神马文学网萨其玛
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 02:40:01
原料:
面粉 500克，
泡打粉 1小勺，
鸡蛋 2个，
盐 1/2小勺。
配料:
棉花糖，白色的最好 450-500克，（没错，就是棉花糖，比麦芽糖好用，我用了400克，感觉少了一点点。）
黄油 50克，
葡萄干，松子，杏仁，芝麻。。。
另需油若干。
葡萄干，松子，杏仁，芝麻。。。 其实，喜欢什么就放什么吧。
面和硬一些，醒一个小时，备用。
葡萄干，松子，杏仁，芝麻。。。
袋子里是棉花糖。
擀成片，切成面条。
长短无所谓，不能太粗。撒些面粉，防止粘连。
下油锅，炸熟面条，成金黄色捞出，控油。
炸的时间稍微长一点儿，会很酥很脆。
锅里融化黄油，下棉花糖搅拌，中火熬到冒泡，成糖浆，关火。
倒入炸好的面条，跟糖浆拌匀，撒上果料。
我的锅不够大，分两融化棉花糖，分两次裹的糖浆。
饭盒里薄薄抹一层色拉油。
盛入裹了糖浆的面条，手上蘸凉水，按瓷实，放凉后，完成
