不是身体太累、是你吃的不对

别拿“累”不当病，从疲惫到猝死只差5步！“40岁前用命换钱，40岁后拿钱买命”，这句流行在中国白领间的玩笑话，渐渐成为现实。
已经很久没有吃上一顿像样的饭，喝杯咖啡就能撑过半天；已经很久没有呼吸过新鲜空气，对着电脑一坐就是十几个小时；已经很久没有好好陪伴家人，每晚到家老人孩子已经睡去……
最可怕的是，你不知道在什么时刻，闭上眼睛就再也醒不过来。而这样的惨剧，就随时发生在我们身旁。《生命时报》邀请权威专家，带你聆听过劳死背后，身体发出的绝望呻吟。

受访专家
卫生计生委首席健康教育专家、心血管病专家 洪昭光
中国健康教育中心指导部主任 田向阳
上海交通大学附属第六人民医院神经内科主任医师 赵玉武
南方医科大学中西医结合医院主任医师 周迎春
黑龙江省健康管理学会委员 徐伟
苏州荣格心理咨询中心高级督导 王国荣
根据澎湃新闻报道，2016年6月29日19点40分左右，天涯社区副主编金波在北京地铁6号线呼家楼站开往潞城方向站台上突然晕倒，随后失去意识。
金波倒地后身旁两名素不相识的地铁乘客对其进行了心肺复苏和人工呼吸，另有1名外国女子自称是急救医生，随后也参与到救治过程中。
遗憾的是，年仅34岁的金波最终没能醒过来。
金波接受路人急救
金波从事互联网行业多年，在媒体圈内享有“才子”之名，这份殊荣，是以无数个不眠之夜换来的。多名金波的同事曾向媒体证实，金波“工作比较拼，近几年长期加班熬夜”。
据艾瑞咨询公司最新发布的《2016年中国互联网企业员工睡眠报告》显示，超八成互联网行业员工睡眠质量低于80分，近三成员工严重偏低；近七成互联网行业员工有加班经历，超四成员工认为压力大影响了睡眠。

现状：为了生活疲于奔命
这次事件绝不是偶然，仅近三个月，就有多位媒体人倒在工作岗位上。
5月4日上午《解放军报》主任编辑马越舟上校病逝，年仅45岁。
5月3日下午3时53分，由成都传媒集团主办的成都全搜索新闻网于其官方微博发布消息，年仅41岁的成都全搜索新闻网记者江俊于当天凌晨逝世。
5月3日中午，《绵阳日报》编委会编辑中心主任任杰女士在睡梦中突然离世，年仅42岁。
4月26日晨，知名调查记者尹鸿伟因病医治无效，在云南省昆明市去世，年仅43岁。
2013年的统计数据显示，我国每年“过劳死”的人数已达60万人，已超越日本成为“过劳死”第一大国。这意味着，每天约有1600人死于因劳累引发的疾病。大部分人像一台上了发条的机器，为了生活疲于奔命。

“有工作，没生活”几乎成了职场人的常态。由中国医师协会等机构联合发布的2010年《中国城市白领健康白皮书》显示，有76%的白领处于亚健康状态，北京、上海等一线城市，白领“过劳”的情况更是接近六成：包括身体亚健康、24小时待命、没有周末、在办公室“安家”、性格“职业化”。
“前程无忧”网站曾做过一项调查：当高薪和健康发生冲突时，你会作何选择？令人震惊的是，71%的人愿意忽视健康，选择高薪；甚至52%的人“愿意用10年生命换取500万现金”。
因为有人这样计算：10年约等于3650天，如果换取500万，相当于每天赚取1370元左右，就算有物价上涨因素，也是个只赚不赔的买卖。但是10年的健康和时间真的可以如此加减乘除，用金钱来换算吗？
真相：从疲惫到过劳死只差5步工作过量导致的自律神经失调，忧愁烦恼造成的紧张，喜欢甜食、运动不足导致的提不起劲儿等。但你绝对想不到，这些“小事”和可怕的过劳死之间，只有五步距离！

