张悟本养生食疗方案

五官  五脏    五情   五色    五味
目     肝      怒     青      酸
舌     心      喜     赤      苦
口     脾      思     黄      甘
鼻     肺      忧     白      辛
耳     肾      恐     黑      咸
怎样养肝？
降肝火
绿豆汤，开锅煮7-8分钟，碧绿色，最解毒
晚餐多生吃蔬菜拌麻酱
酸味食物养肝，生拌菜放点醋
喝酸奶对肝不太好，喝奶了就少吃鱼和肉
正常大便 一天1-2次 且成形
从舌头颜色看吃入与排出的好坏，出决定就是脾
舌头黄红，心肝脾都不好
P.S.苹果会加速蔬菜水果的成长 因为会产生大量乙烯
-------------------------------------------------------------
怎样养心？
赤-红豆养心
苦-苦瓜降心火
红小豆粥，大枣养心养血
老做恶梦，心火太旺
生拌苦瓜-中午吃 心火中午最旺
心主咽，有咽炎吃苦瓜慢慢就好了
五官  五脏    五情   五色    五味
目     肝      怒     青      酸
舌     心      喜     赤      苦
口     脾      思     黄      甘
鼻     肺      忧     白      辛
耳     肾      恐     黑      咸
怎样养肝？
降肝火
绿豆汤，开锅煮7-8分钟，碧绿色，最解毒
晚餐多生吃蔬菜拌麻酱
酸味食物养肝，生拌菜放点醋
喝酸奶对肝不太好，喝奶了就少吃鱼和肉
正常大便 一天1-2次 且成形
从舌头颜色看吃入与排出的好坏，出决定就是脾
舌头黄红，心肝脾都不好
P.S.苹果会加速蔬菜水果的成长 因为会产生大量乙烯
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怎样养心？
赤-红豆养心
苦-苦瓜降心火
红小豆粥，大枣养心养血
老做恶梦，心火太旺
生拌苦瓜-中午吃 心火中午最旺
心主咽，有咽炎吃苦瓜慢慢就好了
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脾不好：
唇裂
口腔溃疡
一天排便次数多
脾不好对身体的影响：
不孕不育，月经不调
前列腺炎，精子成活率低
怎样养脾？脾-黄
食不离豆，多吃黄豆、豆腐，天天早起喝豆浆
多吃黄豆制品
多吃小米玉米
多吃水果
思虑过多-伤脾
过甜-伤脾
过凉-伤脾
经常喝冷饮伤脾
脾不好-脸色腊黄
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治鼻炎-先治肺
鼻炎就是肺热，冷热相遇-湿，就成了鼻炎
打呼噜心肺都不好
肺不好容易引起人忧虑
过辣-伤肺
怎样养肺 肺-白
多生吃白萝卜（白萝卜生吃养肺，熟吃润肠）
百合，白果化痰，梨，银耳
睡觉前生吃白萝卜
上炕萝卜，下炕姜
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耳朵好坏由肾决定
过度惊吓伤肾
怎么养肾？肾-黑
多吃黑豆
肾亏百病源-气不足百病源
心气不足上边肿-脸肿
肾气不足下面肿-腿肿
咸-养肾
过咸-伤肾
周四的节目笔记：
1、什么叫运动：
溜早散步算活动，干家务算劳动。中医讲的运动是运气动血，能把自己的气血调动起来才算运动（有氧运动，比如游泳），调动气血的目的，是使人体的脏器功能加强，以增加身体抵御和自愈疾病的能力。
2、养生的时辰及原则：
23：00-1：00     子时  养胆  鼠  胆生一阳如鼠小     最好不要晚于这个时间睡觉
1：00-3：00      丑时  养肝  牛  肝脏活跃拍毒       深度睡眠中才能养肝
3：00-5：00      寅时  养肺  虎  肺气充足，多咳嗽   深度睡眠中
5：00-7：00      卯时  大肠  兔  大肠气盛，喝水     培养此时排便的习惯
7：00-9：00      辰时  养胃  龙  胃分泌胃酸等待食物要吃皇帝的早餐
9：00-11：00     巳时  养脾  蛇  脾蠕动运化，喝水   消化和吸收的时间
11：00-13：00    午时  养气  马  身体阳阴转换开始   闭目小憩一会儿
13：00-15：00    未时  小肠  羊  小肠需要营养       吃大臣的午餐
15：00-17：00    申时  膀胱  猴  体内猴子上串下跳   多喝水多吃水果
17：00-19：00    酉时  养肾  鸡  鸡吃石沙补钙强肾   晚饭黑豆粥补肾
19：00-21：00    戌时 心包经 狗  狗护主保护心脏     娱乐愉悦活动
21：00-23：00    亥时  三焦  猪  气运三焦通顺       心平气和准备休息啦
早调心肺、晚调肝肾、常调脾胃胆。
3、具体方法：（身体好坏，关键在自己养）
护心、养眼----早晨，两手心（手心为心包经的劳宫穴）对搓发热后，手心捂住微睁的双眼。 润肺----上午双手互相搓手腕上的列缺穴（肺经上尺脉处）小手臂前脉搏处。 补肾----晚上，热水泡脚，同时双手搓腰部。多补钙，多吃海产品，虾皮。 补脾胃----白天，用手上下捋着小腿前骨（胫骨）两侧，内侧补脾，外侧补胃。 利胆----晚拍打胆经，沿外裤线。 补肝----平躺，用双手指对搭揉肚子，顺时针方向，从上而下，5次，换用手掌，自上而下，平推肚子，5次。反复交替共10组。睡前，晨起。 疏通膀胱经----从尾骶骨向上捏积。
