说养生话长寿

    老友们读一下下面的顺口溜吧：“人生不过几十年，成败荣辱在眼前。是非恩怨莫在意，健康快乐最值钱。自古人间苦无边，看得高远境如仙。抛弃闷心烦恼事，轻松快乐每一天。”有些老同志，生活得不大痛快，其中的一个原因，就是总感到自己这辈子活得不如别人。其实生活就是一壶酒，每一个人都是调酒师：有的人把自己的生活酿成美酒，每天都在品味着生活的甘露；有的人却把生活酿成苦酒，天天都在咀嚼自己的不幸。这些同志不妨品味一首《七好歌》心情会好些：“钱多钱少常有就好，人丑人美顺眼就好，人老人少健康就好，家穷家富和气就好，官大官小廉洁就好，一切烦恼能解就好，人的一生平安就好。”

    老伴相依，情深意厚，然而再和谐的乐章，也难免有磕磕碰碰的杂音。当在家苦恼生闷气时，不妨看看《不气歌》：“人生就像一场戏，因为有缘才相聚，相扶到老不容易，是否应该去珍惜？为了小事发脾气，回头想想又何必，别人生气我不气，气出病来无人替，我若气伤谁如意，况且伤神又费力。邻居亲朋不要比，儿孙小事任他去，吃苦享乐在一起，神仙羡慕好伴侣。”

    离退休后，同龄人在一起常唠晚年生活的话题。有的说，苍龙日晚还行雨，老树春深更着花。应该加强身体锻炼，减少病痛，健康地活着；有的说，晚年日子金贵，静里当思过去错，闲时补读少年书。培养自己的业余爱好，老牛自知夕阳晚，不用扬鞭自奋蹄，主动找点事做，以充实精神生活，过好每一天；有的说年老了，日子不多了，没啥念想了，活一天算一天，悲叹：夕阳无限好，可惜近黄昏。这后一种思想不利于老年人的身心健康。读读《宽心谣》就会觉得春天过去不是秋，黄金时段莫虚度，晚年正是绽花期：“日出东海落西山，愁也一天，喜也一天；遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦；每天领取谋生钱，多也喜欢，少也喜欢；少荤多素日三餐，粗也香甜，细也香甜；新旧衣服不挑拣，好也御寒，赖也御寒；常与知己聊聊天，古也谈谈，今也谈谈；全家老少互慰勉，贫也相安，富也相安；早晚操劳勤锻炼，忙也乐观，闲也乐观；心宽体健养天年，不是神仙，胜似神仙。”

    人到老年，血气渐衰，确是一年不如一年。既然从工作岗位上退下来，自由度大了，时间多了，那么就应该愉快地适应新生活，树起积极健康的生活态度，对人对事宁静致远，不作贪求。要能“拿得起，放得下”、“骤然临之而不惊，无故加之而不怒”，使晚年生活活出味道来，活出境界来。“心中若无烦恼事，便是人生好时节”。这也是养生之道。

    老友们，请品味这首流传较广的《知福歌》：“人生尽受福，何苦不知足？思量愚昧苦，聪明就是福；思量饥寒苦，饱暖就是福；思量负累苦，逍遥就是福；思量离别苦，团圆就是福；思量刀兵苦，太平就是福；思量死去苦，活着就是福；苦境一思量，就有许多福；可惜世间人，几个会享福？我劝世间人，不要不知福。”这首取舍有度、知足是福的《知福歌》真可谓雅俗共赏、妙不可言的健身养性的座右铭。它告诉人们一个浅显、朴素的哲理，就是让人升华到“事能知足心常乐，人到无求品自高”的境界。

    清代乾隆皇帝于1785年在乾清宫搞了一个千叟宴，宴请全国70岁以上长寿老人。宴会后，皇帝召见东西南北中五位99岁的老人代表，要他们说出长寿的秘诀：东部老人哈哈大笑说：“我活九十九，爱乐不爱忧。”西部老人说：“我活九十九，远离烟和酒。”南方老人说：“我活九十九，每餐留一口。”北方老人接着说：“我活九十九，天天百步走。”中原地区老人在皇帝再三催促下，才小声说道：“我活九十九，老婆长得丑。”读者朋友品了上文，知晓五位老人的长寿秘密，会觉得十分珍贵，真乃养生要旨。它与今天所倡导的“动为纲、素经常、少烟酒、勿悲伤”，是如此的相副，令人叫绝。

喜欢看书，看各种书籍，似乎生活中有了书就是有了精神的寄托。也喜欢把自己看到的认为好的文章收集起来。以前收集在书柜或摘录本中，现在却更喜欢打出来。而且书本也教会我很多，他是我的朋友和老师，所以朋友和老师的建议应该没错。打出来共享。

“早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜”

    盐是人体不可缺少的成分，可是怎样补充盐分，这是有讲究的。健康谚语说的好：“早喝沿汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜”。出汗较多，体内部分钠离子，钾离子丢失，出现低钠血症或低钾血症，这就要补充钠和钾。一般的方式就是多饮用淡盐水和含钾较高的食品或者饮料。可是，不少人多是在出汗之后，有的甚至出现疲乏无力，口干，晕眩，肌肉疼痛，手足麻木等症状时，才想到喝些淡盐开水。如此则会加重肾脏负担，往往其不到应有的作用。养成主动补钠的好习惯，在大量出汗前或天热时，清晨起床就喝些淡盐开水，就能使出汗后体内钠含量保持平衡，以维护正常的新陈代谢，稳定细胞内外渗透压，调节体内碱平衡。

