阳澄湖大闸蟹将退出农贸市场 //青枣“走红”仍靠“泡药澡”老一套 //广东限期清缴问题奶粉 主动上缴可免予处罚

阳澄湖大闸蟹将退出农贸市场
2010年09月15日 15:14:26 　来源： 北京晚报 【字号大小】【留言】【打印】【关闭】


“从今年开始，阳澄湖大闸蟹将从全国农贸市场全部退出”，上午在京召开的阳澄湖大闸蟹金秋推介会上，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示，今后，阳澄湖大闸蟹只在专卖店、超市、酒店销售，并实施5项防伪措施。
明天，阳澄湖大闸蟹将进行统一捕捞，头一网蟹最快后天就能和北京市民见面。上午，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会与苏州瀚坤、苏州鑫阳公司等30余家在京经销商共同承诺：“确保京城百姓从我们渠道购买的阳澄湖大闸蟹货真价实”。
今年对北京销售网点有意识地进行控制。据悉，目前北京有50多个经销网点，其中包括41家专卖店以及家乐福、欧尚、乐天玛特等超市。杨维龙会长同时表示，在当地，阳澄湖大闸蟹出水后要当场验货通过后才能配上防伪锁扣，运往全国市场。
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青枣“走红”仍靠“泡药澡”老一套
2010年09月15日 14:31:17 　来源： 大河报 【字号大小】【留言】【打印】【关闭】


青枣“被变红”根源：
利益驱动
根据知情人提供的线索，昨天上午，记者来到二环支路果品批发市场，看到大门两边的临街水果摊位，摆满了红的诱人大枣。知情人士说这些红枣大部分不是自身长红的，而是使用甜蜜素、糖精、热水加工成的。
“要大枣吗？2元一斤，包甜！”记者走到摊位前，不断有小贩搭讪。“是染红的吧！”面对记者提问，小贩也坦承：“不染红谁买啊，青枣都不甜，加工后才甜，才好卖啊！”多个小贩向记者证实了大红枣是染红的，并透露“大青枣一元钱一斤还没有人买，‘走红’后身价倍增，可以卖到2元钱一斤”，是暴利驱使商贩染红大青枣。
记者看到，不断有市民购买“被变红”的大枣，有人尝了这样的大枣后，还称很甜，而青枣似乎少人问津。
青枣“被变红”秘密：
甜蜜素、糖精等
昨天下午4时许，记者在知情人士的带领下，来到位于二环支路果品批发市场旁边的一个小胡同内，在胡同的尽头，记者看到了一派热闹的“染枣”盛况。一口冒着热气的大锅，一大堆青涩的大枣，有多名光着膀子的年轻男子在忙活着，他们当中有人负责倒青枣，有人负责包装，有人负责火候。
“枣子甜不甜？”面对记者提问，一名男子顺手拿起一个刚从锅内捞出来的大枣放进嘴里，连声说“甜得很、甜得很”，记者也拿起一个从锅内捞出来的大枣，吃起来确实很甜，但味道明显不是天然长成的那种甜，是有点儿怪味的甜。
在染大枣的大锅旁边，记者发现了一包开口的甜蜜素。一名男子没有否认他们往热水锅内添加了甜蜜素和糖精等，“不放这些东西吃起来怎么会甜啊？我们专门买来这些东西，才让枣吃起来可口”。该男子承认，这些青枣是他们从山西进的货，拉到郑州以后进行专门加工。“从热水锅里捞出来放一段时间，就会变得红彤彤的，看上去好看，吃起来甜，卖起来好卖，大家都高兴啊！”
当记者问起吃了这样染红的大枣对人体有没有影响时，该男子变得谨慎起来，赶忙说他们把这些大枣加工后是用来做蜜枣的。
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在卖沾化冬枣全是冒牌 真正冬枣还未成熟(图)
2010年09月16日 08:41:26 　来源： 青岛新闻网 【字号大小】【留言】【打印】【关闭】