网上搜索了一下，竟然还有现成的，转来~
转自http://haopanjing.blog.sohu.com/
4、补钙问题：
中医讲，人老骨先老，也是肾先老。
西医讲，人老血管先老。血管壁是有矿物质和蛋白质组成，而矿物质中如果Na多，血管壁就发硬（盐碱地），只有Ca能排除Na，使血管壁软化。
所以多补Ca，可以抗衰老。一般男人4000毫克/天，女人3000毫克/天。
食品补充：虾皮、海产品、黑豆（豆类是乳品的两倍）
误区（1922年以来，世界卫生组织推荐补钙后出现的问题）：
没有钙吸收多少的问题
没有吸收率高低的问题
没有动脉钙化的问题
没有钙多导致骨头发脆的问题
维生素D服用过量，可以导致中毒。每天晒太阳20分钟即可够用。
骨头汤（补充胶原蛋白）不补钙
（世界卫生组织曾向全时间推荐：饮绿茶、蘑菇汤、骨头汤50~100ml/天）
5、大家提问----教授回答：
心脏点----夜晚安静躺下，在左手上臂反复寻找阿是穴（病痛局部或敏感反应点），经常点揉至不疼。 静脉曲张----草红花30克、川穹20克、透骨草20克缝包煮水泡脚，四天一换药包。这是他家的祖传秘方。 输尿系统结石（小的）----沉香1克、琥珀1.5克、水500ml，煮5~10分钟，水分三次，每天1次，下午四点到五点间喝完。喝2~3个月后复查。 痛经----寒痹热症，忌口冷饮，热水泡脚，常揉三阴交（内踝骨上三寸），热敷小肚子（用鲜马齿苋捣碎加醋），捏积。 小儿退烧----捏积，肝胆经脚趾（第一、二、四）间放血。 胃怕寒----因胃里太热，胃蠕动不好，影响脾，至肝火旺。逐渐加量吃生拌菜。 成人腹泻----绿豆加黄芪煮水喝，常揉合谷穴（手的虎口），捏积，吃几个煮鸡蛋或者蒸吃带皮的香蕉。 少年白发----血热，油腻太多。 酒糟鼻----脾虚象，一般大便不好，用调脾方子。 肺热----早晚生喝白萝卜加胡萝卜打汁。 小儿腹泻----煮鸡蛋黄微火烤出黄油，喝下即止。 白血球低----肝胆问题，多吃清肝蔬菜，紫甘蓝、西兰花、柿子椒等 降低转氨酶----30个大枣加10个花生，煮水，晚饭后饮，三周后可正常（祖传秘方） 晕车----属于人体颈椎错位，拍照开口位及1、2椎片子，带片子找他正位，同时可以解决因此而造成的哮喘和近视。 打呼噜----体内火太大，降火方案，停奶。 牙龈、上膛、舌边、咽喉----心火大，用普通的牛黄清心，中午吃，吃苦瓜。 风湿病、痛风----风自肝、湿自胆，属于寒痹热症。降肝火，生拌菜，全冬瓜汁利胆，热水泡脚搓腰。 湿疹----脾的问题 反流食道炎----肝火大 萎缩性胃炎----心火大
面部位置望诊图：

哪个位置长东西，就要从哪条经络下手，食疗处置了！
提示：中医讲脸面上，大范围分成：左肝右肺上心中脾下肾。
张教授认为目前人类致死的原因主要是两点：一是不良的生活方式；二是药物中毒。
他举例，前段时间，上海连发3个5~5.5岁的儿童患胃癌，他们调查发现，孩子的饮食习性都偏爱吃油炸食品，其中一 个天天吃油炸薯条。这种饮食习惯造成的后果，很令他们担忧。
还有现在的尿毒症病人越来越多，90%都是长期吃药损伤的肝肾，是典型的药物中毒。
所以，他基于中医养生理论，从保健原则：清、调、补着手，及21年的从医经验，总结出一套食疗养生方案。
主要慢性疾病食疗方案有：
1、糖尿病（分两种情况）----成因吃油腻过多。
1）上热下寒症----表现脾气不固，大便糖稀。分以下步骤：
2）实热症----表现便秘。（这类多因便秘引发，故称作假糖尿病）不用a，其它相同
a、清脾用黄芪（切片）5~10片代茶泡饮，数日后大便成型；接下做
b、清肝：生吃长茄子（降血脂）、青椒，多吃绿豆；接下做
c、补肾：黑豆、山药粥。
每天都要热水泡脚，同时双手搓腰（补肾）；
补钙、锌，可以激活生成胰岛素；
少量多餐
水果随意吃
早、中午吃肉，晚餐为素。
忌口：牛奶、酸奶（脂肪太高，还有粘稠剂）、冷饮及辣椒！！！
按步骤操作，坚持数月，必有疗效。
2、失眠（两种情况）
1）睡着后恶梦不断（西医定为抑郁）----肾气不足为水少，肝为木，故无水滋养，火旺（心不宁），属心胆不合。
补肾方，每日用黑豆、山药、大枣煮粥
午餐：凉拌苦瓜（下心火）
晚餐：凉拌青椒（下肝火）
（我补充：压肝经，疏通肾经）
2）入睡困难，连续做梦（梦醒后，入睡接着梦）----胆（主意识）不利所至。
利胆方：用全冬瓜（皮、籽、肉）粉碎打汁，加酸枣面调和，常喝即可
晚餐：凉拌青椒（肝胆相照）
每天热水泡脚，搓后腰，喝冬瓜汁。
（我补充：拍打胆经）
3、前列腺疾病（神经传导器官）
肾亏受寒，加黑豆山药粥
肝火大，加绿豆、青椒
按照症状分：
尿储留----沥水，喝全冬瓜汁（做法同上）
尿频、尿急----固脾，每天服钙片、点揉10分钟公孙穴（脾经大脚趾骨处）
如果血压高服药的，多半是药物作用引起血管扩张所至，这就要从解决血压高入手了。
4、恶性肿瘤
目前我国的饮食结构表明：肿瘤~~癌症~~扩散，这三步之间的已经形成了通道。现在癌症发病的年龄呈下降趋势，几乎 没有良性肿瘤，一般发现就是癌，是癌就基本都能扩散。
张教授介绍了公认的三大制癌食品，请大家尽量不用：
1）油炸食品：油高温后十几分钟即生成制癌物质薯条、锅巴等；
2）腌制食品：腌制生成亚硝胺可以制癌，韩国泡菜等；
