肌体的天然滋润剂--维生素A
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 09:37:02
维生素A被称为眼睛的维生素,与感受光线的明暗强度的视紫红素的生成有着密切的关系。除此以外它还对肌肤、头发、鼻子、嘴、喉咙、内脏等所有的上皮细胞及黏膜有保护作用。
富含维生素A的食物和营养补品食物:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非显示含维生素A多寡的绝对指标。
水溶性的维生素A,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。
成年女性每日必须摄取的维生素A含量为540毫克。如果维生素A摄取不足就会发生眼睛、肌肤、头发干燥等不适,还容易感冒。以下五种富含维生素A的食物,应在平时注意较多地食用:
1)烤鳗鱼。
100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
2)水芹菜。
50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。
3)南瓜。
80克南瓜中含有528毫克维生素A。煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。
4)胡萝卜。
30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。
5)菠菜。
50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。
维生素A一般含在动物性食品的β-胡萝卜素中和植物性食品中,β-胡萝卜素转变成必要用量的维生素A,剩余的保持天然的形式存在。这些保存在体内的β-胡萝卜素最近被发现具有强力的抗氧化作用。对预防身体老化、癌症及生活习惯病都有很好的效果。
富含维生素A的食物和营养补品食物:胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非显示含维生素A多寡的绝对指标。
水溶性的维生素A,取自醋酸盐或棕榈油,最适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。
成年女性每日必须摄取的维生素A含量为540毫克。如果维生素A摄取不足就会发生眼睛、肌肤、头发干燥等不适,还容易感冒。以下五种富含维生素A的食物,应在平时注意较多地食用:
1)烤鳗鱼。
100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量。另外它还含有丰富的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
2)水芹菜。
50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量。做成汤食用,既清淡,热量又低。
3)南瓜。
80克南瓜中含有528毫克维生素A。煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富。
4)胡萝卜。
30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单,煮或炒都可获得足够的摄取量。
5)菠菜。
50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行,菠菜加热后叶子就会变小,可以多吃一些。
维生素A一般含在动物性食品的β-胡萝卜素中和植物性食品中,β-胡萝卜素转变成必要用量的维生素A,剩余的保持天然的形式存在。这些保存在体内的β-胡萝卜素最近被发现具有强力的抗氧化作用。对预防身体老化、癌症及生活习惯病都有很好的效果。
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