神马文学网肯德基薯条优惠券,2010年7月最新肯德基薯条电子优惠券,薯条配蕃茄酱是KFC的明星 -5...
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 01:04:22
、准备材料土豆，削皮洗净并把土豆切成筷子般粗细的长条备用，生粉些许。
二、将切好的薯条放入盐水中泡一个小时，据说是为了入味。（还有一种做法是将薯条泡在牛奶里，据说做出来的口感更像肯德基的炸薯条）
三、浸泡后的薯条捞出来沥干水分，一定要沥干，否则油炸的时候会溅油。
四、在沥干的薯条上撒干生粉，让薯条表面基本都粘上薄薄一层。
五、热锅放油，油不用太多，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候，大概油七八分热的时候放入薯条，火不要太大，否则容易炸糊了。
在炸的时候要注意翻面，大概6分钟左右只要变为金黄，就可以捞起装盘了，可以试吃一下看看有没有熟，OK，我们DIY的炸薯条就完成了，再配上蕃茄酱就完美了！
二、将切好的薯条放入盐水中泡一个小时，据说是为了入味。（还有一种做法是将薯条泡在牛奶里，据说做出来的口感更像肯德基的炸薯条）
三、浸泡后的薯条捞出来沥干水分，一定要沥干，否则油炸的时候会溅油。
四、在沥干的薯条上撒干生粉，让薯条表面基本都粘上薄薄一层。
五、热锅放油，油不用太多，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候，大概油七八分热的时候放入薯条，火不要太大，否则容易炸糊了。
在炸的时候要注意翻面，大概6分钟左右只要变为金黄，就可以捞起装盘了，可以试吃一下看看有没有熟，OK，我们DIY的炸薯条就完成了，再配上蕃茄酱就完美了！
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