调查中国种子、关注粮食安全
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 09:40:14
2010年6月7日星期一
看了《中国经营报》“调查中国种子、关注粮食安全”再次感受到食品安全危机的影 响。种子未来完全有可能被几个大公司控制,普通大众完全丧失对种子安全的知情权、建议权和改变权。由此,从根本上,失去食品安全的保障。
这让我联想到就如《食品公司》电影里因自留种子而被起诉,无自留种可种的可怕景象。回到现实,农村的生活告诉我。以叶菜类的供应为例:诸如夏天吃上海青等反季节菜是安全没有必要的。夏天种植上海青的品种为了适应对它而言“恶劣”的温湿条件,改良成适应性强,但口感差的性状。同时,要大量使用农药、化肥,因为夏天的虫子实在太多了。如此的上海青,有何优良可言呢?然而,夏天大自然的恩赐是足够的。紫背(白背)天葵、落葵、空心菜、苋菜、各种瓜类、茄果类供应充足,营养全面,而且还有保健价值。
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