炝锅草鱼块

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 18:12:12

 

    炎热的秋老虎很厉害!闷热的都不想动了!也想乘机就只吃水煮菜,让自己减减肥,

    但是一想到儿子与LG ,就不忍心了---该咋地还咋地!饭照煮,菜照做.

    当忙完了正事回到家的LG一看桌子上的菜菜,大赞一句;"象坐在饭店里"!

    俺滴汗也就没有白流~~~  

    

用料;草鱼尾750克.青椒2个.

调料;葱,姜,蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,胡椒粉.面粉,盐,糖,料酒,老抽酱油,鸡精.

做法;1.草鱼洗净,切厚片.

2.鱼块两面沾上面粉.

3.青椒洗净切小块(如果有红椒更好)

4.锅里油7分热,放下鱼块炸成两面焦.

5.把鱼块捞出控干油.

6.锅里放点油,放下姜,蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,煸出香味.

7.放入半碗水,放料酒,盐,糖,酱油,胡椒粉,大火煮开.

8.放下炸好的鱼块,大火煮3分钟左右.

9.放下青椒煮2分钟.

10.放鸡精,葱花煸匀即可.

11.装盆.

小贴士;青椒与鱼块同时放也可以.调料按照自己喜欢的放些五香粉,孜然粉都很好.

 

蛤蜊冬瓜毛豆汤

用料;蛤蜊500克,毛豆100克,冬瓜500克

调料;盐,料酒,鸡精,葱,姜.

非常简单---

做法;1.蛤蜊剖开,用清水漂净.

2.冬瓜洗净切片.

3.毛豆洗净,放点油煸炒一下,清水煮开.

4.放下冬瓜煮至7分熟.

5.放下姜片,蛤蜊煮2分钟.

6.放盐,料酒,鸡精,葱即可.

 

敬畏生命,感恩生活!

咆哮而下的泥石流,无情的抹去了很多人活生生的希望.

失去了家园与亲人的人们,你们将要怎样度过这些不眠之夜!

望着一双双刨着淤泥的手,看着年轻的武警战士黯然伤神的双眼,

我不由的心悸!流泪!

舟曲的伤痛连着大家的心!

敬畏生命--逝者一路走好!

感恩生活--我们要珍惜拥有的一切!