“养生学家”张悟本宣扬食疗治百病备受诟病

“养生学家”张悟本宣扬食疗治百病备受诟病
疗程套餐3万元　绿豆茄子是主角
孙佳音

图 CFP
因宣扬食疗治百病而备受争议的“养生学家”张悟本昨天在北京召开新闻发布会，就其学历及行医资格等问题回应了媒体记者。参加完新闻发布会后，记者走访了张悟本行医的“医院”悟本堂。张悟本早就明白他的所作所为可能涉嫌违规，所以在张悟本处看病，无论病人、医生都经过了一番精心的包装。
学历受到众媒体质疑
在昨天的新闻发布会上，张悟本出示了中国中医科学院中医药科技合作中心对其疗效进行的抽样调查和分析报告。据称，报告是中医科学院中医药科技合作中心按照国际社会统计学通用SPSS分析法，随机抽取样本668份，合格样本584份。张悟本就此指出，综合即为有效（痊愈、显效、见效）414份，占比70.9%。
针对绿豆、长茄子包治百病的观点，张悟本回应说：“我从来没有说过此观点。只是我经常用这些食材，才会造成这种误解。”
但他同时坚称：“绝大多数咨询者，特别是高血压、脂肪肝、高血脂等人群服用了绿豆和茄子后症状有了明显的转变。”
北京悟本堂健康科技公司的常务副总经理吴威表示：“目前很多媒体都把焦点集中在张悟本常用的几种食物上面，例如绿豆、茄子、白萝卜等，但这几样仅仅是张悟本饮食调理中常用食材的冰山一角罢了。”
针对于饱受媒体质疑的学历问题，张悟本给出了以下履历——
1981年至1991年，在北京市第三针织厂工作；1981年就读于北京医科大学夜大；2000年毕业于北京师范大学中医药专业，其间一直在研究中医食疗，随后下海，但没间断向父亲学习中医；2000年至今，专注从事食疗养生方面的研究。
张悟本同时介绍，称其父亲张宝杨先生虽然也曾在第三针织厂工作过，但是上世纪80年代即在北京市卫生局注册了私人中医诊所，先后为两位国家领导人诊治疾病，只是由于保密原因，不便公开领导人的姓名。
看病成了“客户咨询”
新闻发布会结束后，记者赶赴北京西城区三里河东路2区乙23号楼。有网友介绍，这里是张悟本坐堂的一个主要阵地。进入大楼，楼梯口挂着一块白底黑字的指示牌，显示该楼四楼为食医堂，而二楼是食医堂会员区。
四楼的楼道口贴着一张“咨询者须知”，白色A4打印纸看上去有些简陋。食医堂入口处放着两块告示牌：一块是写着“敬告”的白板，工作人员用黑色记号告知来访者咨询时的注意事项。另一块板上则写有“非医疗食疗专业机构”，显然经营者企图用这没有断句、没有标点的九个字撇清自己与非法行医之间的区别，并且在各种“告知”的措辞中，“专家”代替了通常意义上的“医生”，“客户”取代了老百姓口中的“病人”，而坐堂问诊的形式也被冠以“咨询”的名义。
“专家”都是经验丰富
傍晚时分，整个四楼空无一人。记者仔细看了在四楼坐诊咨询的几个“专家”的介绍——
张伟，“在肝胆疾病、心脑血管疾病方面有丰富经验”“自幼随父学习中医”“2005年后为同仁堂坐堂医生，为国内外患者治疗疾病”“在中医食疗方面有一定的专业水平”。
“在小脑血管疾病、糖尿病、消化道疾病等方面诊疗经验丰富”的赵继平，早年在某军区马场的医务室工作，“退休后被同仁堂聘为坐诊专家，从事医疗保健工作”。
唯一有中医处方权的鲁德裕，在包括“心脑血管疾病、植物性神经失调症、高血压症、呼吸系统疾病、胃肠病、泌尿系统疾病、糖尿病”等领域颇有经验，“师从张悟本”后又展开“不孕不育、性功能障碍、泌尿系统感染”等疾病的临床研究……
从介绍中可看出，这些专家包治百病。随手翻开“专家”桌上的一本预约本，令人吃惊。这些甚至都没有接受过系统中医理论培训的所谓“专家”，平均每天“接受预约咨询”50人左右，以每人200元预约费计算，不算咨询费，每个“专家”每天的预约费收入就近万元。