徐伟告诉《生命时报》记者，这五步中，疲劳积少成多，由量变到质变，最终演变成慢性病，甚至猝死。因此，我们要及时将疲劳消灭在“萌芽”阶段。
第一步打不起精神这个阶段的人常觉得不如以往那么精神百倍。此时人体吸入的氧气量减少，血液中氧气浓度与血糖值下降。于是身体发出警戒，告诉你“我已经疲劳了”。
要消除这种疲劳非常简单，每天深呼吸5次即可，能提高肺活量，增加脑供氧量，解除疲劳。
吸气时，先使腹部膨胀，然后使胸部膨胀，达到极限后，屏气几秒钟，逐渐呼出气体。呼气时，先收缩胸部，再收缩腹部，尽量排出肺内气体。反复进行吸气、呼气，每次3~5分钟。此外，还可以摄取少量甜食，迅速补充体能。
第二步昏昏沉沉这个阶段的人不但身上没劲儿，而且整个人都昏昏沉沉的，甚至还会莫名沮丧。此时人体血液中的氧气浓度与血糖值持续下降，导致肌肉或内脏组织陷入氧气与营养不足的困境。
除了深呼吸外，每天还需做一些轻度体操，如打太极拳，让僵硬的部位获得伸展，恢复正常血流。
还可以做广播操中的扩胸运动，坚持10～20分钟才有效果。此外，下班后最好泡个热水澡，坚持晨练，以恢复活力。
第三步浑身酸痛这时的人会感觉体力透支，早上不愿起床，肩膀、背部、腰部等总是酸痛疲倦，皮肤暗沉，暴瘦或肥胖，焦躁易怒，有人还会拉肚子，体温低，睡觉磨牙。
此时是抵御疾病上身的最后屏障，要注意保暖，每天睡够8小时，睡前不要剧烈运动，以提高睡眠质量。
如果条件允许，最好休假一周。依赖咖啡、浓茶、药物的人要改掉这些习惯，以免身体陷入恶性循环。
第四步开始得病除了身上疼痛外，还会有青春痘、口腔溃疡、牙周病、胃炎、便秘与食欲不振等症状，甚至还会轻度忧郁。
这个阶段的人应及时到医院体检，解决已有的健康问题，并捕捉尚未“萌发”的疾病。每天都要有充足的睡眠、运动，至少坚持1周以上，让身体恢复原有的步调。
出现忧郁情绪切不可滥用药物，可通过找朋友聊天，参加团体活动等方式调节，不能自我调节的可以寻求医生的帮助。
第五步癌症潜伏如果不重视疲劳的前四个阶段，任由其发展，颈椎病、胃病、冠心病等都可能找上门，甚至癌症也会悄悄侵袭你。一旦踏入这个阶段，轻者需要几个月，重者需要几年的休养生息才能恢复。
休息与运动是消除疲劳的关键。休息时要采取与工作时相反的姿势，例如工作时多半站着的人，休息时就要坐或卧；老是伏案工作的人，休息时一定要站起来，手臂举高，借此松弛肩膀肌肉。
此外，除了要坚持日常运动，还要有针对性地运动，哪儿觉得僵硬、发凉，就着重锻炼哪儿。
提示：别忽略了你的“健商”
田向阳在接受《生命时报》记者采访时表示：“职场人除了讲智商（IQ）、情商（EQ），也该讲讲'健商’（HQ）了。实际上，透支健康就是浓缩生命，到头来一算总账很可能是赤字。”
洪昭光告诉记者，人就像一根10厘米长的皮筋，把它抻到20厘米，即使一万次也不会断；但抻到40厘米，一次就断掉了。
“过劳死”的前五位直接死因是：冠心病、主动脉瘤、心瓣膜病、心肌病和脑出血。医学研究表明，它们都与压力有关。当你心急火燎，赶去参加一个会议时，当你手忙脚乱，在最后一刻忙完工作总结时，身体警报系统会一次次亮起红灯——肾上腺会分泌压力激素，使心跳加快、血压上升，如果这种紧张状态持续数周、数月甚至数年，容易诱发心血管系统、内分泌系统、消化系统等一系列病变。
王国荣说，拼命工作在带给你金钱、地位和成就感的同时，也消耗着你的健康，吞噬着你的生活。我们期望高薪通常是为了更好地生活，可等到我们收获了一串冷冰冰的数字以后，却发觉丢失的东西永远也无法找回。
等你赚完钱想起补偿的时候，却发现父母已经老了，孩子已经长大了，自己也落得一身病痛。这样的结果是否早已远离了我们最初的梦想呢？
实用：8招帮你赢回健康

