蒜香蜜汁排骨

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 11:14:54


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出梅以后南京的气温一天比一天高，好在不用天天做饭，昨天上午带小宝去超市，看到仔排不错，就买了一些回来，原先准备做糖醋排骨的，实在热，想想还是烤着吃吧，至少没那么热，这次是在有排骨酱的基础上有自己加了点料，结果是，味道非常棒！得到了老公公、老婆婆、老爷、儿子的一致好评，哈哈！

原料：仔排、蒜头

调味料：蜂蜜、李锦记蚝油、李锦记排骨酱

 


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制作步骤：1.排骨洗净，蒜头洗净，剁成蒜泥；



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2.蒜泥+蚝油+排骨酱+蜂蜜，搅拌均匀；



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3.将调好的腌料均匀的涂抹在排骨上；



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4.盖好盖子，放入冰箱研制12小时；

 


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5.ACA烤箱预热160°，锡纸裁成合适大小，将腌制好的排骨用锡纸包裹好；

 


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6.放入烤盘，排排坐好，40分钟后就可以吃老。



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