制作简单的乡巴佬卤蛋

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/02 07:39:40

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某些同学批评俺不写清楚配料,中餐通常用"少许"为计量单位,我不能这么糊弄大家,我放的就是上图配料中的分量,大家根据自家人的口味估摸着放,放咸了蛋就少泡一会,放淡了怎么办?那就再放点盐呗!~~~~~~~~~~~

样子看上去还满诱人的吧!

来源：(http://blog.sina.com.cn/s/blog_5597ac4b0100ce3v.html) - 颠覆传统,却无尚的美味---制作简单的乡巴佬卤蛋_元子_新浪博客

切开,很好吃,很入味!

TIPE:鸡蛋冷水下锅,水开后煮15分钟,用冷水冰几分钟剥去蛋壳!这样剥出来的鸡蛋

光滑完整

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