神马文学网小儿肾病
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 00:58:02
儿童疾病与营养防治
资料表明，发展中国家 5 岁以下儿童的主要死因为急性呼吸道感染、腹泻、麻疹和营养不良。而且由于儿童抵抗力较差，大多数患儿常常是这几种疾病合并感染，因此儿童(儿童食品)疾病的治疗常因需要同时治疗几种疾病而变得复杂。所以要重视孩子的日常饮食，注意各种营养素的合理配比，提高饮食的营养质量，从而提高儿童对疾病的抵抗能力。
小儿肾病
中医学认为，湿热毒邪为小儿急性肾炎的主要原因。
小儿急性肾炎为儿童常见病之一，是一种以肾脏病变为主的全身性感染免疫性疾病，多发于 5～10 岁的儿童，常于扁桃体炎、脓疱疮、急性咽喉炎感染后 1～4 周起病。由于本病是一种感染后免疫反应引起的肾病病变，所以预防感染对本病的发生有直接重要的意义，特别是对急性扁桃体炎、猩红热、脓皮病等感染应及早治疗。
主要症状
患儿发病时除可有低热、头昏、恶心、呕吐、食欲减退等一般症状外，突出的表现有浮肿、尿少或血尿等特征。
营养防治
1、低蛋白质饮食。蛋白质供给量据病情而定，以减轻肾脏负担。低蛋白质(蛋白质食品)饮食时间不宜过长，以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等；忌用豆类及其制品。
2、限制钠及水分。为消除水肿，须限制钠及水分。应根据病情、尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。
3、控制钾摄入。少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在每天 500 毫升以下。避免食用蘑菇、香菇(香菇食品)、红枣、贝类、豆类、蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)类等含钾高的食物。
4、足量碳水化合物和适量脂肪。饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。
5、适量供给热能。严重者需要卧床休息，降低热能消耗，活动减少可使食欲降低，所以每天供给热能不必过高。
6、多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液pH 。供给呈碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。
7、供给足够维生素(维生素食品)。多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。B 族维生素、维生素A、维生素C和叶酸(叶酸食品)、铁(铁食品)等营养素，均有利于肾功能恢复及预防贫血，应足量补充。
食疗方法
1、鲤鱼 l 条 (250 克) ，冬瓜 50 克，赤小豆 30 克。将鲤鱼去鳞、内脏，洗净；冬瓜去皮洗净切块，加水同煮，趁热服食，每日 2 次。适用于小儿肾炎水肿。
2、绿豆 50 克，白菊花 5 克，桑白皮 30 克，加水煎服，每日 1 剂，分 2 次服完。适用于小儿急性肾炎。
3、黑豆 60 克，鲜浮萍 90 克。先将浮萍洗净，用冷水浸泡 1～2 小时，取出后加水同黑豆一同煮汤，去渣饮汤，每日 1 剂，分 2 次服完，连服 5～7 天。适用于小儿急性肾炎。
4、蓖麻子 70 粒，大蒜(大蒜食品) 3 个，共捣烂，外敷足心涌泉穴，每 12 小时换药 1 次，连用 7 天。适用于小儿急性肾炎。
常见食物得酸碱性
鳗鱼
- 6.6
牛肉
- 5.2
猪肉
- 5.6
芦笋
- 0.2
花生
- 3.0
紫菜
- 0.6
干鱿鱼
- 4.8
大麦
- 2.5
牡蛎
- 10.4
鸡肉
- 7.6
面包
- 0.8
糙米
- 10.6
蛋类
- 8.8
白米
- 11.7
虾
- 1.8
啤酒
- 4.3
面粉
- 6.5
鲤鱼
- 6.4
萝卜
+ 9.3
豆腐
+ 0.2
藕
+ 3.4
大豆
+ 2.2
苹果(苹果食品)
+ 8.2
葱头
+ 2.4
南瓜
+ 3.8
柿子
+ 6.2
胡萝卜
+ 8.3
扁豆
+ 5.2
草莓
- 7.8
牛奶
+ 0.3
菠菜
+ 12.0
海带
+ 14.6
黄瓜
+ 4.6
莴苣
+ 6.2
梨
+ 8.4
土豆
+ 5.2
西瓜
+ 9.0
香蕉
+ 8.4
茶
+ 8.9
“ + ”表示呈碱性程度（代表呈碱性食物） “ - ”表示呈酸性程度（代表呈酸性食物）
营养产品调理建议：
■3 倍用量：牛初乳粉（片）
■2 倍用量： 维生素 C
■1 倍用量： 儿童青少年(少年食品)复合维生素片
儿童青少年复合维生素片 ：提供儿童青少年生长发育每日必须的营养素。
牛初乳粉（片） ：含丰富免疫因子，提高机体抵抗力。
维生素 C ：提高免疫力，加强白细胞的“作战能力”，有效缓解感冒症状。