3）烧烤食品：烧烤生成多环芳烃可以制癌，尤其烤糊的东西。
提醒：食盐仅用于一次加热，二次加热也产生制癌物质，剩菜等不要重复加热，用微波炉加热也不好！
一般酸性体质容易发癌并扩散，故提倡多吃碱性的食物，比如：
酸性食物的摄取：
一、淀粉类；
二、动物性食物；
三、甜食；
四、精制加工食品(如白面包等)；
五、油炸食物或奶油类；
六、豆类(如花生等)
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、草莓（特例）。
碱性食物主要分为：
一、蔬菜、水果类；
二、海藻类；
三、坚果类；
四、发过芽的谷类、豆类。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、蘑菇。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
提醒：
熬粥加点碱面，洗碗用碱面！
肉不离菇，食不离豆！
5、骨关节病（外伤、肿瘤除外）
脊椎关节改变，两骨缝间软骨：
如果向椎骨（圆柱）外----为凸出，酸麻胀疼；
如果向椎骨（圆柱）内----为狭窄，酸麻对称。
增生----哪有哪就疼，一般叫骨刺。
治疗方案：肾主骨，肾亏则气不足。所以补肾，要补充钙女人3000mg/天，男子4000mg/天。
1）用新鲜马齿见捣碎加醋，敷在骨节疼痛处，上面加热。把大粒盐装布袋，用微波炉加热三分钟，隔保鲜膜放上。（也可 以用理疗器加热）一般一至两个月就好了。
2）他门诊有专利产品的膏药，“风湿贴”，不刺激皮肤，可反复使用。
6、胆结石
泥砂型的，喝全冬瓜汁（利胆），可以通过消化道排除。大块的不适用。
7、高血压：
1、生吃长茄子
2、补钙（女：每日3000mg  男：4000mg）
3、每晚泡脚，泡30分钟，同时用两手上下搓腰椎两侧
禁忌：牛奶、辛辣、冷饮
张悟本教授食疗养生讲座全集之三(附带:视频)
张悟本简历照片 张悟本养生视频全集
中国中医研究院张悟本教授谈食疗养生
接上- - -
前言----健康理念部分
一、健康的四大基石
1、平和的心态
2、均衡的营养
3、适量的运动
4、充足的睡眠
二、人类致病的原因
1、不良的生活方式
2、营养不均衡
三、人类致死的原因
1、不良的生活方式
2、药物中毒
四、中医养生理论
每天笑一笑，医生要上吊，一天笑一笑远离病和药。
五、五脏健康方案
1、怒伤肝：绿豆是养肝的，肝开窍于目，肝主血管，肝是人的解毒工厂。药和食物里的一些毒素要经过肝脏解毒，所以不要把药当饭吃，要把饭当药吃。
（煮绿豆的技巧：绿豆冷水下锅，煮（5---6）分钟，似豆开非开，汤水颜色最深时，把汤倒出来当水喝，效果最好，再把豆加水煮烂当粥喝。）
肝火大，多生吃柿子椒可清肝（凉拌食用，晚餐）
肝主目，喜酸。白内障的病人及一般眼疾多属于肝经问题，用热水+10_—20滴醋熏眼（每日10—20分钟）一周后开始见效
2、喜伤心：心开窍于舌，红小豆是补心的，夏季补心最好，苦瓜是清心火的，舌上有溃疡是心火盛，口腔和牙龈上的溃疡是胃火盛。
（红小豆也不易煮烂，喝汤同上）
3、思伤脾：黄豆补脾，脾开窍于口
（黄豆要煮烂吃）
4、忧伤肺：肺主皮，开窍于鼻，适于秋季补肺，白萝卜生吃养肺，熟吃润肠，肺喜芸豆
（芸豆要煮烂吃）。
5、恐伤肾：肾主骨，开窍于耳，中老年人的腰腿疼痛许多属于肾虚，耳鸣也是肾虚。黑豆补肾，冬季适于补肾。麻酱也是补肾的。钙补肾。
（黑豆要煮烂吃）
晚上热水泡足，出汗同时双手搓后腰的肾部，以补充肾气。
6、胆经不利：(23：00—01：00点)是胆经当令：失眠是胆的病，睡前喝生冬瓜全汁，有利于睡眠
? （3—5点）是肺经当令（睡前生吃白萝卜）
? 吃饭老咬舌是脑梗的先兆
? 生吃长茄子可清脂、降压（麻酱、醋凉拌）
? 中老年人每天吃半两肉就够了
? 早餐、午餐吃肉。晚餐不吃动物蛋白，喝各种豆的粥
? 有病的需要条理好后，再开始补钙
? 用豆浆替代牛奶
只要吃科学，无须禁食，人就可降压、降脂！
六、吃饭的健康顺序
先吃拌的各种生菜→热菜→肉→豆类
七、调理时间
早调心肺、晚调肾、经常调肠胃
八、食疗期间禁忌
辛辣、牛奶（标明脂肪超标）、冷饮
九、经典格言
《黄帝内经》曰：“药食同源，食疗胜药疗。”
要想身体好，先把饭吃好   要想身体棒，先把蛋吃上。
 
 
上节课我们讲了心脑血管包括高血压、高血脂等，这节课我们接着往下讲。西医说人得病有三个原因：第一个是食源性，就是吃出来的，第二个是医源性，什么意思呢？就是误诊的，没有诊出这个病。世界卫生组织给医疗行业定了一个标准，也就是30%的误诊率。什么概率，也就是10个人来瞧病，允许有3个人可以瞧错了，这就是医源性。举个例子，我去年10月份出现一个事：10月5日国庆节放假期间，我逛街看见一个献血车，我想好几年没献血了，该献血了，我去献血。后来一验血，验出我是A型血。我说不对呀，因为我以前献过两次血，两次化验都是B型血，这次怎么成了A型血，这绝对有错误的。又验了一遍告诉我就是A型血。我说，坏了。后来我跟大夫聊起来了，我说这次我没献，因为现在出了这个问题，如果这次验错了我再献血，我成了害人的了。所以现在闹出了一个笑话，到目前为止我不知道我是什么血型的血，因为我没时间去医院再去验了。因为我太忙了，所以现在我什么血型我都不知道。就是误诊，还有个药源性，就是吃药吃出好多病来，上节课已经给大家讲完了。