有一句话说的好：“输了健康，赢了世界又如何？”我们为什么不能偶尔停下匆匆的生活脚步，让自己放松一下？以下8招，帮你轻松释放自我，远离疲劳。
1及时察觉压力信号当压力过大时，身体最脆弱的部位会有一些特定的信号，比如偏头痛、胃痛、心悸、背痛等。在行为上，喜欢离群索居；无故爽约、迟到或缺席；不想遵从工作规范等。
2经常反省自己每天腾出固定时间问自己一些问题，如生活步调是否太快？今天是不是太“虐待”自己了？一旦发现问题，要尽快调整。
3两粒特效降“压”药散步是最有利于降压的方式，步子快一点效果更佳（每分钟100—130步）。
另一种“特效药”是听古典音乐。实验证明，只需听1个小时，焦虑情绪会少一半。
4把握“8小时以外”生活千万不要把工作和生活搅在一起，定期旅游、多看娱乐方面的电视节目和书籍、常参加群体活动都容易使人放松。
5和大自然接近每隔一段时间要与大自然亲近，多去草原、海边以及淳朴的乡下等地方。
如果在室内，烦恼时不妨尝试给植物浇点水。研究表明，置身植物世界10秒钟，就可产生巨大的心理放松。
6疲劳时补点钾当你经常熬夜、身心疲惫时，身体内的葡萄糖就会大量移入细胞，很容易造成体内低钾现象，增加心血管功能障碍的突发几率。
其实，补充钾元素一点都不难，在香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜及菠菜、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶中都可以找到它。
7挤时间锻炼即便你无法做到每周3次，每次30分钟的锻炼强度，你也可以每月少开一天车、走楼梯不坐电梯、将电话放在尽可能远的地方、空闲时打个盹儿、伸伸懒腰，甚至哼段小曲儿，都比完全坐着不动的好。
8提前10分钟上班或赴约时，一定要提前10分钟出发，路上一旦堵车，就会给人造成巨大的压力。
从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，走一生看不完身边的风景。请你松开踩紧的油门，给自己放个假，别急着冲向终点。▲
本期编辑：张原
版权声明：本文为《生命时报》
爱情是用来沦陷的，婚姻是用来解决的
文 /李爱玲
图源/《北京遇上西雅图之不二情书》


跟朋友聊天，聊到二胎问题，她坦言：“我不要二胎最根本的原因就是我老公。他那德性，若再生一个，我肯定会离婚。”
我把这话转述给身边好友，竟然得到大批认同。
一闺蜜直接放话：“不换人，坚决不再生！”
毫无疑问，这都是被深深桑过心的人。二人世界时的那点温存，到三口之家的日子里碎得跟饺子馅似的。
上周回总部出差三天，被一位要好的同事埋怨：“你现在回来真少，每次来去匆匆，都没时间约你吃饭，前几年多好，一回来就住十天半月的。”
若不是她提起，我都快淡忘了我四年前的状态：频繁出差、聚少离多、来去匆匆、马不停蹄。
那时我任公司HR经理，的确有很多工作需要回到总部处理。但我很清楚，这只是一个外因。真正的内因在我自身。我渴望出差，渴望逃离婚姻，逃离一地鸡毛的生活。这是一种逃避，也是我不愿面对的懦弱。当一个人身受桎梏，出差就是放松，就是度假，而回到青岛的家里更像短暂落脚。
隔阂种种，矛盾重重，纠缠往复，身心俱疲。这就是我四年前的真实状态。我和这个枕边人，八年恋爱，历经异地艰辛和物质清贫，上刀山下火海都不能分开，最后千辛万苦地走到一起，终于把房子车子孩子问题都解决之后，却在婚姻的南墙上撞得头破血流。
我们带着两个截然不同的原生家庭的烙印走到一起，恋爱和婚姻，一个是上天一个是落地。恋爱时的矛盾，是可以绕着走的石头，绊两句嘴，斗几口气，过两天便云淡风轻。 直到全家因为共同养育一个孩子而生活到一起，才发现这些矛盾是一堵墙，庞大而具体，绕不过去也翻越不了。我有我当妈的原则，他有他当爹的立场，我们谁也不肯相让，最终两败俱伤。
他的不懂得，让我所有辛苦变得毫无意义。他的不体谅，让我一切付出都成为莫大讽刺。

