麻酱红糖饼
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 20:00:50
麻酱红糖饼
材料:面粉,温水,红糖,芝麻酱。
做法:
1、温水和面,和成较软的面团,和好后饧半小时。
2、面团擀成大片的薄面片,如图切四刀。
3、涂上芝麻酱,撒上红糖。
4、按图示将面片折起,折好后稍擀一下,使面饼薄一些。
5、饼铛中倒少许油,放入饼两面烙熟。
这样折法,虽有些麻烦, 但层层有酱有糖,而且放得多,糖都流出来,味道好极了。
上饼铛烙
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