情人节约会 上海顶尖浪漫餐厅大搜索

年轻男女浪漫情人节西餐重头戏 信息时报
没有什么话题比爱情更恒久，没有什么时候比2月14日更甜蜜。因此，本期美食主题就是——爱情。 　　情人餐六大件 一件也不能少 　　“情人节”里，去吃西餐已成为年轻男女浪漫的“重头戏”。为了让大家在这一时刻不出差错，就让记者教你几招，以供点西餐菜时参考： 　　头盘——也称为开胃品，一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。 　　汤——大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等。 　　副菜——通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 　　主菜——肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。 　　甜品——西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 　　咖啡—一般人喜欢加糖和淡奶油。 　　特色推介 　　玫瑰园西餐厅 　　位于二沙岛的玫瑰园，力求为情人们营造一个浪漫而又惊喜的"猪"古力情人节，用特别的玫瑰赠送情侣。提前预订，可于用餐当晚获赠高级红酒、朱古力玫瑰还有精美的合照相册。 　　诺曼地西餐厅 　　绿树、草坪、法式风情，给人的感觉就是雅致。如果你向往法国的浪漫，过情人节就不妨到珠江新城的诺曼地西餐厅。 　　这里的西餐是法国式的，尽可能原汁原味。出名的有香味浓郁的鹅肝、独特的法国蜗牛与金牌羊扒。鹅肝表皮脆香，内里嫩滑多汁；吃完蜗牛，顾客们可以脆脆的面包条蘸上牛油再度品尝；金牌羊扒重视肉质，在选料上很考究，选取的是纽西兰羊的肉。特色甜品梳弗力，非常讲究烤的时间，出炉后要立即端上餐桌，让情人们可以品尝新鲜出炉的美食。 　　向日葵西餐厅 　　向日葵西餐厅以法式西餐为主，主厨特意为情人节设计了一套应节套餐，取材于彩凤求凰、鸳鸯戏水的意念，是新派的法式菜，摆型和装饰与传统的不同，但却保持着传统的法式烹调法。 　　情人节当天整个餐厅被鲜花和气球环绕，还设有情人座。与其温馨的环境相配合，它的情人节套餐也是讲求造型的简洁独特。其中一款双色汤，米白的忌廉汤和橙红的番茄汤平分秋色，记者最为推荐。 沪上最浪漫的4个房间 来源:外滩画报 作者:文/潘之霖,畹町客
情人节在家过是不是有些厌倦，不妨换一个新鲜的空间，为恋情注入一个惊喜。我们寻访了上海新近开业的4家特色酒店，为你度身定制一个浪漫的情人节夜晚。 　　南京西路JIA 　　最浪漫的是服务 　　JIA的大门不太好找，抵达时间比约定的晚了5分钟，看来要想在JIA过一个浪漫的情人节，一定要提前踩点，还要顺便学习一下如何使用嵌在大理石墙面上的圆形门铃：进出时一定要用门卡刷过才行。 　　步入大堂，第一印象是安静，与门外的喧嚣相比，这里的灯光柔和、颜色低调，就像家里的客厅，很随意。左边，在漆黑色的旧时路灯形状落地灯上，三盏灯泡散发出温柔的光；四周，是绿色的皮面长椅围成一个圆，许多客人喜欢在这里等候，围成一圈的空间感，让不认识的两个人之间，多出些点头、微笑或者聊天的可能。右边，雕花的木质屏风分隔出一块幽雅的大堂吧。凡是住店客人，都可以来此品尝下午茶点（14：00-18：00）或是饮上一杯鸡尾酒（18：00以后），全部免费。电梯门前的“爆瀑”，是JIA的点睛设计。上方悬挂着近十个大小不一、形状各异的铁笼，下面是高低错落的黑色立柱圆台。无论远近，宽敞的空间、层次分明的轮廓线、沉稳不失现代的色彩，使“爆瀑到底寓意着什么”？在每个人心里都幻化成不同的答案。 　　311号客房是Balcony Suite，84平米。房内、白色的衣橱、绿色的地毯占据了最大的色块面积。2X1.8m的双人床背后，红色的牡丹牌香烟外壳拼成了一整面墙，在白色天地里多出喜庆的味道，也是“西式线条、中国味道”的神来之笔。