云南烟叶信息网 有机无机肥配比对烤烟生长及品质的影响

有机无机肥配比对烤烟生长及品质的影响
日期：2009/3/3 9:48:13   作者：何波   来源：烟草在线
肥料对烟草体内的一切代谢过程和形态建成具有重要作用，直接影响烤烟的色，香，味及经济产量。合理施用肥料品种及用量，既能改善烤烟生长性状，又能提高其经济系数。有机肥养分丰富，不仅能提供N、P、K等大量养分，也能补偿微量养分的不足，同时，对改善土壤水、肥、气、热，调节微生物活动均有积极作用；另外，有机肥有利于烤烟糖分和芳香物质的积累。但是，有机肥在土壤中的养分释放规律难以掌握，施肥水平过高，烤烟叶片数目增加，光合强度、叶绿素含量提高，经济系数却下降。为进一步了解和掌握烤烟生长和有机肥养分释放规律之间的关系，开展了有机无机肥料配施对烤烟生物学及重要化学指标的研究，为优质烤烟提供理论依据。
1　材料与方法
1.1　供试品种
试验品种为K326。
1.2　试验材料与设计
试验于2007年在湖北省兴山县黄粮镇进行，土壤为黄砂壤土，平均海拔870米。试验面积2亩，分别为6个处理，每小区面积0.3亩，株行距120×55cm。移栽后45天揭膜，60天打顶，留叶数20片。不设重复，施肥方法：亩施纯N5.5kg，N：P：K=1：1.5：3.5，化肥用硝铵、硫酸钾、钙镁磷肥。试验设置6个处理：处理1：对照（化肥0kg，有机肥0kg）；处理2：100%化肥；处理3：75%化肥+25%有机肥；处理4：50%化肥+50%有机肥；处理5：25%化肥+75%有机肥；处理6：100%有机肥。每小区烟株按同一成熟度采收，编杆后在同一烤房按同以一烘烤工艺烘烤，烤后每小区取X2F、C3F、B2F各0.5kg用于相关化学成分分析。
1.3　主要栽培技术
除试验要求外，其它措施均按湖北省部分替代进口烟生产示范方案执行。
1.4测定项目及方法
植物学性状测定是选大田烟株不同生长期每个小区10株烟测量平均值。总糖的测定用蒽酮比色法，烟碱的测定用盐酸萃取法[4]。
2　稿结果与分析
2.1有机无机肥料配比对烟株农艺性状的影响
2.1.1有机无机肥料配比对团棵期烟株农艺性状的影响

图1：团棵期烟株植物学性状
从图1中得出团棵期处理1的农艺性状最差，处理6次之，处理2的各项农艺性状明显最好。处理3、4、5的农艺性状差异不明显，但均优于处理6。说明了处理2，100%化肥长势最优。化肥与有机肥相结合的处理优于纯有机肥的处理，且均优于对照处理1。说明化肥肥效发挥快于有机肥。
2.1.2有机无机肥料配比对旺长期烟株农艺性状的影响

图2：旺长期烟株植物学性状
从图2中得出6个处理的植物学性状分别为处理2﹥3﹥4﹥5﹥6﹥1，说明处理1各个农艺性状最差。处理2最强，从而得出在同一氮素水平下，化肥施用量越高，烟叶长势越旺，进一步说明化肥肥效发挥快于有机肥。
2.1.3有机无机肥料配比对成熟采收期烟株农艺性状的影响

图3：成熟期烟株植物学性状
从图3中得出6个处理的植物学性状分别为2﹥3﹥4﹥5﹥6﹥1，充分说明处理1的植物学性状最差，在同一氮素水平下，施100%化肥烟叶长势较旺，施用100%有机肥长势较差，进一步说明化肥的肥效利用率高于有机肥。
2.2　有机无机肥料配比对烤后烟品质性状的影响
2.2.1有机无机肥料配比对烤烟总糖含量的影响

