怎样喝水最健康

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/26 21:46:14
很多人对喝水的理解仅仅限于解渴,其实喝水也是一门学问,正确地喝水对健康非常重要。
水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言,水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体,而且还直接参与人体的新陈代谢,因此,保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。但是,很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问,正确地喝水对维护人的健康非常重要。
喝水多少因人而异
深圳市第二人民医院肾内科主任何永成博士告诉记者,一般而言,人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水,总共消耗水分大约是2500毫升左右,而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右,因此正常人每天至少需要喝1500毫升水,大约8杯左右。
通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境,甚至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响,只是可能造成排尿量增多,引起生活上的不便。但是对于某些特殊人群,喝水量的多少必须特别注意,比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多,因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担,容易导致病情加剧。而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者,多喝水则可对缓解病情起到一定效果。此外,人在感冒发烧时也应多喝水,因为体温上升会使水分流失,多喝水能促使身体散热,帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分消耗得多,也应多喝水。
温开水是最好的饮料
专家说,从健康的角度来看,白开水是最好的饮料,它不含卡路里,不用消化就能为人体直接吸收利用,一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度,长期大量地喝含糖饮料,对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。何博士告诉记者,像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但不宜多喝,每天摄入量应控制在一杯左右,最多不要超过200毫升,而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说,则最好不要喝这类饮料。
纯净水和矿泉水等桶装水由于饮用方便深受现代人青睐,但是何博士提醒,喝这些水时一定要保证其卫生条件,一桶水最好在一个月内喝完,而且人们不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一,水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,而纯净水中的这些物质含量大大降低,如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡,就很容易导致营养失调。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康,但何博士介绍说,水的硬度对人体健康基本没有影响,而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准,饮用煮沸了的自来水是安全的。茶和咖啡具有提神效果,但何博士提醒人们,喝茶宜喝淡茶,并且切忌酗咖啡,咖啡因会影响钙的吸收。
喝水不要大口吞咽
很多人往往在口渴时才想起喝水,而且往往是大口吞咽,这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,因此最好先将水含在口中,再缓缓喝下,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。
至于喝水时间,专家则告诉记者,喝水切忌渴了再喝,应在两顿饭期间适量饮水,最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水,一般来说,人的尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深,则表示需要多补充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则,因为睡前喝太多的水,会造成眼皮浮肿,半夜也会老跑厕所,使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠,人体流失的水分约有450毫升,早上起来需要及时补充,因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环,也能促进大脑清醒,使这一天的思维清晰敏捷。
喝什么水
喝什么样的水才健康?其实,水各有各的用处。
纯净水。太空水、超纯水实质上都属纯净水,优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生,但大量饮用会带走人体内有用的微量元素,降低人体的免疫力,还会增加钙的流失。
矿泉水。其实,并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水,也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。饮水中不能没有矿物质,也不是矿物质越多越好。
自来水。自来水是天然水的一种,是安全水,还含有天然饮用水中的有益矿物质,是符合人体生理功能的水。在煮水时,应注意要让它煮开,但不能煮久。这样既可以将细菌杀死,又不至于产生有害物质。
富氧水。富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气,是一种医学研究用水,会破坏细胞的正常分裂作用,导致人体衰老加快。而纯净水加入氧气后,不易被细胞吸收。
电解水。是通过电解作用,把水分解成阳离子水和阴离子水,不能作为正常人群的饮用水。
桶装水。选购时,要注意是否有饮用水检测报告;要辨别盛水的容器是不是合格产品;要定期给饮水机消毒;开封后应在7天内喝完。
喝多少水
很多人都知道“8杯水”定律,就是人每天要喝8杯水。但也有报告认为,19岁至30岁的女性每天平均要喝11杯水,男性要喝15杯水。这就让很多人无所适从:水到底喝多少才算够?
其实,水的需求量必须视每个人所处环境的温度、湿度以及健康状况及食物摄取量等因素而定,没有一个确定的标准值。他指出,一般而言,人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800―2000毫升,因而,每人每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分,可以通过每天吃的各种食物补充,不一定都由喝水获得。一个原则是:一天不能少于500毫升,但也不要超过3000毫升。如果盲目补水,甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。
一天8杯水,要怎样喝?
有一种说法叫“养生一日三杯水”,即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯白开水。这种说法有一定道理。清晨空腹饮一杯蜂蜜水,能促进排便;午休后喝一杯淡茶水能提神、醒脑;睡前喝少量白开水可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。此外,在上午、下午刚上班和即将下班前,都应该喝上一杯水,还有一杯水则作为“机动”。
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中国人喝水普遍存在一些误区,如:到口渴才喝水;喝越多越好;少喝水避免频繁上厕所……因此还应掌握几个原则:一是一口气喝完一杯水,而不是随便喝两口,这样才可令身体真正吸收。二是喝好水。尽量避免常饮蒸馏水、纯净水。最好喝烧开的自来水,或选择优质的矿泉水。三是饮暖水。冰水对胃脏功能不利,喝暖开水则有助于身体吸收。四是空腹喝水。水会直接从消化管道中流通,被身体吸收。五是 “能放能收”。上班族常会因怕上洗手间而少喝水,长期这样少喝水,会让膀胱和肾受损害而导致腰酸背痛。