好，中医说人得病也是三个原因：第一个饮食不节，就是饮食没有节制，瞎吃；第二个寝出无律，就是休息出去没有规律，该睡觉不睡觉，该干活不干活；还有一个劳逸无度，就是娱乐与劳动没有度，你看现在的年轻人，越到晚上越不睡觉，上外头唱歌去呀，吃饭去呀，身体好不了。大家看见没有，中医跟西医有一个共同的观点，就是饮食这个问题。上节课我讲了，既然有能耐把病吃出来，就应该有能耐把病吃回去。这就是一个共同点。那么好，咱们今天就接着往下讲。威胁中国人死亡的三大疾病：心脑血管病、糖尿病还有癌症。咱们今天先讲糖尿病，咱们在座的各位有人有糖尿病吧？有，糖尿病是症，对不对？是症，那么问题出来了，糖尿病是不是高血糖？是主要以高血糖为标准。那么我问你，你听见过有几个人是因为高血糖死的，其实都是并发症死的，好，什么并发症？心梗、脑梗、肾衰竭，还有失明，对吧？糖尿病到最后没有一个眼睛是好的，到最后全看不见了，全瞎了。还有什么，还有疽，不封口，烂了。糖尿病足，今天把这锯了，明天又把那锯了。还有骨折，糖尿病人就怕摔倒，摔哪儿哪儿骨折，躺在床上动不了，对吧？是不是就是这些并发症？他本来只是糖尿病，血糖高，为什么又得了这六种病，怎么得的，什么原因？并发症怎么得的？本来是这个病，怎么又得了并发症，怎么得的，吃什么出来的？就是吃降糖药吃的，药物中毒，吃药吃的啊，！为什么？可以说，简单的一句话，绝大多数人死都是死在低血糖上，他本来是高血糖啊，他为什么低血糖了呀？谁有这作用，只有药有这作用！好，为什么，大家看，咱们大家这么多糖尿病，你们想一想，比如说今天你们量血糖去了，血糖是8，怎么办，医生怎么办，得了糖尿病，该吃药啊。给你先开一片降糖药，是吧。让先回去吃，明天过来再验，是不是这么回事。好，今天吃了一片，明天去验去了，比如说血糖还是8，怎么办，改成了2片，那么明天再来验啊，第二天又验去了，比如说血糖还是8怎么办？今天改成了3片，再验啊，又验去了，比如还是8就改药或加别的药了。如果血糖是6了，行了，以后每天吃3片啊。是不是这么说的？毁就毁在这啦！比如你今天吃一个馒头，一斤菜，走了一百步，你的血糖是8，你不可能天天拿秤量着吃，不可能拿尺子量着走步吧！那么明天你吃半个馒头，半斤菜，走了一千步，你的血糖还是8吗？完全有可能不是8 了吧，可能是6了吧，可是你吃药呢，还是按8吃的，这个药进到体内，它不会和你和平相处了，它得完成它的工作。好，这个药吃进去了，第一个分解你今天摄入进来的糖，那么剩下的药干吗去了，因为你没吃那么多啊，还剩下的一部分药，分解体内储存的糖了吧，它得完成它的工作呀。咱们哪个脏器储存糖的，是不是肝啊？好，糖尿病药说明上是不是写着一句话“肝功能不全者慎用、禁用”，说明这个药毁肝吧，他怎么不说胃不好别吃啊，怎么不说脑袋不好别吃，为什么说肝不好别吃啊，说明这药毁肝。好，那么就出来，你今天多一点，明天多吃一点，是不是早晚有一天把你的肝给毁了啊！举个例子，跟咱家存折似的，不多，我一天就取一毛钱，可是我天天取，是不是早晚有一天把钱取完了啊？好，那么这药不也是这个概念吗！你天天多吃一点，每天不见得有反应，可是你时间长了呢，早晚有一天把肝给毁了。肝毁了以后反应在
五官上是哪里呢，眼睛吧，糖尿病有几个眼睛是好的？中医和西医都认为肝脾是代谢器官，管代谢的，西医认为肝是肝，脾是脾，这俩没关系；但是从中医的角度看，肝脾相连，你老吃药，是不是慢慢肝就毁了，肝毁了是不是脾就坏了，肝脾相连吗，脾坏了反应在身体躯干的哪儿啊，肉吧，糖尿病是不是最后都不封口吧，肉坏了呀。要不然就是脚黑了，血循环不畅，今天把这里锯了，明天把那里锯了。我在二十多年行医过程中，就治疗了两个这样的病人。这种病人比较少，我就接触过两个，都要锯腿了。后来我说你别动锯，你给我几个月的时间，你先别锯，我给你调一下，如果治不好，你无非是多锯点了。几个月后，都给调好了，都没有锯，为什么，我调的是脾，脾主肉呀。最近第三个，上周来的，到我的门诊送锦旗来了，第三个，又让锯腿，我没让锯，又给调过来了。这是第三个病例，全是黑了，就是怕要锯，我说你先别锯，我用了一个多月，不到两个月，这颜色跟正常人一样了，底下跟上头一样了，又恢复过来了，这是第三例。啊，好，这叫坏疽，看见了吧，没有一个跑出去。再来看，中医讲肝肾同源，肝不好，肾就不好；西医不这么认为，西医认为肝是肝，肾是肾。老吃药是不是把肝给毁了，肾是不是也出现问题了，肾有毛病了，反应在躯干上是哪儿啊？骨头。糖尿病人最后是不是怕摔跟头啊，摔哪儿，哪儿骨折，骨折了就躺床上动不了了，一着急，一上火，别的病都出来了，去世了。
好，这三个病，那么再说另外三个病：心梗、脑梗、肾衰竭。这是怎么回事啊？这人心梗、脑梗，躺在床上了，完了。赶紧打120，120来了，一看这人的脸色，没有什么特别的变化，什么颜色就是什么颜色，这就叫脑梗。如果人憋的特别紫、胀，并伴有大量出汗，这是心梗。一看这人，一看这脸，就知道哪儿的病了，就写了。再查病历，啊，过去有糖尿病，写了：糖尿病并发症，脑梗，或心梗，死亡通知单就出来了。但是，他为什么心梗、脑梗啊？正常人在马路上，走着走着有倒下去的吗？除非拌跟头倒了，对吧？或者，在那坐着，一起来，没站好倒的，对吧？这是正常人。那么什么人在马路上走着走着突然间倒下去了，或者坐着突然间起来，倒下，什么人有这种情况？是低血糖的人。那人走着，低血糖，脑袋没氧了，瞬间空白。脑袋一空白，人不就倒下了，一倒下，体位突然一变，血压是不是增大啊？血压一下增大，血管不就崩了吗，脑梗或心梗嘛。低血糖的人走着走着，才倒下去，那么糖尿病人他为什么低血糖了？