图4：有机无机肥配比对各部位烟叶总糖含量的影响
从图4可以看出不同有机无机肥配比对各部位烟叶总糖含量的影响是不一样的。各处理下部叶总糖含量的顺序依次为：处理6＞处理4＞处理2＞处理5＞处理3＞处理1；中部叶总糖含量的顺序依次为：处理4＞处理5＞处理3＞处理2＞处理6＞处理1；上部叶总糖含量的顺序依次为：处理4＞处理3＞处理6＞处理5＞处理2＞处理1。容易看出，相同施氮水平下，配施有机肥的处理总糖含量明显高于纯化肥处理，有机无机肥配比各处理在一定程度上随有机肥含量的增加糖含量有规律性的提高。说明施用有机肥有利于糖的积累，且与化肥配施效果最好。
2.2.2　有机无机肥料配比对烤烟烟碱含量的影响

图5：有机无机肥配比对各部位烟叶烟碱含量的影响
从图5可以看出不同有机无机肥配比对各部位烟叶烟碱含量的影响是不一样的。各处理下部叶烟碱含量的顺序依次为：处理1＞处理3＞处理2＞处理4＞处理6＞处理5；中部叶烟碱含量的顺序依次为：处理2＞处理1＞处理3＞处理4＞处理6＞处理5；上部叶烟碱含量的顺序依次为：处理2＞处理1＞处理3＞处理4＞处理5＞处理6。容易看出，各处理下部叶烟碱含量无明显差异；中、上部叶烟碱含量在一定程度上随有机肥含量的增加烟碱含量有规律性的降低，特别是对上部叶影响更明显。说明施用有机肥有利于烟碱的降低。
2.2.3有机无机肥料配比对烤烟钾含量的影响

图6：有机无机肥配比对各部位烟叶钾含量的影响
从图6可以看出不同有机无机肥配比对烤后各部位烟叶钾含量的影响有较明显的规律：有机无机肥配比处理钾含量均高于100%化肥，也高于CK，并且随有机肥比例增加钾含量有增高趋势。说明配施有机肥有利于烟叶钾含量的积累。
2.3　不同肥料配比对烟株经济性状的影响

图7：有机无机肥配比对烤烟经济性状的影响
从图7中得出处理1经济性状最低，处理4经济性状最高，处理2，100%化肥的经济性状较次。处理3、5、6经济性状相近，但都明显低于处理4，充分说明50%化肥+50%有机肥最好，处理4最适应烟叶生产种植。
3　小结
（1）从烟叶大田生育期的各个记载情况来看，在同一氮素水平下施用100%化肥烟叶的植物学性状最好，100%有机肥长势最差。说明了烟叶在生长过程中随着化肥施用量的增加，有机肥施用量的减少，烟叶的植物学性状也会得到相应的提高，从而得出施用无机肥烟叶的长势优于施用有机肥的烟叶长势[5]。
施用有机肥烟叶的抗病能力强于施用化肥烟叶的抗病能力。
成熟采收期间，处理1、处理6长势弱，落黄成熟过快，处理2不能正常成熟落黄，长势过旺，贪青晚熟，处理3次之，处理4、处理5落黄成熟较为理想，说明在同一氮素水平下，施用化肥落黄成熟较慢，施用有机肥落黄成熟较快。
（2）在烘烤过程中，处理1、5、4、6烘烤特性较好，烘烤期间易变黄易定色，处理2变黄慢，定色特性较差，处理3次之，说明施用化肥比例过高，烟叶的烘烤特性较差。
（3）有机无机肥配比对烤后烟叶糖、钾和烟碱含量均有较明显的影响。各处理随有机肥比例的增加，糖、钾含量均有规律的提高，烟碱含量反而有一定下降的趋势，化学成分更为协调。原因可能是有机肥营养全面均衡，且对改善土壤微环境有显著作用，促进烟株根系生长，从而提高烟叶内在品质。本试验表明，施用50%有机肥+50%化肥的处理产量、品质和经济效益最为合理，适宜烟草种植。
责任编辑：黄学跃
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