当心“饮食基因”让你的减肥计划泡汤
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/30 21:36:56
据国外媒体消息,有专家研究发现了一种特殊基因,这个基因可以导致人在高度精神压力的情况下,渴望吃高糖和高脂肪食物。
“安慰型饮食基因”
专家表示,减肥的关键在于懂得如何放松精神,这要比单纯的身体锻炼和控制饮食都更为重要。这种被称作“安慰型饮食基因”同样被证实和2型糖尿病有关联。
虽然这项研究有助于糖尿病药物和减肥药物的研制,但是,研究结果提醒人们要注意精神压力和饮食之间的关系。
实验:在高压下偏爱高糖高脂肪的垃圾食品
研究员艾伦-陈(Alon Chen)博士一开始发现人们在生活或者工作处在高压力时,有些人会很喜欢吃饼干,于是他对这一现象非常的感兴趣,并开始着手研究为什么会出现这样的现象。
研究是以动物实验进行的,实验对象是老鼠。在试验中,通过对老鼠进行刺激,研究结果发现,有一种基因可以在高精神压力的情况下促使一种名为Ucn3的蛋白质合成。合成过程是在大脑中完成的,并且这种蛋白质对全身都会产生影响,甚至包括心脏、肌肉、肝脏和胰腺等组织。
实验过程中还发现,对于糖尿病老鼠来说,Ucn3蛋白的明显增加,往往是首先出现的现象,并且,蛋白增加还可以刺激食欲,尤其是对高糖和高脂肪食物的“偏爱” 。
压力越大,越想吃“垃圾食品”
当人处于高度精神压力的情况时,Ucn3蛋白同样会改变饮食习惯,使人更想吃高糖高脂肪的垃圾食品。而长期的精神压力和饮食改变,则会导致肥胖和疾病发生。
陈博士认为,当一个人面对某些事情的时候,有压力并不是坏事,比如遇到一只狮子,你会紧张,于是刺激身体的新陈代谢发生改变,机体会消耗更多的糖,而这些糖分将有助于肌肉的活动从而帮助你逃脱。但是,压力这种反馈机制,需要机体处在非常严格的正常管理系统中才可以,如果在不需要紧张的时候过度紧张焦虑,反而会使得机体出现代谢紊乱。
因此,虽然快节奏的社会生活往往令人感到压力,但专家还是建议人们在生活中要注意保持精神的放松,不要过于紧张。
心理医生教你如何缓解压力
1、首先要设定现实的目标:对自己和别人的期望值要实际一些,使之切实可行,避免因实现困难或无法实现而紧张焦虑。
2、将压力写出来:心中压力时,不防将这些压力按大小顺序地写出来,此时你就会发现,只要各个击破,其实压力很容易缓解。
3、当要做的事情很多事,可以进行统筹安排:事情往往分为必须做、应该做和想做的。如果必须做的事没做,就会增加内心的紧张或压力。所以,您只要先把必须做的事完成,就会减轻压力。
4、适时放松:每个人在工作之后都需要放松,如听音乐、洗澡、看喜剧片、外出旅游和保证充足的睡眠等。
5、想像:想像可以帮助缓解紧绷的神经。如想象自己在蓝天白云下,自己坐在平坦的草地上,心中充满安详、宁静、平和的感受,这样可在短时间内缓解紧张,恢复精力。
6、闻香气:香气能抑制大脑边缘系统的神经细胞,对舒缓神经紧张和心理压力有明显的效果。
7、压力大时想哭就哭:哭能缓解压力,让情感抒发出来要比深埋在心里有益得多。
8、求助:当自己需要别人倾听、提出建设性的意见和帮助时,尽管开口。
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