是药起作用了。一下倒了，他体位一变，血压再一变，心梗，脑梗。他为什么心梗、脑梗，因为低血糖引起来的；他为什么低血糖了呢，这药使劲了。那咱们是不是好多糖尿病人都这样，走着走着倒下了，突然间要晕啊？这不就是典型的低血糖了吗。突然间倒下了，赶紧吃块糖，就缓解过来吧，说明什么原因，不就低血糖了吗！你本来是高血糖，又为什么是低血糖啊，只有吃药有这作用啊，是不是？肾衰竭就更不用说了，这典型吃药吃的嘛。看见这并发症了没有，怎么得的，吃药吃的。不吃药也不成，不吃药血糖高嘛。怎么办？那咱们要把血糖调过来不就不用吃药了吗！你得调这个去啊。这跟血压似的，你不吃降压药，也不成啊，脑袋血压高，也崩了；那我把血压调下来，你不就不用吃药了吗。对吧，好，出来了。那么西医管糖尿病是哪儿的病啊，叫胰腺上的病，是胰腺分泌的问题，内分泌的问题；中医管糖尿病是肝、脾、肾这三个脏器上的病，绝大多数糖尿病都是这三个脏器上的病。什么症状啊，三多一少。三多，第一个是不是喝的多啊？人为什么喝的多啊，是不是老口干舌燥才喝的多啊？中医叫肝火大，他肝火大才喝得多，老口干舌燥啊。尤其夜里头，1点到3点，老是口干舌燥，老得喝啊，口渴啊，上火了口才渴。那么吃的多，刚才讲了肝脾相连，脾。糖尿病人有一个特点，什么特点，大便次数多。咱们正常人的饮食应该是6到8个小时才消化完，才开始往外走，可是糖尿病人的大便不是这样。什么样啊，吃完饭没一会就得上厕所，就得排出去。看着这是吃了不少，这还没有完全吸收，就排出去了，等于白吃。那么他是不是还得饿啊，又得吃。吃得多，可拉得更多啊。哎，吃的多，喝的多，这尿能少吗，尿肯定少不了，尿的多。一少，体重减少。为什么体重减少啊？刚才讲了，你看着他是吃了不少，还没吸收啊！说白了如同直肠子，这吃着，那儿就拉，等于白吃，再一活动可不就瘦下去了！中医不管这叫糖尿病，中医管这叫三焦不畅，堵了。这是中医特有的脏器，什么呀，上焦是心肺，中焦是肝脾，下焦是肾。看见没有,肝脾肾的病,就是上下不通，叫三焦不畅。再具体一点，中医叫糖尿病为上热下寒症。什么现象呢，上边全是火症，上火。底下老拉。受寒的人才拉的多嘛，上热下寒症。看见这个病了吧？所以这个病难以用药治疗。为什么？中药不是补就是泻，对不对，那么你说这个病是补还是泻？补，补不了；泻，泻不了。补，你上头火更大呀；要泻，底下更拉了，所以没有药可治。那有什么办法？只有食疗可以治。可是现在不是这样，都在吃药，所以这个病都这样下来的，啊，上热下寒症。
好，治疗保健的原则：清、调、补。清什么，是不是降肝火啊。对吧，火症啊，泻火。调脏器，调寒，你得把大便治住啊，别一天拉那么多次啊，那等于吃了白吃啊！哎，先调寒。拉的多，中医叫脾胃不和。脾受寒了，这人拉的次数才多，并且大便不成型。先调脾，怎么调？那么用黄芪，黄芪健脾驱寒的呀，提中焦气的啊。每天从十片开始，多大片，就小拇指指甲盖这么大片，看好了，就这么大片。选用的黄芪无论生黄芪，炙黄芪都成。从十片开始起步喝。怎么喝，每天喝水时，把黄芪泡里边，就喝这水。喝一周以后，没觉得上火，改成15片，再喝一周，没上火，改成20片，一点一点加量，明白了吧？喝到20片就可以了，不要再加量了。先调这个。从我这么多年治病的经验，一个月左右，大便就成型了，一天一到两次啊。买5块钱的就够了，不要买多了，5块钱足够了。调完这步以后，寒症给箍住了，开始清热。那么清热吃什么呢，上节课给大家讲了，肝吃柿子椒，该降肝火去了。还吃什么？茄子，长条茄子。
糖尿病人为什么要吃茄子？对，那么看糖尿病怎么得的。过去西医认为，糖尿病是吃糖得的，现在发现错了。糖尿病不是吃糖得的，糖尿病是脂肪代谢过剩了、反应在血糖上面了。所以要想调好糖尿病，调血脂去，别老盯着血糖，你要老盯着血糖，永远治不好。盯着血脂去，那么就出现个问题，糖尿病人血糖高，血脂都高，这不就证明了吗。但是这里头有个误区：有个别人说，我就血糖高，我的血脂不高。这是错误的。为什么呢？血脂的标准是0到1.7，这是一个标准。很多人说，我的血脂不高，因为什么原因啊。问题在这儿，比如说你的血脂是1.5，没超过这个限啊，不高啊。但是你别忘了，这个血脂的标准是几万人测出来的，它还有个体差异呢。血脂比如说1是最棒的，1.5对你来说可就高了；你的血脂1，对1.5这个标准它不高啊，对你来说却是高的啊，这是你的个体差异啊！你想想你血脂不高，你为什么血糖高啊？所以好多临床大夫就在这儿老走误区，就在这错了。你就记住，你的血糖高，你的血脂低不了，就记住这个就行了。那么从解剖来看，为什么这个病，啊，就出来了。这是咱们的食道，这是咱们的胃，这是肠，这边是咱们的胰腺，这边是肝，这是胰腺，这是肠吸收营养的地方，这是胃垒，这是胰腺中间，这装着胰腺液，中间有一条肉叫胰岛。举个例子，这就跟大海似的，中间有个石头不叫岛吗？旁边全是水啊。那么胰腺、胰腺液中间也有一条肉，叫胰岛。那么它干吗用的？它分解各式各样的酶。这个酶是干吗的啊？当咱们吃的食物在胃里消化完了进入肠子的时候，这个酶分解出来把这个食物分解了、转换成人可以吸收的，肠给它吸收上来了，剩下的垃圾排出去。举个例子，比如咱们喝酒。这儿一喝酒，酒下来了；酒一通过胃，通知大脑，哎，这人喝酒了；大脑就通知胰岛了，这人喝酒了啊。好，这胰岛就把酒精分解酶分解出来了。这个酒到这个分解酶这儿来了，把这个酒就给分解了，一部分给人转换成热量了，人一出汗，剩下一部分转换成垃圾排尿，这样又喝了一瓶，挺美。那么问题就出来了，如果酒喝下来，胃垒通知大脑，这个人喝酒了，大脑通知胰岛酒过来了，但是胰岛说我没有酒精分解酶，那么酒过来，这个酶没有过去，肠不管这一套啊，你没有我也得吸上来啊，就把这酒给吸上来了、进到血液里面去了，一转圈酒就跑到脑袋上来了，这人就喝多了。明白这个意思了吧？