工作的忙碌，成了我的寄托，也成全了我的逃离。
每个月我都要出差去外地。那里有我的旧同事，相处融洽，沟通默契。那里有我的老闺蜜，莫逆之交，情同手足。
我白天工作，晚上赴约，灯红酒绿，夜夜笙歌。这一切像支上瘾的大麻，让我幻想重返二十多岁的单身时光，没有婚姻的磨合，没有相处的龃龉，没有漫长的煎熬，没有现实的挫败。我在这幻觉里，得到暂时的喘息。
多少次曲终人散，梦残酒醒，闺蜜陪我夜半长谈，听我抱怨相爱容易相处难，听我咒骂日子琐碎婚姻艰难生活操蛋。
直到某天，她突然问我：“爱玲你知道吗，如果只听你说这些，我也想劝你离婚算了。但是，你不笨不傻还挺聪明，你能在那么大的公司被提拔重用，你能搞定那么多难搞的人，你能处理那么复杂的人际关系，你能带团队能管人，为什么到了婚姻里，不外乎就是你和他、孩子、双方父母，这么几个人的问题，怎么就解决不了呢？你想过为什么吗？”
她的话，给了我一记闷棍。
我困顿太久，已经不识婚姻真面目。倒是闺蜜这个局外人，一语中的一针见血地直戳了我的痛处。
我在职场里严谨不怠，却在婚姻中沦为怨妇。我每天思考打造高绩效团队，建设人才梯队，制定组织战略，塑造企业文化，却在最需要经营的家庭里逃避、懈怠、麻木不仁。
我鸡血满满不肯服输的状态，为什么到了婚姻里就像撒了气的球。我一度引以为傲的情商，为什么一触碰两个人的感情就归了零。
婚姻磨合，才是人生给予我的最重要的考验。新生家庭，才是我人生最重要的团队。我不能不战而败。
我要像对待工作一样去对待婚姻生活，像打造团队一样去重塑家庭，像解决业务难题一样去解决一个个恼人的疙瘩。
我只要搞定自己，才能搞定一切。
我重新思索工作和家庭的关系。不是选择和取舍，而是学习和借鉴。
从九型人格到MBTI，从性格色彩到DISC，从SWOT到5W2H，从 KPI到平衡计分卡，我从未如此投入、如此用心地把我所学的HR理论方法都梳理了个遍。
我用了漫长的时间，去分析我俩各自的原生家庭、各自的性格缺陷、优势劣势，我回忆了我们之间发生过的所有激烈争吵，选出典型案例，剖析潜在问题。我上网查阅两性关系的理论和文章，阅读心理专家的阐述和解读。

