神马文学网面筋炒蕨菜 做法及步骤
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 17:29:19
面筋炒蕨菜 做法及步骤
分数： 成果：0个 评论：0篇 来源：转载 作者：佚名面筋炒蕨菜属于东北菜，主要原料是蕨菜、白面，口味是香，工艺是炒，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。我要点评晒成果照片收藏复制分享原 料:蕨菜200克，炸面筋100克，盐、味精、酱油、葱、姜丝各适量，水淀粉50克，香油少许，色拉油30克。[HaoChi123.com]
操 作:①将蕨菜洗净，入沸水中焯熟，人冷水中浸泡半小时，取出后控去水分切为寸段备用。②将炸面筋切为细丝备用。③将盐、酱油、味精、水淀粉同入碗中调匀备用。④炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱丝、姜丝煸炒片刻，然后将蕨段、面筋丝同入锅中颠炒几下，烹入碗中调料，调味勾芡，点香油后出锅即成。[HaoChi123.com]
营养价值:蕨菜 - 又名龙头菜、如意菜、拳菜、商山芝、如意菜、乌糯。 FiddleheadFern蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的... 详细 所有蕨菜菜谱
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H... 详细 所有白面菜谱所属菜系:东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，... 详细 所有东北菜试试这些:酸辣炝薇菜[图]竹笋菇炒蕨菜[图]炸蕨菜鱼烧三鲜薇菜豆腐盒番茄蕨菜绣球蕨菜烧牛肉蕨菜炒鸡丝脆皮蕨菜卷凤翅龙爪菜爽滑嫩蕨菜
本文来自：123美食网(HaoChi123.com) 详细出处：http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_1029565879.htm
分数： 成果：0个 评论：0篇 来源：转载 作者：佚名面筋炒蕨菜属于东北菜，主要原料是蕨菜、白面，口味是香，工艺是炒，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。我要点评晒成果照片收藏复制分享原 料:蕨菜200克，炸面筋100克，盐、味精、酱油、葱、姜丝各适量，水淀粉50克，香油少许，色拉油30克。[HaoChi123.com]
操 作:①将蕨菜洗净，入沸水中焯熟，人冷水中浸泡半小时，取出后控去水分切为寸段备用。②将炸面筋切为细丝备用。③将盐、酱油、味精、水淀粉同入碗中调匀备用。④炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱丝、姜丝煸炒片刻，然后将蕨段、面筋丝同入锅中颠炒几下，烹入碗中调料，调味勾芡，点香油后出锅即成。[HaoChi123.com]
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白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H... 详细 所有白面菜谱所属菜系:东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海岸线漫长，... 详细 所有东北菜试试这些:酸辣炝薇菜[图]竹笋菇炒蕨菜[图]炸蕨菜鱼烧三鲜薇菜豆腐盒番茄蕨菜绣球蕨菜烧牛肉蕨菜炒鸡丝脆皮蕨菜卷凤翅龙爪菜爽滑嫩蕨菜
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