物流是便利店的发动机--零售讲武堂

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2010-8-26 10:07:00 物流是便利店的发动机 7—11是全球最大的零售网络商之一,是世界公认的便利店的典范。7—11之所以能够取得这样的成绩,除了先进的经营方式与独特的品牌营销外,强大的后方物流支持系统也是其快速发展的重要因素。

      独特的物流体系

  7—11以区域集中化建店战略和信息的灵活应用作为特许经营的基本策略之一。7—11以综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、总部、加盟店和消费者的整体结构为思考模式,采取不建立自己的物流配送中心,而是凭着企业的知名度和经营实力,借用其他公司的物流配送中心,实现集约配送、共同配送的方式,实现自己的特许经营战略。7—11总部的战略经营目标是使所有加盟店成为“周围居民信赖的店铺”:在7—11能够买到独特商品;在7—11可以买到刚制作的新鲜商品;实现零缺货。

     区域集中化战略

    区域集中化战略是指在一定区域内相对集中地建立更多店铺,等这一区域的店铺达到一定数量后,再逐步扩展建店地区。通过这种办法,可不断增加连锁店数量,缩短各店之间的距离,从而形成提高物流效率的基础。7—11实行区域集中化战略后,效果显著,主要可以归纳为以下几个方面:

    降低物流成本。在一定区域内集中建店,可以降低物流成本。缩短店铺之间的距离,也就缩短了每辆配送车的平均行驶距离和时间,从而实现了定时配送。

    提高知名度,强化宣传效果。区域集中化开店战略能够提高加盟店在开店区域内的知名度。

    提高运营区域代表的活动效率。7—11在业务范围内设置了不同的运营区域,有利于运营区域代表对加盟店的指导和管理。

      共同的配送中心

  由于特许经营企业的加盟店都是由特许经营总部进行统一领导、授权、管理、培训的,因此,建立共同配送中心,可以使不同的特许经营单店实现集约配送与共同配送。7—11在建立全球零售网络时,正是利用了这种优势。

    7—11按照不同的地区和商品群进行划分,建立共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近约35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区建立一个共同配送中心,有利于实现高频率、多品种、小批量配送。

  共同配送中心的功能主要包括商品的集中和分散。首先,由批发商将制造商的商品集中到配送中心,然后与零售商进行交易,对多数制造商的商品进行调配,从而实现商品的集中和分散。同时,共同配送中心的建立,还可以提高商品的周转率。另外,建立共同配送中心,可以使7—11总部充分了解各加盟店的商品销售、在途和库存信息,从而掌握整个供应链的主导权。

林易 | 阅读全文(70) | 回复(0) | 引用通告(0) | 编辑
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