神马文学网苦荞麦
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 09:55:04
药食同源的养生上品：
《本草纲目》记载：苦乔"性味苦，平，寒"，作饭食能"实肠胃，益气力，续精神"。
《备急千金要方》，《群芳谱.谷谱》，《齐民要术》等皆有苦荞麦含有丰富的芦丁(生物类黄铜)，苦荞糖醇,膳食纤维，天然氨基酸等元素，是药食同源的养生上品。
"三降"食品：
苦乔麦中芦丁的含量是普通荞麦的100倍以上(在其他谷物中几乎没有芦丁)。芦丁具有软化血管，净化血液，降血脂，血压，益气提神等生理作用；苦荞糖醇在人体肠道微生物作用下，可以激活丙酮酸脱氢酶，从而降低血脂和血糖水平，因而苦乔麦亦被称为药食同源的"三降"食品。
神气的净肠效：
苦乔麦以含有丰富的膳食纤维而著称，在中国古代就有"净肠草"之美誉，膳食纤维不仅有清肠通便,排毒养颜的作用，还能使人产生饱腹感,抑制人体对糖类及脂类物质的吸收，有助于体重控制。
营养全面,均衡补充：
苦乔麦中含有18种天然氨基酸，总含量高达11.82%.人体所必须的八种氨基酸，苦乔麦都具备，特别是苦乔麦含有一般谷物如小麦，稻米所缺少的赖氨酸、精氨酸。苦乔麦中非必须氨基酸中的天冬氨基酸，谷氨酸的含量也很高。这两种氨基酸都是构成人体血液(血浆蛋白)的重要成分。天冬氨基酸是很好消除疲劳的强壮剂，对运动员，重体力劳动者，老年热闹都是很好的保健剂。
《本草纲目》记载：苦乔"性味苦，平，寒"，作饭食能"实肠胃，益气力，续精神"。
《备急千金要方》，《群芳谱.谷谱》，《齐民要术》等皆有苦荞麦含有丰富的芦丁(生物类黄铜)，苦荞糖醇,膳食纤维，天然氨基酸等元素，是药食同源的养生上品。
"三降"食品：
苦乔麦中芦丁的含量是普通荞麦的100倍以上(在其他谷物中几乎没有芦丁)。芦丁具有软化血管，净化血液，降血脂，血压，益气提神等生理作用；苦荞糖醇在人体肠道微生物作用下，可以激活丙酮酸脱氢酶，从而降低血脂和血糖水平，因而苦乔麦亦被称为药食同源的"三降"食品。
神气的净肠效：
苦乔麦以含有丰富的膳食纤维而著称，在中国古代就有"净肠草"之美誉，膳食纤维不仅有清肠通便,排毒养颜的作用，还能使人产生饱腹感,抑制人体对糖类及脂类物质的吸收，有助于体重控制。
营养全面,均衡补充：
苦乔麦中含有18种天然氨基酸，总含量高达11.82%.人体所必须的八种氨基酸，苦乔麦都具备，特别是苦乔麦含有一般谷物如小麦，稻米所缺少的赖氨酸、精氨酸。苦乔麦中非必须氨基酸中的天冬氨基酸，谷氨酸的含量也很高。这两种氨基酸都是构成人体血液(血浆蛋白)的重要成分。天冬氨基酸是很好消除疲劳的强壮剂，对运动员，重体力劳动者，老年热闹都是很好的保健剂。