神马文学网樱桃2
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樱桃是樱桃属樱桃亚属的植物，果实可以作为水果食用。
中国贵州省安顺市境内镇宁布依族苗族自治县境内胜产此种水果。每年4月中旬是樱桃成熟的季节。樱桃外形娇小玲珑、惹人怜爱，吃起来口感微酸、果肉滋味纯美。蔷薇科梅属植物樱桃Prunus pseudocerasus Lindl.，以叶及核入药。夏采叶及果实，捡果核洗净，晒干。樱桃属蔷薇科樱桃属植物，在中国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃等 4 种。
樱桃鲜果营养丰富，其铁含量居众果之冠，可促进血红蛋白再生，对贫血患者具相当补益。其他营养成分亦极丰富，如胡萝卜素的含量为苹果的 2.7 倍。果实性温味甘，有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。
樱桃果实发育期短，基本不打药或很少打药，果实极少污染，有利于生产绿色果品。
除鲜食外，还可加工制成樱桃汁、樱桃酒、糖水樱桃等 20 余种产品，中国每年都有一定数量的出口，产品供不应求。
樱桃树姿秀丽，花朵繁茂娇美，果实璀璨晶莹、玲珑诱人，是园林绿化的良好树种。樱桃喜温，同时亦较耐寒，从我国东北地区到南方的广东省均有樱桃分布。樱桃属喜光果树，对光照条件的要求比梨、苹果等果树高，因此，宜选择地势开阔、光照充足的地方建园。樱桃对水分状况敏感，它的抗旱和耐涝力均较差，宜选择透气性好、保水力强、能排能灌的地方建园。
樱桃早果性能好，一般栽苗后第 2 年即可试花挂果，进入丰产期后，亩产可达1000 公斤以上。樱桃被誉为“ 开春第一果 ” ，它先于百果而熟，此时新鲜水果极其缺乏，一上市便极受欢迎。
樱桃 国内分布
编辑本段产辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300—600米。
食用价值
中医古籍称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首，故又被称之为“美容果”。而且，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。不过，樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。 营养成分1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；
2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；
3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；
4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
适用人群
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。