神马文学网秋 季 养 生
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6、食疗祛三种火 7、伏天热湿重 中医防治方 8、秋燥傷肺！ 由中醫五臟養生觀談 秋季養肺
秋季女性需注重饮食调理（2009年08月18日 08:02:52 来源：新华网）
云南省健康教育专家熊世杰说，秋季气候干燥，气温逐渐下降，人体常常出现汗水分泌减少，口苦咽干，皱纹、便秘和毛发脱落增多等现象，容易疲倦，特别是对女性的影响比较明显。
熊世杰认为，常规来看，秋天应多吃一些养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物，如芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品、蔬菜、水果等。而身体虚弱的女性可多选择一些温补食物，如大枣山药粥、糯米八宝粥、银耳莲子粥等；脾胃虚弱、消化不良的人可多食用一些健补脾胃的莲子、山药、扁豆、红枣等。当然，最大众化的食物就是百合，它具有滋阴、安神、清心等功效，比较适合女性食用。此外，秋天肌体衰退变化很快，因此女性每天早晨除了喝温开水、蜂蜜水、牛奶外，还可服用一些维生素如复合维生素Ｂ、维生素Ｃ等，中午和晚上可多喝一些菜汤、稀饭和果汁等。
秋季可用茶疗养生治病（2009年08月19日 12:31:49 来源：新华网）
新华网昆明８月１９日专电（记者李倩）云南省健康教育专家建议，在秋季采用茶疗养生，简单方便，还能较好的预防疾病，增强体质，大家可按照自己的实际情况进行选择。
云南省健康教育专家熊世杰介绍了几种常用的茶疗：如姜苏茶。此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各
萝卜茶。此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜１０
银耳茶。此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳２
桂花茶。此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花
苦瓜茶。此茶有利尿等功效，可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取１
茄子茶，主要是治疗气管炎。可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎，加入绿茶，用开水冲泡。
立秋后天气变凉谨防面瘫（2009年08月10日 08:10:47 来源：新华网）
新华网天津８月９日电（记者周润健）７日立秋。立秋后，天气渐凉。养生专家提醒说，天气变凉时要防止风寒之邪侵犯面部，出现面部神经炎，即面瘫病症。
养生专家张东生介绍说，面瘫由脉络空虚、风寒之邪乘虚侵袭面部阳明、少阳经脉，以致经气阻滞，经筋失养，筋肌迟缓不收而发病。睡眠时全身的肌肉和毛孔疏松、开放，如果把空调的温度开得很低，或者直接对着风扇、空调猛吹，体表微循环受到寒冷刺激，局部营养神经的血管就会发生痉挛，导致神经组织缺血、水肿、受压迫而招致面瘫。
秋风是“邪风”“贼风”，如果过度吹风，常常会导致面部神经麻痹，严重时嘴歪眼斜。
养生专家表示，面瘫的临床表现为，闭不上眼睛，脸部一侧松弛，嘴歪，流口水，流眼泪，眉毛抬不起来，耳后疼痛等。面瘫病症发生于任何年龄，其中以中青年居多，男性略多于女性。
养生专家指出，面瘫不会对患者的生命和日常生活造成严重威胁，一旦治疗效果不佳，就会因表情功能的丧失而容貌受损。因此，对于面瘫的治疗预防不容忽视。面瘫要早发现、早治疗，中医针灸对面瘫治疗效果较好。
为防止面瘫，养生专家建议，一是要注意保暖，出门尽量戴口罩；二是开车或坐车时，最好不要摇下车窗；三是在疲劳之时或洗浴后，不能再受风；四是尽量不要开窗睡觉；五是适当锻炼，多食蔬菜水果。
立秋过后别急着贴秋膘（2009年08月06日 08:56:42 来源：京华时报）
养护脾胃是关键
北京中医医院中医特色科主任李建主任医师指出，虽然立秋意味着秋天的开始，但北京刚过小暑、大暑，气温上还没进入秋天，桑拿天、雷雨天气依然较多，天气闷热，因此近期还要注意防暑除湿，养护脾胃、预防胃肠疾病。
经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，因此饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉的食物以及不好消化的食物。比较适合健脾胃的食物有薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。
凉席预备“下岗”
专家指出，人们常说“春困秋乏夏打盹”，秋乏主要是夏天的困乏延续到秋天而导致的。要消除秋乏，最好的方法是适当运动。立秋后虽然三伏天在即，闷热的天气依然比较多，但热浪有所消退，早晚气温相对低，因此可以在早晚适当运动，如散步、打太极拳、游泳等，注意不要过度运动，否则更容易感到困乏。
北医三院骨科周方主任医师提醒，立秋后不要贪凉，长时间吹空调、风扇，或是在比较凉的夜间睡凉席，都可能导致局部酸疼、腹泻等问题。而关节炎、颈椎病、肩周炎、椎间盘突出等疾病，很容易因受凉而复发。
吃肉进补要适量
经过一个夏天炎热天气的折磨后，在立秋过后，很多“苦夏”、在夏天里食欲比较差的人，食欲逐渐好转，因此主动或被动地开始贴秋膘；一些老人更讲究主动贴秋膘。不过专家提醒人们，不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
食疗小方降伏“秋老虎” （发贴时间：
每年立秋之后，还有一段时间白天气温较高，有时甚至比夏季都酷热难耐，这就是民间常说的“秋老虎”。在这段时间内，只要注意饮食，“秋老虎”是完全可以被降伏的!
