“巧克力工坊”的甜蜜大师

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“巧克力工坊”的甜蜜大师
《 人民日报 》( 2010年07月24日   05 版)

和儿子(左)一起制作巧克力。

制作花朵形巧克力。

众多游客围观制作过程。
比利时馆的空气中总是弥漫着巧克力的香味。在一个10平方米见方的玻璃围栏内,“巧克力工坊”中的巧克力制作大师让·韦尔莱用比利时传统的制作方法,让散发着浓郁香气的巧克力原浆变成一个个或是可爱、或是精致的艺术品。
“我的儿子斯丹·韦尔莱今年15岁,让我感到庆幸的是他也非常喜欢巧克力,希望下届世博会的时候,他能给大家带来更多甜蜜的享受。”谈到未来,韦尔莱的眼神中憧憬满满。
新华社记者  裴  鑫摄