神马文学网冬虫夏草十大功效
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 10:09:51
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止嗽、益虚损、养精气之功能。 据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠。
适应人群
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
怎样挑选
购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种虫草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。
食用方法
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。
冬令进补的方法很多，关键要选用适合自己的方法。可以到医院，找有经验的中医进行咨询，合理进补。
老人每年服用〃虫草〃煮鸭子等，均按传统方法烹调。但最近突然有种说法，说“虫草”不能高于65摄氏度炖煮，否则会失去药效。
1）传统用法有水煎、炖汤、浸酒、泡茶及碾粉吞服等，这些方法仍在继续使用。
2）由于冬虫夏草成分复杂，高温煎煮是否会丧失其有效成分还未见公认的证据和结论。
冬虫夏草，比黄金更珍贵
冬虫夏草秉阴阳二气所生，其上为草，其下为虫，大自然造化，千古奇观。其珍贵程度，黄金只能望其项背。而其药物用途，更是不可估量。据古书记载，冬虫夏草集扶正固本于一身，滋阴壮阳为一体，在中华医药百味中，虫草正是以其“治诸虚百损”、“理阴阳平衡”、“保肺益肾、补精益气、专补命门”的神奇疗效而被视为中药之珍宝。
现代药理学研究发现，在虫草中含有丰富的虫草酸、虫草素、虫草多糖以及各种氨基酸等营养物质，可提高免疫功能，增强人体的抗病能力，具有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。药不在多而在精。鹿尾补肾丸中加入冬虫夏草为主药，不仅增强了其补肾功能，同时增强其补肾纳气之功效，对久病体虚、疲乏无力、精神萎糜、腰腿发软、咳嗽气短、喘息不止者尤为适宜，复方使用又较单味冬虫夏草疗效更佳。
虫草味甘性温，含多种有效成分。包括蛋白质、糖、脂肪（脂肪中82.2％为对健康有好处的不饱和脂肪酸）和18种氨基酸以及D-甘露醇、虫草素、维生素B12、烟酸和多种矿物元素等，其中锌、铜、铬、锰含量较高。
虫草具备多种药效功用：
补肺益肾 主治肾精不足引起的阳痿、遗精、腰膝酸痛、耳鸣耳聋、失眠等症。
止血化痰 对痰饮喘咳、虚喘、咯血、自汗盗汗等虚症颇有疗效。 现代药理研究证明，虫草提取物可以：提高人体免疫功能；抗氧化，抗缺氧，防衰老；降低总胆固醇和甘油三酯，减轻动脉粥样硬化程度；改善肝功能，延缓肝纤维化进程；抗菌抗病毒。此外，虫草还有抗疲劳、抗心律失常、降血糖和降血压等功效。尤其是慢性病、消耗性疾病的治疗或病后康复，无论单用还是配伍使用，虫草均不愧是一种治病、强身之良药。
临床治病举隅
心律失常 虫草焙干，研细末装入胶囊，每粒0.25克，2粒/次，3次/日，2周为1个疗程，治疗心律失常，总有效率65％。同时还能改善冠心病胸闷心痛症状。
慢性肾功能衰竭 虫草、百合各12克，西洋参9克，共研末，装入胶囊。2粒/次，3次/日。对慢性肾衰有较满意疗效。
慢性乙型肝炎 虫草5克，焙干后研成细末，早中晚分3次服。连服3个月。有改善肝炎症状、恢复肝功能、减缓肝硬化等作用。
慢性支气管炎 虫草、五味子、杏仁、红参各5克，大枣10枚。水煎药液至200毫升，分2次服完，10天为1疗程。对久咳、气短心悸、倦怠乏力之肺虚症，效果极佳。对哮喘症也有效。
药膳验方
虫草炖鸭子 老鸭1只，虫草15克。鸭去毛及内脏，洗净，将虫草洗净后放人鸭腹内，线缝切口。加水炖煮2小时后，喝汤吃肉。适用于病后体虚、体倦乏力、贫血、盗汗、糖尿病等。
虫草炖乌鸡 乌骨鸡1只，虫草10克。将鸡去毛及内脏，加虫草共炖熟后喝汤吃肉。适用于记忆力减退、视物昏花、怕冷、阳痿、遗精、腰膝酸痛及女性阴冷等症。
虫草参杞酒 虫草20克，人参10克，枸杞60克。共入1000毫升白酒中浸泡，15天后即可饮用，每天早晚各服20～30毫升。适用于体虚乏力、食欲不振、性功能减退等症。
冬虫夏草粥 虫草5克，糯米100克，一同放入锅内加水煮粥。粥浓稠时加适量冰糖，即可食用。适用于干咳咯血、盗汗自汗、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体弱。