食疗小处方：
1、冰糖银耳汤：银耳10克，以温水浸泡30分钟，加冰糖和水，煮沸至银耳烂熟。
2、百合粥：百合30克清水泡软，粳米100克，冰糖适量，一起加水煮，每天早晚食用。
3、百合梨汤：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。
首先，饮食上还需要继续防暑降温，不宜将夏季清热解暑类食物一下子从餐桌上撤除。一般来说，清热解暑类食物不仅能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。此外，多吃一些新鲜的水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。但也不宜食用太多过于寒凉的食物如西瓜等，以免伤及脾胃。
其次，应少吃辛辣多吃酸。中医认为，秋天对应的脏腑为肺，应多食酸，少食辛。因为辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，秋天肺气宜收不宜散，所以要少吃葱、姜等辛味食物，多吃酸味果蔬，如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等。
再次，燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，所以饮食还需慎防秋燥。可以选择食用一些润燥的食物，如银耳、冰糖、荸荠、萝卜、莲藕、梨等。 (冯丽琴)
食疗祛三种火（发贴时间：
伏天是一年中天气最热温度最高的时候，最易引发人体上火。此时，需及时清除体内的火热，以免进入秋季后，火热与燥邪相结合变生他病。一般火热之气容易影响到心、胃、肝三个脏器，可根据不同脏腑的“上火”症状，选择不同的食物来祛火。
莲子汤祛心火 心火旺盛一般表现为口舌生疮、口干、小便短赤、心烦失眠等。可服用莲子汤来泻火。莲子有养心安神的功效。莲子心苦寒，可清心火。取莲子(不去莲心) 20克，竹叶9克，冰糖适量。莲子先煎水半小时，再加入竹叶、冰糖煮15分钟即可。吃莲子喝汤，，此为一日量，分两次服用。连续服用7天。
绿豆粥祛胃火 胃火炽盛一般表现为口臭、口干、小便黄、便秘等。可以服用绿豆粥来祛胃火。绿豆甘寒，归胃经，具有清热解毒，祛胃火的功效。取绿豆50克，大米50克，同熬粥食用。每日早晚各一次，连续服用一周。
菊花茶祛肝火 肝火旺盛一般表现为口苦、口干、耳鸣、头晕、头痛、两胁胀痛等。可以喝菊花茶来祛肝火。取菊花6克，冰糖3克，用开水冲泡当茶饮。连续喝一周。
伏天热湿重 中医防治方.... 发贴时间：
易上火者
一般多为实热体质，常表现为口舌生疮、口干汗多、常烦躁、 易发火、便秘、小便黄赤而量少等。这类体质的人特别喜欢喝冷饮、吹空调。由于过度贪凉，寒邪伤及体内阳气，致使全身水液代谢失常而生湿。到了秋后寒凉之时，极易引发急性支气管炎、胆囊炎、急性膀胱炎、急性胃炎、化脓性扁桃体炎等。
祛暑湿以清热利湿为主。伏天常食豆芽、蘑菇、苦瓜、西红柿、绿豆、赤小豆、梨、西瓜、香蕉、桑葚、生菱角等消暑食物，维持身体之寒热平衡。最好不吃生姜、辣椒、桃、龙眼、荔枝、石榴、菠萝、花椒、茴香、羊肉、狗肉等辛温食物。可常食用冬瓜虾米汤，将冬瓜500克洗净切块，虾米20克清水洗净。油锅烧热后放入冬瓜稍炒，放虾米，加清水适量煲熟，调味食用，每天1次，有助于清热化湿。也可常饮竹叶茶，将竹叶5克、白茅根5克、荷叶2克放入杯中，沸水浸泡泡，当茶饮用。
体弱怕冷者
一般多为虚寒体质，即使在夏季也比较怕冷，体温偏低，四肢发凉，很少口渴，伏天进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。此外，还表现为面色偏白，食量较小，消化功能一般。这种体质的人夏天极易受到湿气的影响，秋后易患风湿类风湿性关节炎、肩周炎、神经性头痛、慢性结肠炎等疾病。一旦发病，病情比较缠绵，不易治愈。
