马悦凌所著中固元膏的做法

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/30 03:15:05

材料
　　　　阿胶250克(冬天可用500克)
　　　　黑芝麻500克
　　　　核桃仁500克
　　　　红枣500克
　　　　桂圆250克
　　　　枸杞250克
　　　　冰糖250克(甜度可自调)
　　　　黄酒1千克
　　做法：
　　大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
　　
　　将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。
　　　温馨提示：
　　　　在“固元膏”的配方中，冰糖是常规原料，如是糖尿病人需去掉，可适当加大枸杞子用量。如果便秘严重，可加大松子仁用量。如果气虚严重，特别怕冷的人，可加大克桂圆用量。如果失眠严重，可加大红枣用量。
　　　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
　　　　近来由于天气渐渐转凉，又正是秋季进补的大好时机，来跟我来吧养生坊定做固元膏的朋友纷至沓来，真的有些目不暇接了。
　　　　固元膏的食用方法
　　　　一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。
　　　　二、以5天为一个单位周期，每5天加量一次，每次加5克。我会送你一个装有20克固元膏的小袋子。
　　　固元膏中最重要的成分就是阿胶，同时也是价格最贵的一种原料。阿胶与健康网总结了中药国宝阿胶的十五大功效，应该是最全的了：
　　　　1．补血
　　　　2．止血
　　　　3. 治疗妇科疾病
　　　　4. 防癌抗癌
　　　　5. 清肺润燥治咳嗽
　　　　6．治腹泻
　　　　7. 男性疾病
　　　　8. 保胎安胎
　　　　9. 滋阴，改善睡眠
　　　　10．扩张血管作用
　　　　11. 美容养发
　　　　12. 防治老年病，延缓衰老
　　　　13. 健脑益智
　　　　14. 亚健康人群提高免疫力
　　　　15. 特殊职业者抵抗幅射
　　另外，固元膏中的红枣，也可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果，是治疗痛风的特效药。另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而切补血效果好，可以减缓衰老。
　

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