好，问题就出现在这里。那么咱们吃的食物里面有脂肪，它不是在这里代谢吸收的，它在哪儿代谢啊，脂肪下来以后到肠里面，脂肪吸收完以后进入肝脏，在肝脏这一块代谢吸收。所以，脂肪肝啊，脂肪肝，这病就出来了。比如这肝一天能代谢10克脂肪，好，你一天吃20克脂肪，好吃呀，香呀，那么脂肪就在这代谢不了啊。多余的脂肪跑到哪儿去了啊，就进入胰腺了，就把胰腺破坏了。胰腺液应该是黄色透明的液体，可是糖尿病人的胰腺液呢，都是乳白色的胶状液体，就跟牛奶似地，把这个污染了，把胰岛给包住了，所以胰腺不好的人为什么不敢吃油炸的，吃点油炸的就犯病啊，原因就在这儿。胰岛分解出酶来通过胰腺液进入肠道，那么胰腺液太脏了混浊了，把胰岛给包裹住了，这个分解酶再出来就过不来了。举个例子，比如咱们游泳，在游泳池的水里面游泳没有问题吧？如果咱们把游泳池和成泥，你还游的动吗？你肯定游不动了，对吧。所以胰岛分泌异常就是糖尿病啊，为什么啊，它过不来，胰腺液太脏了，都给包住了。所以，这个病证明了什么毛病啊，脂肪代谢的病反应在血糖上了。所以要治好、调好这病不难了吧？把这儿弄干净了，把胰岛分泌正常了，对不对？那么是不是把油清干净啊？茄子是干吗的？是吸油的降血脂的，作用就在这儿了。茄子是降血脂的，那今天就提醒了，你要想降血糖，如果你盯着血脂，血脂下降得越快，血糖就下降的越快。别老盯着血糖了！那么，剩下的吃什么啊？黑豆加山药，就吃这个。那么食疗方子就出来了，先吃茄子，然后吃熟菜，再吃鸡鸭鱼肉，主食尽量多吃黑豆山药粥，喝水喝这个，这不就齐了吗，就是饮食，这不就全安排出来了。
好，那么咱们再回想一下，现在很多糖尿病人西医怎么治疗，饮食控制疗法，怎么控制啊？一天顶多让你吃二两对吧？你思考思考，本来你就天天饿得难受，一天再让你少吃点，你说你怎么能好呢？你不低血糖谁低血糖！本来就饿的难受再一天只吃一点，天天看着饭着急，馋啊，饿啊，就是不让吃，你说这人怎么能好，饿也得饿死了。我这食谱出来了，你怎么吃啊，你照饱吃，能吃一斤不吃九两，照饱吃。你吃大米、白面血糖肯定上去啊，他淀粉类太多了，你多吃豆啊，这不就好办了吗！所以你照饱吃别再饿着自己了，啊，该吃水果就吃水果，糖尿病不是吃水果得的啊，那是吃油得的。控制住油不就完了吗？举个例子，我一顿要是来一大西瓜吃，我血糖也上去了，你得给点工夫让它慢慢的降下来啊，你不要吃那么多啊，对不对啊，你要容工夫啊。所以，吃水果怎么吃？少吃多餐。这不都解决了吗！糖尿病人不敢吃这个不敢吃那，这不火越来越大了吗！好，对啊，熬粥啊，多喝熬稠稠的，多喝点这粥。前些天报纸上登了一篇文章说糖尿病人不让喝粥，不让喝什么粥，要喝大米粥血糖不就上去了吗？你要喝豆粥血糖不就下来了吗？作者就不说喝什么粥了，把粥全给扔里面了。
忌口，第一，牛奶。刚才讲半天了，糖尿病是什么病啊，脂肪代谢的病吧？你要喝牛奶，你说你的血糖怎么能下来？看，多少糖尿病的人爱喝牛奶。还有血脂高的，一边吃降血脂的药一边喝牛奶，你的血脂怎么能下来？酸奶不也是一个道理吗？不是讲了吗？茶馆里有句名言：我现在不抽大烟了，改抽白面了。一个道理啊！对，你要是想治好，是不是少吃脂肪高的啊？牛奶是不是高脂肪的食物啊？一袋牛奶最少含脂肪是3克，就是咱们外面买的牛奶。咱们，尤其是糖尿病人血脂高，是不是这脂肪要少吃啊？现在脂肪的摄入标准是正常人每人每天25克，尤其是您这高血脂的，您不能拿这个衡量了吧，是不是要15克啊，您得少吃啊。一袋牛奶就3克了，您说您还吃点别的不，吃点别的血脂一下就上去了。所以你把它给减了，别再喝了，别再凑这个数去啊。少吃肉啊！馋吗？那你得留着空间啊。你一边吃点肉，一边再喝点奶，你的脂肪不就上去了，对不对？咱们不因为馋嘛，人有一习惯，不吃肉难受啊。那怎么办啊？我吃点肉，不喝奶不就完了吗，我喝豆浆去，降下去啊，你得给它容出这空间来啊，对吧，别喝奶了。再有，辣椒不吃，冰的不许吃，每天晚上热水泡脚，泡着脚，搓着腰。我不知道大家回去试了没有？ 张悟本教授谈食疗养生(18)       有的人说钙补多了，容易得结石。这是一个典型的误解。很简单，你去问问，那些得结石的人有几个是补过钙的？不用争论。为什么得结石？人是一个自稳的系统，当人体缺钙了，人体有一个器官叫甲状腺，它会从骨头里面调出钙来，维持平衡，这叫惰性钙，不是活性钙，来弥补这个平衡。时间长了。最后会出现骨质疏松了。胆结石，肾结石是怎么回事啊？先说胆结石，胆是储存胆汁的，肝是分泌胆汁的，胆囊是储存胆汁的，人吃了油以后，大脑通知胆，这个人吃油了，胆就把胆汁分泌出来，去消化脂肪，给人提供热量，来完成生化过程。油吃多了，使肝的代谢异常了，肝分泌的胆汁就不对了，正常的是绿色透明的液体，脂肪过多时，分泌的就是浑浊的液体。胆汁在胆囊里，干净的在上面，脏的是不是慢慢沉淀下来了，时间长了就形成了结石，就叫胆结石。不是吃钙造成的，是肝胆代谢有毛病了。肾结石也是一个道理，肾是靠什么活着，是不是也靠血活着，血是不是从肝上来的，这也是肝胆代谢不好了，带来的肾结石，根本就不是由于补钙造成的。从新的观点来说，补钙就还预防结石。甲状腺从骨头里面调出来的是惰性钙，咱们吃的是活性钙，惰性钙出来后肯定不参加生化过程了，它跟草酸结合，就形成了结石。如果补了活性钙，甲状腺就不用从骨头里面调钙了，正好预防了结石。