祛暑湿以温阳化湿为主。伏天经常食用羊肉、狗肉、虾仁、栗子、核桃、桂圆、荔枝、黑豆、大枣、肉桂、茴香、花椒等温热食物。忌食寒凉性食物，如萝卜、柿子、梨、番茄、西瓜等，少食冷饮。平时加强体育锻炼，促进气血流通。夏秋之交雨水多时，最好不要涉水淋雨、久居潮湿之地。屋内及时通风，以发散湿气。每天早上食用黄芪菟丝粥，将山药20克切成小片，黄芪、菟丝子各20克用干净的纱布包好，与粳米50克同煮成粥，连续服食两周，对温阳化湿大有好处。也可用艾灸，经常灸一些温补的穴位，如足三里、气海、命门、涌泉穴等，以增强机体阳气。
体型肥胖者
一般多为痰湿体质，除肥胖外，还表现为多汗、痰多、容易困倦，伏天出汗多但不想喝水等。痰湿体质的人体内多湿，一般夏天好过，冬天难熬。夏季感受暑湿会加重体内的湿邪，天凉后容易引发糖尿病、肥胖症、高脂血症、咳嗽、肠胃不适、呕吐等病症。
祛暑湿以祛湿化痰为主。伏天宜多吃健脾利湿、化痰祛痰的食物，如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、冬瓜、蚕豆、包菜等。忌吃肥肉及甜、黏、油腻的食物，限制食盐的摄入。雨天要避免淋雨、涉水，洗澡宜用热水。穿衣尽量保持宽松，面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为主，这样有利于汗液蒸发，祛除体内湿气。应每天坚持散步、慢跑、做五禽戏等体育锻炼，让疏松的皮肉逐渐变结实。也可食用山药薏苡仁粥，将麦冬、竹茹各20 克，用清水泡半小时，加入山药 20克(切成小片)、粳米50克煮成粥。每天早餐食用，连食周，能有效祛除体内痰湿。
易感冒者
一般为气虚体，除容易冒外，还现为少气言、语声敞、不耐暑、食欲振、消化不良等。气虚体质的免疫力和抵抗力明显低于健人，因而最易受暑湿侵害。这体质的人夏天感受暑湿，秋后诱发过敏性哮喘、慢性萎缩性炎、胃及十二指肠溃疡、慢性炎以及荨麻疹等疾病。
祛暑湿以补气祛湿为主伏天常食土豆、红薯、香菇、药、糯米、豇豆、泥鳅、牛肉、鸡、蜂蜜、枸杞、木耳及鱼肉扶固正气的食物。少吃荞麦、子、金橘、橙子、荸荠、生萝卜芥菜、薤白、君达菜、菊花、茶等，禁烟酒。可点按具有补气：效的太渊穴(掌侧腕横纹处气海穴(前正中线上，脐下，寸．)，力度以感觉发麻为度。天两次，每次15分钟，连续坚持 30天。另外，还可自制祛湿：囊，取藿香、佩兰、苍术、干花、山奈各15克，研细末，再冰片3克调匀，装入布袋中，天佩戴于胸前，睡觉时放在边，每袋药用15天。可有效预暑湿之气潜伏体内。 (中医硕士刘云丽)
秋季养生防肺火，甘茶润燥畅呼吸(2008-09-26 10:04:05)
健康是人类永恒的话题，养生是生活质量提高的标志。中国中医文化，曾经孕育扶养了中华子孙几千年，让华夏子孙以出色的身体和智慧，创造了世界上最伟大的文明。而在现代，中华文化的重新崛起，呼唤着中医文化重新成为国人健康的主动力。
李时珍养生会馆，以纯中医养生理念，禀承李时珍家族六百年“上医治未病”的遗训，以精湛的中医技艺、悬壶济世的医道精神，愿成为广大会员的健康保护神。
健康从哪里做起？就从身边做起，从饮食起居、季节物候做起。
秋季来临，天干物燥，因空气干冷引发的头疼、上火、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、关节疼痛、全身无力、皮肤干燥、头发干枯、大便秘结等症状会困扰很多人，所以换季时节，一定要特别注重养生。
秋季养生，除了适时添衣，注重清淡饮食、调养情志外，常饮用一些润肺养生的中药茶，具有良好的润燥利湿、调情畅志之功效。
泰山李时珍养生会馆首席签约大夫，李时珍第十七代嫡传嫡孙，当代中医大
李氏秘制秋季养生茶，可以润肺化痰、预防感冒、预防秋季皮肤干燥、缓解换季不适。养生茶配方中部分药物的功能如下：