当我做完这些，一个清晰的事实逐渐展现在我眼前——我能做HR，能带团队、能解决工作难题，源自我对职场一如既往的客观中肯和理性。而婚姻里我却带了太多自我情绪。总是无处安放，总在寻求发泄。因为养育孩子的辛苦、因为家庭事业的兼顾，让我陷在满满的付出感里无法自拔。我一开口便是指责，一不顺心就歇斯底里。我对全家高高在上颐指气使，却毫无快乐可言。
我更加清楚我接下来要做的，是一个家庭团队的重塑，是一次幸福指数的考核，是一场PDCA的持续改进。
我必须从自己开始改变。
能沟通的，先放下情绪、好好沟通。
难以达成一致的，就先求同存异、立好规矩。
我制定了一系列改进计划，能解决的问题交给方案，不能解决的问题交给时间。
回到青岛之后，我参加了一个心理课程。老师告诉我一个置关重要、令我受益至今的词：高品质时间。
每个婚姻只是一个容器，它只决定了形态，而质量，却掌控在自己手里。我曾为婚姻付出了大量时间，而这些时间毫无质量可言，它们被我用来争吵、呕气、冷战，让彼此心力交瘁、负重难行。
某天夜里我和老公专门去谈这个问题。我第一次肯平气静气地听男人心声：
“每次看你不高兴我也想哄哄你，但你太难哄了，怎么做都不行，永远一副冷冰冰的样子，那我就索性不哄了。”
“你需要我做什么，你就直接跟我说，不要让我猜，我是真的猜不着，猜错了你又生气。”
“我不是不愿意听你的意见，但你非要强制命令，我就反感，就越不想听。”
“你动不动就冷战，总是不说话，我觉得很没意思，只好自己看电视玩游戏”
……
这一次次长谈，就是感情里一场场革命，让我们拨云见日，走出困局，重获新生。
这么多年，我一直引以为傲的，是从不把生活情绪带到工作中。而这一次，我需要的，是把工作状态带到婚姻里：客观、冷静、平和、理性。
这个过程走得艰难。从意识到行为，从情绪到心态，从态度到方法，都是前所未有的挑战。直到磨合完成之后，我发现，这个过程需要理论指导也需要方法技巧，需要目标明确也需要职责分工，需要各自独立也需要团队互补。原来，这和应对一项任务、完成一个项目，拿下一个客户，并没有本质区别。
每每有人问我婚姻之道，我总会回想那一段，仍惭愧于无法提供太多技术和方法的干货。每对夫妻、每个家庭，都有特定的相处模式。每段感情、每段婚姻，都有其特有的属性。所谓磨合，不是谁制服谁，而是不断地沟通、调整、妥协、改应，最终契合，同频共振。

去年我曾辞退掉一个小伙子。原本试用期表现不错，后来却越发萎靡不振心不在焉。HR部门两次谈话后全无起色。我到会议室里与他做最后的离职面谈。
他说了实话：“李姐，前段时间女朋友跟我分手了，我这段时间心情很差很烦，什么心思也没有。我想离职后先找个地方静一段时间…..“
工作上我无法继续留用他。但情感上，我能够理解他。
方寸大乱，才是青春里的爱情。而失恋，就是让一颗年轻的心成为失去土地的流民，会颠沛流离，会苦不堪言。
只有我们这些被打磨后的中年人才有拿捏分寸的老道和熟稔。
胡紫薇的书里说：爱情不是用来沦陷的，而是用来处置的。
但我还是觉得，爱情就是用来沦陷的。它让人意乱情迷醉生梦死。也让人如坠深渊暗无天日。你无需处置，你无能为力。
而婚姻，才是一个庞大且复杂的体系。确切地说，婚姻是一系列问题的合集：男人的问题孩子的问题婆婆的问题，家务的问题经济的问题相处的问题。大到三观， 小到三餐。
女人要把这些问题一一解决，才能自我圆满。你自我圆满了，和外界的一切就都圆满了。
即使最后仍有破碎和缺憾，但你终将收获成长。

有个做招聘的朋友说，他特别喜欢录用已婚已育的30+女人，很多人对这个群体带有偏见，觉得她们世侩油滑不敬业、婆婆妈妈事儿太多，其实不然。她们经历了婚姻种种摸爬滚打，懂得世事艰难，便会铠甲加身。她们才是铿锵玫瑰无坚不催。
看看身边和我们一样的过来人，哪一个不是“终于敢放胆，嬉皮笑脸，面对人生的难”。
有时我会想，是否真的是女人要求太多，每天看脸看秤看余额，想要很多很多的爱，也想要很多很多的钱。
原因不过是，我们不想委屈灵魂，也不愿为难肉身。
你要的多，承担的就多，便没有什么可委屈的。
所以姑娘，别再对我说，拔掉刺会死，磨去棱角会疼。它能让你多痛苦，就能让你多强大。我们是每月流血七天都死不了的物种，还怕吗？




