粽香八宝饭

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 08:54:29
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材料:糯米 粽叶 冰糖 蜜枣 枸杞 葡萄干 莲子 豌豆 花生 红豆沙 山楂糕 黄油

做法:1:糯米提前用水泡2个小时。2:碗底用粽叶铺满,上面放上泡好的糯米,米里放上冰糖,放上水,水和糯米的比例是1:1,在盖上粽叶。3:上蒸锅蒸50分钟,莲子放另一个碗一起蒸熟。4:拿只小碗,碗壁上擦上黄油,把各种材料摆成喜欢的花样。5:蒸好的糯米饭拌匀,然后盛入摆好材料的小碗,盛到3分之1满,然后放入豆沙馅,最后在铺满糯米饭。6:最后上锅再蒸5分钟,装盘即可。