客厅的重点在于镜面效果的电视背景墙，右下角的“蝴蝶与蜻蜓”是设计LOGO，而亚光的不会太刺眼，正对沙发的位置、顶天立地的大小让感觉慢慢酝酿，镜前的戏码各不一样，布景已足够出彩，上演一场两个人的艳遇，刚刚好。从阳台上望出去，一面是车水马龙的南京西路，一面是蜿蜒安静的泰兴路，热恋时如胶似漆，与激情褪去后的细水长流，在JIA交会。也许，在繁华与简朴之间求一方天地，才是JIA安家于此的真正内涵。 　　地址：南京西路931号（近泰兴路） 　　胶州路URBN 　　环保型两人世界 　　胶州路毗邻繁忙的久光百货，靠近北京路这段更是一派匆忙的市井气息，URBN的黄色木门就隐藏在这不紧不慢的闹市之中。推门进去的感觉就仿佛在泳池里潜入水中，所有的嘈杂都被眼前的一个庭院吸走。散落的竹林和两株百年古树衬托着一幢安藤式的简约建筑，院子里的白色沙砾又颇有些日式禅意的玄妙。但你如果把这些套话放在URBN身上，那就错了。就像在“精品酒店”在沪上日益看好的这段时间，仅有26个房间的URBN也并没有打算搭顺风车，只是低调地把自己称为“碳中性”环保酒店。 　　与其他大兴土木的新酒店不同，URBN Hotels由一座1970年代的邮政局演变而来。在环保的名义下，酒店内部的墙面和地板绝大部分来自本地的回收材料（如拆自老房子的上海青砖和硬木），房间内的椅榻由硬纸板压成，但不像很多老上海概念去处的灌输式做法，这些元素都被巧妙地隐藏起来，以简约派现代设计的面目低调呈现。这也契合了创始人的最初构思：一处能在市中心体验到本地面貌、时尚且便利的优质居停。 　　从这一点看，URBN也无疑更适合那些喜欢西式精致但又极具先锋生活理念的情侣们。而酒店也在浪漫上费尽心思，无论是Courtyard Suite的私人Spa房，还是特意为两人世界准备的情趣用品等细节，都不会让你觉得情人节的夜晚无事可干。 　　地址：胶州路183号 　　新乐路首席公馆 　　留恋浴缸24小时 　　花瓣、香熏，是美容师口中关于浴缸的功能性描述；欲哭无泪、呼吸疲惫，是导演眼中关于浴缸的道具性定义；而到了电影中，浴缸则成了妻子不愿与丈夫共浴的出轨暗示。但对情侣来说，浴缸只能并也是最好的“两个人的秘密花园”：不那么色情，却又如此调情。适宜的水温、韵律的波纹、流线的设计……仅仅一处，就足以蓄谋而成他的一次温存、她的一种体贴，以及他和她之间的几番耳鬓厮磨。更何况，有一种“爱情浴缸”可以将这些全部融合，并让两个成人完全平躺，这个在别处“总统套房”才有的规格，首席公馆的30间客房内，无一遗漏。 　　站在首席公馆2001号房间的古典长廊阳台上，整齐的法国梧桐和陕西南路一带的民居屋顶在眼前交错成独特风景。回过身，欧罗巴情调、老上海情怀，也随处可见：4.36米的层高，真正是老上海的气派。而两层羊毛加一层羊绒的地毯，即使外面北风四起，在屋内也可以褪去厚重的衣衫，来一曲悠扬的华尔兹。出门，迎面墙上挂着梅兰芳先生获得荣誉博士学位时的留影，隔开几步，就是孙中山与宋美龄的合照，令人犹如置身那个黄金年代。高级双人按摩浴缸、高级按摩淋浴房、“全上海最好的地毯”……这些在别处没有的享受，首席公馆的30间客房内，无一遗漏。 　　还是回到浴缸，“如果整个浴缸的水都可以倒出来，那么，我爱你”，“第一次亲密接触”里的戏码，如今该改成“如果可以在这个浴缸里呆一天，那么，我爱你”。做一对留连其中24小时的情侣，或许是给这个情人节添点别样色彩的最佳选择。只是要记住，会是第一对，但不会是最后一对。 　　地址：新乐路82号 　　黄浦路外滩茂悦 　　风景是最好的设计 　　抵达外滩茂悦的过程就已十分浪漫。从延安高架外滩口下来，浦江两岸的风景就像一个娴熟的好莱坞式镜头向你涌来：在穿越万国建筑群和上海浪漫标识外白渡桥后，你得转入位于俄罗斯领馆和浦江饭店这两个老建筑之间的黄浦路，前方突然出现的两幢现代主义姊妹建筑提醒你已到达目的地。但这远不是旅程的终点，相反才刚开始，整个镜头的高潮出现在酒店西楼顶层的餐吧“非常时髦Vue”——通透的落地玻璃把浦江两岸的全景以俯视的视角向你呈现，外滩如同深入远方天际线的一条光带，陆家嘴看上去如同一个直升机视点的曼哈顿半岛。 　　一个深谙设计酒店的旅游作家曾向我郑重点出：“没有风景的房间才需要设计。”