武国忠：饭熟后凉凉可扶阳祛湿

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武国忠：饭熟后凉凉可扶阳祛湿
www.39.net　　2010-6-1239健康网社区
近日，在广东2010“南国书香节”上，被称为中国传统三大养生学派的传人、曾经著有《医道中枢》、《武国忠伤寒论临床带教》等专业书籍的武国忠带着新书《黄帝内经使用手册2》来到广州与广大读者见面，就如何扶阳祛湿与读者交流。
很多慢性病是阳气不足引起的
丹道中医认为，一切有形的东西属于阴，无形的属于阳。具体到人来说，五脏六腑及涕汗血精津唾泪等各种体液都属于阴，其所具有的功能比如精神、情志、思想等为阳。人24岁之前先天的元阳之气很足，人体神经、肌肉、骨骼都处于最佳状态。24岁有形身体停止发育以后，压力逐渐增大，耗费精神过度，身体呈现出阴盛阳虚的状态。所以24岁以后的成年人生病，大部分是精神、情志受到损害造成的。武国忠介绍说，现代的很多慢性病，如脂肪肝、高血脂、高血压，都是阳气虚弱引发的。现代人欲望太多，经常熬夜加班，不运动都会损耗阳气。
饭熟了之后要凉凉才吃
武国忠表示，过去人们做米饭都遵循煮、滤、蒸三个步骤。现代人为了方便多用电饭煲做饭，这样虽然方便快捷，但是从养生的角度来讲，缺少了很多程序。稻子生在水里，它是带着湿气的，用电饭煲做米饭比传统的做法湿气更大，带有湿气的米饭吃到胃里，增大了脾的运化难度，而湿气也滞留在人体内危害无穷。回归传统当然是最好的办法，但为了方便起见，电饭煲也可以用。不过饭熟了之后应该打开盖子，多凉一凉，等湿气散了再吃。如果时间允许的话，最好不要天天吃米饭，中间可以交叉吃些面食。
穿露脐装惹寒凉难护阳气
要祛湿邪，古人讲究先护阳气。武国忠认为要获得一个健康的身体，首先要从避免寒凉的侵袭入手，要注意保暖。这是很多年轻人不注意的，例如很多女孩穿露脐、露背装，这是很不健康的。
古人很讲究对肚脐的保护，所谓小腹宜常暖，脑门宜常凉，古人一直提倡用肚兜护住小儿的健康是有其道理的。建议时尚女孩不要冬天的时候上穿大衣下穿短裙，即便夏天也要少吃冰冻寒凉的东西，尤其在经期更要避免接触冷水，阳气护好了才好对付湿邪。
■小窍门看湿邪
古语说：“千寒易除，一湿难去”。如何检测自己体内是否有湿呢?武国忠推荐了一些简单的小窍门。
1、看起床。工作了一天之后，经过一夜的休息，看能不能有效缓解。如果早晨起床的时候觉得头昏、打不起精神、腿肚子发酸发沉，这就意味着体内湿邪过重。
2、看大小便。清晨起床，去方便的时候应该养成观察自己大小便的习惯。如果大便排泄通畅，没有排不净的感觉，就说明身体正常。如果总感觉排不净，用手纸反复擦也擦不净，容易黏在马桶上，就说明体内有湿邪了。如果小便的色、味特别重，也是湿热在体内造成的现象，要及时调整饮食结构和生活作息。
3、看舌头。刷牙前要注意观察自己的舌头，健康的舌淡红而润泽，舌苔薄白而清净。如果舌苔很厚，舌体两边没有锯齿状的齿痕，舌头又胖又大，就说明脾虚湿重。一些人平时会咬到舌头、腮帮，都是因为脾虚，舌头发胖，在口腔内活动不灵活造成的。
另外，拔火罐拔出水泡说明身体湿气较重。拔火罐对祛风、寒、湿是很好的方法。需要指出的是，如果不红不紫只是有点痒，就是风给拔出来了;有人拔一两下就是大黑紫印，这是寒比较重;有人如果拔上三五分钟也不怎么红紫，也不痒，一会皮肤出水泡了，这证明是水湿太重了，这时要尽量保持不弄破水泡。特别提醒的是，拔火罐祛湿不适合孕妇、经期的女性以及患有严重心脏病、骨质疏松、糖尿病后期的患者。
■祛湿佳品
薏米红豆汤
广东地区气候偏湿，患湿邪的人也比较多。武国忠推荐了一个预防湿重的小偏方———薏米红豆汤。红豆养血，薏米则偏寒凉，主要有清热、利湿的作用，在夏天用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。做汤的方法也比较简单，只要同等分量的薏米和红豆放在一起煮即可。另外，也可以做些加减法，在薏米红豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，可以有效治脚气。在薏米红豆汤中加几片生姜，能温中祛寒，健脾和胃。喝薏米红豆汤最好从5月初开始喝，一直喝到10月份。
还有一种更简单的方法，就是把自己家里不常用的一个暖壶洗净，抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里，再烧一壶开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖上焖一夜，第二天早上就可以喝了。如果想晚上下班回来喝，那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶，下班以后到家喝正合适。
■养生小动作
站养生桩
武国忠表示，站养生桩是目前所有调整身心方法中最简便、最安全的一种方法。它能从根本上消除阳虚给人带来的一切身心问题。
方法：两脚与肩同宽，双手抱在胸前持抱球的姿势，腿稍弯曲，膝盖不超过足尖，全身很随意地放松。站养生桩时精神集中，多想些轻松愉快的事，可以想象自己泡在温泉中来回地漂荡。这时体会自己的手掌心，会有一种麻麻的酸胀的感觉。胳膊可举高或放低，但要保持高不过眉、低不过脐。两手可左右调整位置，但左手不放到鼻子右边，右手不放到鼻子左边。站桩的时间不是越长越好，要循序渐进地来，初学者每次站10分钟就可以达到很好的效果，感觉舒适之后时间可以适当延长。
■特别提醒
冰镇饮料易寒气袭人
很多年轻人都喜欢在夏天喝冰镇饮料，殊不知这样会寒气袭人、湿邪上身。原来长时间饮用碳酸饮料会造成人体内钙的大量流失，这在中医看来会造成肾阴不足，直接伤及肾阳和脾阳，出现一系列阳虚症状，女生还会造成宫寒引起的痛经不孕等。
如果孩子不爱喝水，非要喝饮料的话，在这里提供一个可以自制的家庭饮料，用生黄芪30克、大枣15枚、枸杞子10克、乌梅3枚、山楂10克、生甘草3克、陈皮3克、鲜薄荷3克，再加冰糖30克，煮水喝。有健脾益气、酸甘化阴、生精止渴、理气温中的功效，由于上述药物大都偏温，即便放凉后饮用也不会引起脾胃不适，常喝还能增强食欲，那些为孩子偏食厌食而头痛的家长不妨一试。
（责任编辑：邱卓君）
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