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来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 00:46:55
远离能导致肝癌的这几种食品 (3)
来源：搜狐博客
 
2010年05月25日08:32
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另外，被黄曲霉毒素污染的还有多种粮油作物及其制品，如花生、花生油、玉米、大豆等。大量资料证明，在高温的东南和中南地区，此类污染尤为严重。
识辨黄大米的常识：
1.颜色：米粒暗淡无光，表面呈黄色，或有白道沟腹，发脆，易断。
2.气味：有霉味，硬度低。
3.品尝：蒸煮后黏度小，食用时口味寡淡，有霉味，口感粗糙。
下一页：可以预防肝癌的食品
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