疯长的植物与苹果酱

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疯长的植物与苹果酱

(2008-09-26 23:44:21)转载 标签:

姜花

南瓜

麦芽糖

花圃

夏堇

杂谈

分类: 种植事

          

 

    已不太会去做引发疯狂心跳的事了,但门外的植物不知怎么,长势可真谓疯了!

 

                姜 

 

去年在市场买东西时,一个阿姨要我买她蓝里的姜苗,因我买了她旁边人的东西,不好意思,也就买了她六颗姜苗,回家后种在土里,就不用去管它们了,直至去年秋天开了一朵姜花。

 

本来以为与它们两清了,没想到,在去年开姜花的地方,今年春天时,发出一片姜苗。

 

 

留下十棵。与它们一起长出的黄瓜、丝瓜已经收获几次了,而它们却越长越高,拔地而起。本来在这块太阳最充沛的地方,是想种一棵柠檬树的。后来花圃浙江人老板说:上海气候不适应柠檬树,但看到朋友家里种着,很羡慕,以后,还想种。

 

在这块柠檬树没有种成,倒被生姜占着好位置的地方,它们集体越过了2米高由金银花形成的围栏,又向天空升去,如今已有3米多高了!粗粗壮壮的,比崇明甜芦粟还要厉害,这两天开花了,去年杭州的暖羊羊说:她买了一束白色的姜花。馋死我了,我最喜欢白色系列的各式花。

 

如今,10株高高的姜树开着12朵明黄色姜花,花型简单,挺挺的,很好看。看着它们,心中暗喜:今年入冬姜撞奶的姜大概够了。

 

                肥硕的南瓜

 

春天播种后,幸运地长出十几棵青苗,夏天,肥硕的瓜叶如同一把小扇子。

 

张张这么大的绿叶,起先我还当作是野开花,没想到,是它们。在每天看到几只掉

地的南瓜小雏形后,一只形成的南瓜,悬在眼前,昨天看时,有8斤,今天好像有10斤了。

 

      

   

    壮实的南瓜,瓜型很难看,如同取下它们籽的母体。因为噶许多南瓜苗只结了一只南瓜,所以由它长去,看长势,还可以再长,收成后可以做几十次南瓜饮。

 

去年结了2只细细长长的南瓜,样子相当好看,悬在窗前,如同一幅画。前年也收获2只,是日本南瓜。原以为我今年种植经验多了些,又看到10多只雏形南瓜,没有想到,无论我怎样努力,只收成一二只。

 

                                100朵夏堇

 

夏天时,去花圃买夏日花,看到夏堇,请教老板,她说叫夏景,看看此花花型蛮好看

的,虽然骨朵小了点,但夏天有花看,已经很不错了,于是买了十盆。

 

      

 

这细细嫩嫩的花叶生长时不像看上去难侍候,喂饱水后,很好养,除了1盆没养好,其余的花越开越多。开最多的一盆,在最好的光照地方,有近100朵紫色夏堇。听老板娘说,此花花期很长,每年春天时就有了,想起前年在一个邻居家门口看见过,在几个相当别致少见的花盆里,原来还以为她是从海外带来的。

 

有了今年的种植体验,明年春天一定要记住:多买些夏堇,今年只买到紫色的,明年要买蓝色与白色的。盛夏,蓝白夏堇搭配着,它们昂扬着小脸,一定很好看。相比之下,那些只开在日头,其余时间都统统闭上眼睛的太阳花要逊色些。

 

              苹果酱

 

用新上市苹果做了2瓶果酱,以前做时,严格按照书中台湾人学的欧洲做法。水果料中加上麦芽糖与明胶。这次按谱又不全部照谱,死板板的照谱往往发挥不了自己的发现。

 

家里没有麦芽糖,也没有特地去食品一店去买。想想苹果里具有的果胶,熬出后一样能凝结成果酱。于是在晚上一个人时,一边开着海外电视,一边动手,做了近5斤苹果量的酱,像玩一样,结果成了。早餐,想吃全麦面包时,一杯黑咖啡可以再邀上它。

 

然而,心血来潮时做的事,结果往往无果。月中比往日多吃了甜食,胃里已不再欢迎甜。因此这样搭配,要延迟了。

 

前晚在拌蔬菜色拉时,忽然想起,调料中的糖,就用苹果酱,再在色拉上洒上花生碎。榨一杯葡萄汁或黄瓜汁,假如不饿,粮食的东西就免了,或吃上几口东西,五谷饭、面包、曲奇都行,就是不吃白米饭。

杏仁露与种东西

(2008-08-19 06:51:55)转载 标签:

绿藤

博友

罗勒

绿叶

藿香

罗马

休闲

分类: 种植事

按理说,杏仁露与种植根本不是一回事,但因为都是手工活,所以把它们放在了一起。

 

 

伴着一堆读物,给自己做一杯杏仁露,是刚从新买书中汲取的,再经过自己一番改进,非常简单,把一小杯杏仁用水在微波炉里转两分钟,用搅拌机打100下即成一杯美味的杏仁露。

 

 

 

这次在书展上,除了抱回非常耐读的读物外,还给自己买了几本好玩的书,犒赏一下心田已荒了几天的自己。

 

对于种植事,已恢复平常心,自从明白自己能种什么,种不会什么后,不再像前几年那样四处张罗种子了。前几年,朋友与博友从罗马、巴黎、广州、萧山寄来鲜花与蔬菜种子,试了几回后,种过罗马的勿忘我,藿香剂,勿忘我种的非常不错,藿香剂绿叶狂长。如今这些种子已与所有从罗马与巴黎来的其他种子做了友谊使者去了广州博友处。