总写情感那点事，有时候，真怕读者看够了。
上周出差去威海，晚上约闺蜜出来，开车去海边吹吹风。她说：看你现在的状态，真好。那几年，真怕你熬不过来，现在终于都顺了。
我俩相视而笑，一时感慨万千。
只有走过的人知道，有些问题，不是熬就熬出来的。要出击，要突破，要解决。
其实这段历程给我最大的收获，是让我懂得世上所有的坎都绕不过去，所有偷的懒早晚都会成为更大的困难横在面前。
有自省的勇气，才有自救的能力。
庆幸今天，能写下这些给你看。
食疗三字经
食文化，祖先传。要养生，靠天然。
冠心病，吃银杏。吃鲜橙，防卒中。
吃西柚，防血稠。吃洋葱，脑路通。
吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。
吃鲜姜，血脂康。木耳菜，降脂快。
菊花茶，降血压。吃辣椒，消脂肪。
乌龙茶，减肥佳。身材秀，吃土豆。
气血虚，吃荔枝。葡萄甜，补血源。
要润肤，樱桃补。常吃枣，不显老。
燕麦汤，皮肤光。食蜂蜜，皮肤细。
萝卜汤，治胃胀。红薯蒸，大便通。
洋葱好，防流脑。枇杷果，治咳嗽。
银耳烩，能清肺。椰子果，清肝火。
吃苦瓜，胃火下。柿子霜，治舌疮。
吃芝麻，养头发。要安神，吃枣仁。
吃芒果，呕吐止。吃胡椒，祛风湿。
吃山药，益补脾。吃百合，益补肺。
要健脑，吃核桃。吃苹果，益补肾。
吃葡萄，补肝肾。吃鲜桃，益五脏。
煮过的水果胜过药，放在朋友圈，大家早晚用得到！
其实，水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。把本文放在朋友圈，大家一定会感谢你的！
01【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
蒸食方法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
现在市面上有一种“血橙”，有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效，如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！
02 【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃？
只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
03【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。
蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
04 【红枣更要蒸着吃】
脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。
为啥要蒸着吃？
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。
05 【肉桂红酒煮苹果
功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。
做法：
1、青柠切片，泡在凉水中。2、百合洗净剥成片。3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
06
【荔枝马蹄火龙果汁糖水】

功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。
食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。
做法：
1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。3、红肉火龙果去皮取汁备用。4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。6、放入冰糖再炖煮5分钟。7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
07 【木耳雪梨汤】

功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。
食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。
做法：
1、准备食材。2、先把白木耳掰碎。3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。5、压力锅消气以后在加入菠萝。6、加入梨子。7、加入枇杷。8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。
08 【糖水桃子】

超级适合夏季，桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。
食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法：
1、锅内烧水。2、将桃子洗净。3、去核去皮，切成小块。4、水开后放冰糖。5、放桃块。6、大火煮开。7、盖上盖子，小火二十分钟即可。
09 【炒红果】

功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。
食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g
做法：
1、把新鲜山楂泡泡洗净。2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。3、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。4、干净的锅中，放清水，倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。5、开大火煮。6、锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。7、开盖，倒入冰糖。8、中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味。
本文专家 Experts
高柏荣
主任中医师、江西中医药大学教授、江西省人民医院客座专家，江西省老年病专业委员会委员等，曾在中国中医研究院、江西中医院担任主任中医师。从事中医临床、教学、科研工作五十多年，积累了丰富的临床实践经验。
临床擅长中医内、妇、儿、皮肤、肿瘤、男科等常见病和疑难杂症的诊疗，尤其善于心、脑、血管、神经科疾病、高血压、糖尿病、肾炎、肾病、冠心病、胸痛心悸、中风后遗症的诊疗。
现任江西中科中西医结合门诊部主任中医师。