金银花：性味甘、寒，归肺、心、胃经，能清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。
菊花：性味甘、苦，微寒，归肺、肝经，能散风清热，平肝明目。用于风热感冒， 头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
板蓝根：性味苦、寒，入肝、胃血，能清热，解毒，凉血。用于治流感、流脑、乙脑、肺炎、丹毒、热毒发斑、神昏吐衄、咽肿、痄腮、火眼、疮疹、舌绛紫暗、喉痹、烂喉丹痧、大头瘟疫、痈肿；可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎。
青果：性平，味甘、酸，能清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。
罗汉果：性凉、味甘，归肺、大肠经，能清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
白茅根：性味甘、寒，归肺、胃、膀胱经，能凉血止血，清热利尿。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，黄疸，水肿，热淋涩痛；急性肾炎水肿。
薄荷叶：性味辛、凉，入肺、肝经，能疏风、散热、辟秽、解毒。治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。还有很强的抗癌作用。
秋燥傷肺！ 由中醫五臟養生觀談 秋季養肺 2007-11-15 12:01陳潮宗
擺脫夏季的潮濕、酷熱，台灣的秋天可能很少有「秋高氣爽」的時候，反而是熱與乾燥，秋天的燥熱之氣易傷肺，以中醫五臟養生觀念來看，「秋季養肺」便是養生保健康的王道。
肺之定義
我們都知道肺是人體的呼吸器官 ， 為於胸腔中 ，橫隔膜之上，但是中醫所說的「肺」，除了生理學的肺的功能之外，還包含體外的防禦力、體內免疫力、水分代謝、呼吸道等等，例如皮膚、毛髮、鼻腔、咽喉、氣管等等；所以，在秋天有時覺得呼吸不順、口咽乾燥，或是易乾咳，都是「秋燥傷肺」的影響。
為什麼秋燥傷肺？
一般人都瞭解氣候乾燥會使皮膚、黏膜較乾，體內水分容易散失，但是，為什麼中醫說「秋燥傷肺」呢？這是有典故的，你可以翻看農民歷，在每年農曆八月二十一至九月初六為「白露」，白露為秋季的典型氣候，為何稱為「白露」？是由天氣的特色而來的，因這個時節此時白晝氣候乾燥，就是常說的「秋燥」，而夜晚露水一天比一天重，在葉子上凝成「白露」，因此而名。
秋燥傷肺引起健康問題
《素問 ? 陰陽應象大論》提到：「燥勝則乾」，加上秋天之氣與人體的肺臟相通，肺臟是一個嬌嫩、容易受外邪侵害的臟器，燥邪影響肺臟，耗損人體津液 ( 身體水分的總稱 ) ，而出現口乾、唇乾、鼻乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等症狀；你可能會有這樣的經驗，想要消除這些症狀，但是多喝水也不見得改善，當然「治其根，養其本」才是解決之道，所以秋季養肺確實有其必要。
過敏性體質者秋季必養肺
五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，多食用白色食物來預防、緩解秋燥傷肺，但白色食物多偏寒涼，過敏性體質者要小心！一般體質則可以放心使用。過敏性體質者，秋季著重「補氣」，補足「肺衛」之氣，普通白色寒涼食物不宜，宜慎選白色溫補、補氣的食物，可增強肺臟對於秋燥以及外邪的防禦能力，進而增進免疫力。
食物要挑選溫性、補元氣的白色食物，忌吃寒涼食物，可不能搞錯！所以秋季養肺時，選擇含豐富蛋白質的食物，如魚肉、豆漿，選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥有良效，更可以藉此保養呼吸系統，讓過敏性體質者的諸多「老症頭」減輕不少。
