用怀疑精神方面对“神奇食疗”

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用怀疑精神方面对“神奇食疗”http://www.sina.com.cn  2010年05月21日08:37  青年时报

  近段时间,以推崇食疗养生而著名的张悟本,成了名副其实的“大红人”。他不但被誉为“中医食疗第一人”和“京城最贵中医”,他推荐的食物更是全国热卖。张氏养生食疗,真能治百病吗?“不用吃药”的食疗理念,真的如此神奇?5月19日,杭城五大名中医拍案而起,纷纷批驳“张氏养生食疗”有误导嫌疑。(5月20日《青年时报》)

  来自权威的声音当可令无数原来对“张氏养生食疗”五体投地的人们迷途知返。但也必有很多人无从看到这则报道,继续对张大师敬若神明;更让人忧虑的则是,一个张大师倒了牌子,另一个李大师又站了出来——你会发现,匍匐在李大师脚下的,与原来对张大师顶礼膜拜的,正是同一群人。诚如有学者指出的,中国人普遍缺少逻辑训练,尤其缺少基本的科学素养,从而在面对“神乎其神”、“玄之又玄”的东西时,很容易堕入其中。回顾当年风靡全国的气功热,再观照时下的“养生热”、“食疗热”,真是何其相似乃尔!如今的张大师、刘大师,可说就是当年严新、张天宝之流的变种。

  连忽悠人的手法都极相似——气功大师对一个人发功,远在数尺之外可以将其击倒;养生大师则只根据眉毛、手纹,就能判断一个人得了什么病。听讲者如醉如痴如狂,从不怀疑那些被“随机抽取”的“观众”,可能就是与大师一伙的“托儿”。其实上文所说“基本的科学素养”,其重要内容之一,就是“怀疑精神”,具有怀疑精神的人,会对任何“神乎其神”的东西心生警惕;而如果有基本的逻辑能力,也当知古不如今,所谓阴阳五行太极两仪,不管怎样博大精深,都不可能比现代科学更加高明。

  有来自中科院的一项调查数据显示,在中国2人中有一人迷信求签,4人中有一人迷信星座,5人中有一人迷信周公解梦,然而50人中只有1人具备基本的科学素养,中国在这方面相比发达国家落后了二三十年。专家给出的对策是“加强科普工作”,以为科学知识越多,人们的科学素养就会越高。其实“加强科普”固然重要,但更重要的是在中国的素质教育阶段,培养国民的怀疑精神与逻辑能力——人们对科学知识的掌握总是有限的,而唯有怀疑精神与逻辑能力,才可能让人们摆脱迷信,抵挡住江湖骗子的移魂大法。

  中国可说是养生学、保健品最为泛滥的国度,它们有一个共同靠山,那就是“中国传统文化”。“中国传统文化”的优劣是一个复杂的问题,非三言两语所可论定。但需要指出的是,养生学、保健品等显然不应仅以文化视之,而应划入科学具体说就是医学的范畴,需要通过相关制度对其进行检验与约束;当今养生学鱼龙混杂、保健品市场伪劣充斥,政府监管难辞其咎。作为社会公器的媒体尤其需要反思,自己是否同样缺少相应的科学素养与公共责任,从而成为了“×氏食疗”的有力推手。