神马文学网辣白菜做法
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秘制泡菜 圖解辣白菜做法
江西時尚網 2008-08-12 11:41
1、2000g左右的白菜切成4瓣，用海鹽醃10個小時，攥乾水分；
2、准備1個梨子、1個苹果、半個白蘿卜、1塊姜、1頭蒜，這些材料刨成絲；加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調勻；
3、把醬料一層層鋪進白菜裡；
4、卷緊放入密閉的容器裡，冷藏40個小時後就可以了。
5、在最沒胃口的時候來上一小盤，一定能帶來驚喜。
江西時尚網 2008-08-12 11:41
1、2000g左右的白菜切成4瓣，用海鹽醃10個小時，攥乾水分；
2、准備1個梨子、1個苹果、半個白蘿卜、1塊姜、1頭蒜，這些材料刨成絲；加入1大勺魚露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒醬調勻；
3、把醬料一層層鋪進白菜裡；
4、卷緊放入密閉的容器裡，冷藏40個小時後就可以了。
5、在最沒胃口的時候來上一小盤，一定能帶來驚喜。