昨日，记者从省消协了解到，省消协日前发布消费警示，提醒消费者目前市场上的沾化冬枣全部为冒牌货。记者走访青岛市场发现，一些业户打着沾化冬枣的旗号销售从山西、烟台等地批发的尚未成熟的普通枣。甚至有不法商贩用甜蜜素加工“化妆枣”销售，严重侵犯了消费者利益。
5个枣贩4个说“冬枣”
下午3时许，记者在李村集看到，许多水果摊上都在销售小个头、发青的枣。“沾化冬枣，刚上市， 10块钱4斤。”一名女摊贩告诉记者，她的沾化冬枣是今天刚从果品市场批发来的。记者尝了一个，感觉枣肉在涩味中有一股淡淡的甜味，根本没有冬枣松脆香甜的口感。记者发现，5个卖枣的业户中有4个都称卖的是“沾化冬枣”，只有一家说自己卖的是崂山枣。
“我们没必要傍名牌，崂山枣本来就很好吃。”记者随后来到崂山北宅，村民王先生带着记者来到山上的枣树林。记者看到，树上的枣已经有直径2厘米大小，但仍然发青。王先生说，崂山枣和沾化枣上市时间差不多，都要等到10月份。
不良小贩搅乱枣市场
“都让小商贩把枣市场搅乱了。”记者在台柳路一家果品批发市场采访时，多名业户明确表示，他们目前销售的枣都是山西、烟台来的枣。“沾化冬枣还得半个多月才熟，现在说有冬枣纯属胡诌。”一名批发业户告诉记者，本月初第一批山西枣来青后，很快被商贩批发走了，然后被当做 “沾化冬枣”销售。但随着消费者发现这些“冬枣”有假，枣的批发量就开始下降，甚至一些枣都烂在批发商这里，市场里随处可见被整包扔掉的烂枣。据介绍，我市销售的枣除沾化冬枣外，基本都是山西、烟台和崂山本地枣。
真的冬枣还未成熟
“我可以负责任的说，目前市场上的沾化冬枣都是假的。”负责沾化冬枣收购、销售的沾化联农冬枣专业合作社工作人员告诉记者，近来他们接到众多各地媒体打来的咨询电话，都是询问沾化冬枣的事。“我们的沾化冬枣还挂在树上发青呢，市场上哪来的沾化冬枣。”这名工作人员说，沾化冬枣产于滨州市沾化县，在当地有近千年的栽种历史。随着沾化冬枣名气越来越大，山寨版的“沾化冬枣”丛出不穷，而且有愈演愈烈的迹象。每年沾化冬枣成熟前，总有一些不法商贩在其他地区批发了枣，冒充冬枣销售，有点“只要是枣，就叫冬枣”的趋势。据介绍，沾化冬枣今年产量预计超过去年，由于今年降雨充沛，冬枣的甜度、产量都有提升，预计总产量将比去年增长一成左右。沾化当地的批发价格预计不会很高，每斤应该在3元左右。
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广东限期清缴问题奶粉 主动上缴可免予处罚
2010年09月15日 11:01:33 　来源： 南方都市报 【字号大小】【留言】【打印】【关闭】


昨日，广东省食安办发布公告，限期清缴问题奶粉，并已在全省范围内开展问题乳粉的清缴行动。凡在2010年9月30日之前主动上缴的，可免予处罚；逾期拒不上缴，将追究责任。
公告要求，任何企业和个人不得储存、销售和使用2008年问题乳粉和2008年9月14日之前生产的未经检验三聚氰胺的乳粉。凡在2010年9月30日之前主动上缴的，可免予处罚；逾期拒不上缴，一经发现，将依法予以严厉打击和处罚；涉嫌犯罪的，将依法从严追究刑事责任。
公告明确了问题乳粉的上缴途径，生产环节的上缴至当地质监部门，流通环节的上缴至当地工商部门，餐饮服务消费环节的上缴至当地餐饮服务监管部门，含乳饲料生产企业的上缴至当地农业部门。
据悉，此次清剿问题奶粉乃全国统一行动，针对的是今年全国各地陆续再现三聚氰胺奶粉的严重问题。
全国食品安全整顿工作办公室近日公布，多个地区再查出百余吨含三聚氰胺奶粉。除今年4月曝光的青海民和县“东垣问题乳粉案件”外，河北、山西、天津等地也清查出问题乳粉。其中青海、河北等地三聚氰胺问题乳粉案件已查处，相关责任人被批捕或被采取刑事强制措施。
举报有奖
昨日，广东省食安办公布了相关部门的举报电话，鼓励公众积极投诉举报涉嫌问题乳粉线索，对举报经查实的，将按有关规定予以奖励。
举报电话如下：省公安厅：020-83119134、省农业厅：12316、省卫生厅：020-84469333、省工商局：12315、省质监局：12365、省食品药品监管局：020-37886188。
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