(龙岩人必看)野外可以"米西"的食物

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 07:02:20
1、学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜,强烈推荐。 (呵呵。本人小时侯爱上山。 所以吖~看到这个鹅都摘来吃的哦。。 很好吃。不过有点不好弄。。 可能是长的一般都长的比较少的缘故吧,不过碰上运气好滴吖!可是看到好几棵捏。。 就可以多吃几颗辣!呵呵!!)
这个跟茅莓很象,出现季节也一样,但不能吃,是蛇喜欢吃的果实。。。要特别注意。  (呵呵。。这个吖!呵呵怎么说捏。。老妈小时侯 不让 我去碰这个草。呵呵!!)

2、菝葜,春季常见,嫩芽可吃,嫩滑微涩,推荐。

3、龙岩本地俗称导莲子“多铃纳”,学名桃金娘,中秋前后成熟,味美,强烈推荐。(附:此物不宜多吃,过热,不过相当好吃。小心吃多了“大大”大不出来!HAHA~~~~~~~~)         (朵连子,我们这边是这样叫! 我很喜欢哦!!不过吃了之后嘴巴就黑黑的。。呵呵,  鹅很爱哦!呵呵~

4、龙岩本地俗称“味些呀”学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,强烈推荐。小时候很喜欢的野果。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。。。

5、龙岩本地俗称狗屎梨,学名不知,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了,强烈推荐。 (我们这里就有人去摘来卖,不过我倒是从来米吃过!呵呵,,有机会去吃吃看!呵呵)

6、龙岩本地俗称苦抓,学名败将草,好象四季都有。需煮熟食用,也可跟猪大肠一起煮汤喝,喜欢!龙岩人都知道。
自家小院后面就种着这植物,喜欢看它翠绿翠绿嫩嫩的样子。真是养眼啊...( 挖这个。。这个鹅就更爱辣! 挖!你们不知道哦!那个汤相当好喝哦,不过有的人没有去晒就直接拿去蒸汤喝。不过我还是觉得去晒过的去蒸汤更好喝捏! 然后那个猪大肠吖!就可以把它切的一块块的,然后放点酱油,去蒸 那个拿出来吖!就是香哦 !!  我想吃辣!呵呵。。 来到龙岩就喝这个汤吧!呵呵!很好吃滴!!)

7、菝葜的果实,味涩微甜,不太入口,夏秋有,一般推荐。

8、龙岩本地俗称“乌栏扒”学名不知,九十月份有,摘回来放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,不常见,强烈推荐。

闷熟后~~~~~~~~~~!!!

9、金樱子,有刺,需用刀破开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃他它得小心刺破手。强烈推荐。

10、俗名“梨头草”,学名不知,叶子可吃,味道酸酸的,把叶子揉烂还可消炎,治无名肿毒。推荐。 (这个嘛!记得我身上有时候到了什么季节春笋,有人会身上长东西,我就会哦!呵呵!然后就把这个拿去煮,然后用热热的水去擦那些起疙瘩的地方!!很有用滴!!)


11、本地方言称“扑扑青”,常叫它“斗机草”,学名苜蓿草,到处可见,小时常吃,味道跟上面的梨头草有点一样,运气好的话还可以在它下面挖出象小萝卜样的东西,在小溪边洗干净,白白的透明干干净净。清新甘甜的味道~~~~~~~~~
这种草还可以玩!两面叶子连着颈部交差(不过,叶子要进行加工,叶面越大胜算越好)像两个叶脖子交差着对拉,不断的为胜!~当时有些小孩为了得胜,到处寻斗机草叶???“斗机草”从而得名. (这个就是四叶草辣!也就是鹅之前在说过,我小时候很爱玩的东西辣!!)

12、龙岩本地俗称“流涕枣”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。

看~~~~~~把皮剥掉象不象“鼻涕”哈哈~~~~~~~~

13、桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。 桑椹是桑树之果实,故又称桑果。              (这个吃了之后嘴巴也会黑黑的! 很多人都喜欢爬到很高的桑树上去摘,我小时侯就特别爱吃!一到夏天吖!就爱去摘。。不过已经很久米吃辣!怀念死辣!!)

14、学名:枳椇,本地话不知,有哪位仁兄能告诉我吗?
一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,可惜生于高大乔木之上,采摘不易。

15、还有一种东西虽然不是野果,但吃法相当不同...美人蕉...开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜的:)就象甘露一样。。。              ( 我家以前有人种..嘿嘿!! 我就很爱摘,有时候回老家的时候边看到就边摘着吸汁,虽然只有一点点不过很吃捏!)