神马文学网瓜丁肉酱???想吃炸酱面
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 14:42:32
哈哈，我是超级没创意，一下子就想起炸酱面啦，于是自己捣鼓点炸酱吧，就有了这款懒人版炸酱（为啥说是懒人版的，因为懒得切肉，就用肉馅，囧 ……）
原料：猪肉馅，花椒，黄瓜,甜面酱，葱姜等
做法：花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末
锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末，随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱
小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。熬至酱汁粘稠，放点鸡精和香油,拌匀即可出锅
拌面条，蘸大葱，吃米饭均可，我做了一大碗，放进冰箱里了，因为自家做的没有防腐剂，还是尽快吃完比较好