还有人说补钙多了骨头脆，这也是个误区。从1922年开始，世界卫生组织推荐人类补钙到现在，还没有一个因为补钙而发病的例子。那为什么有人说补钙多了骨头脆呢？很多病例发现，不是钙多了，而是维生素D多了。为什么？过去的人认为，补钙就要补维生素D，因为维生素D是促进钙吸收的，但是钙，人体会缺，维生素D，人体并不缺。这是个很关键的问题。维生素D可以从食物中来，还有一个来源，即每天晒10分钟太阳，就能合成足够的维生素D。如果你再摄入进来，维生素D是不是就多了？多了后就慢慢储存起来。维生素D是脂溶性维生素，多了就中毒。大家看，肝是代谢脂肪的吧，多了就容易引起肝中毒、肝硬化。肝硬化了，是不是就缺血了？哪儿缺血了，哪儿就反应出来了。所以是维生素D中毒了，并不是钙中毒了。
还有一个问题，喝骨头汤补钙，是个最典型的误区。我们做了实验，买了8公斤骨头，熬了4个小时，最后浓缩到19毫升里面，钙只有33毫升，钙根本就不多，所以这是典型的误解。喝骨头汤的好处在哪？补充的是胶原蛋白，它是促进骨头吸收钙的。要把这些观点调整过来。
钙要补充多少呢？国家的标准是正常人每人每天补充800到1500毫克，这个标准是怎样定的呢？参照过去美国FDA的标准定的，是针对正常人的。
如果人得病了，还能按正常量那样去补吗？绝对不行，你得加量啊，要与时俱进，不要老死套一个标准。有的人说，我的血钙不缺。什么人血钙才会测出来？第一个，刚做完大手术的，第二个，卧床不起的。正常人没有一个是低的。为什么？人是一个自稳系统，会从骨头里面调出来，你不可能缺钙，再有一个，血在人体占 1%，钙占99%，你能拿1%来测99%吗？还有人说血钙高，那是症状，肯定有病了，你的病在哪里，并不是你钙多了，而是你钙的吸收出现问题了。这样的病例并不少见，不是钙多的原因。认为钙多，是过去的观点，现在都知道是不对的了。卫生部王隆德副部长说：中国人必须进行膳食革命了！为什么？一是因为现在人吃的太精致了，二是食物内的营养缺乏的太厉害了，咱们吃饭的时候把钙吃上不就解决了吗！
应大家要求分析一下吃什么钙好。首先，什么钙不要吃，现在市场上的钙，要我说，就是过时了。经过几十年发展了，应该有新的标准了，现在外面的配方多是钙加维生素D为主，这个配方用于不见阳光的人，或是刚出生的小孩。但是现在谁不见阳光啊，所以不适合现在人。还有一个问题，你要是有问题了，补钙就要3000 毫克，这是以女同志为例，现在市场上的钙片，基本上是一片600毫克钙加维生素D。以这个量补充5片，维生素D的量是不是也上去了？到现在为止，钙多了没有发现有中毒的，而维生素D多了，可就真中毒了，所以不适合现在人服用了。
张悟本教授中医食疗养生讲座（二）
《黄帝内经》和《本草纲目》中都说：“人吃五谷才丰登”可现在，老百姓都吃精米精面，还把老祖宗的话给改了——说人吃五谷杂粮哪有不得病的？中医养生学里有一句话：食不离豆。尤其是女同志，终身不要离开豆类，从脏器讲，有利于五脏；从营养学讲，豆类中有一种物质叫“大豆异黄酮”，这种物质可以刺激卵巢分泌。中国的养生学几千年的历史了，世界各国的营养师都来中国学习营养学，他们回国后，教导国民常喝中国的五色豆浆和八宝粥。而我们多数中国人只在腊八节时才喝八宝粥。希望大家从今天开始，多吃五谷杂粮，这样才能健康。
下面说说口味方面的问题；酸养肝，苦养心，甜养脾，辣养肺，咸养肾。也就是说，应该什么口味都吃一点，不能偏爱哪个就一辈子不改。比如：酸养肝，大家都知道醋是软化血管的，为什么？因为它养肝，养血，所以软化血管。如何体现均衡?酸养肝，过酸伤肝。中国是世界上的肝病大国，而中国的山西省又是肝病第一大省，因为那里人特别爱吃醋。十年前，卫生部有一个通告：威胁中国人死亡的三大疾病分别是脑血管病、心血管病、癌症。癌症里排在第一的是肝癌。最后一位是肺癌。2007年初，卫生部通告，威胁中国人死亡的三大疾病分别是；第一位癌症，第二位是脑血管病，第三位是心血管病。癌症里又划分出来;第一位是肺癌，十年间肺癌从最后一位，上升到第一位了。这并不奇怪，目前，十家饭馆九家辣。辣养肺，但过辣伤肺。去年卫生部有一个统计报告，南方人肺癌和鼻咽癌的发病率，和十年前相比上升了１６７％，后面注明了长期住在北方的南方人。为什么？大家知道，四川人，湖南人酷爱吃辣椒，因为南方潮气重，辣椒防潮，可以解辣，但如果在北方，干旱地区吃辣椒，就容易伤肺，请大家一定记住：一方水土养一方人，不是一方水土养所有人。
肝吃脂肪，脂肪过多容易得脂肪肝，重者将导致肝硬化，进而死亡，演员傅彪的死就是一个例子。心吃维生素，得病的原因是维生素缺乏，脾吃碳水化合物（主食），肺吸氧，肾吃蛋白质，矿物质和水。下面说说蛋白质的问题，现代人生活水平提高了，好多人为了保养身体，开始吃保健品，这非常好，但是如果不懂，瞎吃，却能吃出病来。蛋白质分为两种；一种是植物蛋白，一种是动物蛋白。中国人的饮食摄入以植物蛋白为主，缺少动物蛋白。所以应该补充的是动物蛋白，但好多中国人现在却在吃国外的大豆蛋白粉，试想一下，哪个国家研制的产品不是根据本国人民的膳食结构特点呢？记住：我们是中国人，体质和外国人不同，外国的保健品不一定适合中国人服用。
下面再说说如何吃饭。很简单，想怎么吃就怎么吃。想吃什么就吃什么。但记住十个字：“颜色、口味、粗细、生熟、荤素”，即颜色搭配；口味搭配；粗细搭配；生熟搭配；荤素搭配。中央四台有一个《中华医药》栏目，里面有一句话说得好：“我的健康我做主，别把健康交到医生手里，”记住；医生救不了你，只有自己才能救自己。