资料表明，发展中国家 5 岁以下儿童的主要死因为急性呼吸道感染、腹泻、麻疹和营养不良。而且由于儿童抵抗力较差，大多数患儿常常是这几种疾病合并感染，因此儿童(儿童食品)疾病的治疗常因需要同时治疗几种疾病而变得复杂。所以要重视孩子的日常饮食，注意各种营养素的合理配比，提高饮食的营养质量，从而提高儿童对疾病的抵抗能力。
小儿肾病
中医学认为，湿热毒邪为小儿急性肾炎的主要原因。
小儿急性肾炎为儿童常见病之一，是一种以肾脏病变为主的全身性感染免疫性疾病，多发于 5～10 岁的儿童，常于扁桃体炎、脓疱疮、急性咽喉炎感染后 1～4 周起病。由于本病是一种感染后免疫反应引起的肾病病变，所以预防感染对本病的发生有直接重要的意义，特别是对急性扁桃体炎、猩红热、脓皮病等感染应及早治疗。
主要症状
患儿发病时除可有低热、头昏、恶心、呕吐、食欲减退等一般症状外，突出的表现有浮肿、尿少或血尿等特征。
营养防治
1、低蛋白质饮食。蛋白质供给量据病情而定，以减轻肾脏负担。低蛋白质(蛋白质食品)饮食时间不宜过长，以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等；忌用豆类及其制品。
2、限制钠及水分。为消除水肿，须限制钠及水分。应根据病情、尿量及水肿情况，给予低盐、无盐或少钠饮食。
3、控制钾摄入。少尿或无尿时，应严格控制钾供给量，水分限制在每天 500 毫升以下。避免食用蘑菇、香菇(香菇食品)、红枣、贝类、豆类、蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品)类等含钾高的食物。
4、足量碳水化合物和适量脂肪。饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物，以防止热能不足，由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。
5、适量供给热能。严重者需要卧床休息，降低热能消耗，活动减少可使食欲降低，所以每天供给热能不必过高。
6、多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸，食物酸碱性可调节尿液pH 。供给呈碱性食物，使尿液近中性，有利于治疗。
7、供给足够维生素(维生素食品)。多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲，除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则，应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。B 族维生素、维生素A、维生素C和叶酸(叶酸食品)、铁(铁食品)等营养素，均有利于肾功能恢复及预防贫血，应足量补充。
食疗方法
1、鲤鱼 l 条 (250 克) ，冬瓜 50 克，赤小豆 30 克。将鲤鱼去鳞、内脏，洗净；冬瓜去皮洗净切块，加水同煮，趁热服食，每日 2 次。适用于小儿肾炎水肿。
2、绿豆 50 克，白菊花 5 克，桑白皮 30 克，加水煎服，每日 1 剂，分 2 次服完。适用于小儿急性肾炎。
3、黑豆 60 克，鲜浮萍 90 克。先将浮萍洗净，用冷水浸泡 1～2 小时，取出后加水同黑豆一同煮汤，去渣饮汤，每日 1 剂，分 2 次服完，连服 5～7 天。适用于小儿急性肾炎。
4、蓖麻子 70 粒，大蒜(大蒜食品) 3 个，共捣烂，外敷足心涌泉穴，每 12 小时换药 1 次，连用 7 天。适用于小儿急性肾炎。
常见食物得酸碱性
鳗鱼
- 6.6
牛肉
- 5.2
猪肉
- 5.6
芦笋
- 0.2
花生
- 3.0
紫菜
- 0.6
干鱿鱼
- 4.8
大麦
- 2.5
牡蛎
- 10.4
鸡肉
- 7.6
面包
- 0.8
糙米
- 10.6
蛋类
- 8.8
白米
- 11.7
虾
- 1.8
啤酒
- 4.3
面粉
- 6.5
鲤鱼
- 6.4
萝卜
+ 9.3
豆腐
+ 0.2
藕
+ 3.4
大豆
+ 2.2
苹果(苹果食品)
+ 8.2
葱头
+ 2.4
南瓜
+ 3.8
柿子
+ 6.2
胡萝卜
+ 8.3
扁豆
+ 5.2
草莓
- 7.8
牛奶
+ 0.3
菠菜
+ 12.0
海带
+ 14.6
黄瓜
+ 4.6
莴苣
+ 6.2
梨
+ 8.4
土豆
+ 5.2
西瓜
+ 9.0
香蕉
+ 8.4
茶
+ 8.9
“ + ”表示呈碱性程度（代表呈碱性食物） “ - ”表示呈酸性程度（代表呈酸性食物）
营养产品调理建议：
■3 倍用量：牛初乳粉（片）
■2 倍用量： 维生素 C
■1 倍用量： 儿童青少年(少年食品)复合维生素片
儿童青少年复合维生素片 ：提供儿童青少年生长发育每日必须的营养素。
牛初乳粉（片） ：含丰富免疫因子，提高机体抵抗力。
维生素 C ：提高免疫力，加强白细胞的“作战能力”，有效缓解感冒症状。