温馨提示：
1. 阴虚火旺、湿热证、化脓性感染者不宜服用；
2. 外感发热者，应暂停服用；
3. 治疗用量为3～10克，养生保健用量为1～5克。
4. 常温下虫草易变质或成粉末状，置冰箱内可贮存较久。
适应人群
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
怎样挑选
购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种虫草内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。
食用方法
服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。
冬令进补的方法很多，关键要选用适合自己的方法。可以到医院，找有经验的中医进行咨询，合理进补。
老人每年服用〃虫草〃煮鸭子等，均按传统方法烹调。但最近突然有种说法，说“虫草”不能高于65摄氏度炖煮，否则会失去药效。
1）传统用法有水煎、炖汤、浸酒、泡茶及碾粉吞服等，这些方法仍在继续使用。
2）由于冬虫夏草成分复杂，高温煎煮是否会丧失其有效成分还未见公认的证据和结论。
冬虫夏草，比黄金更珍贵
冬虫夏草秉阴阳二气所生，其上为草，其下为虫，大自然造化，千古奇观。其珍贵程度，黄金只能望其项背。而其药物用途，更是不可估量。据古书记载，冬虫夏草集扶正固本于一身，滋阴壮阳为一体，在中华医药百味中，虫草正是以其“治诸虚百损”、“理阴阳平衡”、“保肺益肾、补精益气、专补命门”的神奇疗效而被视为中药之珍宝。
现代药理学研究发现，在虫草中含有丰富的虫草酸、虫草素、虫草多糖以及各种氨基酸等营养物质，可提高免疫功能，增强人体的抗病能力，具有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。药不在多而在精。鹿尾补肾丸中加入冬虫夏草为主药，不仅增强了其补肾功能，同时增强其补肾纳气之功效，对久病体虚、疲乏无力、精神萎糜、腰腿发软、咳嗽气短、喘息不止者尤为适宜，复方使用又较单味冬虫夏草疗效更佳。
虫草味甘性温，含多种有效成分。包括蛋白质、糖、脂肪（脂肪中82.2％为对健康有好处的不饱和脂肪酸）和18种氨基酸以及D-甘露醇、虫草素、维生素B12、烟酸和多种矿物元素等，其中锌、铜、铬、锰含量较高。
虫草具备多种药效功用：
补肺益肾 主治肾精不足引起的阳痿、遗精、腰膝酸痛、耳鸣耳聋、失眠等症。
止血化痰 对痰饮喘咳、虚喘、咯血、自汗盗汗等虚症颇有疗效。 现代药理研究证明，虫草提取物可以：提高人体免疫功能；抗氧化，抗缺氧，防衰老；降低总胆固醇和甘油三酯，减轻动脉粥样硬化程度；改善肝功能，延缓肝纤维化进程；抗菌抗病毒。此外，虫草还有抗疲劳、抗心律失常、降血糖和降血压等功效。尤其是慢性病、消耗性疾病的治疗或病后康复，无论单用还是配伍使用，虫草均不愧是一种治病、强身之良药。
临床治病举隅
心律失常 虫草焙干，研细末装入胶囊，每粒0.25克，2粒/次，3次/日，2周为1个疗程，治疗心律失常，总有效率65％。同时还能改善冠心病胸闷心痛症状。
慢性肾功能衰竭 虫草、百合各12克，西洋参9克，共研末，装入胶囊。2粒/次，3次/日。对慢性肾衰有较满意疗效。
慢性乙型肝炎 虫草5克，焙干后研成细末，早中晚分3次服。连服3个月。有改善肝炎症状、恢复肝功能、减缓肝硬化等作用。
慢性支气管炎 虫草、五味子、杏仁、红参各5克，大枣10枚。水煎药液至200毫升，分2次服完，10天为1疗程。对久咳、气短心悸、倦怠乏力之肺虚症，效果极佳。对哮喘症也有效。
药膳验方
虫草炖鸭子 老鸭1只，虫草15克。鸭去毛及内脏，洗净，将虫草洗净后放人鸭腹内，线缝切口。加水炖煮2小时后，喝汤吃肉。适用于病后体虚、体倦乏力、贫血、盗汗、糖尿病等。
虫草炖乌鸡 乌骨鸡1只，虫草10克。将鸡去毛及内脏，加虫草共炖熟后喝汤吃肉。适用于记忆力减退、视物昏花、怕冷、阳痿、遗精、腰膝酸痛及女性阴冷等症。
虫草参杞酒 虫草20克，人参10克，枸杞60克。共入1000毫升白酒中浸泡，15天后即可饮用，每天早晚各服20～30毫升。适用于体虚乏力、食欲不振、性功能减退等症。
冬虫夏草粥 虫草5克，糯米100克，一同放入锅内加水煮粥。粥浓稠时加适量冰糖，即可食用。适用于干咳咯血、盗汗自汗、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体弱。
温馨提示：
1. 阴虚火旺、湿热证、化脓性感染者不宜服用；
2. 外感发热者，应暂停服用；
3. 治疗用量为3～10克，养生保健用量为1～5克。
4. 常温下虫草易变质或成粉末状，置冰箱内可贮存较久。