神马文学网牛奶珍珠派
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 05:44:30
牛奶珍珠派
原料：牛奶250克 （5份量）水150克 黑珍珠150克 番茄250克 甜玉米粒100克
调料：白糖100克 琼脂 50克
制作： 1番茄开水烫去皮，用扎汁机扎成番茄汁备用。
2牛奶加水100克琼脂20克白糖40克烧开，是琼脂充分的融化，然后加入泡好的黑珍珠，倒在小碗里。到1/2即可，
3番茄汁加白糖琼脂玉米粒熬化。在倒入盛牛奶的碗里。放入冰箱冷藏1小时
4从碗里反扣出来围边点缀即可。
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注意：琼脂不能过于多，否则会影响口感，倒番茄汁时最好等牛奶稍凉会在倒