在 “食医堂咨询者须知”的绿色牌匾上，告知了“客户”排号、等号、缴费、取单、咨询、购买食材的注意事项。令人啼笑皆非的是，“须知”上赫然写着“张悟本教授在二楼接受咨询”。2000年才大学毕业的张悟本如何获得了“教授”的头衔？
记者来到“张悟本教授”接受咨询的二楼，与四楼每个坐堂“专家”人均十余平方米小间不同，“张教授”独享了这一层。墙壁上“中医食疗改变生命，有机生活修复地球”的食医堂宗旨赫然醒目。
咨询费起码7000元
从食医堂出来，天色有些暗了。记者辗转来到位于奥林匹克中心西南门处的悟本堂探访。
不出所料，在媒体质疑张悟本学历和行医资格的重重压力下，昨天悟本堂早早熄灯关门，结束了当天营业。据了解，今年春节后才开门营业的悟本堂仅仅打造这个精致古朴的朱漆门脸，就耗费了近70万元人民币，牌匾上“悟本堂”三个金灿灿的大字便价值5万余元，可谓不惜血本。
“你今天来得太不巧了，平时这里晚上灯火通明的。”奥体中心西南口的值班保安见记者吃了闭门羹不无同情地说。
记者询问保安，2000元挂一个号要多久才能让“张悟本大师”看病。3个保安纷纷表示：“2000元你就想来看病，那还是明年吧，光买张悟本一套10张教学光盘就要680元。”“现在普通预约都涨到2800元一个号了，要‘加塞儿’的话起码得1万元。”“这都还不算咨询费，只是挂个号，咨询费起码要7000元呢。”
据悉，还有一种更为昂贵的提供住宿及随访的疗程套餐约为3万元，若购买这种名为“养生班”“康复营”的套餐不仅不需要排队预约，更可在悟本堂安排的酒店里住一段时间，并接受张悟本的随访咨询。
不提供任何中医诊疗
听闻如此天价的挂号费和咨询费，记者不由地质疑“真的有那么好吗？”3个保安由此炸开了锅，你一言我一句地说着他们每天所看到听到的悟本堂，细细梳理不难得出以下的结论——
■ 张悟本每天根据预约情况坐班，鼎盛时期每天可以见超过50个病人，即使按照每人2000元挂号费，7000元咨询费折算，刨除卖食材的利润和插队预约的收入，张悟本每天坐诊可赚超过10万元的挂号及咨询费。
■ 张悟本的食疗理论核心自然是如今价格被哄抬到14元500克的绿豆，除此之外，长茄子、玉米、萝卜、冬瓜等也在食疗菜谱中。悟本堂及食医堂咨询从不提供任何中医诊疗，只是建议你回家食补，一如“把吃出来的病吃进去“的说法，完全靠食物本身的食疗效果。
■ 由于近期媒体曝光和个别吃了没效果的客户的上访，悟本堂生意比起鼎盛时期已差了不少。悟本堂接听预约咨询热线的工作人员从来不接电话，给外界造成一种生意很好没时间接听电话的错觉。一旦你来到悟本堂咨询如何预约，那些精美的宣传图册以及循环播放的张悟本养身讲座视频就会牢牢抓住你的视线。
悟本堂的真实面目
今天上午，记者来到北京市工商局，对悟本堂的注册资料及背景进行调查。通过北京市工商局的企业信息查询系统，记者了解到，悟本堂的真实名称为“北京悟本堂健康科技有限公司”，其成立日期是2009年8月，注册资本金仅为3万元人民币，法定代表人是个叫“唐燕飞”的人。
在悟本堂健康科技有限公司的经营范围里，明确标注了“批发兼零售预包装食品；零售图书、电子出版物；技术推广服务；经济贸易咨询；承办展览展示活动；组织文化艺术交流活动（不含演出）”等项目，在这些项目中并没有标注允许办班、组织外出团队的项目。如果悟本堂公司真的在举办所谓的“养生班”“康复营”，那么显然他们涉嫌在非法办学，或者是在非法从事旅游业务，属于典型的超范围经营。