 

去年种的罗马生菜(超市卖22元一斤的)收获时,不到一斤。去年种过10棵圣女果,收获约10只一小盆。博友寄来的法国草莓、红菜苔、广东菜心、花生、毛豆等,都玩过,每一种都颗粒无收。还有每棵花了四位数上下买回的果树,收获时,态度都非常悠哉游哉。它们的事主急,而它们一点不急。假如……假如要以收获来计算玩种植的话,那肯定是一件相当煞风景的事,也相当无趣。种植本身是一件开心的事,需要心境,尝试做没有做过的事,其本身非常有意思。

 

本想参照国外园艺书,种四种植物:鲜花、果树、蔬菜和草药。根据几年种植体验,树是种下去后最不需花费时间的植物,移植下去后,就可以每天看见其伟岸或清秀的形象了。而蔬菜,绝对不是自己力所能及的。从城市来此的人,种植只是一种玩,是一种如何让房屋掩映在绿色生态下的园艺尝试。其他的如果认真了,一定种不好,因为毕竟是市民而不是农民。

 

种植体验中,感到最好种的除了树外,其他的就是会攀藤的东西,生命力极旺盛的丝瓜和野开花在夏天,绿藤疯长,种下去不久,玻璃屋的窗前门前及屋顶上,爬满了疯狂的热情四溢的绿叶,长相虽普通但像人一样喜欢热闹的丝瓜,一路向上向前攀生着,喧嚣地开着小黄花,然后在路上留下果实。假如有几天没去检查它的沿途绿路,,结出的果往往会因没被及时发现,已长的太大,不好吃了。而开白花的野开花,绿叶大的有的像一把扇子,绿藤兜兜转转绿叶疯长好多时间后再结果实,果实不多,去年结了2个,就让它们一直荡在空中,没有吃,因为看着喜欢,感到如把它吃下去,就一点意思也没有了。

 

以后还是想多种一点香草类的,罗勒、迷迭香、百里香、薄荷,不知什么原因,春天买的2盆迷迭香死了,去年买的2盆罗勒也没有活到今天。到秋天时再去买,然后研究,如何才能让它们存活。

 

夜晚,微雨中,户外茂盛的香草,在一打树的护卫下,在青蛙、蟋蟀肆意叫嚣地陪伴下,青草植物味与香草味随微风轻轻潜入屋内,圆形酒柜上,一盏马灯里的蜡烛鬼魅地亮着,空气中爵士悠扬着忧郁,一张一合,这,是一种什么调调……                    

 这年头,可玩的东西太多,女性在自己案头放上几盆花草已不稀奇,而遇到的几个男子,也酷爱种植,顿时感到蛮有趣的。

    林先生,二十年前从福建来上海开工厂,多年含辛茹苦,换来今天慢生活。他的门前户外,有两棵三层楼高的香樟树,他在树下左面种了一排茶花,右面种了两棵凌霄,屋前放了一棵已长到2米高的滴水观音,花坛上是各个季节他喜欢的时令花。他又在屋后种了一排紫竹,说将来透过落地窗看外面,是一幅现成的竹林图。

    经常在花圃里遇见他,大家都笑,他说:“我就是喜欢花。”

    有一次我对他说:“林先生,从一家人家的花园,可以看到养花人的性别,有的人家花园是男性的,有的人家是女性的……”他听后大笑。

    北鹰,是我家的老大。春夏秋三季,每天出门前,总喜欢在户外铁椅上坐一会儿,基本上不用遮阳伞。对于买花,他一般是不参与的。花坛的布局、花的品种与色彩任我搭配。刚入户时,他买过一批草皮,因听卖草人说稗草生命力强,买下后,朝横处生长的稗草难看之极。又重新买了马尼拉草,从此我家的草坪上始终有两种草在争夺地皮。

    去年晚春,他出门不久又回到家,喜滋滋地对我说:“买了5棵果树,人家马上要送来了。”我笑,一直想在北面太阳照射少的地方种几棵果树,今天终于如愿。

    均有近二十年年轮的生梨树、美国新奇士甜橙、樱桃树、枣子树和石榴扎实种下后,初夏的风吹来,每棵树的树叶都展现着不同情致,令人为视线里充满了绿色而高兴喜悦。

    惠先生,是一个在苏州靠近常熟的地方买下四十亩土地的实业家。他用三十亩土地建造工厂,大门两旁,种满了植物,进门后,视线里看到一片竹林。他在厂区围墙的左面种了十六棵山东买来的板栗树,围墙右面是桃树、梨树、无花果、枣树。花坛上是茶花、牡丹和月季花。他把另外十亩地做小农场,搭建的高高大大暖棚里,种的是有机作物丝瓜、黄瓜、番茄。在工厂通往农场的路上,途经一条小河,一条笔直的小路两旁,种满了银杏。

    我对带我看这些植物的惠先生说:“你心里充满了诗意……”他笑。说:“我喜欢这些,超过我工厂的产品。”

    接着他又对我说:“我喜欢自己种植物,我一会儿把它们这样布置,一会儿那样,一直把它们安排妥帖。树也不晓得被我弄坏几棵,看到自己种植的树桃红梨白,老有劲的。”

    从我接触以上三位男子选择的植物来看,男子种植,首选大树。如同他们对自己的要求,身边有这么多亲人、朋友、同事的需要,此生势必要做一棵树,坚实的丰硕大树。

    然后,布局有成效后,坐在太阳滑下树枝的大树下,以一个顽童心看自己搭的积木,心里暗暗点头:这样的玩,可以继续……