，广东、北京等地的19家大型农产品企业与当地供应商及生产基地共签订近40万吨的采购协议。
“以前，新疆对特色林果业的发展重点都放在基地的建设上了。今年的发展要求则是两手抓，基地建设和市场开拓并进。”上述负责人说，这个抓市场开拓的内容很丰富，包括物流基础设施的建设、有效渠道的开设。下半年，不仅自治区政府到全国推荐新疆特色干果，全疆地州政府也要开展推荐会。
对此，新疆社会科学研究院院长王宁表示，当前，新疆林果业正在实现由传统林果业向现代林果业的大转变，新疆红枣的优良品质使之成为异军突起的“黑马”，“皇帝的女儿不愁嫁”，新疆红枣品牌打出来了，也就能卖出好价钱。
不过，业内人士也提示，红枣热度之下，也需未雨绸缪。在王俊博看来，虽然预订价提高了，但有可能会留下后遗症，一两年之内，恐怕会出现部分地区特色水果的垄断现象。