意大利炸酱面

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 07:58:30

制作:秦鸣晓夫妇
主料:意大利面
辅料:肉末、洋葱
调料:盐、鸡精、白糖、番茄酱、胡椒粉、香叶、奶酪
烹制方法:
1、将面煮熟捞出备用,洋葱切成末;
2、坐锅点火倒入油,放入肉末炒熟,再放入洋葱末翻炒,加番茄酱、胡椒粉、香叶、盐、白糖、鸡精调味炖一会,煮至汁粘稠后浇在煮好的面上,撒上奶酪块即可。
特点:面筋斗,味鲜香。