这句话用来反衬茂悦的亮点再好不过—虽然它的设计也出自国外名手。这里的每个房间都连接着上海最美丽的风景，你也可以把“非常时髦Vue”的景观复制到自己的房间里面—酒店拥有同样视点的40多个“外滩套房”，只不过楼层不一样而已。客厅、睡房和浴室三块区域连接成一个圆弧，分别朝向不一样的景观。来到这儿的情人们，或许应该关掉所有的灯光，因为窗外的天光已经足以把两人照亮。不妨先从Room-Service那儿点一瓶红酒，然后在两人浴缸里亲昵一番，最后把战场挪到与陆家嘴半岛相伴的King-size床畔，在东方明珠的见证下酣睡一晚。 　　上海外滩茂悦大酒店 　　地址：黄浦路199号 上海20顶尖情人节约会餐厅 太平洋女性网
上海是个既追求时尚又重情调的地方，虽然情人节还未到，街上的餐馆、酒吧门前就会打出美术感极强的广告，烛光晚餐、情人派对，让人过目难忘。在这个商业气息似乎超过真情实意的情人节里，上海女子正渴望着一份纯真的感动。 　　1、意庐意大利餐厅Cucina 　　上海是个既追求时尚又重情调的地方，虽然情人节还未到，街上的餐馆、酒吧门前就会打出美术感极强的广告，烛光晚餐、情人派对，让人过目难忘。在这个商业气息似乎超过真情实意的情人节里，上海女子正渴望着一份纯真的感动。 　　人均：338 　　地址：浦东世纪大道88号金茂大厦56楼 　　电话：50491234 　　公交：二号线陆家嘴站，81，776 　　简介：“环境相当不错”，特别是“靠窗的位置，可以看到东方明珠和外滩的全景”。“菜的口味还过地去”，“不象一般的高级西餐厅的菜肴那么精致”，“绝对是吃环境而不是吃味道的”。“价钱也确实很贵”，感觉“拼死才能享受一次”，但是“绝对值得一去”。 　　推荐：银鳕鱼、提拉米苏、海鲜汤、咖啡、核桃巧克力蛋糕。 　　2、巴厘岛 　　人均：130 　　地址：静安区华山路189号静安公园3号门（近南京西路） 　　电话：62486970 　　公交：二号线静安寺站，936，925B 　　简介：“环境好得不得了”——借助静安公园的地利，巴厘岛“幽雅宜人”，“餐厅装潢更是独特”，“与水平行的感觉实在是太棒了”。因此尤其适合情侣约会，绝对“有情调”、绝对“浪漫”。菜的口味也比较纯正，是“比较正宗”的东南亚菜，“精致”、“特别”。“值得一去”。 　　推荐：海鲜拼盘、烤银鳕鱼、咖喱蔬菜、甜品、香蕉布丁、南瓜饭 　　3、米氏西餐厅Mon the Bund 　　口味：22 环境：36 服务：28 人均：300 　 黄浦区广东路20号7楼（近外滩）63509988 　　简介：“可以说是上海风景最美的餐厅了”，“露天的风景很好”，“可以看到浦江两岸的风景”，“环境真的没话说”。正餐的“味道一般”，还算“比较地道”；甜点“还不错”，“做得相当精致漂亮”，很受食客喜欢。那里的服务生“个个能说英语”，“带老外去那里很合适”。 　　推荐菜：蛋白饼、烤羊腿、各类甜点。 　　氛围：情侣约会、二三人小坐、宴请客户 　　4、稻菊 　　人均：401 　　地址：浦东富城路33号香格里拉2楼 　　电话：68828888-25 　　公交：二号线陆家嘴站，82，81，583，621，778 　　简介：“顶级日本餐厅之一”，很贵，但“物有所值”。“生鱼片很新鲜，tempura炸得很香、很脆也很漂亮”。铁板烧里“最见功力的是炒饭”，“其貌不扬，却非常入味”。坐在“可看外滩的临窗位子”，享受着“5星级宾馆”的服务，“感觉很好”。 　　推荐：生鱼片、Tempura、炒饭 　　5、帕兰朵意大利餐厅 　　人均：353 　　地址：静安区南京西路1376号波特曼酒店1楼 　　电话：62797188 62798888 　　公交：24，20，37，148 　　简介：5星级宾馆里的意大利餐厅，“高雅、体面、很有品味”，也“蛮正宗的”。菜单经常更新，特别是甜品，“花样种类最多”。环境很幽静，坐在很高的落地窗旁看南京西路景色，“感觉好极了”。“服务也是5星级的”。 　　