神马文学网【烤箱烤香】蜜汁叉烧
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 22:17:58
蜜汁叉烧
原料：猪肉、蒜头、生姜
调味料：葱油、李锦记叉烧酱
制作步骤：
1.猪肉用温水洗净，用厨房用纸吸干水份，蒜头、生姜去皮、洗净、切片；
2.准备一个密封的容器，把处理好的肉放到容器中，加入蒜片、姜片、叉烧酱、葱油，搅拌均匀后，盖好盖子，放冰箱腌制12小时；
3.ACA34L烤箱160°预热10分钟，将腌制好的肉肉平铺在垫了硅胶垫或者锡纸的烤盘上，烤制40分钟即可。
亲言巧语
各家烤箱的脾气不一样，请根据各家烤箱的脾气调节温度和烘烤时间；
我这次做叉烧买的是肥瘦相间的猪肉，如果你不喜欢，也可以换成里脊肉；
葱油也可以换成新鲜的香葱，味道一样的好。