来希腊吃地道的爱琴海大餐（组图）

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来希腊吃地道的爱琴海大餐（组图）

(2007-10-13 14:34:34)转载 标签：

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分类： 行走40国在【欧洲】
    到希腊的伊德拉岛，一定要品尝正宗的爱琴海海岛餐。会吃和敢吃，这可是广州游客的传统啊！
    早上从雅典出发时，游轮上有一位工作人员是华人的模样，我以为是台湾人，一问，才知道他是从北京移民来希腊的。那么介绍正宗的希腊海岛餐的任务就交给他了。
    北京小伙儿带着他的客人和我来到了这个露天餐厅，应该还不错，因为已经有一些西方人在这里大快朵颐了。
    餐厅的门口正对游轮码头，位置在伊德拉岛的主街上应该是最好的。
    拉丁人吃午饭通常比较晚，这时候是12点多钟，我走进餐厅里面，服务员还在准备主食－－面包。
    据说，这里的啤酒也不错。
    老板娘也很开朗。
    懂希腊语的北京小伙儿帮我点了标准的希腊海岛风味餐，一套大概折合人民币不到100元。按西方的吃法，先上的是面包。
    一个人爬山坡，钻巷子，累了也饿了，加上早上不到6点就爬起来赶船。现在就是干吃面包，也觉得特别香。
    终于等来了菜。
    啊？希腊海岛餐的菜就这么简单吗？
    不过，说实话，伊德拉岛的蔬果无污染，味道比国内的好许多。餐厅的旁边档口就有售，喜欢吃，可以买些带走。
    这上面标的是欧元的价格，乘以10就是人民币的价格了。
    经常出国，其实我是喜欢吃西餐的，每次吃自助西餐，我都会吃许多的沙拉。
    与别国沙拉上放沙律酱不同的是，海岛餐的蔬果上放的是一块加了调料的奶酪，把它捣碎扮着吃，我个人认为比沙律酱伴出来的好吃。因此，我一口气全吃完了。肚子也吃饱了。坐在我斜对面的那几个也是来自中国的游客，认为这希腊吃法太难吃，只吃了几口，就不吃了。
    过了好久，就在我要走的时候，桌子上又来了一盘用海鲜和土豆泥做的酱，这酱是怎么吃的呢？难道还有菜？
    帅哥服务生出来了，我终于看到了他手上托盘里的一碟碟主菜。
    每人一大盘，很丰盛呦？！    原来按希腊的吃法，前一道的蔬菜你必须吃完，主菜才能上。由于另几个来吃饭的中国游客吃不贯生的蔬果，盘子一直没空，所以服务生就一直没有上主菜－－海鲜。
    来海岛怎么能没海鲜呢？！海鲜很新鲜，就在我们餐桌旁的渔船上就有售。
    餐馆的采购人员都是现买现做。
    我到餐馆的厨房看了一下，厨师是个女士。海鲜都是在这个大油箱里炸出来的。
    虽然希腊的海鲜做法比粤菜的做法要简单许多，但是还是很好吃的。只是我的肚子实在装不了那么多。
    餐后有希腊点心可以选择。
    左边的酥皮，单卖3欧元（30元人民币）一份。看着诱人，吃起来一般。
    这种带忌廉的菜，有点像意大利的做法，是我的最爱。海岛的希腊人吃饭简单，这些已经算是地道的爱琴海大餐了。
     我无论走到哪里，好吃不好吃，都要品尝一下当地的风味菜肴。这也是我路途中的一个乐趣。如果你有机会来希腊爱琴海上的伊德拉岛，也别忘了品尝一下地道的海岛餐。    最后补充一句，岛名：伊德拉（hydra）是希腊语的发音（也是中文的译法）。英语发音为：海德拉。台湾的资料引用英文直译：海德拉岛。
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