推荐：开胃菜、甜品、鹅肝 　　6、七彩西餐酒吧Colours Restaurant 　　人均：164 　　地址：卢湾区瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼(近复兴中路) 　　电话：54665577 54660163 　　公交：一号线陕西南路站，17，隧八，864 　　简介：“非常浪漫”的西餐酒吧——“与众不同，简洁到及至的设计配上独具特色的灯光，加上独一无二的户外风情，无论是白天还是黑夜都可得到彻底的放松”。菜只能“算一般”，“被绝佳的环境冲淡了味道”。私密的环境“最适合情侣或知己”，建议“选露天座位”为好。 　　推荐：甜点 　　7、藏珑坊 　　人均：129 　　地址：徐汇区东平路9号（近衡山路） 　　电话：64731021 　　公交：一号线常熟路站，927，49 　　简介：“环境非常好”，“布置的很有特色”，“情调实在太棒了”。“靠窗的位子尤其讨人喜欢”，露天花园“小巧精致”。“菜式以西餐为主”，“制作地道”；“甜点也非常考究”。当然，“对这种地方的菜不要有太高要求”，“气氛已经重要过你的味觉了”。 　　推荐：提拉米苏、芦笋色拉、巧克力 　　8、穹六人间 　　口味: 15环境：32服务：22人均：118 　　徐汇区岳阳路150号（近永嘉路）64660505 　　简介：“与其说是因为好吃去的不如说因为好玩去的”。那里的环境“真的很有特色”，“有很多新奇的卖点”，盥洗室“值得一去”。菜的味道偏淡，做的很“精致”，“取名和装盆绝对有创意”。不过“量太少”，“又贵又吃不饱”，而且“感觉点不出什么菜”。“最好把它当酒吧或咖啡座”。 　　推荐菜：笔筒色拉、试管、人间豆腐、烤银鳕鱼、凤梨虾球、提拉米苏 　　氛围：情侣约会、二三人小坐 　　9、透明思考TMSK 　　人均：143 　　地址：卢湾区太仓路181弄新天地广场北里11号楼(近马当路) 　　电话：63262223 63262227 　　公交：一号线黄陂南路站，932，789 　　简介：“透明”的用餐器皿，全部是“用琉璃制成”，“如梦如幻”，“好听的店名”就由来于此。环境“设计很有想法”，“氛围美得令人心颤”。特别是二楼的洗手间，“给人印象很深”。伴随着“柔柔的音乐”，“吃什么已经不重要了”，相较于环境，食物“实在是太一般”了。 　　10、蝶翠轩 　　人均：123 　　地址：长宁区新华路336号（近番禺路上海影城） 　　电话:6283236062834398 　　公交：48，76 　　简介：新华路洋房改建的餐馆，就餐环境“一流”。一楼的靠窗的位子“满适合情侣的”。二楼有很多间大小包房，“空气很好，很舒服”，适合请客。“内部装修侧重用了玻璃来增加亮度和透明度”，“洗手间很有趣”。“菜点以粤菜和本帮菜为主，当中穿插了一些自己的创意菜”，“整体而言，确实是不错的”。可惜“服务还不够专业”。 　　推荐：富贵双方、烟熏鳗鱼、黑椒牛仔骨、云豆、土豆色拉 　　11、非常越Temple Saigon 　　人均：130 　　地址：徐汇区华山路1731号(近淮海西路) 　　电话：62808113 62818427 　　公交：806，138 　　简介：“很不错的越南餐厅”，有着食客们“非常喜欢的环境”，“极适合富有情调的晚餐”。菜肴“口味较清淡”，加上“酸甜可口的调味酱”，“别有一番滋味”。“价格有些偏贵”，不过“还不算过分，可以接受”，“偶尔来来蛮值得的”。就是“服务生的态度与餐厅的档次不太匹配”。 　　推荐：芒果牛肉、法式牛柳粒、龙眼鸡丁、越南春卷、鲜虾刺身、木瓜色拉 　　12、乐贝尔La Belle （现在改名为Mint Club） 　　人均：167 　　地址：静安区铜仁路333号2楼(近北京西路) 　　电话：62479666 　　公交：二号线静安寺站，20，127 　　简介：“环境非常不错”，坐落在“解放前的豪宅绿房子”的二楼。有自己的大花园，“天好时坐在室外喝酒感觉很好”。提供的主要是地中海式西餐，主餐还一般，“前菜和甜品还不错“。晚上是个酒吧，经常举办“世界顶尖DJ PARTY”，在上海滩小有名气。 　　