白色養肺食物
基於五臟與五色之對應關係，白色食物可養肺，中醫認為與肺同系統的器官還有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等， 平日容易感冒，或是肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，膚色不佳的人，要多吃一些白色的食物，例如白蘿蔔、白菜、高麗菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等，但有過敏性體質者則否。
1. 百合
百合是一種常用的中藥材，甘，微寒，入心、肺經，多用於潤肺止咳、寧心安神。常用來治療慢性咳嗽、乾咳，或痰中帶血等症狀。在現代研究中發現，它含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵及微量的秋水仙素，具有止咳作用，有益肺臟，同時能保養呼吸系統。
2. 銀耳
被譽為「長生不老藥」、「延年益壽品」、「菌中之王」，味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎經，具生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。要注意的是，感冒初期口乾者，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌食銀耳。
3. 梨子
梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。秋燥襲人時，出現口渴、便秘、乾咳等症狀，或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀，可多食梨。
梨子是解秋燥的聖品，但考慮到梨子性質偏寒，所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉就可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
白色養生藥膳
百合山藥蛋蜜汁
適應症：適合於肺燥咳痰、痰黃綠或濃、咽乾、聲音嘶啞及慢性支氣管炎之患者服用。
原料：新鮮百合 50 公克、山藥 50 公克、雞蛋 1 個，蜂蜜、砂糖各 10 公克。
製作： 1. 將百合放入鍋內，加入 1000 ㏄的水，煎煮 30 分鐘。 2. 加入即可食用。
功效：百合、山藥為白色食物，潤肺、止咳的佳品，滋陰潤肺、宣肺化痰。
注 意： 過甜讓痰增多，要注意甜度適中就好；不適用於風寒感冒的咳嗽。
沙參玉棗雞湯
適應症：適用於體虛倦怠、懶言、怕風吹、容易感冒、過敏性體質者。
原料：北沙參、玉竹各 35 公克、西洋參 10 公克，紅棗 15 顆，雞腿兩隻。
製作：
1. 將雞肉洗淨，剁成塊狀放入鍋內。
2. 放入北沙參、玉竹、紅棗同煮，用文火燜煮約 40 分鐘，即可食用。
功效：潤肺止咳、生津止渴。
麥糖豆漿
適應症：適用於疲倦乏力、肺虛氣喘者。
原料：豆漿 350 ㏄、銀耳 5 公克、麥芽糖 5 公克。
製作： 1. 銀耳泡水、去蒂。
2. 豆漿煮沸，加入銀耳，加入麥芽糖攪拌煮化，早晚各喝一杯。
功效：益氣和中，補虛潤燥。麥芽糖補中緩痛，潤肺止咳，能補虛乏、益中氣，甘潤益肺，治肺虛咳嗽。
2. 肺俞 肺俞穴是肺臟精氣的樞紐，有內外相應作用，以點壓試方式刺激，舒通肺臟裡外之氣，保護肺臟，有益健康。
取穴法：在第三胸椎下凹窩，左右像外各一寸五分的地方，即是本穴。
3. 合谷 合谷為退熱、消炎作用，主要是解除面、口部的各種問題，治感冒、咳嗽、咽喉痛、鼻病、引產等效果，可緩解秋燥傷肺的症狀；注意！因有引產效果，故孕婦禁針刺此穴。
取穴法：姆指、食指併攏，出線一條紋路，和一條突起的肌肉，在紋路末端、肌肉突起最高處，即是本穴。