10分钟搞定一道韩式料理--芝香椒油西葫芦
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/01 22:45:59
原料:西葫芦1个、姜3片、干红辣椒3根、白芝麻10g。
做法:
1、将西葫芦洗净,切成5mm厚的片;(不用去皮)
2、干辣椒切末,姜切末;
3、将西葫芦平铺在锅中,均匀撒入辣椒末,姜末,芝麻,并加入2勺油,轻晃锅子,使油均匀铺开;
4、开小火,撒适量盐,开始煎;(撒点葱花更香,可惜当天俺家没有了...)
5、中途记得翻面,将西葫芦煎至略带金黄色,熟透即可。
提醒一下:
咱将西葫芦片挟进盘子里,锅里剩下的芝麻椒油也别浪费了哈,用来拌面条可香啦!!
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100he49.html
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