神马文学网自制苹果酱
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 20:38:59
很多人都喜欢吃富士苹果，可是俺真不喜欢
就觉得口感不如“国光苹果”！小时候一到冬天很多人家都有储存苹果的习惯，俺们家一个冬天能吃两大筐苹果 
国光苹果又甜又脆，俺自己一次就能吃两三个 
富士苹果俺们两个人吃一个还得吃老半天 
LG单位分了一箱红富士苹果把俺愁坏了 
干脆留下少部分，剩下的就分给喜欢吃的亲戚了。做苹果派，苹果酱倒是一个消耗苹果的好办法 
苹果派吃过了，那就做苹果酱，早上面包夹果酱也不错呵呵 
今早上就是土司夹果酱，简单的早餐就解决了！********************************************
原料：苹果1个（450克），冰糖250克，QQ糖40克
1 原料
2 苹果去皮
3 将苹果切成小块
4 放入小锅中翻炒到变软
5 放入冰糖翻炒到冰糖溶化
6 然后放入搅拌机打成蓉
7 重新倒入锅里继续翻炒到适合的浓度
8 放入40克QQ糖，翻炒到融化即可
备注：冰糖的用量可以视苹果的用量来加减，也可以视个人口味来调整。
QQ糖用量可多可少适量就好。
