胡萝卜生吃好还是熟吃好
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 21:33:41
胡萝卜生吃好还是熟吃好 [原文地址]
胡萝卜素是一种人体必需的营养素,由于最早在胡萝卜中被发现,故名胡萝卜素。随着科学研究的不断深入,发现它不仅存在于胡萝卜中,也不是胡萝卜中含量最高。胡萝卜素一般存在于植物性食物当中,而在植物性食物当中含量最高的当属蔬菜。比如每100g西兰花中含有7210μg,是胡萝卜素的冠军得主,此外,胡萝卜、芥蓝、红根菠菜、黄花菜等胡萝卜素的含量都很高。水果中胡萝卜素含量最高的是沙棘(3840μg/100g),几乎能跟胡萝卜(41300μg/100g)相媲美,但其他的水果就逊色多了,含量比较高的有柑橘、西瓜和杏子,每100g中含量都不到1000μg,而每100g苹果中的胡萝卜素仅有20μg,只是西兰花的1/360。我们常说蔬菜中的维生素要高于水果,在胡萝卜素这里很是突出。 胡萝卜生吃好还是熟吃好
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胡萝卜、鸡蛋还是咖啡
胡萝卜、鸡蛋还是咖啡
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你是胡萝卜,鸡蛋,还是咖啡豆
你要当胡萝卜、鸡蛋还是咖啡豆?
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