推荐：前菜、甜品 　　13、小红楼La Villa Rouge 　　人均：288 　　地址：徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近天平路) 　　电话：64319811 64366639 　　公交：一号线徐家汇站，205，旅10，42 　　简介：一栋历史悠久的小洋楼掩映在一片新兴的绿地中，“环境是没得说”。“室内很高雅精致，室外较休闲舒适”，“一楼的酒吧很热闹的”。“日本厨师长作的法式西餐比较精致，有日本的风格”，口味好坏倒是见仁见智。总的来说“感觉比味觉好”。 　　推荐：牛排、羊排、龙虾、法式烤鸡 　　14、艳阳天Mandarin Sky 　　人均：162 　　地址：静安区铜仁路333号1楼(近北京西路) 　　电话：62478811 　　公交：二号线静安寺站，20，127 　　简介：“以环境和服务出名的餐馆”，“绿房子的环境没得说”，不管在室内还是室外用餐都“非常有情调”，“服务态度也很不错”。“菜式比较有创意”，“口味还可以，比较清淡”。但是“菜量很少”，“价钱超贵”，“性价比不高”，是“谈朋友的好地方”。 　　推荐：鲍鱼香菇汤、沙酱鸡、芝士银鳕鱼、金蒜小牛肉 　　15、阿罗哈圆顶音乐餐厅 　　人均：160 　　地址：徐汇区新乐路55号（近襄阳北路） 　　电话：54044388 　　公交：一号线陕西南路站，94 　　简介：“环境很特别”，店堂原本是一个东正教堂，“颇有神秘色彩”，是“约会好去处”。口味，“甜品还不错”，“价格偏高”，“是个吃环境的地方”。 　　推荐：甜点，薰衣草套餐 　　16、新都里无二 　　人均：234 　　地址：静安区巨鹿路803号(近富民路) 　　电话：54045252 公交：二号线静安寺站，48，49 　　简介：无二隐蔽在一条不引人注意的小道深处，传承人间系列餐馆的简约风格，有着“科幻電影一般的装潢”。菜是很精致的日本料理，“量少但是价格不菲”。侍应生训练有素，“服务相当到位”，整体气氛很好。 　　推荐：生鱼片、奶油墨鱼、冰钵素面、芝士虾卷 　　17、萤七人间 　　人均：111 　　地址：静安区巨鹿路805号（近富民路） 　　电话：54040707 　　公交：二号线静安寺站，48，49 　　简介：“是家让人一时觉得新鲜的餐厅”。“菜单酒单与穹六完全一样”，做的很“精致”，“口味一般”，“价格偏高”。机关设计也“大同小异”，区别只在于两家店的“风格侧重不同”，萤七“强调光与影的搭配”，“不锈钢的大门暗藏玄机，窗外种植着几排竹子”，“很有意境” 　　推荐：笔筒色拉、试管、人间豆腐、提拉米苏、法国餐前鸭胸肉 　　18、海神诺富特旋转餐厅（旋宫50） 　　人均：149 　　地址：浦东浦东大道728号海神诺富特大酒店50楼（近福山路） 　　电话：50366666 　　公交：570，776 　　简介：“环境幽雅”，“气氛好”，“有情调”。在50楼的旋转餐厅中俯瞰上海夜景，感觉很浪漫。可惜“地点偏了些”。以自助餐为主，“食物味道还不错”。优惠期间去还是很合算的。 　　推荐：虾，三文鱼，咖喱饭，生鱼片，甜点 　　19、华万意意大利餐厅Va Bene 　　人均：247 地址：卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼 电话：63112211 公交：一号线黄陂南路站，932，789 简介：“上海最好的意大利餐厅之一”，“口味正宗”。“菜肴很精致”，匹萨，提拉米苏都“很地道”。“生意不错”，“价格偏贵”。 推荐：红酒牛膝，提拉米苏，匹萨 　　20、瑞吉红塔大酒店 Danielis 　　（口味: 25 环境：32 服务：34 人均：360） 浦东东方路889号瑞吉红塔大酒店39楼（近浦电路） 50504567 简介：“很地道”的意大利餐厅，“餐前的面包好吃极了”，“餐后的甜点也很迷人”，主菜反而“一般”。“环境非常好,很安静，靠窗的座位能远观陆家嘴的夜景”。服务非常标准而且到位，“热情的小伙子甚至记得你上次来点的是哪道菜”。“如果点菜时拿不定主意，不妨问问侍者”，“一般不会让你失望”。“星期天的BRUCH非常好”。 推荐菜：餐前面包、提拉米苏 氛围：情侣约会、社交、请客户。