曲米茶的减肥

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 07:58:01
***曲米茶的减肥原理:

在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。

活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”,消暑解渴,护胃。而且可以搭配任何菜来吃,包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸制品啊,对于减肥最好了!


***曲米茶的做法:

你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选糯米,但最好是选那种免洗 米, 省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒 至 发黄就可以了。要注意以下几点:

1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要小火不停的炒动,否则下面会烧焦的;
3、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。

***是不是觉得很简单呢,下面来说下需要注意的一些问题:

**曲米茶制作的原理
  我们知道,曲米茶的主要原料是大米或小麦,那么我们为什么不直接用大米或小麦做粥好啦,还要费这么多周折去炒制呢。其实减肥的效果就在炒制的方法里。大米或小麦经过炒制之后,里面的淀粉及蛋白质就会发生变性,变成了不容易消化的东西,这其中不可避免的有一部分物质被碳化。产生一种类似于活性碳的东西,有很强的吸附作用,人吃下去以后,可以吸附一部分肠道内的油脂。所以我们说,曲米茶是清肠刮油的好东西。
  
**曲米茶减肥火候是关键
  了解了这个常识,我们马上就可以想到,炒制的火候掌握对减肥的效果相当重要。如果炒的太轻,大米或小麦里的物质没有全部变性,同时产生的碳化物质也少,是起不到减肥效果的。这种东西吃下去,与直接吃米饭没有什么两样。但是如果炒制的火候太重,炒成黑糊糊的一团,里面的物质碳化太严重,味道会很苦,很难喝。勉强喝下去,结果也会是腹泻,不如直接搞点活性碳泡水喝下去啦。
  那么什么才是最佳的火候呢?一般来说,要炒到发黄即将发黑为止(如果不做减肥使用,炒到发黄有香味就可以啦),炒的时候用小火慢慢炒。

**曲米茶减肥注意事项
  另外,喝的时候也要注意,不管是泡水喝还是煮粥喝,切记,不要放糖或其它东西在里面。同时,喝这种粥也必须减少其它主食的食用量,如果你一方面喝曲米茶,一方面又大吃大喝,你也同样不可能达到减肥的目的。但是有一点,喝曲米茶可以吃肉,这点比较适合喜欢吃肉的妹妹,但并不是说,喝了曲米茶就可以随便想吃多少吃多少,同样也要控制一下肉类的摄入量。


**曲米茶对BM是很有效的
  最后一点要说的是,这种茶比较适合有便秘现象的肥胖者。一般情况下,每天喝一到两碗,就可以解决便秘的问题,可是不要贪多哦,什么东西吃的过量对身体都会多多少少有些影响的,只要在三餐的时候吃些,不过曲米茶没什么营养,需要配合蔬菜水果及少量肉类就可以拉!

  如果你以上各个方面都做的很好,相信你一定发现曲米茶的确是一个减肥的好东西。

希望大家成功吧,加油啊!!! :D   别人经验之谈:

1。看过帖子之后,真的炒了一些米,效果还不错,每天都能准时便便,同屋的人还会偷吃我炒出的米,说脆脆地很香!不过这东西煮出粥来到比较难吃,基本上丧失了大米粥的香味。

2。没有买免洗大米,估计会很贵吧,我就是把洗过的米晾在锅里,没有完全干也可以炒,但火一定要小,也要不停地翻炒,时间长了估计胳膊也会瘦吧,很酸呢。

3。煮粥的水一定要多,平时的米水比一般是15,曲米茶可能16甚至17,曲米比普通的大米要好煮一些,所以煮的时间不宜过长,不然会很烂,那口感更不好,像麦片,不过也许有人正喜欢

4。煮粥的时候最好提前煮好晾在那里,夏天吃了很舒服

希望有条件的同仁都试试,都来说说效果吧!