中医有“辨证施治，对症下药”的说法，可是流传至今，只剩下后半句“对症下药”了。现在，医院都根据症状治病。血压高，医生就给你开降压药。为什么血压高，他不管；血糖高，就给你开降糖药，血糖为什么高，他也不管。结果呢，并发症越来越多，这是现实。前面提到过，中国字是有顺序的，比如；“病症”，是先有病，后有症，应该先查病因，再治病症，对症下药，可现在很多医生看病却相反。
五脏有病，有症状表现出来，如果你懂得其中的道理，通过调理就很好解决了。肝上有病，反应在躯干上是筋，西医叫“神经”。比如：失眠，西医开安眠药，是针对其症下药的，有几个人吃好的？没有，结果，药越吃越多。卫生部曾经统计过，凡住精神病院的人，６０％——８０％的人都是长期服用安眠药进去的。
五脏六腑都是有各自的工作时间的，如：23：00—1：00即子时，是胆工作；1：00—3：00是肝工作；3：00—5：00是肺工作；5：00— 7：00是大肠工作；11：00—13：00是心工作（这时犯心脏病的人很多）；如果失眠，那是胆出现了问题，胆是管脑袋的，（人有多大胆，就要想呀，脑袋想呀），肝胆相照，肝火大，胆热，所以睡不好觉，失眠了。肝主筋，精神不好，所以西医叫“神经衰弱”。凡是精神系统的病，都是肝上的病。脾主肉，比如长癣，是脾有病了。肺的病反应到皮肤上，老年人得的最多，皮肤瘙痒，春秋是多发季节。因为肝火犯肺，肝火春秋最旺。只要把肝火降下来，就不会痒了。
17：00——19：00是肾工作，肾主骨，肾亏骨关节疼。现在得骨关节病的人很多，老年人和青年人都有。年轻人以为是工作累的，老年人认为是上了岁数，骨关节疼是正常的，其实是肾亏导致的疼痛。西药治疗骨关节疼痛的药是消炎镇痛的，中药治疗骨关节疾病的药是活血化瘀的。试想一下，消炎镇痛药口服后，由肠到胃，药劲最大，对胃刺激也最大，然后通过血液，再上行到心脏，刺激刺激心脏，再到大脑刺激刺激大脑，最后才到关节，还能有多大的药劲？能对关节有多大帮助？关节病没有治好，有多少人的胃因为吃药给吃坏了！
五脏有病同样在五官上有反应：肝上的病反应在眼睛上，眼外伤除外，其余的眼病全是肝上得的，白内障，青光眼，近视眼全是肝上得的，白内障手术后看东西清楚了，但两年又复发了，什么原因？手术治疗的还是症，没有找到根本。
下面介绍一种简单的方法治疗白内障，在杯子中加入烧开的热水，倒入十几滴醋每天熏眼睛，一段时间后，白内障就会好。心上的病，反应在舌头上，舌头尖红肿瘤，有齿痕，中医叫心火，伴有心慌现象，西医叫“冠心病”。心慌即供血不足，吃药后即使心不慌，但供血不足的现象仍没有得到解决，实际上还是肝出的问题。脾上的病反应在口上，腮上长口疮是脾上的病。舌头上长口疮是心脏的病，这是两个病，两种治法，肺的病反应在鼻子上，如慢性鼻炎。肾的病反应在耳朵上，如耳鸣，应多吃黑豆。得什么病，吃什么饭，调理得好，身体健康了，根本不用吃药。
上述总结的是中医五千年养生的精华，归根到底就是两种病，气血不平衡，再往下说一步，人就有五种病，心脏不好的才有病。
下面从西医的角度再讲一下。西医是一个病，一个症，种类很多。西医指出：“血管是否畅通是百病之源”，为什么呢？原因是，人活着依靠血液循环，血液存在于血管里，大家平常去医院看病，都是先化验血，如果血液有问题，就按照化验的结果开药，如果没有问题，医生就会问你，哪里不舒服啊？比如你告诉她你左侧疼，他就会让你拍片子，如果拍出的片子的确有问题，里面长东西了，就要做手术处理；如果片子没有问题；医生也没有办法了，就开点止疼药。让你回家吃一段时间再复诊。血在血管里循环，如果血管破了，堵了，就叫瘤，皮下血管破了，湿疹；粘膜的血管破了，堵了，叫囊肿；子宫里叫肌瘤；乳腺上叫增生；心脏里叫梗；严重的就是癌症了。血液常年在血管里流动，会产生垃圾，如果饮食不合理，又没有及时清理垃圾，血液的流速就会加快，对血管壁的冲击力会加大，从而引发高血压病。就如同把一条大河河道缩窄一半，水流就会加快，对河道的冲击力就会加大一样。但很少有人因为血压高而死亡，造成死亡排在前三名的疾病没有高血压，有句话叫高血压不可怕，可怕的是并发症。长期服用高血压药物容易导致心梗、脑梗和肾衰三种并发症，这三种病都是能要命的，换句话说，高血压病人的死亡，绝大多数是长期服用降压药导致药物中毒而死的。因为，降压药是扩张血管的，当扩张到一定程度时，血管硬化，引发脑出血或脑梗。上海卫生部门做过统计调查，上海每 12秒就有一个人因吃药而死。常吃降压药容易导致肾衰。卫生部有一个统计数字，因肾衰而做透析的人，10个人中9个半是药源性中毒引起的，其中8个病人是长期服用降压药引起的，人要是得了这个病，一两年之内不但100——200万让你花没了，命也很难保住。希望大家一定提高预防疾病的意识。
下面介绍一种简单的方法治疗白内障，在杯子中加入烧开的热水，倒入十几滴醋每天熏眼睛，一段时间后，白内障就会好。心上的病，反应在舌头上，舌头尖红肿瘤，有齿痕，中医叫心火，伴有心慌现象，西医叫“冠心病”。心慌即供血不足，吃药后即使心不慌，但供血不足的现象仍没有得到解决，实际上还是肝出的问题，脾上的病反应在口上，腮上长口疮是脾上的病，舌头上长口疮是心脏的病，这是两个病，两种治法，肺的病反应在鼻子上，如慢性鼻炎。肾的病反应在耳朵上，比如：耳鸣，应多吃黑豆。得什么病，吃什么饭，调理得好，身体健康了，根本不用吃药。
上述总结的是中医五千年养生的精华，归根到底就是两种病，气血不平衡，再往下说一步，人就有五种病，心脏不好的才有病。