    研究发现，早晨喝淡盐水能被机体迅速吸收，起到稀释血液，增加血流量，预防脑血栓，动脉硬化的作用。因此，“早喝盐汤如参汤”，也是预防习惯性便秘以及养生保健的好方法。如果晚上喝盐汤，就可能出现食盐超过人体的需要，因此就有“晚喝盐汤如砒霜”的说法。

“晨吃三片姜，如喝人参汤”

    中医书上说：生姜能止呕，温精寒散，解头疼发热，调理痼冷沉寒，霍乱腹痛，吐泻等。姜味辛，气微温，气味轻，无毒，四季不缺。生拌煎炒做汤均可放姜，所以说姜是饭桌上不可缺少的作料。

    由于生姜辣味特殊，不少人望而却步，殊不知生姜有很好的保健作用。生姜所含的阿斯匹林对降低血脂，血压，预防心肌梗死有特殊的作用；姜所含的姜酚有较强的利胆作用，可防止胆囊炎，胆石症；姜还可以调节前列腺机能-在控制前列腺素血液黏度等方面具有重要作用。

    最新医学还研究显示，经常使用生姜还能除去“体锈”-老年人的体表尤其是脸部的褐斑，俗称老年斑，这是体内自由基作用于各脏器形成类似的体锈，如果自由基过度活跃可致人早衰。

    营养学家发现，生姜所含的姜辣素和挥发油能够刺激神经系统，激发人的灵感。姜辣素和挥发油能够稀释血液，血液因而流动的更加畅通，给大脑提供更多氧气。因此生姜能使人思路开阔，产生创造力。专家指出：从事新闻艺术写作的人应该多吃生姜。

   虽然说生姜对人体有益，但是不可多吃，因为生姜辛辣，凡阴虚内热，热病，疮殇，痔疾者忌之。实际上即使无内热之人如果过量久食也会蕴热生病。

“喝茶不洗杯，阎王把命催”

    喝茶能够促进健康，可是如果不经常把茶杯洗干净，于健康无益。医学专家珍重警告：茶垢对健康极为不利，爱喝茶一定要勤洗杯。

没有喝完或者存放时间较长的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，附在茶杯内壁，越积越厚。研究表明，在潮湿的环境中，茶水能够很迅速氧化，生成褐色茶锈，而茶锈含有镉，铅，汞等有害元素。对茶垢研究发现，茶垢还含有致癌物质，如亚硝酸盐等，这些物质对健康构成了威胁。

    喜欢喝茶的人由于“勤喝茶”，茶垢就随着茶水不断进入人的消化系统，与事物中的蛋白质，脂肪酸，维生素等结合成有害物质。这不仅阻碍了人体对营养的吸收和消化，也使人体器官受到不同程度的损害。

中医学重视“人与天地相应”，认为春、夏(长夏)、秋、冬分别内应人体之肝、心、(脾)、肺、肾，故民间亦有谚语说：“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，是气象医学形象而规律的反映。

　　春气内应肝木。肝气疏泄、条达、舒畅、是肝的生理特点之一。春天多风，易动善变，春气升腾，肝阳、肝火、肝风每易随春气上升，或影响脾胃消化功能；同时，情绪变化，肝气易郁，抑郁、急躁、易怒都可使肝郁阴伤，故胃炎、胃或十二指肠溃疡、肝炎、高血压、眩晕、失眠等消化、精神系统的疾病容易复发。精神分裂症亦易发作，故民间有“菜花黄，病人狂”、“三月桃花疯，躁郁易发病”等谚语，应引起大家的警觉。

　　春天用药，宜顺应阳气升发、养肝、柔肝、疏肝等特性，药性宜清灵宣透，清轻升发，温养阳气。但应升而不散，温而不热，不宜过用辛热或升散韧伐肝阴之品，如附子、肉桂、羌活、独活、细辛等。选药组方要兼顾加入疏肝理气(如柴胡、佛手、郁金、陈皮)、平肝和阳(如珍珠母、龙骨、牡蛎、滁菊)、清肝宁神(如赤白芍、丹皮、枣仁)、柔肝和脾(如当归、白芍、川石斛、沙参，谷芽)等药，故曰”春（宜）养肝”。

　　清淡食疗

　　●“春未多吃蒜，神爽体质健”

　　●“初春早韭，秋末晚菘（白菜）”

　　●“三月三，荠莱当灵丹”

　　春季膳食，应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡，多采用时鲜蔬菜，如春笋(皮肤病、哮喘等过敏疾病患者不宜)、菠菜、芹菜、胡萝卜、花菜、青椒、韭菜、大蒜、荠莱等。

　　如大蒜，蒜头、苔、嫩叶都可入莱。大蒜具有较高营养价值及治病祛邪之功，《本草纲目》早有记载。近代研究证明，大蒜对多种细菌有明显的抑制作用，能预防、辅助治疗多种急、慢性呼吸道及全身的细菌、真菌感染性疾病，还可降血脂，防治高血压、动脉硬化、冠心病等，且有抗癌防癌作用，故民谚“春天多吃蒜，神爽体质健”确有其科学道理。

　　又如韭菜，又称起阳草、长生韭。叶扁平而厚，嫩叶、韭黄(避光软化而成)为蔬菜珍品。初春头刀韭味更馨香，鲜嫩、柔润，受人喜爱。自古有“初春早韭，秋末晚菘(白菜)”之说，据说清乾隆帝更将韭黄肉饺列为御膳。据《本草纲目》记载，韭菜治疗病证广泛，涉及噎膈呕吐、肠炎痢疾、消渴吐衄、跌打损伤、痔漏脱肛、遗精带下，又有减肥通便之功。近代研究发现．韭菜还有抗突变之功，能抑制癌细胞。韭菜汁加入牛奶煮沸饮用，可治食管癌、胃癌，故曰：“早春韭菜一束金”物贱功高。