神马文学网真假骨粉和鱼粉的鉴别
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 17:31:38
1、骨粉
1.1 观察法:一般纯正骨粉为黄褐色或灰白色,部分颗粒呈蜂窝状；而掺杂骨粉则呈灰白色，基本无蜂窝状颗粒。
１.2焚烧法:把骨粉投入火中,真骨粉会散发烧毛发的气味,且会产生较多的蒸气;而掺杂骨粉所散发的气味和蒸气相对地淡而少;未脱胶的变质骨粉有异臭味;假骨粉无气味和蒸气产生。同时，脱胶骨粉燃烧后的骨灰黑色；蒸骨粉和生骨粉的骨灰呈墨黑色；假骨粉的灰粉则呈灰白色。
1，3浸泡法：将骨粉放在清水中浸泡，真骨粉始终不会分解，而有的假骨粉浸泡时间一长就会变成粉状，静置后还会出现沉淀。生骨粉和蒸骨粉在浸泡时其细粉漂浮于清水表面，搅拌也不下沉；而脱胶骨粉的漂浮物却不少。
2鱼粉
2，1焚烧法：将鱼粉投入火中燃烧，有毛发燃烧气味的为真鱼粉，有谷物类干灼香味的一般为掺假鱼粉。
2，2测试法：用石蕊试纸测试鱼粉燃烧时所产生的烟雾，若呈红色则为真鱼粉，呈蓝色则为掺假鱼粉。
1.1 观察法:一般纯正骨粉为黄褐色或灰白色,部分颗粒呈蜂窝状；而掺杂骨粉则呈灰白色，基本无蜂窝状颗粒。
１.2焚烧法:把骨粉投入火中,真骨粉会散发烧毛发的气味,且会产生较多的蒸气;而掺杂骨粉所散发的气味和蒸气相对地淡而少;未脱胶的变质骨粉有异臭味;假骨粉无气味和蒸气产生。同时，脱胶骨粉燃烧后的骨灰黑色；蒸骨粉和生骨粉的骨灰呈墨黑色；假骨粉的灰粉则呈灰白色。
1，3浸泡法：将骨粉放在清水中浸泡，真骨粉始终不会分解，而有的假骨粉浸泡时间一长就会变成粉状，静置后还会出现沉淀。生骨粉和蒸骨粉在浸泡时其细粉漂浮于清水表面，搅拌也不下沉；而脱胶骨粉的漂浮物却不少。
2鱼粉
2，1焚烧法：将鱼粉投入火中燃烧，有毛发燃烧气味的为真鱼粉，有谷物类干灼香味的一般为掺假鱼粉。
2，2测试法：用石蕊试纸测试鱼粉燃烧时所产生的烟雾，若呈红色则为真鱼粉，呈蓝色则为掺假鱼粉。